宇舶錶品牌大使 米其林傳奇三星主廚亞尼克旋風訪台!完美傳遞熱情與創新之品牌精神!

宇舶錶品牌大使 米其林傳奇三星主廚亞尼克旋風訪台!完美傳遞熱情與創新之品牌精神!

亞尼克.亞蘭諾(Yannick Alléno)被公認為世界上最頂尖的主廚之一,他於2018年加入宇舶錶的大家庭,成為宇舶錶品牌大使。這位米其林三星主廚積極參與宇舶錶在全球性活動,包括在俄羅斯舉行的世界盃足球賽,以及擔任宇舶錶贊助法國廚藝大賽Bocuse d'Or的最佳顧問。亞尼克身為台灣最為熟悉的傳奇巨星主廚,熱愛台灣的他也於3月16日在台北親自款待宇舶錶的貴賓們,不僅讓貴賓們大飽口福,其熱情溫暖專業的態度,更完美傳遞宇舶錶”融合的藝術” 品牌精神。

 

主廚亞尼克對於烹飪藝術的遠大抱負,引領他不斷實驗,尋找究極美味。他建立全新的料理基礎,開創出美食現代運動(Cuisine Moderne movement)。這位獲獎無數的主廚已經在全球五個地區開設許多餐廳,其中兩家贏得了米其林三星榮譽。這次是他成為宇舶錶大使後首度造訪台灣,一共端上12道菜奢華的經典法式星級料理宴饗賓客。主廚以獨門工法「精萃技術」,利用機器萃取出食材最精純濃縮部份,讓來賓每一口都能吃到食材最原始純淨的滋味。重視環保議題的他也特別要求食材零浪費,因此餐點部份容器,就是利用天然果殼烘烤製成。主廚說,帶有香氣的天然材料比起使用高檔的瓷器還要有趣。

 

亞尼克努力引領傳統美食進入全新的境界。從精心選購食材到最後一刻完美呈現擺盤,全部都融入了他對美食最純粹的情感。這位曾數度榮獲米其林三星主廚,在整場餐宴中配戴宇舶Spirit of Big Bang All Black 42毫米計時碼錶,風采翩翩的穿梭在賓客中談笑風生,笑容溫暖的他完美體現了和宇舶相同的價值:熱情、創新、卓越。

 

Spirit of Big Bang All Black 42 毫米計時碼錶

序號      641.CI.0110.RX  (全球限量500只, NTD 780,000)

錶殼      直徑 42毫米,微噴砂黑色陶瓷錶殼

錶圈      微噴砂黑色陶瓷與6顆H型黑色PVD鈦金屬螺絲

錶鏡      防反光塗層藍寶石鏡面,刻有HUBLOT標誌

錶耳      黒色複合樹脂

錶冠      黒色PVD鈦金屬,填入黒色橡膠

錶背      防反光塗層藍寶石鏡面

防水      10 ATM,約100米

錶盤      藍寶石錶盤,啞光鍍銠指針,小秒盤位於9點鐘方向,分鐘計數器位於

             在3點鐘方向,小時計數器位於6點鐘方向時標與指針

機芯      HUB 4700 自動上鍊計時碼錶機芯

零件數  278 (31寶石)

振頻      5Hz(每小時36'000次)

動力儲存    約50小時

日期顯示    於四點半方向

錶帶      黒色橡膠立體結構錶帶

錶扣      鈦金屬折疊式錶扣   

 

 

關於HUBLOT宇舶錶

宇舶錶以“融合的藝術”品牌理念,致力於實現高級製錶結合高級珠寶工藝。該理念由董事會主席Jean-Claude Biver以遠見卓識與執行長Ricardo Guadalupe以熱情和敏銳思維共同鑄就而成。作為承接過去、立足當下、著眼未來的腕錶製造商和品牌,宇舶錶聚焦精湛技藝與創新設計,成就了眾多新穎別致的計時佳作(Big Bang、經典融合、Spirit of Big Bang和MP系列)。

 

自1980年起,宇舶錶透過超凡的製錶技術與獨家研發材質(皇金、魔力金)、寶石與工藝創新機制相融合,為高級製錶注入了源源不斷的新活力。

 

宇舶錶秉持創新理念,通過不斷探索全新製錶工藝,呈現精密複雜功能。秉承“融合的藝術”理念,宇舶錶與當代大型賽事活動(法拉利和FIFA世界盃的國際合作)及各領域卓越人士(姆巴佩、博爾特等)攜手合作。目前宇舶錶已在全球開設近百家專賣店,足跡遍佈全球著名城市,包括:日內瓦、坎城、聖特羅佩、巴黎、倫敦、柏林、莫斯科、紐約、邁阿密、洛杉磯、拉斯維加斯、新加坡、上海、北京、香港、杜拜、阿布達比、吉隆玻、東京、法蘭克福與策馬特。

 

欲瞭解宇舶錶更多資訊,請洽www.hublot.com 

 

HUBLOT宇舶錶專賣店

地址:臺北101購物中心2樓(臺北市信義區市府路45號2樓)

電話:+886 2-8101-8266

 

Via / HUBLOT

走進書店旁「可讀可飲食」的綠意森林!誠品會員聚所登場:結合書選、畫作打造木調空間,台南6月開張、台中秋後亮相
走進書店旁「可讀可飲食」的綠意森林!誠品會員聚所登場:結合書選、畫作打造木調空間,台南6月開張、台中秋後亮相

繼2020年打造黑卡會員專屬餐飲空間廣受好評後,誠品預計2026年6月中旬起,再於旗下北中南場館增設全顧客可用的全新森林系聚所,並由誠品生活台南打頭陣、誠品生活480及全台最大規模南港分站接棒亮相;讀好書、賞藝術外,尚有星級招待從茶、咖啡、氣泡飲,到堅果、米果、爆米花等多樣化飲品輕食一次享。隨本篇先經台南及台中站模擬示意圖綜覽整體設計,坐等正式揭曉內裝細節。

旨在提供閒適閱讀空間、建立文化交流平台,誠品1989年於台北仁愛圓環由藝文書店起家以來,秉承創新理念聚焦人文藝術領域選書及策展,兼憑獨到品味與多元通路皆具的整合經營模式,轉型為涵蓋書店、畫廊、風格店鋪、藝文旅館乃至餐飲及展演場域的複合品牌,並透過各類活動提升市民參與感;今後更期許以亞洲最富影響力文創產業領頭羊之姿,進一步為提升華人社群氣質獻力。

(圖片來源:誠品官方網站)
(圖片來源:誠品官方網站)

全新空間「誠品會員聚所」首站插旗誠品生活台南

抱持款待心意,誠品預定2026年6月起陸續在旗下北中南場館增設全新會員專屬空間「誠品會員聚所」。整體陳設鋪墊靜謐溫潤樹景,揉合沉穩森林色調,營造會呼吸的空間語彙;同時融入閱讀、音樂、美食等生活元素,構築讓會員放慢步調、舒緩身心的質感場域。

(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)

全台分站將從南至北循序揭幕,本月中旬自誠品生活台南率先啟用首批設施後,今年第4季緊接進駐台中誠品生活480,台北市則將落腳南港開展最大規模分館。其中開張在即的首間誠品會員聚所,選址誠品生活台南挑高10米的雙層書店一側,緊鄰綠意天井,恰藉通透採光盡顯人文與自然共生的場館美學。館內除規劃誠品選書供會員自由取閱,亦由誠品畫廊同步推薦藝術創作,且備嚴選咖啡、歐洲百年茶、涼夏氣泡飲,搭配綜合堅果、日式米果、風味爆米花等多款輕食選擇,甚有哈根達斯迷你杯、酒精性飲品等豐富品項加價購服務限時登場。

▼ 誠品生活台南

(圖片提供:誠品生活)
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(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)
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▼ 誠品生活480

(圖片提供:誠品生活)
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(圖片提供:誠品生活)
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【入場辦法】

黑卡會員憑每月飲品招待券即可免費入場、一般會員得使用500誠品點兌換1張款待券入場,凱基誠品聯名卡友則得使用100誠品點兌換1張款待券入場。無券會員若欲體驗,以第1小時168元,第2小時起每半小時84元計算。

從黑卡獨享到全員可入場,未來持續深化與顧客關係

誠品所擁400萬會員至今仍穩定成長,營收貢獻占比已突破6成。基於深度結合創意內容與空間體驗的服務型態,館方早在2020年闢建「eslite premium黑卡專屬餐飲空間」深獲好評,平日座位使用率逾9成、假日更一位難求;不僅推動高黏著度的核心黑卡會員單月最高回訪達10次之多,月均來訪人數也成長近2成,充分嶄露實體場域難以取代的不衰魅力。此次再經由擴大會員服務以深化與顧客關係,誠品會員聚所從台南出發,未來將延伸無限可能,持續形塑溫暖滿載的日常體驗。

「我們期盼打造一處有溫度、讓人感到療癒的空間,也透過多元形式創造與會員的深度情感連結,促成緊湊步調中享受生活餘裕的溫暖場域。」——誠品董事長吳旻潔

(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)

資料提供|誠品生活          文字整理|Ning Chi

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作為全球指標 AI 與新創展覽,2026 COMPUTEX 以「AI Together」為核心,聚焦 AI 運算、機器人與智慧移動、次世代科技等關鍵趨勢,匯聚全球科技領袖、創業先鋒與產業決策者,持續推動跨域交流與技術革新的火花。當AI加速重塑全球產業樣貌,COMPUTEX 不僅是讓世界看見台灣傲視全球科技實力的重要舞台,更是全世界創新精神匯聚之處。

 同樣以創新精神聞名於世的格蘭利威,將於此科技盛會中呈現「獨獻台灣系列」與高年份奢創工藝,包含「 12 年首席三桶」、「12 年首席三桶原酒」、同步獻上極具紀念意義的經典原創「12 200 周年限定版」,以及奢創高年份系列中的「奢創 18 年」與「奢創 21 年」,以從台灣在地獨有風味到高年份工藝的完整產品陣容,讓來自世界各地的科技貴賓在台灣感受前所未見的味蕾體驗。

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「利威獨獻台灣酒款」 聯手 「全球唯一米其林冰淇淋MINIMAL」款待世界貴客

作為格蘭利威專為台灣品飲者打造的代表性酒款,「12 年首席三桶」是本次 2026 COMPUTEX Service Lounge 最具在地意義的核心作品。首創三桶新製序,以美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶與初次裝填波本桶打造黃金三桶比例,並以 43% 酒精濃度創新演繹多層次熱帶果香。香氣中帶有馥郁牛奶糖與明朗熱帶水果氣息,入口後由蘭姆桶醞釀出的香甜鳳梨鮮明果韻,揉合波本桶帶來的迷人奶油與蜂蜜質地百搭順口的口感。作為米其林指南官方指定用酒,「12 年首席三桶」不僅象徵格蘭利威對台灣市場的深刻重視,更讓世界賓客從味蕾體驗出台灣獨有的風味想像。

這場科技盛會中,在全球賓客不僅能品飲「獨獻台灣系列」經典酒款,身為米其林指南官方合作夥伴的格蘭利威,再度攜手全球唯一摘星冰淇淋店 — MINIMAL 登上 COMPUTEX 2026,推出以格蘭利威「12 年首席三桶」為基底的「金萱、玉蘭花、威士忌限定冰淇淋」,揉合台灣金萱茶的柔和奶香與玉蘭花清雅芬芳,將台灣土地最熟悉的香氣轉化成一口兼具茶韻、花香與威士忌深度的細膩冰品。活動現場凡拍照打卡,即有機會獲得「格蘭利威X MINIMAL」限定冰淇淋,格蘭利威進駐 2026 COMPUTEX Service Lounge 活動,於6 2 日 中午 12 點 起 ,以及 6 3 日 至 6 5 日,每日上午 11 點 至下午 5 30 分,在台北南港展覽館 2 4 樓舉行。賓客憑 COMPUTEX 入場 QR Code,即可兌換格蘭利威限定調酒或純飲乙份,每日數量有限,贈完為止。

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奢創18、21高年份酒款 國際金獎肯定襯托科技盛會至尊高度

除了獨獻台灣系列,格蘭利威亦於 COMPUTEX 2026 現場帶來「奢創高年份系列」代表酒款,讓全球科技新貴在科技盛會,親自感受格蘭利威對時光、桶藝與風味層次的顛覆與不懈。在匯聚世界高度的頂峰場合中,格蘭利威榮獲 67 面國際烈酒金牌殊榮的「奢創 18 年」自然必定不會缺席,以初次裝填與二次裝填美國橡木桶,以及頂級雪莉桶熟成,展現優雅平衡與豐厚尾韻;香氣中可感受濃郁果香與太妃糖氣息,入口後熟成柑橘與冬季香料交織,最終以葡萄乾與香料餘韻延展出典藏之作的深邃厚度。

開創繁桶新境的「奢創 21 年」,更是格蘭利威為 COMPUTEX 2026捎來的絕妙驚喜,「奢創 21 年」奢選歐洲三款珍稀初次裝填橡木桶進行過桶:包含珍稀西班牙 Oloroso 雪莉桶、法國頂級 Troncais 干邑桶,以及僅佔所有波特酒 1%的葡萄牙珍稀 Colheita 波特桶,在格蘭利威經典標竿花果香之上,在甜潤、果香、辛香與木質之間達到無與倫比的平衡,幻化出更加豐饒、華美且深邃的感官層次。甫獲 2026 WWA 國際烈酒金牌肯定的「奢創 21 年」,更證明其卓越桶藝與珍稀風味,完美匹配COMPUTEX 2026 所象徵的世界級至尊創新高度。

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Via / The Glenlivet