「好禮成雙 喜迎金豬擁美眠」席夢思全系列NT39,999起！買床送枕 再加贈美眠枕巾！

豬年到來，不少消費者也準備除舊佈新替愛巢換新裝，隨著健康意識抬頭，對睡眠品質有酌要影響的床墊躍身為消費者首選添購傢俱；頂級飯店首選愛用品牌席夢思，特別推出「好禮成雙」新春專案回饋給2019年想換新床的消費者 ─ 席夢思全系列NT39,999起，買床送枕，再加贈美眠枕巾!

席夢思149年品牌百年經典工藝  全球頂級飯店首選愛用品牌

創新「DualCool™雙重涼感科技」讓您保持整晚清爽舒適  夜夜好眠

Simmons席夢思創立至今149年來，極致工藝與不斷創新，1925年首創「Beautyrest獨立筒袋裝彈簧」，至今仍是業界唯一採用「彈簧預先壓縮科技」製造之獨立筒，讓床墊結構緊密經久耐用不變形，席夢思「Beautyrest獨立筒袋裝彈簧」能單獨個別運作，完美的撐托身體各個部位，不論是側睡或俯臥都能完全伏貼人體曲線、防止脊椎變形，並且能有效吸收睡姿轉換的震動，減少同床伴侶翻身所帶來的干擾，提供不受干擾的優質睡眠。

2019年席夢思更精益求精推出「DualCool™雙重涼感科技」，運用兩種涼感元素 – 排濕抗熱銀離子纖維與AirCool ® Gel涼感泡棉或Gel Infused LatexAir™涼感乳膠創新材質，不僅防蹣抗菌、更能調節溫度，從表層到內層襯墊，層層降溫，最後藉由透氣式涼感系統將傳送至床墊底層的熱氣排出床外，降低熟睡時因悶熱而引起的不適，讓消費者在睡眠中保持整晚的清爽舒適。從第一張彈簧床開始，輝煌了一世紀的席夢思，未來將持續陪伴全球無數人度過每個好眠的夜晚!

除舊佈新迎好年 席夢思全系列NT$39,999起 買床送枕 再加贈美眠枕巾

為提供消費者如頂級飯店舒適好眠並感念消費者對席夢思的支持與愛護，即日起至2019年2月17日新春優惠期間，推出「好禮成雙」新春專案，凡購買下列任一雙人床墊，皆適用買床送枕 再加贈美眠枕巾優惠：BackCare Advanced S2000系列原價123,000，特惠價79,999；Cherrington Plus璀璨雪林頓系列原價$107,000，特惠價$69,999；Hotel Star Easton東方系列原價$101,500，特惠價$67,999； Dornier Plush Pillow Top朵妮爾原價$98,600，特惠價$67,999；Dream Hotel星級美夢系列原價$84,000，特惠價$49,999；Dornier Plush朵琳原價$66,700，特惠價$45,999；Agatha艾格莎原價$58,000，特惠價$39,999；保潔墊、枕頭與寢具等其他周邊商品享7折優惠(不含Fjords休閒椅、皮床、床頭板)，以上優惠無法與其他優惠方案併用。詳細活動訊息請上活動網頁了解: https://bit.ly/2AQ6laB

席夢思專賣店獨賣款同樣適用「好禮成雙」新春專案，BetterSleep Optimus真緻系列原價$78,000，特惠價$53,999；BetterSleep Beyond悠越系列原價$58,000，特惠價$39,999；BetterSleep Primary首選系列原價$48,000，特惠價$29,999，以上優惠無法與其他優惠方案併用，優惠訊息及席夢思專賣店櫃點資訊可上活動網頁了解: https://bit.ly/2Hh8YIf

享受坐臥間的美好 Fjords北歐風休閒椅NT$68,999起

睡得好，生活也要講究，席夢思代理的Fjords北歐風休閒椅的獨特設計，讓您全身肌肉充份放鬆、血液循環更順暢、脊椎獲得理想撐托，無論您無論閱讀、看電視，甚至完全斜躺時均享有無時無刻的極致舒適。即日起至2019年2月17日北歐風Fjords休閒椅系列$68,999起，買床加購Fjords休閒椅享75折再現抵$10,000(特價品除外)，請上活動網頁https://bit.ly/2TUXlrM了解更多活動資訊。

選購席夢思，拒絕來路不明水貨，以保障消費者自身權益

台灣席夢思為Simmons席夢思指定在台唯一授權公司，所有商品均為原裝進口，除了產品上有Simmons美國原廠真品防偽標籤（Authentic label），並附有提供保固的中英文對照保證書。歡迎至席夢思品牌概念館、百貨專櫃及掛有Simmons Better Sleep™標誌之席夢思專賣店、形象館選購。席夢思善意提醒廣大消費者，勿因貪小便宜購買來路不明的水貨，以免求助無門，造成自身權利受損。

Via / 席夢思

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

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