希爾頓逸林酒店首度登台！插旗台北飯店一級戰區！

中山區最新國際酒店品牌—台北中山逸林酒店 2018/12登場

台灣，台北市——希爾頓集團（NYSE: HLT）旗下全服務品牌（Full-Service）希爾頓逸林酒店（DoubleTree by Hilton）正式進軍台灣市場，選在台北市飯店一級戰區-中山區落腳，期許能為中山區帶來不同的飯店風貌與更多旅客。由九昱建設投資、希爾頓集團經營管理、台灣第一間希爾頓逸林酒店「DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店」，擁有106間客房、1間全日餐廳與1間大廳酒吧，將融入台灣、台北與中山區在地文化特色，於2018年12月正式與旅人見面。

DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店，位在中山北路一段與七條通交叉口，酒店正門臨整片綠蔭的中山北路，鄰近充滿歷史文化的條通商圈、台北當代藝術館、誠品生活南西店、新光三越南西館、光點台北…等知名景點，並位於中山北路/南京東西路交通薈萃之際，距離捷運中山站僅400公尺，對於商務旅行或休閒旅行的旅人們來說，絕對是最佳選擇。

DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店總經理吳維寧（William Wu）表示，中山區鄰近台北車站，是台北較早開發之區域，中山北路貫穿其中，沿線擁有許多銀行、飯店，同時也為一重要交通樞紐；而中山區另一特色就是條通商圈文化，街廓裡各式充滿日式異國風格店家，描繪出條通商圈的多樣面貌，加上百貨商圈、藝文展演活動林立，更讓中山區展現出其獨特魅力，這也是希爾頓逸林酒店決定選擇中山區作為台灣第一個據點的原因之一。

中山區飯店旅館林立，但目前僅有4間國際品牌飯店，DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店將會是此區域第5間國際品牌酒店。透過希爾頓集團經營管理、希爾頓逸林溫暖特殊的品牌特色以及全球擁有超過7,400萬名會員以上希爾頓榮譽客會（Hilton Honors）系統的導入，相信絕對能為台北飯店市場帶來新氣象。

吳維寧觀察，交通條件加上條通商圈歷史淵源，中山區一帶飯店客源國籍比例以日本客為大宗，其他為台灣、中港澳、歐美、韓國與其他國家，旅遊目的商務與休閒佔比約為六比四。以中山區國際品牌競品飯店住房表現分析，年度平均住房率皆可達9成以上、平均房價落在NT$6,000～NT$7,000區間，以DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店106間房的量體來說，未來也將以此為目標。

希爾頓逸林酒店（DoubleTree by Hilton）為希爾頓集團旗下全服務（Full Service）高檔酒店品牌之一，目前希爾頓逸林酒店為希爾頓集團中發展最快速的品牌，遍佈全球40個國家區域，已有超過535間的希爾頓逸林酒店（共計超過123,000間房間數），且持續不斷拓展中。希爾頓逸林酒店品牌特色為真實、溫暖、關愛，希望每一位顧客都能感到是被關懷的，因此從旅人入住時拿到最具代表性的希爾頓逸林溫熱餅乾（Warm DoubleTree Cookie）開始，便能感受到與眾不同的旅宿體驗。

DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店預計於2018年12月正式與旅人見面，目前人力持續招募中，並計畫在11月份舉行招募活動，相關招募資訊可洽台北中山逸林酒店人力資源部（02-6617-0320），酒店相關訊息可上台北中山逸林酒店官方網站查詢。

【DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan台北中山逸林酒店】小檔案

關於希爾頓逸林酒店

希爾頓逸林酒店及度假村是一家在全球快速擴張的高檔酒店品牌，旗下超過 500 家高檔酒店遍布全球 6 大洲的主要城市、中心地區以及度假勝地，客房總數逾 119,000 間。在希爾頓逸林酒店及度假村，我們所做的每一件事都專注於旅行本身，從辦理入住時招待賓客的希爾頓逸林熱巧克力香脆餅乾，到品牌為酒店賓客、團隊成員及所在社區創造的最佳回饋體驗 (Create A Rewarding Experience)。希爾頓逸林酒店及度假村提供獨特、現代的住宿環境和全方位的服務設施，包括餐廳和休息室、客房服務、健身俱樂部、商務中心、會議及宴會空間。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓官方平台直接預訂客房，享受免費高速無線網絡和電子設備，通過希爾頓榮譽客會專屬app進行登記入住、選擇房間、使用電子門卡自如出入酒店（部分酒店）並可享受最大優惠內容。預訂希爾頓逸林酒店及度假村請登錄 doubletree.com。社交媒體用戶請在 facebook.com/doubletree、twitter.com/doubletree 和 instagram.com/doubletree 上與我們聯繫。媒體記者朋友請通過 news.doubletree.com 與希爾頓媒體中心聯繫。

