第15屆2020「愛心獎」頒獎典禮 愛心水滴 匯流成海

愛心獎

愛心獎本屆起甄選範圍拓展至全球華人世界。選出8位得獎人:台灣-星雲大師、呂若瑟、沈文振;內地-盧邁、劉海鷹;香港-陳守仁、黃凱欣;海外地區-鮑潘曉黛,每人各獲頒15萬美元獎金,全額用於公益事業。8人慈善服務範圍遍及海內外多個國家和地區,澤被更多有需要的弱勢社群。消息公佈後,全球華人媒體熱烈廣泛報導。

港澳台灣慈善基金會愛心獎主辦、鳳凰衛視協辦及製作、台灣八大電視、現代財經基金會、新加坡恒一基金公司;UA亞洲聯合財務有限公司榮譽贊助的「第15屆‧2020愛心獎頒獎典禮」, 於2020年年底在香港主會場鳳凰衛視大埔總部、台北八大電視分會場、北京鳳凰中心分會場衛星連綫三地同步舉行。

典禮的錄像實況

台塑企業集團總裁王文淵致辭時表示,「我再次被邀請擔任『愛心獎』頒獎典禮的主禮嘉賓和頒獎嘉賓,感到非常的榮幸,在此我也要向本屆八位得獎人,表示熱烈的祝福。

今年因為新冠肺炎疫情非常嚴重,全球都採取防疫和邊境管制措施,除了經濟受到重大的衝擊之外,也拉開人跟人之間的距離,而一年一度的愛心獎盛會,也因此無法像往常一樣在香港隆重舉行。

所幸,經過港澳台灣慈善基金會『愛心獎』和相關單位的努力,讓我們可以透過鳳凰衛視和我們的八大電視台,以兩岸三地衛星連線方式,共同見證得獎人的榮耀。

我希望,今晚透過每一位得獎人的故事,能為因疫情不安的人心,以及沉重低迷的社會氛圍,注入一股正向的能量,溫暖人心,安定社會,拉近人跟人之間、心的距離。

同時,也期許『愛心獎』成為全球華人的愛心表率,繼續宣揚更多愛心楷模的故事,帶動更多人自發性的去做善事,讓社會更美好、更和諧。」

在典禮最後,大會設置了一個特別的祈福環節,播出由本屆得獎人星雲大師親自撰寫和朗誦的《為世界和平祈願文》視頻,為新的一年注入更多的期盼與正念,願疫情和災禍過去,世界恢復秩序與生機。

 

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得獎人的愛心事跡:

(台灣地區)

1. 星雲大師:臨濟宗第48代傳人,1967年於台灣高雄開創佛光山。一生以文化弘揚佛法、以教育培養人才、以慈善福利社會、以共修淨化人心,推動人間佛教,致力佛教制度化、現代化、人間化、國際化。全球創辦寺院300多所、大學5所;並於170多國/區成立佛光會,為全球華人最大社團,實踐「佛光普照三千界,法水長流五大洲」的理想。

2. 呂若瑟:1940年生於意大利帕多瓦省,65年與兄長呂道南神父到台灣服務至今。67年至羅東肺結核病院服務;70、80年代於澎湖、羅東服務,見身心障礙者無適當照顧與教育,先後在兩地創設惠民啓智中心、聖嘉民啓智中心;有感台灣邁入老人社會,故將丸山肺結核病院改成老人贍養中心,2009年成立聖嘉民長期照顧中心。

3. 沈文振: 拓凱教育基金會董事長。事業有成之際,時刻感恩社會,長期投身公益。以「利他、共好」原則,推動公司轉型,並以追求三倍以上創新價值為經營理念,獲獎後將獎金3倍捐出,全額用於公益慈善(共45萬美元)。2010年創立基金會,推動企業社會責任。

愛心獎創辦人林添茂表示,「愛心獎創辦時,就做了20年的規劃,由香港啓航、延伸到台灣、內地、全球華人地區,我們將按計劃:2025年第20屆起,全球不分國家、種族、宗教,共選愛心楷模。第16屆.2021愛心獎即將啓動,請大家鼓勵全球華裔慈善家踴躍參與甄選。

