2020 Sony 全新BRAVIA系列 大展旗艦巔峰

Sony BRAVIA X9000H 系列

Sony 於夏季在台發表最新BRAVIA Z8H (85”)、A9S(48”)和X9000H (85”/75”/65”/55”)系列,以全面升級的規格完美融合影音、整合娛樂體驗及極簡設計,並主打陣容齊全的多款大尺寸螢幕機種,強化全感官沉浸式的觀賞體驗!甫獲得2020年紅點產品設計最大獎Best of the Best肯定的8K HDR 液晶電視Z8H 系列,結合獨家影像處理及顯示技術,驅動極致效能、展現8K電視最優異的細膩影像,傳遞真實躍然眼前的感動!

新聞照片3

全新Z8H 及OLED電視A9S系列皆支援Netflix 校正模式及IMAX Enhanced 規格,加上杜比視界(Dolby Vision) 及全景聲 (Dolby Atmos)規格,打造業界唯一的居家影院級的觀賞品質!兩款系列更具備最新「智慧環境聲光感測技術」,可根據環境自動調節適合的畫面亮度,並可偵測空間陳設調校符合觀看位置的最佳音場;而搭載多款與旗艦機種同級規格的全新4K HDR X9000H 系列,更配備HDMI 2.1規格,可優化反應速度更快的遊戲模式,發揮新世代遊戲器最佳動態表現,實現夢幻級的流暢遊戲體驗!

Z8H 展演8K 視覺體驗巔峰     絕美影音極盡真實

最新日本製BRAVIA 8K HDR 液晶電視Z8H集結Sony深厚的影音技術傾力打造,透過85吋大螢幕極致體現了「從鏡頭到客廳」傳遞真實影音的目標,實現頂尖的8K視覺享受!採用強大的影像處理器「超極真影像處理器X1 旗艦版」,扮演著發揮電視最佳效能的核心角色,不僅能提升所有播放訊源至接近8K的逼真解析品質,還可針對不同畫面主體個別強化細節,精細處理栩栩如生的立體深度與質感。

Sony BRAVIA Z8H系列 (1)

精確駕馭影像對比

針對8K面板傳輸率及亮度較低的狀況,Z8H採用Full Array 全陣列LED背光和區域控光技術,搭配8K 進階版高光感精準背光技術 (X-tended Dynamic Range™ PRO )進一步增強階調豐富的對比度,展現精確且寫實的明暗層次。

邊框就是揚聲器    影音一體臻至完美

Z8H極致的影像搭配了更進化的音效技術,成就影音一體的完美和諧,搭載「多音域環繞聲場技術(Acoustic Multi-Audio™)」,並在電視兩側邊框加設最新的震動式 「超能邊框揚聲器」,可驅動音效放送於更符合畫面的發聲位置,改良傳統電視喇叭僅設計於機身下方,而導致音效缺乏立體感的狀況,並同時強化聲壓與穩定音質,營造更符合真實的臨場感!

別緻細節淬鍊大器品味         

Z8H延續品牌質感美學,以低調奢華的極細鋁製金屬,框架出大器簡約的機身設計,電視底座可隨著擺放桌架大小調整寬、窄配置,搭配單件式喇叭使用也不會影響視線,提供更具彈性的陳設方式;機身背面設計有導線固定器可收納線材,維持簡潔美觀的整體視覺。

OLED電視A9S系列    綻放小空間裡的旗艦美學

搶先登場的2020首款BRAVIA 4K HDR OLED 電視MASTER Series A9S旗艦系列,推出限定48吋螢幕機種,提供更具彈性的收看選擇;小巧輕薄的機身內建與8K Z8H系列同級的「超極真影像處理器

X1 旗艦版」,能高效準確地分析影像資訊呈現優質細節,並可獨立驅動超過800萬自發光像素,最佳化OLED 電視影像表現;A9S亦搭載「像素對比增強技術(Pixel Contrast Booster )」可加強明亮區域的色彩與層次,再加上OLED電視獨有的深邃純黑對比,精彩展現光影之美!

