寶格麗與「時」俱進 驚豔上海,發表會聚焦引領潮流錶款,持續開創腕錶新局

中國女星陳碧舸亮麗現身寶格麗Serpenti Seduttori & Beyond腕錶鑑賞會

寶格麗2019 Serpenti Seduttori 鎏光蛇影腕錶系列鑑賞會

寶格麗全球總裁Jean Christophe Babin先生主持了盛大的記者會,正式拉開鎏金之夜活動的華麗序幕。記者會於上海寶格麗酒店上海總商會大樓舉行。在濃厚的歷史氛圍中,到場嘉賓見證了Serpenti Seduttori鎏光蛇影系列腕錶的璀璨揭幕。

隨後,一場流光溢彩的派對於上海外灘抱樸美術館精彩上演,慶祝Serpenti Seduttori鎏光蛇影腕錶的耀眼上市。派對現場星光熠熠,其中包括中國新晉女演員鐘楚曦、女演員李夢、新生代男演員王彥霖、新生代男星歌手何昶希、模特兒陳碧舸、趙磊。打破腕錶的局限,致敬人生中流光溢彩的閃耀時刻,並從這些美好時刻中汲取靈感,寶格麗Serpenti Seduttori鎏光蛇影腕錶實現了對經典Serpenti系列的全新演繹。它生而閃耀,投映女性生活中值得銘記的閃耀時光,無論是里程碑式的重要時刻,還是尋常的幸福瞬間。活動當晚,嘉賓們欣賞了一場靈感源自靈蛇意象的特別演出,之後伴隨著DJ的音樂節奏翩然起舞,沸騰至深夜。

  

鎏金之夜活動以歡愉氛圍彰顯Serpenti Seduttori鎏光蛇影系列全新腕錶攝人心魄的魅力。該系列自2019年巴塞爾國際鐘錶珠寶展首次亮相以來又在此次隆重推出三款全新力作。活動期間,寶格麗還發佈了一系列創新佳作,突顯了品牌作為追逐時光印跡的珠寶腕錶製造商的獨特地位,同時彰顯了義式匠心創意與瑞士製錶設計的巧妙融合。其中,Serpenti Misteriosi Romani高級珠寶手鐲式腕錶與Serpenti Pallini高級珠寶腕錶魅力獨具,流光溢彩;而Octo Roma大自鳴萬年曆鑽石腕錶、Octo Roma陀飛輪玉石腕錶以及Octo Roma Monete古幣腕錶則是精密複雜腕錶的代表之作,精妙非凡。它們均是首次閃耀亮相滬城,為品味高雅的現場嘉賓奉上一場精緻臻美的腕錶盛宴。

 

寶格麗2019 Serpenti Seduttori 鎏光蛇影腕錶系列鑑賞會

作為中國頗具國際風範的城市,上海為全新Serpenti Seduttori鎏光蛇影腕錶的發佈提供了理想的平臺。無論是上海寶格麗酒店亦或抱樸美術館,均為本次活動的成功舉辦提供了豐沛創意。當晚,在“生而閃耀”這一主題的映襯下,活動現場描繪出一幅流光溢彩的城市沙漠景觀圖,令人聯想到久經時光打磨而成的金色沙漠。

Serpenti Seduttori鎏光蛇影系列

Serpenti Seduttori鎏光蛇影系列生動詮釋了寶格麗的美學理念,同時開啟了寶格麗經典靈蛇腕錶的華麗新篇章。腕錶錶盤採用水滴形蛇頭造型,靈感源於Serpenti Tubogas腕錶。全新Serpenti Seduttori鎏光蛇影腕錶錶殼異常纖薄,飾有凸形蛋面切割寶石,禮贊義大利珠寶世家寶格麗的華美傳承。全新設計的錶鏈柔韌靈活,借鑒了經典Serpenti Scaglie腕錶設計主題。Serpenti Seduttori鎏光蛇影腕錶專為日常配戴而生,魅力四射,功能多樣,既可詮釋現代優雅新風尚,亦可助力配戴者捕捉珍貴時刻。

 

via/BVLGARI寶格麗

尋訪城心的春之逸境:臺中勤美洲際酒店,以食藝美學演繹晝夜交替的風格生活

春意拂過草悟道的綠意長廊,喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店,本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧,以頂級食材與細膩火候,為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」,即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕,主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵,更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後,由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場,為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

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沐檸 IL LIMONE《ESSENZA DI PRIMAVERA春之本味》

位於酒店大廳的「Leaves & Vines」,則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻.午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成,重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70%苦甜巧克力與安珀爪哇36%牛奶巧克力交融,濃郁可可帶出細緻焦糖與果香,入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食,完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

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葉與藤 Leaves & Vines《春綻・午茶序宴》

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」,即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學,推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘,融入春蔬與菌菇的清潤;「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒,再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化,注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」,讓賓客在涮煮食材前,先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

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采月鍋品《春季限定海陸雙人套餐》

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀,即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐,將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章.三味生花」揭開序幕,其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬,並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦,以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉,加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑,盡顯粵菜工藝的極致。

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明娟樓 Ming Juan Lou 米其林入選餐廳推出《春頌御饗宴》

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂,味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心,讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點,透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味,讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光,到夜間各具風情的微醺與盛宴,台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換,細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間,每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供|臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店推出「洲際黑標甄選名饌-洲際漢堡」 西餐行政主廚 David Chauveau 以美國牛肉與宜蘭鴨演繹東西融合的風味表現

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」,以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡,更承載「洲際黑標甄選名饌」之名,象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名,而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上,皆達到品牌所定義的「味覺成熟度(Flavor Maturity)」,並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理,方能獲得此項標誌。黑標所代表的,不是華麗堆疊,而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下,臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體,透過東西融合的料理哲學重新演繹,打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言,一道成熟的料理,不在於元素的繁複,而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸,構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香,鴨胸則增添細緻而深沉的脂香,使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現,Chef David 融入主廚特製醬汁,以海鮮醬為靈感基底,結合無酒精威士忌香氣,細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織,形塑出極具辨識度的香氣結構,使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司,夾入手工製作的布里歐修麵包之中,整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡,實則於食材比例與烹調工藝之間,展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」,亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應,僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現,定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/