麗星郵輪「寶瓶星號」新廚x新秀齊聚 邀大家當個「海上美食娛樂通」

【雲頂郵輪】

搭乘郵輪就是要享受一站式旅遊體驗!雲頂郵輪集團旗下「最懂台灣人」的郵輪品牌麗星郵輪「寶瓶星號」宣布新任行政主廚朱而文上任,即日起將於「王朝」餐廳為喜愛湯品的台灣旅客依據時節獻上八款港式煲湯,讓旅客不必額外付費即能體驗道地港味。除此之外,熱愛美食的遊客也可於航程中享受台灣人氣冰品「ICE MONSTER」招牌芒果冰及鮮果原汁小冰棒,讓夏季旅程充滿甘甜回味。為滿足更多旅客期待,「寶瓶星號」也將於星辰酒廊推出結合中國傳統陰陽五行概念的全新大秀《Harmony和諧》,以精湛表演為旅程增添精彩。充滿異國風情的主題航次「荷蘭國王節」及「北歐仲夏節」即日起更將於「寶瓶星號」上輪番上陣,透過風味美食及限定節目,為台灣旅客打造多元豐富的旅遊體驗。


雲頂郵輪集團台灣區業務部副總裁劉曉寧表示:「麗星郵輪長期耕耘台灣市場。因應暑期旅遊旺季到來,我們特別藉此推出各色美食及系列主題活動,無論是美味與健康兼顧港式煲湯,或廣受歡迎的台式冰品,就是要讓旅客盡情享受海上假期。今年暑假,『寶瓶星號』也特別推出全新歌舞大秀《Harmony和諧》,呼應全球暖化議題,希望用表演喚醒更多人理解大自然的美麗與奧妙,提供國人更多層次的觀演體驗。」


「最了解台灣」的郵輪品牌 麗星郵輪「寶瓶星號」滿足饕客挑剔味蕾

資深主廚朱而文呈獻八款港式煲湯 ICE MONSTER芒果冰打造炎夏小確幸


在台深耕二十餘年的麗星郵輪深知台人酷愛喝湯,一碗熱騰騰的湯總是餐桌上不可或缺的重要角色。為了滿足每一位登船旅客的口慾並兼顧時下養生需求,麗星郵輪特別邀請先前曾任職於五星級飯店、於雲頂郵輪集團服務近20年的中菜行政主廚朱而文登上「寶瓶星號」,為身處亞熱帶的台灣旅客量身設計八道港式煲湯:包含清熱消暑的瑤柱冬瓜薏米排骨湯、利水除溼的花生蓮藕赤小豆排骨湯,兼顧健康與美味。


在港點中,鳳爪是著名的品項,對此「寶瓶星號」亦推出西洋菜排骨鳳爪湯、黑豆章魚豬尾鳳爪湯等以鳳爪入菜的湯品,不僅富含膠質、幫助滋養皮膚,更可進一步達到補中益氣的效果,十分適合長者和女性飲用。除此之外,為兼顧暑期全家出遊的需求,朱而文主廚更以鮮甜的天然食材入菜,烹調出娃娃菜鯊翅骨響螺瘦肉湯、山藥圓肉排骨湯、節瓜章魚排骨湯等口味鮮美的湯品,同步抓住大人小孩的胃。搭乘「寶瓶星號」的旅客毋須額外付費,即能於「王朝」餐廳享用到上述道地的港式煲湯。


此外,為滿足挑剔的「台灣胃」,「寶瓶星號」也不定期在船上供應特色台灣小吃。這次更大舉將受歡迎的冰品品牌「ICE MONSTER永康冰館」搬上船,讓旅客出遊時也能享受酸甜芒果冰及鮮果小冰棒,清涼消暑,堪稱炎夏小確幸。


全新聲光大秀《Harmony和諧》以五行概念回扣環境議題 予遊客多層次觀演體驗

「荷蘭國王節」、「北歐仲夏節」主題航次 豐富活動讓旅客進行異國巡航


除了豐富多元的美食,麗星郵輪的表演亦深受台灣旅客喜愛。為迎接暑期旅遊旺季的到來,本次由專業表演團隊聯手祭出的全新大秀《Harmony和諧》,融合大自然中土、水、風、火、木五大元素,邀觀演者反思環境議題,寓教於樂,為消費者帶來更多層次的觀演體驗。《Harmony和諧》在形式上也綜合印度舞及體操競技,結合炫麗的燈光與音響效果,為民眾帶來一幕幕嘆為觀止的精采大秀。


