宇舶錶品牌大使 米其林傳奇三星主廚亞尼克旋風訪台!完美傳遞熱情與創新之品牌精神!

宇舶錶品牌大使 米其林傳奇三星主廚亞尼克旋風訪台!完美傳遞熱情與創新之品牌精神!

亞尼克.亞蘭諾(Yannick Alléno)被公認為世界上最頂尖的主廚之一,他於2018年加入宇舶錶的大家庭,成為宇舶錶品牌大使。這位米其林三星主廚積極參與宇舶錶在全球性活動,包括在俄羅斯舉行的世界盃足球賽,以及擔任宇舶錶贊助法國廚藝大賽Bocuse d'Or的最佳顧問。亞尼克身為台灣最為熟悉的傳奇巨星主廚,熱愛台灣的他也於3月16日在台北親自款待宇舶錶的貴賓們,不僅讓貴賓們大飽口福,其熱情溫暖專業的態度,更完美傳遞宇舶錶”融合的藝術” 品牌精神。

 

主廚亞尼克對於烹飪藝術的遠大抱負,引領他不斷實驗,尋找究極美味。他建立全新的料理基礎,開創出美食現代運動(Cuisine Moderne movement)。這位獲獎無數的主廚已經在全球五個地區開設許多餐廳,其中兩家贏得了米其林三星榮譽。這次是他成為宇舶錶大使後首度造訪台灣,一共端上12道菜奢華的經典法式星級料理宴饗賓客。主廚以獨門工法「精萃技術」,利用機器萃取出食材最精純濃縮部份,讓來賓每一口都能吃到食材最原始純淨的滋味。重視環保議題的他也特別要求食材零浪費,因此餐點部份容器,就是利用天然果殼烘烤製成。主廚說,帶有香氣的天然材料比起使用高檔的瓷器還要有趣。

 

亞尼克努力引領傳統美食進入全新的境界。從精心選購食材到最後一刻完美呈現擺盤,全部都融入了他對美食最純粹的情感。這位曾數度榮獲米其林三星主廚,在整場餐宴中配戴宇舶Spirit of Big Bang All Black 42毫米計時碼錶,風采翩翩的穿梭在賓客中談笑風生,笑容溫暖的他完美體現了和宇舶相同的價值:熱情、創新、卓越。

 

Spirit of Big Bang All Black 42 毫米計時碼錶

序號      641.CI.0110.RX  (全球限量500只, NTD 780,000)

錶殼      直徑 42毫米,微噴砂黑色陶瓷錶殼

錶圈      微噴砂黑色陶瓷與6顆H型黑色PVD鈦金屬螺絲

錶鏡      防反光塗層藍寶石鏡面,刻有HUBLOT標誌

錶耳      黒色複合樹脂

錶冠      黒色PVD鈦金屬,填入黒色橡膠

錶背      防反光塗層藍寶石鏡面

防水      10 ATM,約100米

錶盤      藍寶石錶盤,啞光鍍銠指針,小秒盤位於9點鐘方向,分鐘計數器位於

             在3點鐘方向,小時計數器位於6點鐘方向時標與指針

機芯      HUB 4700 自動上鍊計時碼錶機芯

零件數  278 (31寶石)

振頻      5Hz(每小時36'000次)

動力儲存    約50小時

日期顯示    於四點半方向

錶帶      黒色橡膠立體結構錶帶

錶扣      鈦金屬折疊式錶扣   

 

 

關於HUBLOT宇舶錶

宇舶錶以“融合的藝術”品牌理念,致力於實現高級製錶結合高級珠寶工藝。該理念由董事會主席Jean-Claude Biver以遠見卓識與執行長Ricardo Guadalupe以熱情和敏銳思維共同鑄就而成。作為承接過去、立足當下、著眼未來的腕錶製造商和品牌,宇舶錶聚焦精湛技藝與創新設計,成就了眾多新穎別致的計時佳作(Big Bang、經典融合、Spirit of Big Bang和MP系列)。

 

自1980年起,宇舶錶透過超凡的製錶技術與獨家研發材質(皇金、魔力金)、寶石與工藝創新機制相融合,為高級製錶注入了源源不斷的新活力。

 

宇舶錶秉持創新理念,通過不斷探索全新製錶工藝,呈現精密複雜功能。秉承“融合的藝術”理念,宇舶錶與當代大型賽事活動(法拉利和FIFA世界盃的國際合作)及各領域卓越人士(姆巴佩、博爾特等)攜手合作。目前宇舶錶已在全球開設近百家專賣店,足跡遍佈全球著名城市,包括:日內瓦、坎城、聖特羅佩、巴黎、倫敦、柏林、莫斯科、紐約、邁阿密、洛杉磯、拉斯維加斯、新加坡、上海、北京、香港、杜拜、阿布達比、吉隆玻、東京、法蘭克福與策馬特。

 

欲瞭解宇舶錶更多資訊,請洽www.hublot.com 

 

HUBLOT宇舶錶專賣店

地址:臺北101購物中心2樓(臺北市信義區市府路45號2樓)

電話:+886 2-8101-8266

 

Via / HUBLOT

RM 55-01:突破重力的輕盈機械詩篇 極簡結構 再定義當代製錶美學

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中,RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命,以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質,融合 F1 賽車精髓與航空科技,將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者,更是當代生活藝術的象徵,邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求,往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯,整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化,品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾,讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙,讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質,但其加工難度極高,對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理,冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

RM

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上,RM 55-01 提供了三種各具性格的表情:經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維,以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量,其天然形成的大馬士革紋理,更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場,雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌,賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造,改以精密平衡技術掌握律動,不僅強化了穩定性,更讓時間的運行在面對外界衝擊時,依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

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靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時,它以極簡的輪廓消融於腕間;近賞時,卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景,而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代,RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們:真正的奢華,往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供| RICHARD MILLE

RICHARD MILLE 寶石鑲嵌工藝的二十年創藝長河

「美,是將一切多餘的元素褪去後,留存下來的極致純粹。」當代頂級製錶品牌 RICHARD MILLE,自創立以來便以顛覆傳統的幾何錶殼與極致的前衛科技美學聞名於世。然而,在冰冷精密的機械線條背後,卻蘊藏著一場持續了二十年的浪漫交織——那便是將亙古璀璨的寶石,天衣無縫地揉合於當代機械結構之中的「寶石鑲嵌工藝」。 

在傳統高級鐘錶領域中,珠寶往往被視為「綴飾」(Ornamentation),用以襯托器物的華貴。但在 RICHARD MILLE 的一體化創作哲學中,寶石早已打破了配角的宿命。它們確立了自身作為腕錶「構成性要素」的崇高地位,與前衛的錶殼設計、創新的高科技材質,乃至於微觀的機芯架構等量齊觀。珍稀的鑽石與裝飾性寶石,在這裡化作夢幻的星群、神祕的護身符,甚至是深入機芯核心的幾何線條。當創意、寶石與諸般不凡材質深度融合,腕錶便不再只是計時工具,而是一件力量斐然、觸發豐富情感共鳴的腕間藝術傑作。

縱橫二十載的先鋒探索 從經典 K 金到黑瑪瑙機芯底板

回溯這段創藝之旅,寶石鑲嵌是 RICHARD MILLE 潛心探索的首個裝飾工藝領域,承載著品牌對於極致稀世臻品的極致追求。自 2005 年具有里程碑意義的 RM 007 腕錶問世以來,品牌便持續挖掘寶石鑲嵌的無窮潛力,尤其在「珠式鑲嵌」(Pave Setting)與「隱形鑲嵌」(Mystery Setting)等高級珠寶工藝上,展現出極高的造詣。

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K 金錶圈雪花鑲鑽款工藝細節,璀璨鑽石如白雪般鋪滿弧形錶圈。

RICHARD MILLE 獨樹一幟的錶殼幾何造型——無論是經典的酒桶型、優雅的圓形或是剛毅的方形,其立體的弧形輪廓與複雜的三層結構,皆為寶石鑲嵌大師帶來了極其嚴苛的幾何挑戰。工匠必須憑藉卓越技藝,精準雕琢出契合單顆寶石的鑲嵌槽位,方能讓璀璨光芒順應著錶殼的每一處流線曲率完美鋪展。

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極致工藝展現,鑽石與金屬邊緣的完美契合。

更令人驚嘆的是,寶石的足跡甚至早已深入機械的心臟地帶。2008 年,品牌與頂級珠寶傳奇合作推出 RM 018 寶詩龍(Boucheron)陀飛輪腕錶,大膽以珍稀寶石雕琢機芯內部的齒輪結構,歷經長達四年的艱難研發,鑄就了製錶史上的匠藝巔峰。次年,RM 019 陀飛輪腕錶問世,其機芯底板更是由整塊黑瑪瑙(Black Onyx)精心雕刻而成。黑瑪瑙的質地極其脆弱、加工難度極高,RICHARD MILLE 最終成功攻克此項技術壁壘,完美印證了頂級製錶與高級珠寶工藝之間前所未有的協同創新。

材質與色彩的張力革命 當代風格與高科技材质的碰撞

2015 年起,RICHARD MILLE 開啟了更為自由且大膽的創意探索,決定將傳統的寶石鑲嵌匠藝,延伸運用至工藝難度極高的現代高科技複合材質。而創意與開發總監 Cécile Guenat 的加盟,則正式為品牌的珠寶腕錶創作開啟了璀璨新篇章。

Cécile Guenat 畢業於享譽全球的日內瓦藝術設計大學(HEAD),她帶領團隊不斷打破高級製錶與高級珠寶的疆界。在她的創作語言中,珍貴寶石不再只是傳統貴金屬的專利,而是化為賦予 Carbon TPT® 碳纖維、高科技陶瓷與藍寶石水晶材質前所未有光華的關鍵元素。

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Carbon TPT® 碳纖維錶圈鑲鑽款,現代高科技紋理與極致鑽石的強烈視覺對比。

這種跨材質的碰撞,為腕錶構築出獨特的視覺張力。例如在隨性交織的 Carbon TPT® 碳纖維層次結構中,硬朗的啞光黑色紋理與閃耀的剔透鑽石形成強烈對比,賦予作品極具當代建築感的立體張力。

此後,一系列顛覆想像的作品接踵而至:搭載品牌首枚自製自動上鍊陀飛輪機芯的 RM 71-01 Talisman 陀飛輪腕錶,展現神祕的護身符幾何學;錶殼通體以彩色藍寶石水晶打造的 RM 07-02 自動上鍊腕錶,將通透感提升至全新境界;而 RM 71-02 Talisman 陀飛輪腕錶則堪稱品牌的「色譜宣言」,運用豐富的彩色寶石重現 1970 年代迪斯可(Disco)時代的活力、律動與奢華。這一系列兼具生命力與革命性的探索,最終奠定了品牌的全新創作基石,催生出跨越三大領域的集大成之作——RM HJ-01 高級珠寶腕錶系列。該系列以大膽的線條演繹酒桶型錶殼,紅寶石、藍寶石、紫色藍寶石與祖母綠交相輝映,包鑲、珠式鑲嵌與雪花鑲等多種工藝交替呈現,將撞色美學推向極致。

極致微米級工藝 化「技術不可能」為「腕間現實」

要在傳統貴金屬(如 K 金、白金)上鑲嵌寶石已非易事,而要在 Carbon TPT® 碳纖維、藍寶石水晶或高科技陶瓷這類硬度極高、結構獨特的先鋒材質上點綴星芒,其工藝複雜度更是呈幾何級數上升。

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RM 72-01 白金鑲方鑽款,純淨方鑽與精密飛返計時碼錶架構的完美融合。

Carbon TPT® 碳纖維具有獨特的層疊結構,稍有不慎便會導致材質分層;高科技陶瓷硬度極高,傳統鑽孔工具極易碎裂;而藍寶石水晶則具備高脆性,任何微小的應力不均都會導致整塊錶殼破裂。為了克服這些物理局限,RICHARD MILLE 憑藉多年鑽研尖端材料銑削的技術積澱,研發出專屬的革新工藝:

品牌運用超精密的 CNC 數控銑床,在碳纖維或陶瓷上雕琢出極其微小的寶石孔位;針對藍寶石水晶,則斥資引入尖端的雷射(Laser)加工技術。這項技術將加工誤差嚴格控制在驚人的「1 微米」(相當於人類頭髮直徑的數十分之一)之內。隨後,寶石鑲嵌大師再以純手工的方式,將手工打造的微型 K 金鑲爪逐一嵌入這些孔位中,最終穩穩固定每一顆璀璨寶石。這種融匯數位科技與古老匠藝的雙重奏,正是品牌將「技術上的不可能」轉化為「現實藝術」的縮影。

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RM 07-01 Starry Night,鑽石與金屬交織出如梵谷夜空般的夢幻星群。

2019 6 月,RICHARD MILLE 位於瑞士的自有寶石鑲嵌工坊(In-house Gem-setting Atelier)正式揭幕。這座工坊的誕生,不僅彰顯了品牌不寄人籬下的雄心,更代表著一種誓言:持續突破傳統工藝邊界,拓展匠藝維度。在理性的機械機芯中注入感性的寶石美學,RICHARD MILLE 以創意引領革新,以匠藝追逐至美,這段永無止境的創藝之旅,正以璀璨之姿繼續前行。