NESPRESSO限量款「小巴黎經典咖啡」 品味浪漫上市 風格名人孫怡及美學生活家劉理惠暢談巴黎早餐時光

NESPRESSO限量款「小巴黎經典咖啡」 品味浪漫上市

時序進入歲末,街上的櫥窗紛紛換上聖誕節的裝飾。每年這個時候,Nespresso總會帶來屬於節慶感受的風味咖啡饗宴。為了讓今年佳節洋溢更多甜蜜幸福感,Nespresso特別與世界知名的建築師兼設計師 India Mahdavi 攜手合作推出限量款「Limited Edition Variations Paris小巴黎經典咖啡」,全新系列包含三種風味:Variations Paris Praliné小巴黎榛果蓉風味咖啡、Variations Paris Macaron小巴黎馬卡龍風味咖啡、及Limited Edition Paris Black小巴黎黑咖啡。

 

今年的靈感源自於迷人誘惑的巴黎甜點風味,細嚐一口就能沉醉於巴黎精緻的美食風華與繽紛樣貌。由 India Mahdavi 精心設計限量款膠囊, 並打造出甜美迷人的系列商品,滿足視覺和味覺的甜蜜饗宴,為世界各地的咖啡愛好者打造浪漫經典的巴黎派對風格。為了歡慶「小巴黎經典咖啡」在台上市,Nespresso找來台北知名法式甜點店SEASON Artisan Pâtissier 聯名推出「Sunday Morning」早餐組合,11月20日特邀風格名人孫怡及旅法美感生活家劉理惠,一同享受精緻細膩的法式早餐及頂級咖啡,體驗甜點藝術帶來怦然心動的時刻。

 

劉理惠分享分享百年咖啡館文化魅力 暢談巴黎人Gourmandise 生活態度

巴黎是不少人出國旅行的夢幻清單,甚至無論去過幾次都能有不同的體驗。美感生活家劉理惠曾在法國旅居多年,對於巴黎超過數百年的Café文化更是如數家珍,最知名的像是巴黎第六區聖日耳曼大道上,比鄰且承襲超過兩百年歷史的經典咖啡館,擁抱多少巴黎人以及旅人在此駐足留下一杯咖啡的餘裕,更是許多知名的哲學家和文學家寫作、思辨、尋找靈感的場所,許多重要的當代思潮和文學巨作,都是在一杯杯的咖啡當中所誕生的。

 

除此之外,咖啡館也是法國人進行社會互動、親密與連帶關係、討論政治、傳遞八卦及偶然衝突的中心。劉理惠說:「咖啡館就是巴黎人生活的地方,巴黎人從早到晚都可以在Café,可能是早上上班前一杯咖啡,午餐的咖啡或下午上班偷溜出來喝杯咖啡,另外晚餐前很多巴黎上班族會到Café打理一下自己,換個衣服點個餐前酒,再去比較好的餐廳用晚餐,半夜回家前還可以再到咖啡館喝點小酒或咖啡飲品,在巴黎咖啡館法國人的生活故事俯拾即是。」

 

法國人熱愛美食是眾所皆知的,世界上第一本【米其林餐廳指南】正是從法國開始的。劉理惠提到:「Gourmandise這個詞和法文Gourmet(美食主義者)相關,就是對精緻美食的貪戀,以及對於品質追求絕不退讓,舉例來說法國廚師在追求好食材以外,透過經典的法式廚藝,在當中再帶出創新性,像近期非常有代表性的Chef Frédéric Anton,或是今天品嚐到Nespresso的小巴黎經典咖啡,只要能掌握好食材/經典 /創造性這幾個要素,就能創造出法式gourmandise的體驗。」

 

探索法式早餐的優雅 Nespresso 聯手知名 SEASON Artisan Pâtissier推出限量聯名「Sunday Morning」晨間早餐組合 11.21起甜蜜開賣 

