蘇格蘭百年酒廠x超越一甲子傳承珍饌

告別紛擾的2020年，堅持全程以100%頂級雪莉桶釀造的The Glenrothes格蘭路思單一麥芽威士忌，攜手台南超過60年歷史的南北貨行家「十翼饌」，共同推出酒專限定「新春瑞獻禮盒」，喜迎金牛年春節！

「新春瑞獻禮盒」大紅喜氣的精緻盒裝，內含兩款格蘭路思經典珍釀，以及十翼饌最受歡迎的四款吉祥甜點：「核桃棗泥糕」、「昆布糖」、「愛文芒果干」以及「紅麴花生」。強強聯手、喜上加喜，無論是餽贈親友或是商務賀禮，都能助您「翼」「路」長紅、「牛」轉乾坤！

老字號的十翼饌是台南知名南北貨商行，除了擁有超過一甲子的選貨經驗，近年也積極推出更天然、更符合現代人需求的乾貨與點心，傳遞溢滿幸福與美味的饗食之道。「新春瑞獻禮盒」的四道甜點均有祝福意涵：香脆不黏牙的「核桃棗泥糕」具有「步步高升」之意；甜鹹不膩帶嚼勁的「昆布糖」，則以山珍海味來歡慶一整年豐收；嚴選自芒果故鄉玉井的「愛文芒果干」，果香濃郁，甜中帶酸，凝聚了「來年收穫，結實壘壘」的祝福。最後的「紅麴花生」，當然就是要祝您「過年吃花生，好事會發生」！

來自蘇格蘭斯貝賽區的格蘭路思，擁有一座設備精良的頂級蒸餾廠，以及一片完全不受汙染的私有水源，能夠提供蒸餾威士忌所需最無瑕純淨的用水。格蘭路思採用11小時的慢速蒸餾與100%全程使用雪莉桶桶陳著稱，威士忌裝瓶前完全不需焦糖調色，就能呈現雪莉桶最深邃迷人的自然酒色。

格蘭路思首席釀酒師Gordon Motion認為，正因為格蘭路思遵循百年傳統，在水源、製程及用桶的種種堅持，才能打造出「The Soleo Collection」系列，堅持非過桶，桶桶雪莉桶原釀，展現格蘭路思單一麥芽威士忌風格強烈、口感馥郁的無上魅力！

*酒款組合以實際店家銷售為主

格蘭路思12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

2019 終極烈酒挑戰賽USC : 95分

100%全程雪莉桶桶陳 / 酒精濃度：40%

香氣帶有哈密瓜與香草的淡雅清香

口感香蕉、檸檬、蜜瓜的香味，搭配些許肉桂香氣點綴，口感豐富且多層次

餘韻蜜瓜的甜味持續，並帶有些許辛香，回味無窮

格蘭路思WMC單一麥芽蘇格蘭威士忌

2019 舊金山世界烈酒競賽 SFWSC : 金牌

100%初次雪莉桶桶陳 / 酒精濃度：48.8% 

香氣木質調的香氣與糖漬蜜餞，釋放出誘人氣味

口感馥郁滑順的甜美香草芬芳包覆著味蕾，帶出清新的橙皮口感

餘韻悠長的橙皮果香調性，透出些許肉荳蔻的曼妙餘韻

關於The Glenrothes格蘭路思

格蘭路思單一麥芽威士忌創立於1879年，來自威士忌故鄉北蘇格蘭心臟地帶頂級蒸餾廠，是屢次獲獎的斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌。為了確保水源地不受環境影響，格蘭路思買下了周遭的土地來保育水源。

在釀造過程中，格蘭路思迄今仍沿用和1879年一模一樣形狀的蒸餾器，透過11個小時的慢速蒸餾，取得優雅且充滿果香的酒液。

除了有豐富的雪莉桶資源，格蘭路思是少數擁有專屬桶匠的酒廠，透過這些桶匠悉心的維護，遵循愛丁頓集團嚴謹的橡木桶政策。陳年於雪莉桶中的格蘭路思酒液，不加焦糖著色，讓酒液呈現原始的金黃色調，格蘭路思深信，唯有如此，才能將格蘭路思最真實的風貌呈現給每一位消費者

格蘭路思台灣FB粉絲專https://www.facebook.com/TheGlenrothesTaiwan/

【禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障】

資料提供｜格蘭路思

在歐美，微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒，搭配早午餐、閱讀報告，甚至準備下午的會議資料，不僅提振精神，更能激發靈感。這樣的新型態風格，正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今，「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮，從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇，更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot：從白天到黑夜，自在微醺、靈感流動，與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏，正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」，自2013年創立以來，便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質，早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘，HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容，展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級，更引入多款自然酒與紅白酒，讓食物與酒款在餐桌上彼此對話，同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會，或是午後閱讀與遊牧工作的片刻，HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」，以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感，融合歐美生活風格，展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍，CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側，深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上，窗邊的戶外座位點綴植栽，營造出一種放慢節奏的自在感，吸引路人駐足停留。走入室內，各個角落增添多組沙發座椅，開放式吧檯注入自由奔放的氣息，豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏，為空間注入更多藝術性與現代感。

此外，DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏，從藍調到 K-POP 應有盡有，HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上，輕啜一杯自然酒，隨著音樂讓思緒飛揚，節奏與微醺感在空間中緩緩流動，渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點，可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好，拎著餐盒走向草悟道，享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO，更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後，沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」，讓音樂、咖啡、酒與日光，共同為週末定義新的節奏。

HECHO在餐點部分也同步升級，將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等，融入更多高端食材與多國料理靈感，從一日之計最重要的早餐開始，以歐系酸種麵包為基底，創作出多款風味三明治；小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷，並搭配自然酒系列的精選酒款，入夜後，三五好友的聚餐時光，少不了各式經典燉飯與義大利麵，特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號)，香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神，同時融入台灣風土特色，選用在地、永續耕作的食材，呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO，在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信，而不變的，是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中，HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡，始終秉持初心，陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏，隨時間推移，更懂得如何與這個時代平衡共處。

做咖啡 HECHO cafe & wine

地址：台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間：10：00 - 22：30

訂位網址：https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團：https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram：https://www.instagram.com/hecho_cafe

麻 × 辣 × 酸 × 脆，嗜辣者必收的重口味新選擇！台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生，辣得剛剛好」為品牌精神，持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後，2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」，正式登場！

新品主打三重風味層次設計，使用台灣在地嚴選食材，搭配道地川味香料，帶來前所未有的麻辣爽脆口感：

► 第一重「椒」香：大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉，帶來舌尖酥麻感。

► 第二重「辣」勁：二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊，直擊味蕾深處。

► 第三重「酸蒜香」：老陳醋與雲林北斗蒜頭融合，辣中帶酸，回甘有層次。

融合三重風味，搭配貢菜天然爽脆的咬感，呈現酸、麻、辣、脆多重口感，不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋，皆風味十足、回味無窮。

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝，每一罐皆選用來自優質產地的貢菜，經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序，搭配當令蔬果及天然香料，不添加人工成分，吃得安心，吃得過癮。

全系列人氣脆貢菜一次收藏

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_{圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN}