Good Morning！誠品生活南西「猿田彥珈琲」即日起提前3小時營業，每天早上8點邀請您來品嚐6款台灣獨賣的「初夏早午餐」，由富比士及米其林指南皆推薦的「誠品行旅」主廚每日新鮮現作捲餅、口感Q彈的黃金地瓜貝果、日本麵包神器「百慕達烤箱」現烤可頌等6款組合，搭配日本咖啡職人精心推薦6款咖啡，美好的一天就此開始！想吃點傳統味道?位於誠品生活南西１樓的台北十大必吃早餐店「真芳」從早上７點開始提供台灣古早味早餐，每日限量製作的碳烤吐司、傳統麵糊煎蛋餅和回甘的紅茶牛奶，是小時候最懷念的單純味道！即日起至5/31(五)上午8點至10點半，猿田彥珈琲早午餐組合搭配冷萃咖啡或是本日精選咖啡現抵20元。

猿田彥珈琲全新推出的6款早午餐，皆各有特色。喜歡清爽口感的你，「燻鮭蛋沙拉捲餅」以帶有香氣的櫻桃木與義式香料冷燻製成的挪威鮭魚，搭配鬆軟的洋芋蛋沙拉，清新不油膩；「凱薩雞肉捲餅」使用橡木低溫煙燻雞肉提味，柔嫩多汁，日本咖啡職人推薦搭配中烘焙的手沖咖啡，像是散發果汁香氣的甜蜜mama綜合豆或是春日綜合咖啡，提升層次風味。蔬食愛好者必嚐的「黃金地瓜貝果」選用台農66號紅心地瓜，口感甘甜綿密，加入堅果和核桃，健康好吃無負擔；「蜂蜜火腿起司貝果」柔嫩的鹹香口感淋上醬汁，鹹甜交織，搭配「誠一綜合」或帶有堅果香氣的惠比壽手沖咖啡，甘醇卻不苦澀。

此外，主廚特別使用有「烤麵包神器」之稱的日本百慕達烤箱現烤可頌，口感彷彿如剛出爐般外酥內軟：「黑胡椒牛肉起司可頌」選用香草料理中的調味聖品「鼠尾草」煙燻澳洲牛肩肉，搭配濃郁的切達起士，帶出食材的質樸風味；「火腿起士蛋沙拉可頌」使用蜂蜜火腿和特製起司蛋沙拉，可同時搭配義式拿鐵，或是經典法式烘焙手沖咖啡，適合喜歡奶油香氣的饕客。

除了美味的早午餐系列，猿田彥將於5/18(六)推出新款義式單品咖啡「非洲之心浦隆地」。位於非洲的「浦隆地」為近年培植精品咖啡新興產地，咖啡入口後即感受質樸的非洲草原氣息，口感如巧克力質地的滑順感，尾韻品嚐到杏桃果乾與黑棗的酸度，若加入拿鐵或是卡布，更能細嚐到甜茴香、覆盆子、與濃厚蜂蜜風味。另外，與日本同步限量販售「甜蜜mama綜合」濾掛式咖啡，以獻給媽媽的康乃馨花樣為包裝的設計靈感，融入花香與白櫻桃香氣，和香醇的茶香口感，宛如媽媽般的溫暖。

猿田彥推出的早午餐搭配咖啡組合，僅先在誠品生活南西提供服務。誠品生活台中三井店限定的壽太郎特製鬆餅則推出「葡萄柚奇異果風味」，使用日本小麥粉與進口鮮奶油，時令水果的酸甜滋味淋上蜂蜜，邀您享受幸福時光。

※ 誠品人會員可享猿田彥珈琲指定商品9折優惠。(更多詳細資訊可上迷誠品查詢：https://meet.eslite.com/)

關於猿田彥珈琲

誠品生活獨家引進的「猿田彥珈琲」，2011年發跡於日本惠比壽，由曾為演藝人員的大塚朝之先生所創立，打造「只要一杯，就能讓人感到幸福的咖啡屋」。為提供高品質咖啡，每年由創辦人親自前往世界各地精選咖啡生豆，於日本自家烘培研究室進行烘豆，並由杯測師每日嚴格把關咖啡品質，曾被媒體譽為日本Third Wave Coffee的代表品牌之一。目前於日本已有10間以生活展覽形式打造的多元店鋪，更被日本網友譽為「來到東京，千萬不可錯過的咖啡廳」。台灣「猿田彥珈琲」由日籍咖啡師長期駐點，每日進行全店咖啡飲品的風味校正，並以精湛的專業職人手沖技術，提供不同層次口感的精品咖啡，讓人一口就能感受到滿滿幸福的咖啡魅力。

【猿田彥珈琲全台門市據點】

台北南西店    02-2581-3358 #1117

台中三井店    04-2657-1058

關於誠品生活

誠品生活英文名稱「the eslite spectrum Corporation」，其中「spectrum」代表光譜，「光」帶來了能量與生命，「誠品生活」的光譜由每個人在誠品所展現的光譜而形成，無數的光譜交錯相映，是一個千變萬化的集體創作，讓人們看見了以往想像不到的色彩與圖案！誠品生活是以創意經濟為基底的複合通路、生活品牌、餐旅事業、旅館事業，結合「文創」與「產業」連鎖而不複製的店型規模與營運模式、與人為善的心念，慎選空間、商品、活動、服務與人才，訴求差異化主題、創意行銷能力，生活產業的展售場所，兼具觀光價值、跨界結合、人才創業、體驗分享的文創產業平台。

via/猿田彥珈琲

在台北中山北路的歷史林蔭間，全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度，定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織，透過極致的光影筆觸與建築細節，構築出一場深度美學實驗，引領讀者在跨界場域中，領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看：跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域，近日於台北市中山北路二段正式亮相！空間橫跨雙店面、總面積約三百坪，目前展出五位跨國藝術家作品，並依策展規劃輪替呈現：從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣，到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐，再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問，皆指向一種當代共感—以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」，及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品，將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗，顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域，將藝術、生活與風格視為同一套審美系統，並在不同層次的展現— 收藏，是對時間的承諾；策展，是對觀看的責任；而風格，則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從2026年4月起對外開放，以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐，形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域，成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓｜風格與情緒的入口：重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場，是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比，使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係，不僅模糊了精品與藝術的界線，也讓觀者從消費轉向感知，成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心，使其獨特的超扁平美學，與風格服飾自然交錯，讓藝術不再高懸於展示之上，而是融入日常，成為可被穿戴的風格展現。

三樓｜跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻，共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵，邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界；而相對的，中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童，充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補，也指向現代人普遍的心理狀態：「在世界的喧囂與自我之間，尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念，都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本，其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計，已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

四樓・五樓｜沉浸式療癒體驗：童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列，將童趣轉化為一種柔軟的心理空間；台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象，回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品，以「未來考古」概念，透過侵蝕與晶化的形式，使作品游移於遺跡與未來之間，為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中，《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現，而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置，使藝術不只停留於觀看，而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名，是來自一個單純卻真誠的期待，希望每一位走進空間的人，都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡，藝術不被神聖化，風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在，等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點｜台北市中山區中山北路二段172號1-5樓

空間規模｜五層樓複合式藝術場域（約300坪）

展出藝術家｜ 村上隆、Daniel Arsham、Javier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            （依策展輪替展出）

亮點收藏｜ Chrome Hearts、Louis Vuitton Vivienne（含草間彌生聯名系列）

展出時間｜週一至週六 12:00–20:00（週日公休）

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店