BMW總代理攜手經銷夥伴 擴大升級通路服務據點

全台最具規模的BMW經銷服務據點「BMW台北尚德新莊5S全功能旗艦展示暨服務中心」正式啟用，樓地板面積達10,448坪，坐落於新莊輔大區域精華地帶，為通往板橋、中永和及台北市與桃園市等主要核心都會區的重要交通樞紐。BMW台北尚德斥資近台幣10億元，打造寬敞的展車空間及尊榮休憩區；全新建築設計更完整落實BMW節能減碳及永續環保的企業理念，未來將讓更多的BMW車主及車迷朋友感受BMW品牌魅力！

以德國原廠最高標準打造5S旗艦暨展示服務中心

「BMW台北尚德新莊5S全功能旗艦展示暨服務中心」為一總占地面積2,500坪、樓地板面積達10,448坪的全方位展示暨服務園區，除新車展示中心外亦有BPS (BMW Premium Selection)原廠認證中古車展示中心。為使BMW車主及賞車客戶擁有最舒適的賞車體驗，新車展示中心挑高6.5公尺，搭配大面積透明玻璃，讓「Driving Gallery」展示廊道更加開闊明亮，最多可同時擺放20台全新車輛；同時設有M款高性能跑車專屬展示區域。此外，「BMW台北尚德新莊5S全功能旗艦展示暨服務中心」更以提供最頂級的保養維修服務為目標，比照德國原廠最高規格，導入如瑞典Car-O-Liner鈑金測量設備，可精準測量損傷點並迅速地修復車輛；5座WOLF頂級變頻無塵烤漆爐、15座廢氣排放回收系統、MAHA e-Box懸掛式電源、高科技3D四輪定位機、滾輪式煞車及避震器試驗機、頂高式底盤清洗機、頂級水冷式點焊機等最新設備，同時還設有負壓烤漆研磨整備區以及鋁合金防爆維修專區等。全廠獨立工作位達60個，含10個尊榮快速保養工作位以及8個保養接待區，提供車主更快速且便捷的服務。

極致體驗、尊榮服務

「BMW台北尚德新莊5S全功能旗艦展示暨服務中心」設有近150席客戶洽談休憩區，其中更包括媲美黑卡休息室的VIP專屬休憩區、閱覽室、雪茄室、Isetta Bar點心吧台以及多處友善親子空間，例如兒童遊戲區、育嬰室、親子廁所等。位於展示中心中央的獨立天井，以內斂的庭院造景，打造充滿芬多精的綠意空間，呈現舒適無壓力的氛圍。一旁的VIP新車交車中心更擁有如五星級飯店總統套房般的空間，提供新車車主隱密且尊榮的交車體驗。除了貼心的硬體空間設計外，更有通過原廠認證的專業服務團隊，提供專業的諮詢與維修服務。「BMW台北尚德新莊5S全功能旗艦展示暨服務中心」訂定了領先業界的服務標竿。

原廠認證綠能建築

「BMW台北尚德新莊5S全功能旗艦展示暨服務中心」為落實德國原廠5S中的Sustainability(永續經營)標準，在空間設計上加入多處環保理念，如兼具採光及通風功能的天井；大量使用可減少30%至40%電能消耗的隔熱氣密玻璃帷幕；以及其他如雨水回收裝置、大面積透水鋪面、車輛廢氣回收系統及360度排風設備等綠建築設計。此外，設置於頂樓的1,664片太陽能板，架設面積達總屋頂面積50%以上共3,513平方公尺，每年預計發電量可達547,500kWh，可減少34萬公斤的二氧化碳排放，約等同0.65座的大安森林公園樹木減碳量，同時還能避免太陽直射屋頂所造成的室內高溫及冷氣耗能，完整落實BMW節能減碳及永續環保的企業理念！

BMW持續拓展經銷服務網絡

為持續以最高標準樹立豪華汽車品牌的服務典範，BMW總代理汎德與經銷商共同攜手合作。在「BMW台北尚德新莊5S全功能展示暨服務中心」開幕後，「BMW台北依德中和5S全功能展示暨服務中心」及「BMW高雄汎德新生5S全功能展示暨服務中心」更分別預計於2019年第三、四季完工，不僅為BMW車迷與消費者打造更高規格的賞車與維修保養空間，同時更展現BMW深耕台灣市場的決心與領導地位！

via / BMW總代理汎德公司

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/