巴黎人的早晨從進入離家最近Café開始的,Nespresso為了讓台灣消費者感受法式品味的精隨,特別攜手台北知名法式甜點店SEASON Artisan Pâtissier 聯名推出「Sunday Morning」早餐組合,雙方激盪創意以更摩登的方式來詮釋巴黎Café的態度,也讓喜愛咖啡及甜點的愛好者一次可以品嚐到三款「小巴黎經典咖啡」,層次堆疊充分感受法式咖啡早餐的浪漫美好。創意總監Season洪守成認為「Sunday Morning就是應該要吃一頓悠閒的早餐,而且法國人的早餐習慣以甜食為主。」於是他將法式早餐三元素-麵包、柳橙汁與咖啡-結合了法式甜點精髓,創造出這次獨一無二的晨間套餐組合《Sunday Morning》 ,包含有:前菜「奶油布里歐吐司、培根、柳橙沙拉」+小甜點「 蒔蘿柳橙咖啡糖杯」+主甜點「Sunday Morning」-以柳橙杏仁費南雪做底,覆以本即蘊含柳橙風味的奇布斯特奶油(Chiboust cream),再疊上咖啡奶油,最後灑上奶油土司脆片。在早餐組合中融合精巧的法式技藝,並佐以三款Nespresso「小巴黎經典咖啡」創意咖啡,讓消費者在品嚐的過程中可領略法式甜點的創作層次,以及咖啡搭餐的藝術與樂趣。合作期間從11月21日起至12月31日止 (套餐建議售價為NT$660元,售完為止)。

 

「只有最好的咖啡才能叫我起床!」

孫怡獻出螢幕上首次調製Nespresso咖啡 示範在家也能輕鬆打造巴黎早餐時光

活動也邀請到風格名人孫怡現身吃早餐。有別於出席時尚派對亮麗的名媛形象,孫怡更喜歡以「生活美學家」自居,身兼選物店主理人/大學講師/設計師/藝術顧問等多重身分,孫怡的生活一如她斜槓的抬頭一樣多元,總是忙得不可開交,今日特別應Nespresso之邀分享她最新的巴黎藝術之旅。

 

孫怡說:「對全球當代藝術愛好者而言,FIAC絕對是一場不容錯過的巴黎盛會,來自世界各地最好的畫廊、藝術家及設計師,每年此時都會來到巴黎大皇宮(Grand Palais)相見,簡直就像一場Big Party!我愛死巴黎,它永遠如夢似幻又充滿活力!在巴黎的Café你可以看到各種女性的優雅,她們的品味和態度是我旅行世界各地很難在其他地方看得到的。」因為工作型態的緣故,孫怡說自己不是「晨型人」,但睡醒後她絕對需要一杯對味的好咖啡開啟新的一天。孫怡也說,每次去到法國,為了挖掘更多法國巷弄間的咖啡館或甜點店,她總會在經紀人或閨密的「人體鬧鐘」下醒來,被大夥簇擁著到咖啡店吃早午餐。「我的朋友們在旅行前都會在IG上鎖定最有特色的Café 或甜點店,他們大概只能用最好的藝術展覽、甜點、和咖啡才有辦法叫我起床。而從今天起,我又多了Nespresso!」

 

隨著「小巴黎經典咖啡」的上市,甜點名廚Season洪守成特別為Nespresso設計咖啡特調食譜,讓咖啡愛好者在家也能輕鬆享受優雅的法式晨間風味。活動現場安排孫怡示範調製一杯「白巧克焦糖瑪奇朵」,這款咖啡食譜的精隨在於將鮮奶油與焦糖醬一起打發,再將焦糖鮮奶油擠到濃縮咖啡上,鮮奶油線條的完美成了整杯咖啡視覺成敗的關鍵,讓以美感王和藝術人自居的孫怡大呼不可以輸!在小小的一杯咖啡上展現她追求完美的性格。誰說巴黎的浪漫滋味只能在巴黎才嚐得到?Nespresso 精心打造的法式早餐約會,以充滿巴黎精緻風采的咖啡體驗,擄獲全場賓客的芳心。

