一句「讓我們的對話不用鍵盤，用擺盤」的文案，今年SUNMAI金色三麥的「小辦桌」企劃，以融入賀詞的詼諧菜名、唸歌、布袋戲、紅色楷體、辦桌流水席，讓數萬網友邊笑邊哭。短短兩分半的影片，是品牌對台灣的獨到詮釋，也是未來發展的隱喻。

說自己的故事：SUNMAI的誕生

有鑒於原有名字和LOGO不易記憶，金色三麥「龍昇釀造」啤酒廠在2016年另創了「SUNMAI」，象徵「太陽下的麥芽」，主打精緻設計結合在地文化，一改大眾過去對於金色三麥的既定印象。3年來，「SUNMAI」的創意能量大迸發，像獨特口味在味蕾衝撞。

在外人眼中，這樣的轉變似乎是一蹴而就，但卻是經歷了至少四年的能量積累。2012年金色三麥開始醞釀轉型，找回一開始的初衷：釀造出屬於台灣的啤酒，說出自己的故事。

「亞洲原創，聚焦台灣」定義「新台客精神」

做自己，必須從「什麼是自己？」找尋答案。SUNMAI副總凃宏慶說，過去很多品牌試圖從台灣複雜的歷史中擷取本土元素，但都只停留在直白的符號運用，無法言說整個台灣的脈絡。

於是SUNMAI團隊追本溯源，思考什麼東西才能代表這塊吸納多元文化的土地，但最後結論不是滷肉飯或珍奶，而是共融與包容的精神。團隊進一步推演出「亞洲原創，聚焦台灣」的核心口號，代表不忘記台灣豐富的文化，但不侷限於台灣，也開始挖掘當代台灣獨有的人文風景。

長期的在地觀察，促使SUNMAI誕生後，每年都會推出特殊主題的原創系列季節限定精釀啤酒，今年夏天九層塔風味的精釀啤酒「辦桌拉格」就是這樣降生的，SUNMAI以傳統筵席料理中常見的九層塔為靈感，打造出最道地的味道。秋季更推出「貴在相遇」和「小團圓」，並將筵席元素躍上酒標設計，讓酒不只是醉人的飲品，而是溫情。

凃宏慶補充，SUNMAI原創系列的酒標經過多次調整，早期為了爭取注意，先以搶眼的普普風建立品牌印象，爾後才漸漸增添各式元素，豐富主題故事。

強強聯手 釀出豐富新滋味

除了特殊食材，台灣最美的風景是人，SUNMAI團隊也從台灣人的性格中捕捉靈感，將台灣人能屈能伸的特質發揮在營運策略上，積極開發異業結盟的機會，與優秀的在地團隊合作，釀出豐富新滋味。

像這次的「小辦桌」企劃廣告，由數位創意代理商夢之怪物操刀，創意總監李宗柱表示，企劃是從品牌策略推演而來，同時結合了SUNMAI的經營理念「誠實」、「利他」與「分享」。

「我們一直在思考如何讓SUNMAI和其他鋁罐啤酒區隔。當主人拿出好料、美酒熱情招待，這不就是台灣的辦桌文化嗎？辦桌，簡單兩個字，卻承載了台灣在地人與人之間的情緒、經驗、意義跟記憶。」李宗柱說，更笑談提案時，在場所有人都感性爆發。

於是他們找來多位在地創作者為內容添色，更耗時兩個月籌備，集結全台百家鹽酥雞攤一同參與，讓我們熟悉的一道道日常滋味，成為一聲聲祝福。「很多台灣人一輩子都這樣默默的做事，很條直（tiâu-tit，閩南語，意為『老實』），我們希望藉由這樣的合作，把台灣的好東西帶上檯面，創造更有趣的連結。」凃宏慶說。

不只談酒 還談如何凝聚情誼

「小辦桌」企劃跳脫單純的啤酒廣告，對SUNMAI來說，品牌不只是銷售產品，品牌形象的形塑必須透過良好的體驗打造，所以近年SUNMAI開始著手推出原創周邊商品，巧妙結合台灣飲酒文化與品牌的關鍵元素，用品質和品味，堆砌品牌的高度。

今年SUNMAI邀請奇夢籽設計團隊為品牌設計限量精釀啤酒杯，造型相當吸睛。奇夢籽設計總監張詠竣表示，酒杯之於酒是非常重要的存在，本次團隊改良經典的皮爾森杯型，從SUNMAI龍眼蜜精釀啤酒擷取靈感，簡化蜂巢形狀變成杯身的六角狀，打樣超過百次後才定案。

SUNMAI副總凃宏慶說，推出周邊商品是想以創意與品味讓大眾好奇，進而願意和品牌互動：「因為喝酒本身就是一種破冰和社交，未來我們的目標是成為social brand，以食衣住行育樂各種形式，進入大家的日常生活。」

文｜ 邱鈺玲 　

圖片提供｜SUNMAI 金色三麥　攝影│張藝霖

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE