Good Morning！誠品生活南西「猿田彥珈琲」即日起提前3小時營業，每天早上8點邀請您來品嚐6款台灣獨賣的「初夏早午餐」，由富比士及米其林指南皆推薦的「誠品行旅」主廚每日新鮮現作捲餅、口感Q彈的黃金地瓜貝果、日本麵包神器「百慕達烤箱」現烤可頌等6款組合，搭配日本咖啡職人精心推薦6款咖啡，美好的一天就此開始！想吃點傳統味道?位於誠品生活南西１樓的台北十大必吃早餐店「真芳」從早上７點開始提供台灣古早味早餐，每日限量製作的碳烤吐司、傳統麵糊煎蛋餅和回甘的紅茶牛奶，是小時候最懷念的單純味道！即日起至5/31(五)上午8點至10點半，猿田彥珈琲早午餐組合搭配冷萃咖啡或是本日精選咖啡現抵20元。

猿田彥珈琲全新推出的6款早午餐，皆各有特色。喜歡清爽口感的你，「燻鮭蛋沙拉捲餅」以帶有香氣的櫻桃木與義式香料冷燻製成的挪威鮭魚，搭配鬆軟的洋芋蛋沙拉，清新不油膩；「凱薩雞肉捲餅」使用橡木低溫煙燻雞肉提味，柔嫩多汁，日本咖啡職人推薦搭配中烘焙的手沖咖啡，像是散發果汁香氣的甜蜜mama綜合豆或是春日綜合咖啡，提升層次風味。蔬食愛好者必嚐的「黃金地瓜貝果」選用台農66號紅心地瓜，口感甘甜綿密，加入堅果和核桃，健康好吃無負擔；「蜂蜜火腿起司貝果」柔嫩的鹹香口感淋上醬汁，鹹甜交織，搭配「誠一綜合」或帶有堅果香氣的惠比壽手沖咖啡，甘醇卻不苦澀。

此外，主廚特別使用有「烤麵包神器」之稱的日本百慕達烤箱現烤可頌，口感彷彿如剛出爐般外酥內軟：「黑胡椒牛肉起司可頌」選用香草料理中的調味聖品「鼠尾草」煙燻澳洲牛肩肉，搭配濃郁的切達起士，帶出食材的質樸風味；「火腿起士蛋沙拉可頌」使用蜂蜜火腿和特製起司蛋沙拉，可同時搭配義式拿鐵，或是經典法式烘焙手沖咖啡，適合喜歡奶油香氣的饕客。

除了美味的早午餐系列，猿田彥將於5/18(六)推出新款義式單品咖啡「非洲之心浦隆地」。位於非洲的「浦隆地」為近年培植精品咖啡新興產地，咖啡入口後即感受質樸的非洲草原氣息，口感如巧克力質地的滑順感，尾韻品嚐到杏桃果乾與黑棗的酸度，若加入拿鐵或是卡布，更能細嚐到甜茴香、覆盆子、與濃厚蜂蜜風味。另外，與日本同步限量販售「甜蜜mama綜合」濾掛式咖啡，以獻給媽媽的康乃馨花樣為包裝的設計靈感，融入花香與白櫻桃香氣，和香醇的茶香口感，宛如媽媽般的溫暖。

猿田彥推出的早午餐搭配咖啡組合，僅先在誠品生活南西提供服務。誠品生活台中三井店限定的壽太郎特製鬆餅則推出「葡萄柚奇異果風味」，使用日本小麥粉與進口鮮奶油，時令水果的酸甜滋味淋上蜂蜜，邀您享受幸福時光。

※ 誠品人會員可享猿田彥珈琲指定商品9折優惠。(更多詳細資訊可上迷誠品查詢：https://meet.eslite.com/)

關於猿田彥珈琲

誠品生活獨家引進的「猿田彥珈琲」，2011年發跡於日本惠比壽，由曾為演藝人員的大塚朝之先生所創立，打造「只要一杯，就能讓人感到幸福的咖啡屋」。為提供高品質咖啡，每年由創辦人親自前往世界各地精選咖啡生豆，於日本自家烘培研究室進行烘豆，並由杯測師每日嚴格把關咖啡品質，曾被媒體譽為日本Third Wave Coffee的代表品牌之一。目前於日本已有10間以生活展覽形式打造的多元店鋪，更被日本網友譽為「來到東京，千萬不可錯過的咖啡廳」。台灣「猿田彥珈琲」由日籍咖啡師長期駐點，每日進行全店咖啡飲品的風味校正，並以精湛的專業職人手沖技術，提供不同層次口感的精品咖啡，讓人一口就能感受到滿滿幸福的咖啡魅力。

【猿田彥珈琲全台門市據點】

台北南西店    02-2581-3358 #1117

台中三井店    04-2657-1058

關於誠品生活

誠品生活英文名稱「the eslite spectrum Corporation」，其中「spectrum」代表光譜，「光」帶來了能量與生命，「誠品生活」的光譜由每個人在誠品所展現的光譜而形成，無數的光譜交錯相映，是一個千變萬化的集體創作，讓人們看見了以往想像不到的色彩與圖案！誠品生活是以創意經濟為基底的複合通路、生活品牌、餐旅事業、旅館事業，結合「文創」與「產業」連鎖而不複製的店型規模與營運模式、與人為善的心念，慎選空間、商品、活動、服務與人才，訴求差異化主題、創意行銷能力，生活產業的展售場所，兼具觀光價值、跨界結合、人才創業、體驗分享的文創產業平台。

via/猿田彥珈琲

送禮，一直都是人際交往中重要的一環。禮物是送禮者的心意延伸，每一份送出的禮物，都是沒有說出口的感情，因此送禮時除了講求品味，還要考慮禮物的實用性和紀念價值。路易十三為即將到來的節慶，推出年節特製限量禮盒，讓那份惦記和心意能溫暖情感「酒」久不已。

臨近年關，各大品牌已經搭好爭奇鬥艷的送禮禮盒舞台，社交媒體上更陸續有凡爾賽一波的年終儀式感現網。禮物，這兩字本身就帶有神秘感，光是裝在禮盒裡，從外包裝就會讓人產生許多想像與企盼。因此送禮不僅只要實用、有紀念性，包裝的精緻度同樣重要。

淬鍊百年精髓洋溢節慶喜氣

為什麼路易十三一直都是許多人心中的質感贈禮推薦？不只是其帶有藝術感的瓶身與包裝設計，更重要的是，在酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）的指導下，路易十三象徵著與自然和風土的悠長聯結，隨著歲月的悠遠光輝而更加堅定。每一滴路易十三都是生動的文化遺產，每一瓶酒都是對遠見思維和手工藝的慶祝，不僅在明天和今天留下了印記，更塑造了未來。一如好的禮物最需要傳達的是心意，淬鍊百年精髓的路易十三，訴說的正是綿長心意。

為迎接農曆新年到來，路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布，把充滿活力的煙火圖案，以及慶祝蛇年的迎春花設計分別融入包裝上，用藝術風格捕捉了節慶精神，推出路易十三歲末煙花禮盒以及路易十三蛇年特製禮盒。其中，攜手著名藝術家設計的蛇年特製禮盒，結合中國傳統壓印藝術，綻放春花上的金箔，則是手工一一打造令人讚嘆的細緻精密度，與盒裝的經典造型，展現持久光芒的美好印記。

表達獨一無二的送禮哲學與態度

過年自然少不了紅色喜氣，路易十三50ml迷你瓶在歲末推出「開紅盤鴻運套裝限量組」。融入華人傳統諧音，借喻生意興隆開紅盤之意，路易十三特別與榮獲金點設計標章與文創精品獎品牌Douxteel合作，設計16公分直徑「紅月盤」，使用電著塗裝技術將寓意喜慶的火紅色，塗裝於304食用級不鏽鋼，並把路易十三的品牌精神標語：THINK A CENTURY AHEAD雷射雕刻在紅盤上，與迷你瓶陳列配搭，作為開年生意紅紅火火之吉祥祝福。

至於深受年輕一族與時尚精品愛戴的路易十三珍萃裝，也沒錯過這場年節盛事，凡購買路易十三珍萃裝10ml，就會贈送法國原裝「事事圓滿吊飾配件」，讓可隨身攜帶的珍萃裝，時時刻刻都能迎來圓滿順利。

雖說年節送禮是習俗，無論禮物是什麼，這傳統儀式主要是用來表達對長輩的孝敬、對晚輩的關心，真正打動人心的不是價格，往往是為收禮者挑選禮物的那份細膩情意，讓路易十三凝聚人與人之間的情感連結，盛裝年節禮物的動人意義。

臻峯品鑑專線：0800-889-813

今年年末至2025年初，代理日本小酒造清酒的廠商《好啦開喝》執行了一個前所未有的計畫–「藏人之心 台日清酒釀造計劃」。邀請每一個人從酒米、酵母、酒標元素進行投票，打造出一款部分由台灣消費者定義的清酒。這是台灣第一次由消費者選擇釀造元素的計劃，酒造將會在這個釀造年度，製作出大家票選出的酒款，計畫完成後在台灣上市。《好啦開喝》也會藉由網路及社群全程分享這次從米種選購到最後裝瓶出貨的過程，讓大家能夠更切身的參與釀造。

這次的釀造將會於福井縣的株式会社小浜酒造進行，而藏人主要由台灣女藏人小柔與酒造的藏人團隊擔任，在2025年2月前選出你喜歡的酒米、酵母、酒標元素，酒造會根據投票結果進行釀造，預計在2025年的3月完成。

《好啦開喝》在2024年的228連假曾特別推出「日本清酒釀酒團」，帶團參訪清酒酒造，並能實際體驗到一般旅行團難以體驗的清酒製程。創辦人Sean提到：「從成立《好啦開喝》以來，一直不斷地希望讓消費者認識以及愛上日本酒，特別是以前對日本酒的風味陌生、有刻板印象、甚至是從來沒喝過日本酒的台灣消費者。從撰寫品飲文章、舉辦品酒會、課程、設計下酒小菜、帶團參訪酒造、參與釀造過程、以及種種跨界合作中，尋找連結一般人與酒造生產者的可能性。」

Sean進一步補充道，在一次日本國稅廳舉辦的推廣活動中認識了台灣女藏人小柔，藉由她的介紹，認識位在漁產豐富的若狹灣旁，有著「美食之國」著稱的小浜市小浜酒造，希望可以透過這次的合作釀造，不僅讓消費者能夠票選出喜好的清酒元素，也讓大家更視覺化的了解、體驗與品嚐清酒的美好。

提到這個計畫，台灣女藏人小柔表示：「我想透過釀酒分享的是我在清酒裡看到的世界觀，從一粒米到可以包容各種文化與可能性的世界觀。」小柔回憶起自己在日本酒造工作的經歷，酒造間沒有競爭感，沒有什麼機密，大家互相分享自己的釀酒秘訣互相切磋進步。身為外國人，小柔感受到整個清酒業界廣大的熱情跟包容，也體會到職人背負歷史與傳統技藝的心情。

 

第一階段投票截止日期	2024年12月14日
第二階段投票解止日期	2025年1月4日
第三階段投票截止日期	2025年2月1日

 

計畫網站：https://sakebrewing.my.canva.site

好啦開喝

IG：https://www.instagram.com/okyakusake/

官方網站：https://www.okyakusake.com/