時序推進來到春暖花開之際，由法國設計大師Philippe Starck菲力普·史塔克設計的精品飯店S HOTEL，推出新穎春季菜單，由主廚Constant Cheung張卓智主導的S Restaurant & Bar將帶來一股新法菜風潮，以划算價格又能享受美食為號召，無論是喜好精緻實惠的小資族，或是對餐點要求的饕客，都能在S Restaurant & Bar享用到星級美味饗宴。

曾在許多知名米其林餐廳受訓的主廚Constant Cheung張卓智傾心設計全新的春季菜單，以他擅長的時尚歐陸料理手法，結合亞洲風味的元素，打造春意盎然味蕾體驗。首先是開胃前菜「花園」用薄荷油醃製新鮮奇異果與甜豆佐布拉塔起司，以食材原始的味道作為開始；湯品是「絲絨雞高湯」以粵菜的烹調手法加上西餐的元素，煲湯方式熬煮出濃郁雞湯，搭配切絲的春筍、醃製竹笙，最後點綴上鮮奶油，增添滑順口感；接著是「干貝」香煎北海道干貝搭配佃煮昆布，佐以鳳梨莎莎和布里起司泡泡帶出此道菜的鮮甜感；主菜「放山雞」佐以法式鴨肝醬配蝦夷葱與薑，靈感來源是來自主廚的香港家鄉味港式油蔥，並選用台灣放山雞雞胸部位搭上醬汁細緻不膩口；主菜另外可選擇「澳洲和牛面頰」紅酒燉和牛面頰配炭烤高麗菜與豆薯，軟嫩的牛面頰肉搭上醬汁與烤高麗菜入口即化；最後甜點則有「義大利風味」香蕉義大利黑醋冰淇淋，酸甜的冰淇淋沾著香蕉乾，一口接一口讓人回味無窮；主廚再加碼一道甜點「星球」椰子乳霜、百香果醬夾心巧克力，獨特的星球造型，敲開後椰子乳霜散開在口中，再搭配跳跳糖與芝麻蛋糕獨具風味！

S Restaurant & Bar春季菜單有午間超值菜單NT$680+10%（4道菜），也有NT$880+10%（5道菜）及NT$1,280+10%（6道菜）可任君挑選，晚間套餐有NT$1,580+10%（7道菜）及NT$1,980+10%（9道菜）兩個價位，也可加購侍酒師推薦餐酒服務。用餐優惠再加碼，即日起至4月30日凡享用晚間套餐的客人即可享有75折優惠，用餐並打卡發佈在個人Facebook、Instagram即免費贈送當月雞尾酒-Primm’s Cup午後，為您的聚會助興。此外S HOTEL也提供超優惠280元套餐外送及外燴服務讓您的用餐更加多元。想要一次擁抱米其林級的美味歐陸美饌，歡迎提早來電訂位！

via/S Restaurant & Bar

路易十三經典瓶 70cl 系列：歲末緞帶禮盒(配貨制) / 馬年特製禮盒 (配貨制)

路易十三自2024龍年開始推出生肖與新年版本包裝，今年在光輝的十月，提前推出年節限量版本，以嶄新的面貌，為即將到來的節慶。路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布，以獨特的藝術風格捕捉了節慶的精神。每件禮盒皆完全由手工打造，體現了路易十三對於工藝的堅定承諾。金箔的細緻應用需要極高的精密度，與盒裝的經典造型完美融合。持久光芒的設計，體現了路易十三的傳統及其對創造永恆體驗的奉獻精神。

路易十三歲末緞帶禮盒

隆重介紹精美的路易十三歲末禮盒，為節慶時刻加分昇溫。禮盒繪有法式優雅的浪漫緞帶圖案，與此刻的歡樂能量相互輝映，同時為涓滴珍貴，如同迷人的香氣交響樂的路易十三揭幕。

路易十三馬年特製禮盒

此外，迎接農曆新年，路易十三亦推出了慶祝馬年的限量版禮盒。此款獨特的設計以盛開的百合花的設計，東方駿馬與西方的皇家元素，為路易十三增光添彩，融入了傳統壓印藝術，與瓶內生命之水的優雅和多元面向相呼應。

直售通路限定/貴賓專線：0800 889 813

- 敬請理性飲酒 -

在華山，一場沒有年齡限制的學院正式開課。來自台灣的皮件品牌 SOBDEALL，以《革物經典學院》為題，打造一場結合工藝、場景與日常選物哲學的沉浸式策展；不同於以商品為導向的快閃形式，這裡的三個展區以「學院」為策展語言，逐步引導觀者走入品牌三十年來對工藝的理解、生活的想像與物件的堅持。

SOBDEALL 最大的品牌底蘊，不只來自材料上的選擇，而是實踐工坊制度的稀有自家工匠師團隊。品牌內部設有多個以產品類別區分的專責工坊，所有製程皆由品牌工匠團隊完成，並首創「工匠師制度」，讓職人從縫線、裁片、結構到五金組裝皆能獨立完成一只皮件，跳脫傳統流水線；這種高訂式的工坊模式，成為品牌最深層的識別。也因此，《革物經典學院》所承載的，不只是展覽名稱，更像是一場關於價值的提案；讓觀者回到物件起點，用「入學生」的身份，重新看見工藝裡真正不可被取代的部分。

閱讀物件的方式：從皮革書牆到手作課程

展覽的體驗從「工藝研究室」展區展開：設計手稿、五金結構、皮料樣本與拆解圖一一陳列，主打包款則從發想、開版到縫製完整呈現其製作歷程；這些展示不只是示意，更是源自工坊日常的真實節奏，將品牌對於工藝細節的堅持轉化為可感知的現場。SOBDEALL 始終遵循三項核心原則—義大利植鞣牛革、日本 YKK 純銅拉鍊、100% 台灣製作，每一道工序，都是時間與工藝交疊出的痕跡。

而「革物閱覽室」所打造的皮革書牆，早已成為品牌最具代表性的視覺語彙之一！這些古書樣貌的作品，非裝置擬仿，而是由工匠歷時一個月手工刷染、燙金與裝幀完成，每一本色澤與紋理都略有差異，彷彿時間也參與其中。另外，牆面更嵌入品牌歷年代表作品與設計筆記，像是一場可被翻閱的記憶展覽。11 月 8 日限定開課的「工藝選修課」，由品牌工匠師親臨教學，讓參與者親手縫製專屬皮件；同日更提供皮件健檢服務，讓陪伴過歲月的物件，依然能在日常中延續其生命力。

不是展覽，而是一場與物件建立關係的邀請

最後一區「風格設計室」，像是走進一位懂生活的朋友家中，皮革不再只是袋包的材質，而是可以進入日常的溫度物件：皮革酒袋、面紙皮套、文具與小型收納等皆在此區呈現，風格簡潔，卻蘊含著對使用習慣的深刻洞察； SOBDEALL 長期思考「皮革物件如何融入生活」，不追求標新立異，而是在經典、比例與機能之間找到一種剛好的平衡。當人與物件產生默契，就不再只是「使用」，而是一種「陪伴」。

本次華山限定推出的「箭矢風琴包」，延續品牌對結構與風格比例的精準拿捏，以弧形袋蓋呼應箭矢輪廓，線條內斂優雅，內裝則採風琴式多層設計，開闔之間，自成秩序；從尺寸、空間配置到使用手感，每一處細節都藏著對日常的反饋，也展現 SOBDEALL 對「形隨機能」的堅持。作為年度獻禮，它不只是一件新品，更像是品牌持續與時間對話的風格注腳！即使走過三十餘年，SOBDEALL 始終持著一致節奏，回望經典，也持續與時俱進。設計，從來不是為了標榜，而是為了長久地與人產生連結。

活動期間來店打卡完，可獲得品牌精美皮件小禮！

Via / 沙伯迪澳 SOBDEALL