另推六人饗宴經典組合餐

2019農曆新年倒數計時，正是華人最重視的團聚時刻，除了提早搶訂各大飯店餐廳圍爐宴，許多家庭偏好直接購買飯店年菜選擇在家圍爐，省去張羅整桌年菜的煩惱及準備時間，輕鬆即可享用星級美饌。板橋凱撒大飯店開幕第二年搶搭熱潮，中餐行政主廚郭泰王領頭出擊再推年菜美饌，自2018年銷售NO.1的凱撒極品佛跳牆、以及年菜評比湯品類季軍的富貴神仙雞持續熱推，2019年菜外帶新增多達九道品項，提供單品訂購每道NT$520起、更推出六人饗宴及凱撒富貴三牲禮盒組，從圍爐到祭祖一手包辦，讓年節好菜簡單上桌，與家人輕輕鬆鬆享受團聚時刻，共同祈福新年否極泰來、諸事順利。

首推泰王主廚精湛煲湯功力必嘗湯品

板橋凱撒大飯店家宴中餐廳推出各大中華熱門料理，其中煲湯類更是到店必嚐的經典美味，由郭泰王主廚融合傳統手法與創新食材，首推年菜必備佳餚「凱撒極品佛跳牆」，以金華火腿、豬腳加上老母雞高湯事先浸泡5小時以上，緊接著熬煮6小時釋放膠質再加上扁魚(提鮮)、蹄筋、排骨、雞肉等，再經6小時燉煮，使湯頭醇香甘甜、口感滑順細緻，實為團圓圍爐中不可或缺的豪華美饌。「富貴神仙雞」則是2018年榮獲媒體評比湯品類季軍，以重達2斤以上的成熟烏骨雞，加上干貝、紅棗、當歸、肉桂等中藥材熬煮。有別於傳統，主廚特別增加了糯米於湯底中，與水共煮融合出口口回甘的濃郁湯頭，令人欲罷不能！同時也是冬令進補、增添免疫力的極品補湯。

圍爐、送禮、祭祖一手包辦 四大伴手禮經典再現

除了湯品之外，還有四款熱賣年節禮盒「步步高升慶豐年禮盒」、「干貝XO醬禮盒」、「霸味海龍王醬禮盒」、「豪華雙醬禮盒」提供選擇，今年更新增「凱撒富貴三牲禮組」、「六人饗宴年菜組」，前者以祭祖必備的雞、豬、魚為啟發，玫瑰油雞是選用重達2公斤黃土雞，其肉質軟嫩、油質均勻，浸入以甘草、桂皮、丁香、八角、豆蔻所煮出的老滷汁，另外再加入羅漢果及已炒至焦化的洋蔥，可緩衝中藥材所帶出的嗆香味，並為老滷汁帶來焦甜香，慢火泡煮40分鐘均勻上色，使滷汁進入肉質纖維中。出爐後塗上稠狀麥芽為表皮增加光澤，緊縮毛孔防止油汁流失，可單吃或搭配冰梅醬享用。糟蜜酒曲東坡肉先以冰糖及陳年紹興燉煮，特別加入冬瓜糖及主廚秘製醬汁，增添不同以往的香氣，是年節下飯的良伴佳餚。老菜新作的魚香燒黃魚則是將經典料理魚香茄子改良，改以黃魚炸過後，再以紅燒入味，吃得到酥脆外皮及鮮魚甜肉好滋味。後者則為六人份的圍爐年菜精選組合，除了凱撒珍寶佛跳牆及糟蜜酒曲東坡肉外，以台式油雞腿、滷水牛腱、肝腸臘腸、舟山海蜇、蒜苗烏魚子及桂花番茄組成的凱撒開運如意盤作為開胃。另外還包含法式干邑羊肩排先以新鮮蔬菜汁醃製一天以上，將外皮煎至微熟後，再以客家酒釀及台式糖醋調製而成的私房秘醬拌炒，最後淋上香檳大火收汁，去除羊騷味增加清新風味。紅麴冰糖無錫排則是以甘蔗、冰糖、紅麴、烤鴨及排骨一同滷製，使其吸飽滿精華，還可吃到烤鴨的淡香，增添多種層次風味。

※2019凱撒年菜外帶：

預購時間：即日起至 ~2019年2月1日

取貨時間：2019年1月10日~2月4日(15:00止)

訂購專線：02-8694-3952

*需於取貨日前三天預訂

Via / 板橋凱撒

五月，是柔情盛放的季節。臺中勤美洲際酒店誠摯獻上「寵愛母親節」系列企劃，自5月1日至5月18日期間，於四大主題餐廳限時推出母親節限定餐飲體驗，從義式風格、粵式匠藝、頂級鍋物到法式午茶，每一刻都為母親量身打造。這不只是一次用餐，更是一場屬於從容優雅的女主角，獻給每位母親的美好時光。