搭乘麗星郵輪「寶瓶星號」不僅擁有舌尖及視覺的豐富體驗,更可進行一場異國文化巡禮。每年的4月27日為一年一度的荷蘭國王節 (Koningsdag),是歐洲最大的節日之一,荷蘭街頭各處均展開各式各樣的狂歡慶祝活動。為了讓登上「寶瓶星號」的國人也能同時體驗不同國家的民俗風情,4月起至5月31日止,民眾可於限定星期三、日出發的航次體驗荷蘭國王節狂歡橙色派對。除了可於「藍湖咖啡座」品嘗荷蘭炸肉丸、荷蘭肉卷、荷蘭三文魚鯡魚三明治、荷蘭傳統燉牛肉等傳統美食外,亦可在船員的帶領下學習荷蘭傳統舞蹈。


「北歐仲夏節」則是北歐地區國家慶祝夏天來臨的重要活動。北歐國家因緯度較高,冬季漫長,仲夏節前後是一年中陽光最為充足的時節,也是北歐人民舉辦晚會,與親友同歡的重要節慶。為正式迎接暑期到來,「寶瓶星號」也特別於指定航次準備了仲夏節主題晚餐、特調飲料、主題牆、主題派對等活動。不僅如此,「寶瓶星號」更在頂樓甲板樹立了一座高達2公尺餘的「仲夏柱(Midsummer pole)」,以鮮花和藤蔓包圍而成,象徵北歐神話裡用以支撐大地的支柱,不僅代表了自然與生命力,更相傳能為年輕女子招來好運和桃花。


為回饋長久以來支持麗星郵輪的消費者,麗星郵輪也特別於5/17-5/20「台北國際觀光博覽會」旅展攤位舉辦抽獎活動,幸運者即可獲得免費艙房,登船體驗不一樣的郵輪旅程。夏天想要擁有不一樣假期體驗的消費者千萬別錯過!


via/麗星郵輪

宜得利攜手麗寶集團 日本「NITORI MALL」商場經營模式首度登台

日本連鎖居家品牌宜得利家居(NITORI)今日宣布,與麗寶集團攜手合作,將日本「NITORI MALL」商場經營模式首度引進台灣,於台北圓山共同開發「NITORI MALL 圓山」,預計2027年3月下旬正式開幕。

此次合作象徵宜得利在台灣發展邁入全新階段,將由過去以品牌門市進駐百貨及購物中心,進一步擴展至整體商場的企劃、招商、營運與管理,正式跨足台灣商業設施營運事業。

本案結合麗寶集團在不動產開發、旅宿事業及在地資源整合方面的經驗,以及宜得利在日本商業設施開發與營運的專業。雙方將共同規劃商場業種配置與品牌組合,打造符合台灣消費需求,並兼具居家、餐飲、生活服務與休閒機能的一站式生活場域。

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宜得利家居 董事長 富田表示:「『NITORI MALL 圓山』是宜得利在台灣發展的重要里程碑。也是我們將日本NITORI MAL商場營運經驗帶向海外的重要一步。我們希望透過完整的商場規劃,提供更便利、完整的生活提案,並打造一座能夠長期深耕在地、受到顧客喜愛的商場。」

累積近15年商場營運經驗 日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來,至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場,業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心,並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種,過去亦累積與UNIQLOGUABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求,建立符合在地消費習慣的品牌組合。

累積近15年商場營運經驗 日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來,至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場,業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心,並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種,過去亦累積與UNIQLOGUABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求,建立符合在地消費習慣的品牌組合。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流 規劃逾九成日系品牌商場

NITORI MALL 圓山」預計於20273月下旬正式開幕,規劃營運面積約1,700坪,將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位,打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種,目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌,首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山,看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流,以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施,結合周邊住宅發展與生活機能,可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略,聚焦地產開發與旅宿核心事業,並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢,宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗,共同建立長期合作的商場經營模式。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流 規劃逾九成日系品牌商場

NITORI MALL 圓山」預計於20273月下旬正式開幕,規劃營運面積約1,700坪,將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位,打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種,目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌,首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山,看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流,以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施,結合周邊住宅發展與生活機能,可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略,聚焦地產開發與旅宿核心事業,並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢,宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗,共同建立長期合作的商場經營模式。

從單一門市走向整體商場 宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示,「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務,更期望成為周邊居民日常生活的重要據點,並藉由日本商品、服務及待客文化,帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求,評估更多合作機會,逐步拓展在台商場營運版圖。

從單一門市走向整體商場 宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示,「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務,更期望成為周邊居民日常生活的重要據點,並藉由日本商品、服務及待客文化,帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求,評估更多合作機會,逐步拓展在台商場營運版圖。

養心餐飲集團中秋獻禮 養心茶樓創意月餅、NOZOMI BAKERY蛋黃酥雙禮盒登場

迎接2026中秋佳節,養心餐飲集團推出兩款以馬年為設計靈感的中秋禮盒,分別由養心茶樓打造四款經典與創新兼具的全素「駿月逐光月餅禮盒」,以及NOZOMI BAKERY禾波制所推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」。從細緻廣式月餅、創意酥皮,到經典與水果風味蛋黃酥,提供企業送禮、親友團聚更多元的選擇,823日前預購享早鳥95折優惠。

駿月逐光 陪伴彼此迎光前行

養心茶樓推出的「駿月逐光月餅禮盒」,以馬年的「駿」字為題,描繪駿馬追逐月亮灑下的光影、迎著月光向前奔馳的意象。禮盒傳達在追尋夢想的道路上,始終有人如月光般溫柔陪伴,為中秋送禮增添祝福與情感。

禮盒每盒共8入,一次收錄四款全素口味,每款各2入,將經典廣式月餅、台式酥皮與養心茶樓擅長的蔬食料理手法融入其中,呈現鹹甜交織的豐富層次。

養心餐飲集團

「廣式蓮蓉旦黃」以清新淡雅的經典蓮蓉餡,包裹無腥味的旦黃,外皮則以全新廣式做法印製「養」字篆體與月下青竹圖樣。

「流心金棗酥」以細緻綿密的綠豆沙,搭配整粒蜜漬金棗。天然釀製的金棗入口Q彈,帶有流心般的濕潤口感。

「千層芋泥若燥酥」運用千層工法製作鬆化酥香的外皮,內餡結合綿密芋泥,以及以植物肉、香菇特製的鹹香若燥。

XO咖哩酥」則使用養心茶樓特製港式XO醬,搭配濃郁咖哩香料,呈現鹹香微辣的滋味,更能吃到絲絲菇纖維所帶來的豐富口感。

駿月禾波 展現精緻送禮質感

NOZOMI BAKERY禾波制所同步推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」,

盒內含「經典蛋黃酥」及全新升級的「旺來蛋黃酥」,滿足喜愛傳統風味與果香層次的不同味蕾。

「經典蛋黃酥」以層次分明的酥香外皮,包裹細膩綿密的烏豆沙及鹹香蛋黃。一口品嘗酥、脆、沙、軟、綿等多重口感,展現師傅對食材比例、包餡及烘焙火候的細緻掌握。

養心餐飲集團

「旺來蛋黃酥」選用比例均衡的鳳梨冬瓜餡,質地Q軟、酸甜適中,清新的水果香氣與鹹蛋黃的鮮甘風味相互襯托。酥香外皮結合滑順柔軟的內餡,甜鹹不膩,為傳統蛋黃酥增添明亮果香。

養心餐飲集團表示,中秋不只是品嘗月餅的節日,也是向家人、朋友及合作夥伴傳達感謝與祝福的時刻。今年以「駿馬逐月」為共同意象,希望將勇敢前行、追逐夢想,以及一路相伴的心意融入禮盒之中。無論偏愛創新月餅或經典蛋黃酥,都能在一口酥香與甘美之間,品嘗團圓時刻的溫暖。

**養心集團雙禮盒現正開放預購,823日前預購享早鳥95折優惠。**