JOHNNIE WALKER 15年蘇格蘭威士忌 匯聚四大單一麥芽威士忌的四重驚嘆

威士忌調和工藝領導品牌JOHNNIE WALKER 於2019年開春之際，正式推出綠牌15年調和式麥芽威士忌全新包裝，展現氣宇非凡品味之際，更直接在內外包裝上闡明JOHNNIE WALKER如何承襲近兩百年的調和工藝，由首席調酒師精選橫跨蘇格蘭不同產區、15年以上的四大單一麥芽威士忌，完美融合帶有CAOL ILA強勁海鹽、LINKWOOD細膩果香、TALISKER深邃煙燻、GRAGGANMORE醇厚麥芽的四重風味，呈現層次豐富、自然和諧的盎然口感，滴滴佳釀盡是享受。更多相關訊息請洽https://www.facebook.com/JohnnieWalkerTaiwan/。

全新面貌盡顯不凡 完美匯聚四大單一麥芽醇厚風采

作為JOHNNIE WALKER家族中唯一一支調和式麥芽威士忌，綠牌15年從外盒到瓶身全面變裝，除了仍保有JOHNNIE WALKER經典方瓶、斜標及「邁步向前的紳士」等元素之外，斜標金色字體改為象牙白，壓在經典深翡翠綠斜標上更加亮眼展現大器質感，並於斜標下方增加白底區域，將四大單一麥芽產地清晰呈現，更加彰顯綠牌融合四大產區風味的不凡魅力。品牌標誌小金人及皇家委任認證呈現方式也有所不同，並於外盒及瓶身下方由首席調酒師Jim Beveridge描述綠牌特色及得獎紀錄，強調綠牌15年調和式麥芽威士忌的風味深度與非凡特質是單獨一支單一麥芽威士忌難以匹敵的，並以令人著迷的翡翠綠玻璃瓶身盛裝金黃色酒液，更顯氣宇非凡。

JOHNNIE WALKER 15年調和式麥芽蘇格蘭威士忌完美融合四重蘇格蘭風味，每重風味獨特卻又彼此協調，淬鍊出純粹和諧、豐富盎然的完美口感。輕聞時，煙燻、海味、草香及清新花果香撲鼻而至，淺酌時，醇厚口感中蘊含斯貝塞河谷GRAGGANMORE帶有的麥芽香氣，接著來自艾雷島CAOL ILA的強勁海鹽風味則將逐漸蔓延開來。當海鹽風味漸漸消散，取而代之的是令人難忘的斯貝賽平原LINKWOOD孕育出的雅緻花果香；而隨著酒液於口中溫度的變化交融，漸漸感受到四面環海、地勢險峻的史凱島TALISKER所持有的深邃煙燻味，最後JOHNNIE WALKER綠牌的層次風味都將一湧而上，每一口皆彷彿探訪著蘇格蘭各地的味覺之旅。每瓶建議售價998元 / 700ml 。

via JOHNNIE WALKER

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE