中山區最新國際酒店品牌—台北中山逸林酒店 2018/12登場

台灣，台北市——希爾頓集團（NYSE: HLT）旗下全服務品牌（Full-Service）希爾頓逸林酒店（DoubleTree by Hilton）正式進軍台灣市場，選在台北市飯店一級戰區-中山區落腳，期許能為中山區帶來不同的飯店風貌與更多旅客。由九昱建設投資、希爾頓集團經營管理、台灣第一間希爾頓逸林酒店「DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店」，擁有106間客房、1間全日餐廳與1間大廳酒吧，將融入台灣、台北與中山區在地文化特色，於2018年12月正式與旅人見面。

DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店，位在中山北路一段與七條通交叉口，酒店正門臨整片綠蔭的中山北路，鄰近充滿歷史文化的條通商圈、台北當代藝術館、誠品生活南西店、新光三越南西館、光點台北…等知名景點，並位於中山北路/南京東西路交通薈萃之際，距離捷運中山站僅400公尺，對於商務旅行或休閒旅行的旅人們來說，絕對是最佳選擇。

DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店總經理吳維寧（William Wu）表示，中山區鄰近台北車站，是台北較早開發之區域，中山北路貫穿其中，沿線擁有許多銀行、飯店，同時也為一重要交通樞紐；而中山區另一特色就是條通商圈文化，街廓裡各式充滿日式異國風格店家，描繪出條通商圈的多樣面貌，加上百貨商圈、藝文展演活動林立，更讓中山區展現出其獨特魅力，這也是希爾頓逸林酒店決定選擇中山區作為台灣第一個據點的原因之一。

中山區飯店旅館林立，但目前僅有4間國際品牌飯店，DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店將會是此區域第5間國際品牌酒店。透過希爾頓集團經營管理、希爾頓逸林溫暖特殊的品牌特色以及全球擁有超過7,400萬名會員以上希爾頓榮譽客會（Hilton Honors）系統的導入，相信絕對能為台北飯店市場帶來新氣象。

吳維寧觀察，交通條件加上條通商圈歷史淵源，中山區一帶飯店客源國籍比例以日本客為大宗，其他為台灣、中港澳、歐美、韓國與其他國家，旅遊目的商務與休閒佔比約為六比四。以中山區國際品牌競品飯店住房表現分析，年度平均住房率皆可達9成以上、平均房價落在NT$6,000～NT$7,000區間，以DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店106間房的量體來說，未來也將以此為目標。

希爾頓逸林酒店（DoubleTree by Hilton）為希爾頓集團旗下全服務（Full Service）高檔酒店品牌之一，目前希爾頓逸林酒店為希爾頓集團中發展最快速的品牌，遍佈全球40個國家區域，已有超過535間的希爾頓逸林酒店（共計超過123,000間房間數），且持續不斷拓展中。希爾頓逸林酒店品牌特色為真實、溫暖、關愛，希望每一位顧客都能感到是被關懷的，因此從旅人入住時拿到最具代表性的希爾頓逸林溫熱餅乾（Warm DoubleTree Cookie）開始，便能感受到與眾不同的旅宿體驗。

DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店預計於2018年12月正式與旅人見面，目前人力持續招募中，並計畫在11月份舉行招募活動，相關招募資訊可洽台北中山逸林酒店人力資源部（02-6617-0320），酒店相關訊息可上台北中山逸林酒店官方網站查詢。

【DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店】小檔案

關於希爾頓逸林酒店

希爾頓逸林酒店及度假村是一家在全球快速擴張的高檔酒店品牌，旗下超過 500 家高檔酒店遍布全球 6 大洲的主要城市、中心地區以及度假勝地，客房總數逾 119,000 間。在希爾頓逸林酒店及度假村，我們所做的每一件事都專注於旅行本身，從辦理入住時招待賓客的希爾頓逸林熱巧克力香脆餅乾，到品牌為酒店賓客、團隊成員及所在社區創造的最佳回饋體驗 (Create A Rewarding Experience)。希爾頓逸林酒店及度假村提供獨特、現代的住宿環境和全方位的服務設施，包括餐廳和休息室、客房服務、健身俱樂部、商務中心、會議及宴會空間。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓官方平台直接預訂客房，享受免費高速無線網絡和電子設備，通過希爾頓榮譽客會專屬app進行登記入住、選擇房間、使用電子門卡自如出入酒店（部分酒店）並可享受最大優惠內容。預訂希爾頓逸林酒店及度假村請登錄 doubletree.com。社交媒體用戶請在 facebook.com/doubletree、twitter.com/doubletree 和 instagram.com/doubletree 上與我們聯繫。媒體記者朋友請通過 news.doubletree.com 與希爾頓媒體中心聯繫。

關於希爾頓

希爾頓 (NYSE: HLT) 是國際最具知名度的酒店管理公司之一，在全球 104 個國家和地區直接管理、特許經營、持有以及租賃逾 5,000 家酒店和 812,000 多間客房。一直以來，希爾頓致力於延續為全球客戶提供優質服務的傳統。希爾頓擁有十四大卓越酒店品牌，包括：希爾頓酒店及度假村 (Hilton Hotels & Resorts)、華爾道夫酒店及度假村 (Waldorf Astoria Hotels & Resorts)、康萊德酒店及度假村 (Conrad Hotels & Resorts)、希爾頓嘉諾賓酒店 (Canopy by Hilton)、格芮希爾頓精選酒店 (Curio - A Collection by Hilton)、希爾頓逸林酒店及度假村  (DoubleTree by Hilton)、Tapestry Collection by Hilton、希爾頓安泊酒店 (Embassy Suites by Hilton)、希爾頓花園酒店 (Hilton Garden Inn)、希爾頓歡朋酒店 (Hampton by Hilton)、Tru by Hilton、希爾頓欣庭酒店 (Homewood Suites by Hilton)、希爾頓惠庭酒店 (Home2 Suites by Hilton) 和希爾頓分時度假俱樂部 (Hilton Grand Vacations)。同時，屢獲殊榮的常客獎勵計劃希爾頓榮譽客會® (Hilton Honors®) 亦由希爾頓統一管理。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓官方平台直接預訂客房，享受優惠的價格、免費高速無線網絡和電子設備，通過希爾頓榮譽客會app進行登記入住、選擇房間、使用電子門卡自如出入酒店（部分酒店）。更多詳情請登錄 newsroom.hilton.com 網站，並在 Facebook、Twitter、LinkedIn、Instagram 和 YouTube 上與希爾頓聯繫。

via / 台北中山逸林酒店

在台北信義區，空氣中即將瀰漫起誘人的奶油焦香味。從韓國掀起現象級排隊熱潮、連 BLACKPINK 成員 Jisoo 與 Super Junior 銀赫，都曾親自朝聖的人氣吐司品牌 「Standard Bread」，正式宣佈將於 今年5 月進駐台北信義新天地 A11，更將原汁原味的韓系烘焙文化與鄉村氛圍完整移師台北。

「Standard」的定義：不只是口味，更是一場感官標準

品牌名稱中的「Standard」，背後藏著對極致體驗的堅持。對 Standard Bread 而言，吐司不只是填飽肚子的澱粉，而是一場關於溫度、香氣與視覺的展演。為了確保每一位踏進店裡的顧客都能感受到「麵包最迷人的瞬間」，品牌捨棄了傳統麵包店批次出爐的模式，全面導入韓國總部的營運系統。

最令麵包控期待的，莫過於其獨特的 「30 分鐘烘焙系統」。每隔半小時，烤箱定時開啟，濃郁的奶油與麵粉香氣會隨著熱氣漫過整個店鋪。這種固定頻率的出爐節奏，讓每一份到手中的吐司都保有了剛出爐時的鬆軟與溫熱，成為都市生活中最療癒的緩衝點。

定義美味的新標準，手撕吐司的層次美學，遇見焦糖烤布蕾的完美邂逅

Standard Bread 顛覆了傳統吐司「切片」的吃法，提倡用手 「撕開」 享用。透過指尖感受吐司層層堆疊的韌性與質地，撕開瞬間釋放出的香氣更能觸動食慾。

而在眾多品項中，最受擁戴的莫過於明星商品 「焦糖烤布蕾法式吐司」。這款產品將法式優雅與韓系創意結合，外層經過精確的火候炙燒，形成一層金黃奪目的焦糖脆殼；輕輕咬下，內層則是如雲朵般濕潤柔軟的法式吐司基底，焦糖的苦甜與蛋奶香在舌尖交織，層次分明且不膩口，難怪成為韓國藝人們到店必點的口袋名單。