Sony BRAVIA A9S 系列 (2)

A9S承襲Sony BRAVIA OLED電視引領市場標竿的「平面聲場技術(Acoustic Surface Audio)」,透過機身後方的致動器讓整個螢幕振動直接發聲,搭配重低音揚聲器,傳遞完全符合影像主體位置的音效,無論角色對話或是場景音效,都可百分百實現影音合一的立體環繞音場。

機身沿用獨具極簡美學的One Slate 一體成型設計,纖細的金屬邊框與底座,不僅最大化觀看視覺,同時也為空間注入流線摩登的風格,讓電視無論啟動與否都是值得欣賞的焦點。

新世代遊戲體驗首選標配! 4K HDR X9000H 系列    

全新日本製X9000H系列提供55~85吋豐富的大尺寸螢幕選擇,搭載性能強勁的「超極真影像處理器X1」和高光感精準背光技術,生動展現畫面豐富的細節;X9000H採用多項與旗艦同級的影音技術,以全方位規格傳遞高水準的影音品質與智慧娛樂體驗:採用Full Array全陣列LED背光和區域控光技術,展現精準豐富的明暗層次;支援杜比視界及全景聲規格並升級支援Netflix校正模式,即使觀賞線上串流影音也能體驗影院級的享受;搭配高階「多音域環繞聲場技術」,結合高音定位揚聲器加上最新「極致平衡揚聲器」 ,可呈現更清晰的音質並精確調節音效方位,完美對應畫面與聲音。

Sony BRAVIA X9000H 系列 (1)

BRAVIA多款機種具備連上PlayStation主機就能自動同步設定的便利功能,搭配專為玩家設計的「遊戲模式」,即可享受優化畫面的低延遲效果;全新X9000H更支援HDMI 2.1規格可傳輸4K 120Hz高解析影像,畫面更新率更快,靈敏流暢地表現高速影像與生動細節,發揮新世代遊戲器最佳效能,打造夢幻級的遊戲享受! 

智慧視聽享受    一鍵開啟居家娛樂新生活     

Android 智慧影音平台   串聯最大化娛樂體驗

最新推出的液晶、OLED機種系列皆支援Android智慧影音平台,具備便利快捷的收視機能,可輕鬆遙控或使用中文語音搜尋功能存取超過5000個應用程式,透過螢幕串聯更豐富的娛樂生活!全新Z8H、A9S機種皆獲得2020 Netflix 推薦電視,可更快速地啟動應用程式,優化觀賞體驗;搭配專業的「Netflix 校正模式」,一鍵即可開啟符合原創的影像調光與色彩,在家就能享受專業級的觀影體驗。iOS使用者亦可透過Apple AirPlay 2,直接將iPhone或MacBook的影像,以最佳畫質投放於BRAVIA機種上,輕鬆放大欣賞喜愛的影片與音訊。

智慧環境聲光感測技術    最佳化居家觀賞亮度與音場

全新推出獨家智慧環境聲光感測技術,透過內建光源感應器,可因應室內環境自動調整適宜的畫面亮度;「聲場自動校正功能」可偵測空間窗簾、家具陳設等可能影響影響音質的因素,調整為最適合收看位置的音場。

via / Sony

尋訪城心的春之逸境:臺中勤美洲際酒店,以食藝美學演繹晝夜交替的風格生活

春意拂過草悟道的綠意長廊,喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店,本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧,以頂級食材與細膩火候,為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」,即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕,主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵,更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後,由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場,為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

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沐檸 IL LIMONE《ESSENZA DI PRIMAVERA春之本味》

位於酒店大廳的「Leaves & Vines」,則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻.午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成,重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70%苦甜巧克力與安珀爪哇36%牛奶巧克力交融,濃郁可可帶出細緻焦糖與果香,入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食,完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

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葉與藤 Leaves & Vines《春綻・午茶序宴》

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」,即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學,推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘,融入春蔬與菌菇的清潤;「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒,再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化,注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」,讓賓客在涮煮食材前,先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

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采月鍋品《春季限定海陸雙人套餐》

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀,即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐,將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章.三味生花」揭開序幕,其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬,並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦,以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉,加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑,盡顯粵菜工藝的極致。

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明娟樓 Ming Juan Lou 米其林入選餐廳推出《春頌御饗宴》

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂,味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心,讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點,透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味,讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光,到夜間各具風情的微醺與盛宴,台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換,細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間,每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供|臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店推出「洲際黑標甄選名饌-洲際漢堡」 西餐行政主廚 David Chauveau 以美國牛肉與宜蘭鴨演繹東西融合的風味表現

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」,以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡,更承載「洲際黑標甄選名饌」之名,象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名,而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上,皆達到品牌所定義的「味覺成熟度(Flavor Maturity)」,並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理,方能獲得此項標誌。黑標所代表的,不是華麗堆疊,而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下,臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體,透過東西融合的料理哲學重新演繹,打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言,一道成熟的料理,不在於元素的繁複,而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸,構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香,鴨胸則增添細緻而深沉的脂香,使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現,Chef David 融入主廚特製醬汁,以海鮮醬為靈感基底,結合無酒精威士忌香氣,細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織,形塑出極具辨識度的香氣結構,使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司,夾入手工製作的布里歐修麵包之中,整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡,實則於食材比例與烹調工藝之間,展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」,亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應,僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現,定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/