台灣健身市場蓬勃發展，日本最潮的暗黑拳擊健身品牌「b-monster」，今（9日）宣布正式登台！突破對於健身房的想像，b-monster是結合電音、暗黑空間及拳擊潮流元素的拳擊健身空間，主打沉浸於夜店般的動感氛圍，讓消費者毫無顧慮的運動與釋放壓力，達到高強度健身成效。b-monster台灣首店進駐新光三越台北信義新天地A9，開幕日創辦人塚田美樹也親自蒞臨台灣，表達對於台灣市場的高度重視與期待。同時，b-monster宣布由健身女神–張鈞甯擔任品牌代言人，熱愛運動且擁有完美身材線條的張鈞甯也鼓勵消費者勇於嘗試創新的拳擊健身，直呼大力揮拳與飆汗的爽快感相當過癮！

IG最潮打卡點！新光三越超美健身房 坐擁101美景

台灣近年來運動與健康意識抬頭，b-monster看好台灣健身市場，瞄準白領上班族與年輕、熱愛運動的族群，全台首店插旗繁榮的信義商圈，於新光三越信義新天地A9館5樓規劃超過百坪、具有絕佳視野的運動空間。全店採日本銀座店的布魯克林工業風復古店裝，拳擊健身Studio共配置42個沙袋，引入世界頂級音響設備，以震撼人心的電音加上變幻莫測的燈光，搭配僅為台灣量身打造的「螢光潑墨沙袋」，打造前所未有的暗黑健身體驗。而針對運動後的沐浴時刻，b-monster也貼心準備美國有機洗沐第一品牌布朗博士Dr.Bronner's的沐浴用品與無印良品護膚品，並選用精品級Dyson吹風機及空氣清淨機，提供會員們最頂級的享受。此外，b-monster台灣首店中更特別打造了能近距離欣賞信義區與台北101絕佳美景的休息區，並專程邀請日本知名畫師抵台至店內繪製天空之翅壁畫，從店外到店內處處皆為網美拍照熱點，預計將引爆新一波朝聖打卡風潮！

暗黑拳擊健身源於紐約，創辦人塚田美樹、塚田真琴二人在紐約體驗過後為之著迷，決定引進日本；登日後旋即掀起一股拳擊旋風，包含日本知名藝人與模特兒都是b-monster的忠實會員，極短時間內於日本東京、大阪、名古屋擴張至9間店，更遠渡重洋至上海接連開設了三家據點。b-monster命名源自於拳王穆罕默德．阿里的名言：「Float like a butterfly, sting like a bee - 輕盈似蝶，出拳如蜂。」，加上「Be the MONSTER-成為超越平凡的存在」之涵義，希望帶給消費者前所未有的運動體驗。

黃金教練陣容赴日魔鬼訓練X日本超人氣教練來台助陣  張鈞甯首推激燃千卡拳擊課程

b-monster獨特的「Performer」教練團隊是帶領專業健身、炒熱課程氛圍的靈魂人物，為了帶給台灣消費者最完美的體驗，b-monster專業的台灣「Performer」教練團隊也特地飛至日本進行魔鬼訓練；此外，b-monster台灣開幕期間，更邀請在日本創下開放預約60秒內瞬間滿員紀錄的人氣NO.1教練來台助陣，堅強的黃金教練陣容將帶給台灣消費者最暢快淋漓的健身體驗！ b-monster針對不同需求的消費者，規劃多元化課程供選擇，其中日本最夯的三大必選課程分別為45分鐘就能消耗1,000卡路里的「45min/1,000kcal PROGRAM」、縮時健身、強度不變的「35min/800kcal PROGRAM」，以及適合初學者入門的「35min/400kcal PROGRAM」。此外，針對特定部位訓練，也推出打造鑽石腹肌的「6 PACK PROGRAM」。

代言人張鈞甯也透露自己最愛的課程為「45min/1,000kcal PROGRAM」，除了高強度動作內容可快速達成健身目標之外；b-monster暗黑的空間，讓自己無須在意他人目光，只要跟著強大音樂節奏律動，就能快樂揮灑汗水的運動歷程，成就感與爽快感滿分！營業時間自早上6點45分至晚間11點45分，無論是習慣晨間或下班後運動的消費者，b-monster都能滿足其需求。

首次體驗「免費」！ 大小包OUT  下班後輕鬆健身！

b-monster為讓更多人都能體驗暗黑拳擊健身的迷人之處，不僅對每位首次來店客人提供「免費」體驗機會，且體驗當天入會即免入會費，並提供超豪華入會禮。其會員制分為全日制會員、日間制會員與單次卡會員方案，為不同需求的消費者提供量身打造的會員制度。針對上班族群，b-monster也貼心推出運動服租借服務，並且免費提供拳擊綁帶、拳套、毛巾與浴巾，想健身不必再提著大包小包，下班後或赴約前即可輕鬆前往，在釋放壓力中達成健身目標！

【b-monster資訊】

b-monster（新光三越台北信義新天地A9 5樓）

營業時間：週日至週一 06：45~ 23：45

地址：台北市信義區松壽路9號5樓（捷運市政府3號出口）

電話：02-2722-0887

官方IG：@bmonster_official_tw

via/b-monster

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/