IL LIMONE 沐檸｜義饗時光・悠嚐無限

在草悟道綠意流動的長廊旁，IL LIMONE 沐檸以一場時尚 × 從容 × 豐盛不張揚的餐桌哲學，款待每位母親的優雅節日。自5月1日至5月18日止，推出義式半自助饗宴「義遊味盡・無限悠嚐」，以主廚現點主菜搭配前菜與甜點無限享用，讓整場用餐節奏於從容中展開，細緻、輕柔卻充滿心意。賓客可自在取用各式義式冷盤、沙拉與甜點，包括經典提拉米蘇、檸檬塔與義式奶酪等，而主菜則由主廚現場製作、專人上桌，將一頓餐食升華為屬於母親的優雅饗宴。每一次落座，皆由洲際酒店的精緻服務鋪陳節奏，讓餐桌成為情感交會的場域，靜靜品味屬於她的主場時光。午間每位 NT$1,088 起｜晚間每位 NT$1,388 起。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot｜廣東湯藝 × 海陸盛宴 — 母親節雙人套餐

以一席「淮山養生雞湯」為節氣定調，將廣東湯藝與山海滋味巧妙融合，推出雙人限定套餐NT$5,280+10%。湯底以慢火細燉的雞湯為基礎，湯色澄澈、風味醇厚，入口即暖。湯色澄澈、風味溫潤，佐以豐盛海陸主菜，為母親獻上一場滋養身心的尊寵盛宴。前菜以伊比利風乾火腿捲與甜蜜銀耳露輕盈開場，主菜匯聚美國極黑牛翼板與伊比利梅花豬，肉香細膩、口感滑順，並搭配虎蝦、松葉蟹鉗、干貝、鮭魚、北寄貝等豐盛海味，豐腴又不失清爽。隨後由鮭魚卵炊飯與季節水果溫和收尾，讓味蕾回歸平衡。

最後以節慶限定甜點「玫瑰之愛」作結，香草杏仁與白巧克力慕斯交織出柔美層次，為整桌佳餚畫下詩意的甜點句點。此份饗宴亦可升級搭配日本A5和牛、澎湖鮮魚、南非鮑魚等豪華食材，將每一次涮煮都化作獻給母親的細膩心意與無聲感謝。

明娟樓 Ming Juan Lou｜匠藝粵饌 × 養心如意 — 母親節套餐

今年母親節，明娟樓推出結合傳統粵菜精髓與當代演繹的匠心節慶套餐，每人NT$3,888+10%，以滋養、尊寵、層次豐富為出發點，獻給最值得被珍視的她。套餐設計如詩如畫，由「洲際迎賓蝶舞四品」揭開序幕，包含魚子醬脆皮乳豬、金蝦球、松露鮑魚與女皇蘆筍，開啟風味序章；主菜接續以松露燕窩焗龍蝦佐南瓜醬展現華麗香氣，再以花膠海底椰燉土雞湯暖心續章。隨後端上的蠔皇鵝掌海參冬菇湯汁濃郁、膠質豐潤，紹興蛋白清蒸東星斑則展現細膩魚質與酒香交融的滑順口感，而宮崎A5和牛佐陳醋醬則將餐桌推向高峰，柔嫩油花與微酸收尾相得益彰。點心部分則有海膽鮮蝦餃與杏仁松露酥點細膩收尾，最後以雪蛤桂花南瓜露作為甜品，養顏潤心，畫龍點睛。每一道料理皆由主廚團隊以母親節為靈感精心研製，展現粵菜在當代高端餐桌上的文化與情感，為母親的榮耀時刻獻上細緻且感動的美味祝福。

葉與藤 Leaves & Vines｜午後雅饗 × 母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」

在節慶午後時光裡，葉與藤推出每日限時供應的母親節下午茶套餐，供應時段為每日14:30至17:00，每人NT$1,688+10%。三層架鹹甜點包含蒔蘿鮮蝦捲、帕瑪火腿佛卡夏、櫛瓜雞肉慕斯捲等風味鹹品，甜點選項則有茴香檸檬慕斯、芒果百香果泡芙、抹茶可麗露等多重層次驚喜。另有桌邊蛋糕推車巡禮呈上蜂蜜芒果千層、檸檬塔與巧克力杯子蛋糕等經典糕點，增添儀式感。

母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」，以香草杏仁與白巧克力慕斯層層堆疊，手工塑型成一朵優雅盛開的紅玫瑰，外型宛如花朵凝結於剎那的永恆，內裡口感綿密、香氣馥郁，象徵母親的溫柔與堅韌。這款蛋糕的設計靈感，正是來自於這世界裡最美的她在愛中綻放，如都市裡最美的一朵花。 此甜點也同步推出6吋外帶蛋糕版本（每模NT$1,688），讓這份甜蜜不只留在餐桌，更能延續至與家人共享的珍貴時光。

在這個屬於她的節日裡，邀請您攜手至親，於臺中勤美洲際酒店共度從容、時尚、優雅的團聚時光。真正值得的，不只是美味，而是她如主角般閃耀的光芒，與身旁所愛共享的溫柔時刻。

訂位請洽｜04-2324-6317 或 線上訂位

健康科技領導品牌「喬山健康科技」（1736）從健身器材龍頭跨足健康器材龍頭，不但拓展強化健康事業版圖，更持續深化提供客戶端更多元服務，旗下日本按摩椅市占率第一品牌-FUJIIRYOKI，更是全球金字塔頂層客戶的首選。

今年喬山再次推出全新日本製FUJIIRYOKI -「Super Ai按摩椅」- (型號:JP-4000)，以持續進化搭載『5D-AI PLUS雙球機芯』，利用無刷馬達和AI實現高扭力與高精準度的按摩動作，將機械動作進化到如人手操作的「輕觸控制」；搭配獨創雙按摩球結構，利用AI檢測肩部、腰部、背脊曲線，高機能機芯能達到每秒200次回饋控制，依照個人肌肉狀況自動即時調整力道，進行精準、細緻的「5D」維度按摩，包含：上下、左右、前後、時間、按壓力道。

最新超大8吋觸控面板，搭配APP下載行程，可透過智能手機選擇自動行程與APPLE健康 & Google Fit連動功能，可智慧紀錄身心健康資料，再結合全新升級手臂平放設計，將手臂包覆感達到最佳化，同時提升手臂按摩力道，在躺臥角度時的手臂追蹤性提升約5cm；豐富強大的功能透過AI智慧，只需在超大8吋觸控面板，點選自己疲勞部位和疲勞程度，AI會根據輸入資訊從41種自動行程中，推薦適合使用者的程式選項，亦可直接點選預設內建的按摩拉伸結合模式，選擇標準或強力，即可開啟放鬆旅程。

此外13種全身伸展與11部位伸展，以及業界最高53類型98種按摩技巧，按摩球突出量達到業界最大尺寸的12.5公分，能直達深層肌肉集中按摩；獨家研發的7種深層肌按摩，能針對頑固痠痛的部位做深入、纖細的揉捏，舒緩慢性肌肉不適感；延續高效能氣壓系統，搭載手揉與緩急變化確實加壓，『脈衝氣壓即是快充快放，在日本此氣壓按摩稱為air magic』，重現按摩的手勁強度與律動感。

獨家設計30分鐘Mindfulness正念專注行程與Conditioning護理調適行程，提供身體深層疲累的舒壓。睡前舒壓及7分鐘集中護理行程放鬆全身、幫助入眠；靠背傾躺可至164度，並且將腳部抬升至最高，使用者能夠以睡姿體驗舒適按摩，同時在腰、腹、足底具有雙重溫熱效果，沉浸在全身包裹的溫暖時刻，可透過紀錄使用者身體變化，訂製客製化模式。首先，測定體型數據，登錄調整肩部到臀部的揉捏力道，記憶個人喜好最放鬆的躺椅姿勢，調節全身氣壓按摩強度，所有數據喜好將記憶保存在Super Ai按摩椅中，讓您盡情享受更智慧與精準，最具有日本按摩技巧味道，舒適奢華尊享超越真人手感的頂級按摩體驗！

喬山歡慶母親節即日起至6/15止，購買FUJIIRYOKI Super Ai按摩椅(型號:JP-4000)，原價:288,000元，特價:238,000元；四手韻律W按摩椅(型號:A585)，原價:198,000元，特價:158,000元； Beyond Relax超越按摩椅(型號:A580)，原價:178,000元，特價:138,000元；喬山全館買3000送400優惠活動實施中。

https://youtu.be/09kCrBUZjvw?si=rjcwOO1aYY65gZcp

https://youtu.be/a7zCoUbVPkU?si=gwc9LBAc5Y9FnYXT

 

喬山母親節活動

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請洽Johnson喬山健康科技參觀選購

商品諮詢專線 0800-017360

喬山網址http://www.johnsonfitness.com.tw

 

備註：母親節活動之起始時間因應各通路別之不同，請於各鄰近門市洽詢。

本產品為家用按摩產品，若有身體不適應盡速就醫。