此外，品牌更研發多款自製果醬與獨家沾醬，讓消費者在撕開吐司後，能根據心情自由搭配，創造出屬於自己的風味層次。

重現歐風鄉村的浪漫氛圍，不僅是麵包店，更是一處安放身心的美學場域

除了舌尖上的驚艷，Standard Bread 的空間更像是一場無聲的敘事。台北首店延續了品牌標誌性的異國底蘊，在分秒必爭的信義核心，透過壁爐與敘事感十足的空間配置，成為揉合了歐式鄉村靜謐與都市質感的神祕角落，讓推門而入的人都能暫緩步調。

品牌希望當顧客走進 A11 門市時，不只是買一份麵包，而是能透過暖色調的燈光、優雅的空間陳列與真誠的款待，暫時忘卻外界的喧囂。這裡不僅是新的打卡熱點，更是一處能讓人徹底放鬆、享受感官流動的療癒場域。

5 月 起，預約一場溫熱的邂逅，與首爾同步，開啟一段療癒的旅程

隨著 Standard Bread 的進駐，台北的麵包文化將迎來新的高峰。品牌不僅帶來了韓國最前線的烘焙趨勢，更帶來了一種關於「慢活」的生活提案。

不用遠赴首爾，就在 5 月 ，讓我們一起走進信義 A11，在暖心的麵包香氣中，遇見生活最純粹的 Standard。

【 Standard Bread 門市資訊】

開幕日期： 2026 年 5 月 （詳細日期待官方公告）

門市地址： 台北信義新天地 A11 1F

_{圖片提供 | Standard Bread 文字整理 | SHAN}

一顆心型載滿愛，東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11，大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵，並推出台灣限定輕雪白拿鐵，以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列，適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕，本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌，同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡，僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場，憑超過12億美元市值，躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列；不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌，如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國，坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢，凱娜克咖啡挾冠軍豆種、百元價格兩強勁賣點，直接空降台北精華地帶，於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市，5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

主打「半精品咖啡」是什麼？

契作模式控管成本、確保品質，讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶，寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶，標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡，台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆，傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式，採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種，兼使用App等系統科技優化消費流程，多層面打破精品咖啡價位門檻，創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項，將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

• SOE（Single Origin Espresso）冠軍限定系列｜峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選，獲國際咖啡品鑑者協會IIAC（International Institute of Coffee Tasters）評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」，加以高效義式咖啡機進行高壓萃取，實現「從產地到杯中（Farm to Cup）」的絕佳風味水準。

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量：12oz、16oz、20oz，最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質，美式恰能品出圓潤口感；其由焦糖與可可碎粒（Cacao Nibs）的濃郁甜感作為基底支撐，整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

• 經典咖啡系列｜凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外，曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵，採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度，著重細微焦糖與堅果香氣，拿鐵愛好者必點。

• 叩叩娜系列｜叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中，叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶，不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

• 咖啡師美式系列｜白茉輕美式＆蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代，席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆，品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡，將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中，祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶，增添多重香氣層次；後者喝得到鮮水蜜桃顆粒，沁涼消暑，無疑是夏季全天候暢飲首選。

• 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列｜抹茶輕雪拿鐵＆白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成，抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚，卻有別於奶蓋（十勝奶蓋系列）的輕盈調性不同。

• 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮，開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料，交織纖細奶香和濃厚堅果氣息，開心果控不容錯過。

烘焙輕食同步登場，首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡，開業至今不斷拓展版圖，旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路，並承襲清真認證制度，打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食：由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅，塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層，再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片，突顯獨特香料風味；摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅，重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味，又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥，以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅，和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點，都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克咖啡新光A11時光店

• 營業時間：配合百貨；週日至週四11:00-21:30，週五、六及節假日前夕11:00-22:00
• 地點：新光三越台北信義新天地A11（台北市信義區松壽路11號2樓）
• 活動：即日起凡下載凱娜克咖啡App，註冊即贈5張29元折價券（每杯飲品限用一張）入會禮，每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。