茨城土產大公開│有趣又美味的伴手禮你吃過多少?

茨城哈密瓜的單相思

為了增加土產的銷售以及帶動觀光人潮,每三年都會舉行一次的「茨城伴手禮大賽」(今年為第三屆),今年又在縣內多數的土產當中,選出最推薦的土產給大家。今天,我們將公布最終審查結果,接下來就來向大家介紹「第3屆茨城伴手禮大賽」的優勝以及特別獎的10項土產。

 

 

旅遊土產類│最推薦送給朋友、同事

1.    哈密瓜的單相思、草莓的初戀、地瓜的邂逅

位在「哈密瓜和地瓜產量日本第一、草莓產值全國第二的」茨城縣鉾田市、務農超過100年以上的農家推出的一口和洋菓子系列。是一款將滿滿的自家製哈密瓜餡、草莓果醬以及地瓜餡等不手軟地包入其中的美味商品。

更多關於哈密瓜的單相思:https://le-fukasaku.com/menu/sweets-menu/item10/

 

2.    Sweet Marron白豆沙栗子燒

笠間市是日本數一數二的栗子產地。「Sweet Marron」就是使用大量從當地採收的笠間產栗子製成的燒菓子。內含稠狀栗子泥與砂糖一起攪拌熬煮成的栗子餡,甜度適中、口感優雅高貴。


 

3.    木内梅酒

1823年創業的老酒廠—「酒藏 木內酒造」,利用茨城縣產的梅子精心釀造而成的「木內梅酒」。辛香料與啤酒花的清爽口味、甘甜的口感與梅子的酸味達成絕妙的平衡!

更多相關資訊:https://www.kodawari.cc/product/umesyu.html

 

 

家用土產部門│給自己或家人都適合

1.    奧久慈雞蛋製的濃厚──奶油麵包

多次作為「茨城縣當地麵包」刊載在媒體上的茨城縣人氣NO.1的麵包。爆漿滑順奶油內餡由茨城縣的嚴選品牌雞蛋「奧久慈雞蛋」與茨城縣在地產的牛奶100%使用製成,包準你吃一口就難以忘懷!


 

2.    Dessert Flan

這是一款長時間蒸煮的手工窯烤布丁。由雞蛋產量日本第一的茨城雞蛋,與小美玉市的濃厚生乳所製成,已經連續13年蟬聯暢銷排行榜上,外包裝精緻送禮自用兩相宜哦!

更多相關資訊:https://www.omitamayogurt.jp/pudding

 

3.    達摩稻草納豆

由茨城縣產的嚴選小顆大豆所製成的道地水戶稻草納豆。取自茨城縣農家的稻草,其香味將納豆的風味向上提升了一個層次。


 

女性推薦土產獎

1.    整顆蘋果 年輪蛋糕

這是一款使用完整一顆奥久慈產蘋果製成、飽足感滿點的點心。精心地將外皮烤地鬆軟,搭配上內部的蘋果酸甜味,形成絕妙的好味道。

更多相關資訊:https://ibaraki-omiyage-3rd.net/agricultural_process/3533/

 

2.    糖漬番薯乾佐巧克力

將茨城縣的代表性商品「紅春香(番薯品種名)番薯乾」,加以改造,變成更時尚更好吃的零嘴。將巧克力包裹在番薯乾外側,沾上茨城縣產的金桔與砂糖所調製的沾醬,風味絕佳!


 

 

外國人推薦土產獎

1.    番薯乾燕麥片 

由大成女子高等學校(水戶市)的學生所發想的商品,酥脆的燕麥片再加上鬆軟的番薯乾,此絕妙的口感是此商品的一大特點!

更多相關資訊:https://www.hotel-crystal.co.jp/granola/

 

2.    茨城縣常陸那珂特産 番薯乾組合

從以前的品種到最新品種的番薯所製成的乾物,3包成一組,讓您可以邊吃邊比較其風味的差異!2019年獲選乾物品評會的兩部門優勝金獎。

更多相關資訊:https://kurosawafarm.jp/

 

 

最後,不知道大家在搭乘捷運板南線的時候有沒有注意到被盛大展示的茨城縣廣告呢? 

 

為提升茨城縣知名度,從7月21日到8月17日,特別展開為期四週的期間限定推廣。只要掃描廣告內的QR code,並分享茨城縣廣告到社群網站上,即可到全家便利商店兌換免費飲料(先到者先得);以及與飲料店「茶湯會」聯合推出的活動,凡購買2杯飲料,即可參加茨城─台北(台灣虎航)的機票抽獎唷!想去茨城縣玩的朋友趕快把握機會,讓幸運女神送你去茨城!

 

 

更多資訊:

「第3屆茨城伴手禮大賽」詳細資訊請參考此網址:https://ibaraki-omiyage-3rd.net/

台灣虎航官方網站:https://www.tigerairtw.com/zh-tw/

茨城縣觀光情報:https://tc.ibarakiguide.jp/

觀光茨城Facebook:https://reurl.cc/Vrmx5

 

 

資料整理/彭姿敏

究鶴,一間認真對待聚餐這件事的日式定食館

城市裡的餐廳越開越多,但真正讓人想約朋友再去一次的,其實不多。究鶴的出現,像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐,究竟該是什麼樣子?

究鶴

氛圍,是聚餐的起點

走進究鶴,最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼,讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質,以及刻意保留的桌距與留白,讓空間維持著舒服的呼吸感,也讓人更容易慢下來,好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感,白天有自然光落下的輕盈感,入夜後,燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

究鶴

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐,還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽,替味蕾緩緩暖身;「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻,青豆香氣與蔬菜甜味自然交融;「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味,質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

究鶴

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開,風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡,看似只是小小巧思,卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴,第一個浮現的,往往也是這個畫面。

究鶴
RM 55-01:突破重力的輕盈機械詩篇 極簡結構 再定義當代製錶美學

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中,RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命,以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質,融合 F1 賽車精髓與航空科技,將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者,更是當代生活藝術的象徵,邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求,往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯,整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化,品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾,讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙,讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質,但其加工難度極高,對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理,冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

RM

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上,RM 55-01 提供了三種各具性格的表情:經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維,以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量,其天然形成的大馬士革紋理,更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場,雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌,賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造,改以精密平衡技術掌握律動,不僅強化了穩定性,更讓時間的運行在面對外界衝擊時,依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

RM

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時,它以極簡的輪廓消融於腕間;近賞時,卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景,而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代,RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們:真正的奢華,往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供| RICHARD MILLE