關於希爾頓

希爾頓 (NYSE: HLT) 是國際最具知名度的酒店管理公司之一，在全球 104 個國家和地區直接管理、特許經營、持有以及租賃逾 5,000 家酒店和 812,000 多間客房。一直以來，希爾頓致力於延續為全球客戶提供優質服務的傳統。希爾頓擁有十四大卓越酒店品牌，包括：希爾頓酒店及度假村 (Hilton Hotels & Resorts)、華爾道夫酒店及度假村 (Waldorf Astoria Hotels & Resorts)、康萊德酒店及度假村 (Conrad Hotels & Resorts)、希爾頓嘉諾賓酒店 (Canopy by Hilton)、格芮希爾頓精選酒店 (Curio - A Collection by Hilton)、希爾頓逸林酒店及度假村  (DoubleTree by Hilton)、Tapestry Collection by Hilton、希爾頓安泊酒店 (Embassy Suites by Hilton)、希爾頓花園酒店 (Hilton Garden Inn)、希爾頓歡朋酒店 (Hampton by Hilton)、Tru by Hilton、希爾頓欣庭酒店 (Homewood Suites by Hilton)、希爾頓惠庭酒店 (Home2 Suites by Hilton) 和希爾頓分時度假俱樂部 (Hilton Grand Vacations)。同時，屢獲殊榮的常客獎勵計劃希爾頓榮譽客會® (Hilton Honors®) 亦由希爾頓統一管理。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓官方平台直接預訂客房，享受優惠的價格、免費高速無線網絡和電子設備，通過希爾頓榮譽客會app進行登記入住、選擇房間、使用電子門卡自如出入酒店（部分酒店）。更多詳情請登錄 newsroom.hilton.com 網站，並在 Facebook、Twitter、LinkedIn、Instagram 和 YouTube 上與希爾頓聯繫。

via / 台北中山逸林酒店

「小紅花 Café」是一座隱匿於老公寓裡的手作織品早午餐咖啡廳，是創辦人夢夢交織著劇場靈魂、鉤織工藝和手作熱愛的小小遊樂園。

踏出北投捷運站轉進一旁巷弄，彷彿進入了時光隧道。街頭巷尾的雜貨店、老宅和廟宇，是數個世代留下來的生活軌跡，至今依舊活躍熱鬧。

沿著街道前行，一不小心就容易錯過那扇手繪著小花圖案的玻璃窗木門。梯間牆面有著明亮的彩繪，拾級而上來到二樓，推開門就是「小紅花Café」。

步上老宅二樓，來一場生活空間和手作工藝的沈浸式體驗

位於老公寓二樓的小紅花，曾有過很多次不一樣的面貌。創辦人夢夢在戲劇系畢業後的探索時光裡，這裡見證過熱鬧的女巫市集，也曾是手作地毯店的起點。隨著時間推移，夢夢將這處老靈魂重新洗鍊，一點一滴注入她對工藝的執著，創造一處讓人能在這輕鬆吃著早午餐、也能親手創作的生活空間。

一走進小紅花，映入眼簾的是藝術家朋友親手繪製的壁畫，和各式繽紛的鉤織及手作素材。夢夢憑藉著在北藝大修習舞台設計與燈光累積的直覺，和藝術家好友反覆溝通色調與風格，讓充滿童趣圖案的牆面成為小紅花的核心基調。明亮活躍，又帶有一絲甜美異想，像是來到愛麗絲夢遊仙境般的景象。

不只是咖啡廳，更是手作夢想的實踐之路

小紅花的靈魂，就藏在一進門的手作工具和工藝品展示區裡；色彩斑斕的毛線、拼豆、毛根花材料包和手作工藝品，讓人忍不住手癢了起來，「好想要做些什麼呢～」的心情油然而生。

從小就喜愛手作的夢夢，回憶起自己與鉤針的「二見鍾情」；在泰國旅行時被當地的工藝之美感動，重新拿起曾讓她感到挫敗的鉤針，從此上癮，「有時候甚至沒有想要鉤什麼，就只是單純地想拿起那支針。」

純粹的喜愛讓夢夢把鉤織帶到了小紅花，希望打造臺灣第一家結合鉤針工藝的早午餐咖啡廳；不只販售飲品食物，更希望讓來訪者感受手作帶來的那份沉靜幸福。老窗櫺透進的自然光，灑落在家具、壁畫和五顏六色的線材上；一杯咖啡、一頓早午餐，時間在這裡悄悄停留，慢得理所當然。

在入針與繞線間找回心流，把療癒變得具象化

在這裡，一杯咖啡的消費得到的不只是飲品，還有一份「送你的小紅花（毛根花材料包）」，讓人做出自己的小花。小小的見面禮是夢夢的堅持，「就像是你來我家、我送你一朵小花。」手作拉近了距離，每位走進老宅的人，都能在短暫停留中體驗親手創作的喜悅。

從心理學的角度來看， 手作是進入「心流（Flow）」狀態的絕佳途徑。鉤織時指尖與鉤針動作的協調運作，入針、繞線、拉出，規律且重複的動作，引導大腦進入專注當下的寧靜。現實生活往往不如人意，但在手作的世界裡，親手將微小零件拼湊成想要的樣子，鉤錯了也能拆開重來。這種親手創造的滿足感，在繁忙緊湊的現代生活中，無疑是一記溫柔的撫慰。

小紅花沒有商業空間規格化的精緻，取而代之的是一種「嗯我想自己親手試試看」的有機活力。從燈具挑選、桌椅擺設、飲料杯墊，都在細節裡體現了對手作的心意和實踐。

憑藉著熱愛找到彼此，織友們相遇的小紅花聚落

除了手作體驗，小紅花也逐漸形成了「織友」聚落。許多人遠從新竹、土城而來，只為了在角落點一杯飲料，靜靜勾織自己的作品。夢夢分享過一位讓她印象深刻的織友熟客，年輕的軍校男生總在假日時背著自己做的鉤針背包來到店裡，技藝精湛得讓專業職人都自嘆不如；還有客人約媽媽一起，「大家遠道而來，把小紅花當成自己的家。」在這個空間裡，職業、性別、年齡和身分不再重要，取而代之的是對工藝和手作的共鳴。

這種真誠的連結也延伸到了店外，忙碌的外送單上，夢夢常會趁空貼上一朵親手做的小毛根花。手作成為小紅花和北投社群鄰里們溫暖又可愛的溝通管道，「就像是不期而遇的小確幸。」

把未知交還給時間，靜下心來在日常中好好生活

在對談的過程中，夢夢分享了她生命中很重要的一個堅持，也或者說是體悟：「好好生活」。中學時參加北藝大夏令營得到的啟蒙，成為她考取戲劇系、創立文創品牌、以及經營這家老宅咖啡廳的動力。

「有了所愛和熱忱，就會想要朝著那樣的方向行動。」小紅花未來會長成什麼模樣？在這充滿手作工藝和創造能量的空間，有著許多可能性。可能是週末市集、結合劇場相關的沈浸式藝術活動，也或者織友小聚⋯⋯無論形式和進程，這個身處在北投老宅二樓的小空間，始終守候著那些渴望在快節奏生活中慢下來的人們。

在這裡，工藝不再是遙不可及的藝術，而是日常生活的延伸。就像那一捆捆由夢夢親自配色、捲繞而成的「混線」，雖然費工、緩慢，卻在指尖的經緯交織中，織出一朵朵溫柔又真切的小紅花。

文字 / Amber

攝影 / Daniel

「ZASSO 草也」以日文雜草（ざっそう）為名，取其韌性的涵義，近似於中文「雜搜」的發音，隱含一語雙關的妙趣。12年前，佩育和碧珊深受臺中土庫里周邊環境的吸引，在美術園道旁啟動這間選物店。回想起來，是從一棟被偶然發現的建築，長成一個偶然的計畫，ZASSO草也是在這樣的情境下誕生的。

