積家參與SIHH日內瓦高級國際鐘錶展 以「THE ART OF PRECISION精妙之芯 時間之藝」為題 推出全新的華美作品

Nicholas Hoult Manufacture Jaeger-LeCoultre 2019 @JohannSaut

今年積家參與2019 SIHH日內瓦高級國際鐘錶展,以「THE ART OF PRECISION精妙之芯 時間之藝」為題,推出全新的華美作品,彰顯品牌的精妙工藝及設計。積家錶廠自瑞士侏羅山脈接壤的汝山谷(Vallée de Joux)中誕生,本次在展區設計靈感來自汝山谷的環境恬靜、遼闊靜謐之景致。


特別邀請三位才華橫溢的國際知名演員- 亞曼達塞佛瑞(AMANDA SEYFRIED)、尼可拉斯·霍特(NICHOLAS HOULT)、丹尼爾·布爾 (DANIEL BRUHL)親臨參與,與積家錶廠的工藝大師相互交流,深入了解積家獨有的鑲嵌、琺瑯、扭索飾紋之工藝精隨,感受積家製錶大師的嫻熟技藝與完善技術互相平衡,將精準的技術升華至藝術的境界。


亞曼達·塞佛瑞(AMANDA SEYFRIED)

亞曼達對於積家的寶石鑲嵌工藝相當著迷,亞曼達佩戴了積家全新Rendez-Vous Night & Day約會系列日夜顯示珠寶腕錶。全新約會系列腕錶詮釋高級珠寶設計元素,對細節一絲不苟,當中包括爪鑲工藝、嶄新演繹的月相顯示、賞心悅目的珍珠母貝和鑽石,以及重新製作的積家898B及925A型機械機芯。此腕錶採用36毫米錶殼,搭載自動上鏈機械機芯,設計雋永典雅,定必為出席晚宴的女士增添瑰麗迷人的風采。


尼可拉斯·霍特(NICHOLAS HOULT)

尼可拉斯參觀了坐落於瑞士汝拉山谷的核心地帶的積家錶廠,包含大複雜工坊以及珍稀工藝工坊,尼可拉斯與Jaeger-LeCoultre製錶大師交流互動,他被製錶大師所擁有的豐富經驗和精湛技藝深深吸引。


在參觀SIHH Booth時,尼可拉斯佩戴了積家全新MASTER ULTRA THIN超薄大師系列萬年曆琺瑯腕錶,與工藝大師們探討製作琺瑯工藝所需的超卓的專注力和無比的耐心。此珍稀工藝(Métiers Rares®)完美展現於本次新作MASTER ULTRA THIN ENAMEL超薄大師系列琺瑯腕錶中。


全新積MASTER ULTRA THIN PERPETUAL超薄大師系列萬年曆琺瑯腕錶的四個內置複雜功能顯示窗,與藍色琺瑯璣鏤錶盤相映成趣,令人著迷。這款超薄腕表搭載全新設計的機芯—堪稱積家大工坊最具代表性作品之一的積家868型機芯,限量發售100枚,是內外兼具的尊貴之選。


丹尼爾·布爾 (DANIEL BRUHL)

積家熱烈歡迎品牌之友丹尼爾一同鑑賞 SIHH 2019 新品,感受積家在製錶工藝上精益求精、力臻至善。本次丹尼爾相當讚賞全新的手工扭索飾紋藍色琺瑯錶盤。


白天參訪時,他佩戴了積家Reverso Tribute Duoface 雙時區翻轉系列腕錶,此款腕錶展現當代個性魅力,擁有標誌性Reverso翻轉系列腕錶元素,正面錶盤採用藍色基調,背面錶盤則採用銀灰色基調,搭載同時驅動兩面錶盤的機械機芯,配備第二時區時間顯示功能。並配有小牛皮皮革錶帶,由標誌性的阿根廷靴子製造商 Casa Fagliano手工製作。


晚間他則佩戴了積家全新Master Ultra Thin Moon Enamel超薄大師系列月相琺瑯腕錶,此款腕錶限量發行100枚,採用全新的手工扭索飾紋藍色琺瑯錶盤,其上面設有全新的時標、拋光月亮和雕刻圓盤,散發純粹細緻的製錶風格。


via 積家

A Spring in Paris的春日新章 巴黎三部曲首章揭幕——Fauré Le Page 以光與石寫下 2026 春夏宣言

2026 春夏,Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》,為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中,品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸,揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格,本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都,不只是背景,而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質,品牌展開一場建築與皮革之間的對話,讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

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Saint-Honoré Beige:礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩,Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆,到巴黎聖母院,再到奧斯曼式建築立面,這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成,體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成,搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處,如同春日晨光掠過巴黎石牆,清晰而溫暖。

 

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FAUREVER:結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構,在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一,Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋,體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡,讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列,包括信封包、化妝包與卡夾,亦以 Saint-Honoré Beige 呈現,並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴,低調之中保有鮮明識別。

此外,全新珠寶收納盒亦採用此色調,靈感來自礦石切面質感,如守護者般守護珍貴之物。

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FAUREVER BAG
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DOUBLE BATTLE:城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展,推出 Saint-Honoré Beige 全新配色,並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化,在經典輪廓之上,提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計,於比例美感與日常機能之間取得平衡,不論手提或肩揹,皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 35 同步推出 Saint-Honoré Beige,並提供 Empire Green(皇家綠)Ivress Red(醉人紅)Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇,呼應都市生活多重節奏與春日活力。

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DOUBLE BATTLE 35
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DOUBLE BATTLE 35

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲,《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意,也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中,礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織,凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構,石牆化為語彙,最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

把德州煙燻風味帶進台北早晨!Dayne’s TEXAS BARBECUE 開啟早午餐的全新風味想像

來自美國德州的 BBQ 文化,正以嶄新姿態融入台北日常!

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE,於今年春季推出全新菜單,創辦人 Dayne 更親自來台,帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」,讓18小時慢燻的深層風味,成為早晨餐桌上的主角。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日,Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列,重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置,這份早午餐以份量與風味見長,將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司,讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉,皆在吐司之上展現出細緻風味,而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本,則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤,則以燻腸與培根為主軸,搭配雞蛋與烤吐司,回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務,使整體用餐節奏更為從容,讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外,最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點,以手工布里歐麵包包裹果餡,帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點,更打破原本僅限週末供應的限制,讓這份帶有地方記憶的甜點,轉化為可隨時享用的日常風景。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項,將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條,到風味濃厚的肉醬玉米脆片,再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯,皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言,「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會,從牛胸肉、手撕豬到豬肋排,堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入,品牌也在經典肉品上做出新的詮釋,推出「純豬肉煙燻香腸」,跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架,改以豬梅花為基底,搭配獨家香料配方,在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度,也讓經典料理在不同文化場域中,展現更多可能性。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心,持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法,在時間與火候的堆疊中,煙燻不只是技術,更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出,不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段,也讓德州 BBQ 從話題走向日常,在城市的不同時段裡,留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址:台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間:週日到週四11:00~21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話:02-66043413