超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶 彰顯積家「精妙之芯 時間之藝」的藝術

超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶 彰顯積家「精妙之芯 時間之藝」的藝術

1833 年,積家在瑞士精密製錶業的搖籃汝山谷(Vallée de Joux)誕生。自創立以來,錶廠一直在創作走時精準的時計方面力求創新。微米儀是創始人安東尼.勒考特(Antoine LeCoultre)的早期發明之一,亦是世上首個可測量微米的儀器。積家躊躇滿志,在業界屢創新猷,以尊貴的裝飾技術和工藝,締造非凡傳統。品牌迄今製作的腕錶機芯超過1,200 款,掌握180 種不同製錶及與腕錶相關的錶廠專業技藝,並擁有逾400 項註冊專利,更在積家珍稀工藝(MétiersRares)工坊內重現扭索飾紋、大明火琺瑯等歷史悠久的裝飾技術。適逢2019 年日內瓦國際高級鐘錶展(Salon International de la Haute Horlogerie),積家將會呈獻大工坊製作的Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel 超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶,內置的多軸陀飛輪首度結合恆定動力裝置、西敏寺鐘聲和萬年曆。


Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel 超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶的陀飛輪較昔日的Gyrotourbillon 球型陀飛輪腕錶精巧,進一步提升多軸陀飛輪的技藝。一般而言,減小裝置的尺寸會令容錯性降低,亦因如此,微型化作品更見珍貴和複雜。積家在創造尺寸更小的陀飛輪時,同時帶來更適合佩戴的Gyrotourbillon 球型陀飛輪腕錶,成功製作出安全可靠的高度複雜裝置,同時令佩戴腕錶成為每天的享受。


西敏寺鐘聲三問報時

西敏寺鐘聲源自倫敦西敏宮著名大笨鐘的報時樂韻,耳熟能詳,其四段式旋律由四個音符組成,每刻鐘奏出不同序列和長度。Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶以四組音簧和音錘重現西敏寺鐘聲,並在三問報時裝置啟動時指示刻鐘,整個裝置細緻複雜,堪稱報時腕錶領域中的顯赫非凡之作。


敲鐘之間的中斷和間歇靜音,難免會影響鐘聲悠揚悅耳的旋律。為了營造無與倫比的鐘聲,Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel 超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶在鳴響裝置中加入靜音時距縮減系統。即使未有敲響整組西敏寺刻鐘聲響,亦可確保在下一分鐘敲響前,不會因未有敲響的刻鐘報時而有所延誤。每當啟動鳴響裝置,此腕錶的時鐘、刻鐘和分鐘報時會連貫地奏響報時樂音。


結合一分鐘恆定動力裝置,使分針能精準跳動

Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel 超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶的恆定動力裝置具有另一優點,可調節分鐘齒輪的運作,使跳分分針在顯示時間時更加精準。更重要的是,控制敲響分鐘的裝置亦沿用一分鐘跳動系統,完全消除因三問報時裝置在分鐘之間啟動、鐘聲鳴奏以及時間顯示相差一分鐘而可能產生的誤鳴。


萬年曆

多軸陀飛輪彰顯積家登峰造極的精密製錶技術,三問報時則體現錶廠製作複雜裝置的卓著工藝。Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel 超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶亦結合了另一項非常實用的日常鐘錶功能——萬年曆。顧名思義,萬年曆的運作永不休止。萬年曆可自動顯示正確日期,無需在不同長度的月份進行人手調校,即使是閏年二月的額外天數亦不例外。最常見的萬年曆裝置只可往一個方向調校,而這款全新腕錶則可往前或後調校日期顯示而不會損害機芯結構,讓佩戴者充分體驗腕錶及其便利功能。指針式日期顯示進一步彰顯腕錶的精準設計,指針跳過陀飛輪視窗,為佩戴者提供欣賞旋轉擒縱裝置的最佳角度。


Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel 超卓傳統球型陀飛輪西敏寺萬年曆大師系列腕錶則以較簡約含蓄和當代的方式展現這些裝飾,鏤空錶盤備有悅目的深藍色大明火琺瑯及經典的銀色粒紋款式,多軸陀飛輪綻放迷人美感。積家錶廠珍稀工藝(Metiers Rares)工坊的技藝大師靈活運用這些悠久技術,並以手工方式為機芯綴上尊貴的傳統修飾。


via Jaeger-LeCoultre

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店