台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen全面更新菜單，菜色再升級！

即日起至6月30日萬豪旅享家會員專享嚐鮮價7折優惠

台北國泰萬怡酒店自開幕營運後，廣納消費者喜好與建議，即日起MJ Kitchen自助餐廳全面更新菜單，菜色再升級！ MJ Kitchen主廚全新推出一系列的豐盛美味，首推必吃料理有現切美國牛肉、蒜蓉香烤生蠔、現烤焦糖松阪豬，現煮鮮熱上桌的有日式豚骨拉麵、現炒義大利麵，午餐有麻辣水煮天使紅蝦、晚餐升級為麻辣水煮龍蝦，邀您一嚐為快！

MJ Kitchen自助餐廳全新菜單，燒烤區有廣受歡迎的現切美國牛肉、鮮烤香魚，再增加主廚特製焦糖松阪豬，運用傳統叉燒做法來烤松阪豬，以秘製醬汁醃漬6小時，烤熟後再以焦糖炙燒，搭配新鮮檸檬薄片，一口松阪豬一口檸檬片，微脆焦糖與微酸檸檬，在口中激盪出繽紛美味，讓人忍不住一口接一口；升級菜單更有蒜蓉香烤生蠔，將主廚自製蒜蓉淋上新鮮生蠔，現場燒烤而自然融入生蠔中，享受蒜香與生蠔的超級鮮滋味！

由廚師現場烹調的現點料理區推出中西式麵點，有搭配叉燒肉片與豚骨高湯的現煮豚骨拉麵，鮮美上桌；現炒義大利麵，可任選直麵、斜管麵、貝殼麵、蝦仁、培根、鮮蔬等，搭配奶油白醬、番茄紅醬或蒜香，為您獻上專屬個人口味的義大利麵！主廚特別推薦的必吃的另一道現煮料理，午餐必吃的麻辣水煮天使紅蝦，晚餐升級為麻辣水煮龍蝦，鮮辣美味，千萬別錯過！

全新上菜的西式料理有法式稻草燉牛肉、德國脆皮豬腳、南洋沙嗲烤嫩雞、迷迭香料烤羊排佐薄荷醬、檸檬味增鮭魚排、焗烤奶油鮮果扇貝等；中式料理有XO醬爆雙味、黃金蒜香蒸鮮魚、翡翠橙汁京都骨、藝香清燉牛子腱、奶油薑蔥炒螃蟹等，道道美味，滿足老饕的味蕾！

喜愛蒸籠點心的消費者，推薦品嚐的有蠔汁鳳爪、鼓汁排骨、黑金流沙包、萌萌奶皇菇菇包、造型小豬包、秘製叉燒酥、蘿蔔絲酥餅，以及國內外客人都喜愛的手工傳統豆花；更多豐盛美味的料理區有海鮮生魚片區、新鮮沙拉區、起司小點區、精緻甜點區、新鮮水果區、Häagen-Dazs冰淇淋、咖啡茶與果汁飲品，琳瑯滿目的豐盛美味，值得您細細品嚐！

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自助餐廳，擁有大面玻璃窗景，空間寬敞舒適，以開放式廚房為特色，呈現精緻的自助料理區，自助午餐11:30-14:00，每位NT$1,080+10%，自助晚餐18:00-21:30每位NT$1,280+10%，訂位專線(02)7750 3337。

萬豪旅享家會員專享優惠，即日起至6月30日，萬豪旅享家會員在台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen、大廳酒吧、Drift Lounge Bar消費，就享有7折優惠，立即加入萬豪旅享家會員https://ppt.cc/fOEvex，優惠適用於10人以內，不適用於餐券，且不可與其他優惠或專案合併適用，詳細優惠內容請洽台北國泰萬怡酒店(02)77503399各餐廳 。

台北國泰萬怡酒店Drift Lounge Bar 即日起至5月17日，週日至週四晚間台灣金牌啤酒買一送一！

位於台北國泰萬怡酒店14樓，Drift Lounge Bar擁有室內空間與205坪的戶外露臺，室內設計現代精巧，戶外空間視野遼闊，白天夜晚各具風情，是晚間小酌的最佳去處，白天是時尚品牌發表會的熱門場地。提供特色雞尾酒、紅酒、白酒、烈酒、與輕食，即日起至5月17日週日至週四晚間6點至凌晨12點，推出台灣金牌啤酒買一送一優惠，6月30日前萬豪旅享家會員可享有餐飲7折優惠，優惠不可同時使用，台北國泰萬怡酒店(02)77503399(飲酒過量，有害健康)

Drift Lounge Bar 營業時間

18:00-01:00 週五及週六    

18:00-24:00 週日至週四

關於萬怡酒店

萬豪國際集團旗下萬怡酒店為賓客提供別具一格的住宿環境，既可以量身定制便捷高效稱心的辦公服務，也可商旅共融，平衡工作與個人生活。簡潔大器的服務與設計能夠滿足賓客的各種需求，而注重細節的選擇讓旅程盡在掌握。萬怡酒店遍佈於全球50多個國家和地區1,100多個地點。萬怡酒店是萬豪國際旗下備受讚譽的常客計畫——萬豪旅享家，讓總數超過1.1億的會員輕鬆流暢地預訂30個各具特色的標誌性品牌遍佈全球超過130個國家和地區的6900多家酒店，賺取積分並兌換獎勵，以更快的速度獲取尊貴會員級別。免費註冊成為會員，或者垂詢三大常客計畫的更多資訊，請訪問https://www.marriott.com/default.mi。

關於萬豪國際集團

萬豪國際（納斯達克股票代碼：MAR）集團總部位於美國馬里蘭州貝塞斯達，在130個國家和地區擁有超過6,900家酒店，包括直接經營酒店、特許經營酒店和授權分時度假酒店，並擁有30個酒店品牌。萬豪國際集團現已將旗下常客計劃正式更名為萬豪旅享家（Marriott Bonvoy^TM），取代整合後的萬豪禮賞（Marriott Rewards®）、麗思卡爾頓禮賞（The Ritz-Carlton Rewards®）和SPG俱樂部（Starwood Preferred Guest®）。垂詢更多資訊，敬請瀏覽官方網址www.marriott.com 。如需隨時掌握萬豪國際最新動態，可瀏覽網上新聞中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒體上關注@MarriottIntl。

Via / 台北國泰萬怡酒店

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE