Laherte Frères拉耶特以復興為創新 花標系列香檳鮮活登場新一代香檳釀酒師代表 將品味香檳帶入你我生活

Laherte Frères拉耶特以復興為創新 花標系列香檳鮮活登場

專業葡萄酒代理商新風潮華茂,不斷致力於為所有酒類愛好者挑選來自全球最具指標性的特色佳釀,此次帶著以復育傳統品種為名的拉耶特香檳酒莊(Champagne Laherte Frères)與眾人亮相,拉耶特香檳酒莊是2011年度最佳香檳酒莊,身為第七代香檳酒莊的莊主,Aurélien Laherte自2004年起,也就是他剛滿21歲時,開始逐步接掌酒莊。

自家與母系繼承而來的75個不同的葡萄園散佈香檳區各地,年輕的他以無比的遠見和企圖心,不怕辛勞的往返於各葡萄園,反而憑藉著眾多不同風土特色的優勢,秉持著「以復興為創新」的理念,悉心呵護栽培,掌握春、秋兩季犁土的傳統,等候最佳的採收時機,成功復育原本已銷聲匿跡的品種,以香檳區僅見的4000公斤傳統榨汁機輕柔壓榨果汁,自動化控制穩定品質與效率,2010年推出由七種葡萄混釀而成,古典復刻版的代表作特級七(Les 7),自此廣受歐美酒評報導,日本葡萄酒評更專文深度報導,以「肩負新一代的重任」視拉耶特香檳酒的莊主釀酒師Aurélien Laherte為新一代香檳釀酒師的代表人物。

「花標系列」馥郁撲鼻香氣 新款香檳展現極致釀酒工藝

Aurélien新酒款持續展現極致的香檳釀造工藝,最新的計畫是將大眾視為上流享樂生活象徵的香檳,普及到一般人的生活品味中。香檳的酒瓶諸多深黑嚴峻的瓶身,單調無色彩的酒標,讓人不得其門而入,高不可攀,因此拉耶特香檳推出一系列花標酒款,包括:白中白不甜香檳(Blanc de Blancs Brut Nature),不甜粉紅香檳(Rose de Meunier - Extra Brut),以及印記(Les Empreintes)等三款。因分別以100% 白葡萄夏多內(Chadonnay)、100%紅葡萄皮諾莫尼耶(Pinot Munier),以及混釀夏多內與紅葡萄黑皮諾(Pinot Noir),而風味自有不同,擁有撲鼻的香氣及鮮活綿長的口感。

白中白不甜香檳(Blanc de Blancs Brut Nature)為100%的白葡萄夏多內釀造,並使用20%乳酸發酵使得酒液擁有和諧的酸度,有著柑橘與蘋果的果香味,在口中隱隱散發出芒果果乾與嫩薑的香氣;不甜粉紅香檳(Rose de Meunier - Extra Brut)以100%紅葡萄皮諾莫尼耶釀造而成的新款粉紅香檳,將同一個品種的葡萄先釀造成粉紅酒、紅酒、白酒的三種型式為基底再加以混釀,30%浸皮粉紅酒帶來變化豐富的層次,60%白酒呈現出新鮮的口感,而10%的紅酒賦予扎實的酒體與結構,徹底展現了香檳區的極致釀造工藝!印記(Les Empreintes)意指在味覺記憶中留下永恆的烙印,記錄著拉耶特家族尊重自然回歸有機栽種的決心,以50%白葡萄夏多內及50%黑皮諾混釀,葡萄來自平均樹齡40年、百分之百自然動力栽培的葡萄園,打造出富有深度的甜熟香氣,和諧的酸度使酒體更加圓潤細緻。未來Aurélien Laherte將持續擴充古老品種的種植面積,添置橡木桶以不斷提升各款香檳的品質,啜飲一口即能體會拉耶特香檳酒莊莊主對於酒質的執著以及對土地的熱愛。

[禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒]

通路資訊

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台北    圓頂市集    02-2586-2969

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高雄    簡單葡萄酒坊    07-559-7678

        

via/新風潮華茂(Fan&Yin)

走進金華街「光在錦町」,體驗當代日式慢活美學

在台北城南的靜謐巷弄間,時間彷彿有了新的刻度。當百年的日式老屋與現代美學品牌溫柔相遇,這座重新甦醒的文化聚落,正以一種含蓄而優雅的姿態,向城市發出一份關於慢活的邀請函。

昔日百年官舍華麗轉身,以「間」之哲學,為台北城南編織一處與光影共存的療癒綠洲。

在步履匆忙的台北大安區街廓裡,時間的指針彷彿在轉入金華街與杭州南路的巷弄那刻,悄然放慢了速度。由錸德集團旗下大樂司文創耗時四年、秉持「復舊如舊」精神細細修復的歷史建築——日治時期「錦町日式宿舍群」,如今以全新文化風格聚落「光在錦町」的面貌正式揭幕。這座曾承載林務局員工生活記憶的百年木構聚落,不再只是被凍結在過去的歷史外殼,而是轉化為融合當代設計、生活美學與五感體驗的城市新地標 。

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空間的負值與日本「間」美學的當代實踐

漫步於「光在錦町」,最先觸動感官的並非繁複的裝飾,而是那份大膽的「留白」。園區整體設計巧妙融入了日本傳統美學中的「間(Ma)」概念——這是一種透過空間的適度留白,來創造節奏感與呼吸感的哲學。

黑瓦屋頂、編竹泥牆與外貼雨淋板被完整保留,陽光透過參天古樹的枝葉,在木造長廊上灑下推移的光影 。在這裡,空間不再只是盛裝物件的容器,而是一個引領人們放慢腳步、調校內心節奏的定靜場域。新與舊的語彙在原本的建築脈絡中溫柔交織,構築出如現代建築般乾淨卻富有情感張力的美學線條。

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風格品牌的感官交織與日系食尚

「光在錦町」的迷人日常,是由數個各具生活姿態的風格品牌共同揉雜而成。其中最受矚目的,莫過於新加坡精品咖啡「ALCHEMIST」進駐開設的台灣第二家門市 。大安門市在幽靜的老屋中,以溫潤的木質長桌與吸睛的大型圓燈,勾勒出極簡而穩定的咖啡空間,強調讓純粹的風味自然融入日常 。

此外,園區更匯聚了多元的味覺體驗:爆紅的「芙香家鐵鍋鬆餅」,讓人在現烤甜點的濃郁奶香中享受慢步調的午後 ;而「豆舞湯豆腐」則以特製木盒盛裝精緻豆腐,用最簡約的食材,展現日系極簡的食尚精神 。

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與歷史在生活中的延續

「光在錦町」的誕生不只是一場成功的老屋新生,更是文化資產再造的深刻實踐 。它證明了歷史空間最好的保存方式,是讓它持續參與當代生活、在使用中被珍惜。無論是在木長廊下品嚐暖心的湯豆腐,還是啜飲一杯手沖咖啡,這座城南秘境,都正以最含蓄且優雅的姿態,演繹著屬於當代台北的慢活詩意。

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當商務提案變成告白信箋?2026 誠品書店「心動商戰攻略」,測出你的職場命定對象

以往提到關於「工作」或「商務書」的討論,腦海常常浮現直挺的西裝、厚重的成功學與嚴肅的大道理。今年,誠品書店以戀愛手遊的主題風格包裝商務書展,邀請讀者透過心理測驗,找出最適合你的職場選書!

對許多社會新鮮人、渴望轉職的基層員工來說,老闆們口中的遠大抱負與經營哲學實在太遙遠,往往和每天在高壓、超時、甚至帶點「奴性」的職場現實脫節。如果我們每天清醒的時間,有大半都貢獻給了辦公室,而「準時下班」在台灣職場某時更像是一種都市傳說,既然逃不掉,為什麼我們不能換個切角來玩這場遊戲?

「我一天都花超過八個小時在工作上了,憑什麼不能愛上你?」這句話聽起來像是一句深情的告白,但其實是一句最無奈的反諷。在職場裡,我們面對陰晴不定的主管、難搞的客戶,那種戰戰兢兢、試圖讀懂對方的心情,其實跟攻略 SSS 級的遊戲角色沒什麼兩樣。於是誠品書店 2026 年 5 月的「工作學習展」決定試圖在那些枯燥的提案、市場分析與深夜閃爍的視窗中,找回一點點幽默與主動權。

這是一次不一樣的嘗試。將職場的日常碎片結合了心動的元素,還有特別企劃「心理測驗:你的職場命定攻略對象是?」 在按下 START 鍵、撥開辦公室的層層迷霧前,我們先行潛入後台,為你解開這五位攻略對象的神祕參數。請做好心跳失控的準備。往下查看圖鑑⋯⋯誰才是你最難修的職場學分?

 

(圖片提供:誠品書店)
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命定對象的靈魂圖鑑

 霸氣總裁|宮作鵟(GONG, ZUO-KUANG)

「你,是那個唯一的例外。」

摩羯座A 型的他,是集團中最年輕的決策者,在俯瞰落地窗外的風景時,擁有一種孤傲的壓迫感,但這位傲嬌魔王有著致命的「反差萌」:愛吃草莓蛋糕。

(圖片提供:誠品書店)
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女神 CEO|苡莉特(YI, LI-TE)

「要麼並肩,要麼臣服。」

獅子座 AB 型,本人就是一部活生生的成功進化史。最迷人的參數在於她的「極致對抗性」:白天在會議室布下商戰棋局;晚上則在自由搏擊的賽場上揮灑張力。

(圖片提供:誠品書店)
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陽光總監|秦梡丹(QIN, KUAN-DAN)

「你的底牌,我看穿了。」

天秤座 O 型的社交高手。他愛打德州撲克,更愛用無害的燦爛笑容包裝玩世不恭、極度腹黑的真實自我。他的本事就是在商戰裡,把你賣了你還滿心感激地幫他數錢。

(圖片提供:誠品書店)
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高冷副理|諶品(CHEN, PIN)

「誤差 0.01%,是因為你嗎?」

秩序與價值的擁護者,處女座 AB 型。身為生涯規劃與投資強者,冷淡的他興趣竟然是烹飪和帶著愛犬去草地玩拋接球。順帶一提,他最近還想養一隻貓。

(圖片提供:誠品書店)
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溫柔前輩|媞桉(TI, AN)

「要小心,地球很危險喔。」

水瓶座 B 型的奇蹟,能在混亂職場中守住一方綠地。愛拉麵、也愛深夜打 Game,她的溫柔帶點靈動,像是在死板的會議裡突然偷偷塞給你一顆糖,一不小心就淪陷。

(圖片提供:誠品書店)
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05.01 - 06.14 加碼攻略:職場生存的「加成道具」

(圖片提供:誠品書店)
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瞬間回血|白蘭氏戰力補給

會員於實體門市購買參展商品即贈白蘭氏鷄精乙瓶。(數量有限,贈完為止)

戰力加乘|閱讀心法補給

參展書籍單本79折、三本(含)75折起,精選商品85折起。全方位升級,打造你的職涯防禦塔。

職場生存原本是為了活下去,現在卻是為了走向你。願你在這場遊戲裡,獲得的不只是成就和心動,還有在疲憊與迷茫後,依然鮮活的自己。

「心動商戰攻略」測出你的職場命定對象

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資料提供|誠品書店