 

via Nespresso

神秘奇獸現蹤墾丁!帶你隨藝術感受山海脈動

在陽光普照、海風輕拂的墾丁,來一場藝術巡禮!融合黃金級綠建築、當代藝術與設計美學,Hotel dùa攜手杜象藝術規劃公共藝術設置,與各領域專業團隊共同形塑墾丁最具藝文質感設計旅店。

如家舒適的度假飯店

坐落於墾丁大街核心地帶的度假飯店Hotel dùa,是一座以珊瑚貝殼為設計靈感、佈局呼應墾丁在地山海之勢的綠建築。品牌名稱取自台語「住」的發音,為旅客帶來如置身家中舒適自在的住宿體驗。

Hotel dùa
Hotel dùa
Hotel dùa

跟著奇獸感受墾丁山海

以山海為襯,Hotel dùa所屬聯上集團委託藝術家盧宇創作一系列美麗奇獸。盧宇的雕塑多以「獸」為造型,從神話汲取靈感,以陶土塑形出形態多變的神秘生物。

Hotel dùa

作品的表面經特殊烤漆處理,為雕塑賦予質樸質感;與碎片、線性元素等交織,讓奇獸們的身體線條更爲靈動。

這場展演沒有冷冽白牆,而是以山形海色為背景,浪和風交織成環境音,讓奇獸們在充滿生命力的環境裡棲息,引領旅人感受墾丁的生命脈動。

Hotel dùa
Hotel dùa

Hotel dùa@hoteldua_kenting

影像提供|Hotel dùa、杜象藝術有限公司

用雙眼翻開,一頁頁繁花齊放:《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》全台第一本眼動童書

喜歡閱讀的你,無論是給大人還是給小孩的繪本,都會拾起慢慢翻閱,感受每一頁紙張鋪展開來的華麗冒險。但是,若翻開一本書要花上全身的力氣、總是要依賴身邊的人,你是否還會喜歡閱讀這件事呢?

台灣有一群孩子,受限於腦性麻痺、罕見疾病等重症,無法隨心所欲運用雙手翻開書本,也總是被動而單向地輸入故事,目目非營利打造全台第1本眼動童書《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》,不只以雙手翻閱,還可以用「眼睛翻頁」推進劇情,無論是否能自由移動身體,只要擁有一顆喜歡冒險的心,就踏上奇幻旅程吧!

(圖片提供:目目非營利)
《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》講述象徵特殊孩童的阿目,陪伴新認識的朋友果果,踏上一場找尋家園的冒險旅程。(圖片提供:目目非營利)

心之所向,自由地閱讀

故事,要從戴著大大頭盔的「阿目」說起。在花花大地擔任園丁的阿目,遇到從花朵蹦出來的小精靈「果果」,為了幫果果找到回家的方向,兩人踏上冒險旅程,一路上受到巨人多多、肚肚鳥的幫忙,最後魔法師送給阿目一顆「勇氣的種籽」⋯⋯。

(圖片提供:目目非營利)
除了紙本書,可以使用電腦搭配眼動輔具閱讀《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》,透過雙眼觸發童書角色對話與動作,推進故事劇情。(圖片提供:目目非營利)

為了讓台灣的重症孩童,擁有更豐富的閱讀體驗,2023年,目目非營利邀請眾多創作者,共同製作第2本眼動童書:歌手9m88創作童書主題曲〈看向我吧〉,Podcaster維多叔叔的故事歡樂車參與配音,BOMBOM Studio 黃艾波為故事撰寫腳本,施暖暖繪製溫柔插畫,創砥數位設計量身打造動畫,森思眼動導入眼動技術,讓孩子透過輔助科技,用自己的節奏推動故事劇情。閱讀,原來是一件再自由不過的事。

(圖片提供:目目非營利)
「魔法種籽 品格互動牌卡」為親子遊戲牌卡,讓孩子在遊戲中學習包容差異、社會情緒、共融教育。(圖片提供:目目非營利)

冒險故事,不只一種讀法

「眼動童書製作暨公益捐贈計畫」集結了眾人的力量,目目也與兒童臨床心理師許芳瀟、OFun遊戲教育團隊共同開發「品格互動牌卡」 ,作為計畫回饋品項之一,適合家長陪伴3-10歲的孩子閱讀《阿目》童書,搭配牌卡遊戲完成親子任務,深入了解故事的寓意。

(圖片提供:目目非營利)
透過牌卡遊戲,建立包容性的溝通情境,陪伴孩子說出內心感受,嘗試理解每個人的不同之處。(圖片提供:目目非營利)

閱讀時,親子一起解開一張張的牌卡任務:「尊重差異」、「接納不同觀點」,在溝通中嘗試從對方的角度思考,在旅途上彼此「信任」,一起「克服矛盾與阻礙」,更在緊張、害怕等感受出現時,勇於「表達自己的情緒」⋯⋯。這趟閱讀冒險旅程,陪著孩子搜集每顆勇氣的種籽,種在親子互動的深厚土壤裡,期待勇敢在未來的日常裡發芽。

(圖片提供:目目非營利)
《阿目》童書共讀活動,讓孩子們認識、理解重症孩子如何使用雙眼說話與閱讀,從小培養多元共融的精神,減少歧視發生的可能。(圖片提供:目目非營利)

踏出家門,冒險旅程即將展開

2024年起,目目非營利在繪本館、幼兒園、兒童體驗營、實體展覽等場域,舉辦多場共讀公益活動,除了講述《阿目》冒險故事之外,目目也邀請參與「公益眼動課程」的小學員來到共讀活動現場,和大小朋友們一起用雙眼翻頁,共同感受多元閱讀與表達的樂趣。

(圖片提供:目目非營利)
目目也將《阿目》的故事帶入社會大眾的視野,舉辦親子場童書共讀活動,讓更多人看見眼動教育的重要性。(圖片提供:目目非營利)

有眼動老師的陪伴,小學員勇敢擔任說故事小幫手,當雙眼凝視螢幕時,眼動科技透過紅外線鏡頭,系統計算孩子注視與注意力的分布,目光的魔法觸發「合作」牌卡,順利化解阿目和果果遇到的危機,現場的大朋友與小朋友,也動動手貼上角色貼紙,一起完成四個國度的奇幻冒險。

(圖片提供:目目非營利)
不只聆聽故事,動手合作完成《阿目》的冒險旅程,讓一路上故事的寓意更加深刻。(圖片提供:目目非營利)

用故事,種下勇氣的種籽

旅程尾聲,魔法師送給阿目一顆特別的冰球:「每個冰球都有一個有生命的種籽,不知道我的勇氣,會帶來什麼樣的生命呢?」回到花花大地的阿目,把帶回來的種籽種到了土裡,想像會開出什麼顏色的花朵,無論用雙手或雙眼闔上書本,我們都期待著,故事在心裡發芽、盛開的那天,世界將會勇敢地擁抱,每個人的不一樣。

(圖片提供:目目非營利)
阿目的大大頭盔,就像重症孩童無法與外界溝通的阻礙,眼動教育,讓自主閱讀與盡情表達成為可能。(圖片提供:目目非營利)

當「用眼睛說話」成為通往世界的橋樑,目目運用眼動科技與教學課程,培育全台眼動師資,陪伴更多特殊孩子學習自主表達。除了持續不斷的眼動課,目目製作《阿目》眼動童書、舉辦眼動團體課、戶外教學、共讀活動,拉近孩子與世界的距離,期待每一個孩子的需求與想法,被社會大眾溫柔地「看見」。

《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》眼動童書製作暨公益捐贈計畫

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