土庫里的理想生活

「來到土庫里，我們覺得這裡不僅街道舒服，周邊的鄰居也很親切，左鄰右舍大家都會有交流。加上國美館吸引喜歡藝術的人，讓這區有很多小藝廊聚集，或是像我們這種生活選物空間。」主掌接待的碧珊分享道。「土庫里」在他們的社群發文中自成一個系列，不難感受到ZASSO草也對地方的深刻連結。

在這個法定容許的最小建築規模中，ZASSO草也的一、二樓分別以獨立選品及展覽策劃為經營主軸。因為主題和呈現方式的多元性，兩者時而互相輝映，也會吸引不同類型和不同年齡層的藝術愛好者造訪，進而創造彼此認識的機會。

而作為選物店品牌，ZASSO草也是如何挑選自家陳列的品項呢？他們表示：「大部分還是我們自己也喜歡且想要擁有的器物。雖然重視美感，但在工藝（特別是生活工藝）的範疇裡，我們更期待看到作品對機能與實用性的重視。」

「我們希望藝術跟生活是結合在一起的，所以我們很希望客人進來可以去拿、去感受每一件器物的手感。」這份真誠且熱愛生活的個性，也是ZASSO草也合作藝術家與工藝家的共同特質，他們從日常的真切感受中，詮釋出心目中理想生活器物的樣貌，創作出兼具藝術與實用價值的品項。

正因為這份對生活的真切體會，他們挑選物件的眼光，也從「當下的喜愛」延伸到「長遠的陪伴」。因此，進一步檢視作品的原料取得、以及是否符合長期使用的方向， 是ZASSO草也選物時另一項注重的價值。例如店內展示的日本服飾品牌MITTAN，就為顧客提供衣物的修補、再製甚至回售等服務，將簡約且永續的理念，深刻地實踐在日常穿著之中。

店家 × 藝術家 × 顧客：一個三方交流的場域

不只是匆匆來訪，藝術家們也會利用拜訪臺灣的機會旅居一段時間，從中收集靈感。日本藝術家中村眞弥子和音樂藝術家中村友胤在五月份的展演前，與ZASSO草也團隊一起走訪大稻埕、鹿港、阿里山各地，從城市紋理、歷史脈絡到自然景觀中汲取養分，發掘當中與日本文化交融的線索，進一步融入未來的創作之中。

而對ZASSO草也而言，這樣的往返與交流同樣重要：「我們其實也很常去他們的工作室，深入了解他們的創作工法，認識材料來源和思考脈絡，對於我們自己喜歡的器物有更深的認識，學習後再將這些故事帶回空間中分享給客人。」

除了用作品說故事，ZASSO草也會深入了解藝術家的個性和愛好，包含他們感興趣的事物、喜歡聽的音樂等資訊，再回頭分享給顧客。「因為藝術家們對於生活的感受度都很強，他們一定是喜歡某一種生活的樣貌，連結到心中想像的使用情境。我們很想將這些有趣的資訊分享給客人。」通過傳遞這些細節，ZASSO草也讓三方產生更深入的連結。

ZASSO草也合作的藝術家除了參與佈展和討論，也會不時在店內驚喜現身，為顧客導覽，面對面分享他們的創作理念，扭轉藝術遙遠或難以親近的刻板印象。去年工藝家千田稚子就曾在店內開設香料奶茶工作坊，和大家分享他的製作配方，以及器物的製作緣由，這些活動，讓人感受到原來藝術家可以離我們這麼近。

不僅是成為顧客和藝術家交流的平台，各國藝術家也會在店裡相會。當日本藝術家吉川和人來訪時，他們就特別邀約台灣拾未SHIWEII 工作室到店交流，一起討論臺日產業、製造、材質等方面的差異，並延伸至使用習慣的分享。

日本藝術家中村眞弥子和紐西蘭藝術家Luke Kay 盧楷，也曾在二樓的展演空間共同創作，自在而隨興的一起玩藝術。

一個仍在生長的空間

ZASSO草也從自身喜愛的作品出發，持續追蹤合作藝術家們源源不絕的創作，為土庫里的藏寶庫提供前行的動力來源。他們與藝術家們在交流中互相勉勵、共同成長，12年來，累積許多良好的合作關係。一步一步的學習積累下，團隊對於喜愛的選物也有更深層次的理解，如今ZASSO草也的活動也日益豐富。「可能的話，說不定會長出第二個有意思的空間！」佩育最後笑著埋下伏筆。

文字 / 陳有賦

攝影 / 王正方