愛心獎最新資料請瀏覽官網:www.compassionaward.org,以及臉書、微信和微博。

資料提供 | 城邦文化藝術基金會

Made in Taichill!台中公益路美食新地標,揉合日式職人與西式餐酒館靈魂

台中人氣居酒屋品牌「小麥所」繼博館、勤美店後,2026年於公益路戰區推出全新力作「小麥所 旬味小肴」。有別於過去以清酒、燒鳥為主的定位,大膽揉合西式料理中常見的食材與烹調製法,打破傳統風味的單一想像。新店型門面也跳脫傳統日式居酒屋的框架,以溫潤木質外框銜接大面玻璃窗,並大膽運用方格紅磚堆砌出通透感,在餐廳林立的公益路上顯得格外吸睛;入口處鮮明的「Made in Taichill」標語,則預告著推開門後的放鬆節奏,將都市忙碌就此隔絕。

小麥所全新力作「旬味小肴」登場

步入室內,暖黃燈光灑落在帶有紅色元素的皮質座椅,營造出既復古又自在的聚餐氛圍。不同於前兩間分店以豐富清酒藏品為核心,這裡的視覺焦點是吧檯區特別訂製的明亮方形展示冰箱。捨棄傳統葡萄酒吧橫躺在木架上的高冷設計,改以一目了然的陳列方式展現親和力,讓人能輕鬆挑選心儀酒款。

這份轉變源自於主理人張菲對餐飲多樣性的追求。除了經典日式清酒,「小麥所 旬味小肴」更加入了紅、白、自然酒等多樣選品,並在菜單中揉合西式元素,讓酒款與食材能跨越國界彼此襯托,開啟一場更具層次、專屬於台中的「餐酒對話」。

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在料理創作上,串燒系列特別強化了豬肉品項的豐富度,選用台灣在地優質豬肉,主打口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」,以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」。經炭烤後的豬肉溢出迷人油脂香氣,完美包覆著爽脆美生菜與酸甜綠葡萄,將食材最原始的滋味襯托得淋漓盡致。

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口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」

對於追求創新風味的朋友,「布拉塔胡麻油潑雞」 絕對是必點,主廚巧妙地將西式餐桌常見、質地細緻如冰淇淋般的布拉塔起司,大膽揉合亞洲風味,淋上經低溫慢煸、香氣奔放的胡麻與特製紅油,濃郁奶香中夾帶些微辛香,在口中溫柔地碰撞出衝突卻又和諧的層次感。

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創新風味的「布拉塔胡麻油潑雞」

值得一提的是,「小麥所 旬味小肴」是品牌旗下目前唯一供應拉麵的據點,明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」以慢火熬煮出溫潤爽口的雞白湯頭,搭配些許柚子胡椒泥提味,鮮嫩舒肥雞肉在濃郁與清爽間達成平衡,為用餐體驗畫下完美句點。

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明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」
讓愛成為指尖的時尚宣言!CRÈM推出2026母親節限定「精品級」蛋糕花禮套組

在這個充滿感謝的季節,我們想獻給母親的,不應只是一份被擱置的禮物,而是一場融入日常、提升質感的優雅體驗 。CRÈM 2026 母親節限定套組,以「精品級選品」為核心,將法式甜點的細膩與都會時尚完美揉合,讓這份心意在指尖優雅綻放 。

如提著精品包一般,優雅地宣告愛

今年,CRÈM 帶領我們打破蛋糕與花藝的界線 。我們將花藝裝入時尚俐落的透明提盒中,徹底褪去繁複的包裝,展現簡約的現代都會風格

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這不只是一份甜點,更是一件「時尚宣言」 。當媽媽提著透明提盒,無論是穿梭在通勤的午後,還是悠閒地走進光影交錯的咖啡廳,這份禮物就像是一個亮眼的精品配件,讓她在每一張合影中,都能自然流露出自信與品味 。這份美妙之處在於,它不隨節日結束而消逝,而是能長久地陪伴在她的生活裡,成為居家空間中一抹最溫暖的裝飾

舌尖上的溫柔,茶韻與果香的完美平衡

在味蕾的設計上,CRÈM 追求的是一種清甜與沉穩的平衡

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此次母親節推出的限定口味-茉莉烏龍紅心芭樂蛋糕,選用充滿雅熱帶氣息的紅心芭樂為基底,揉合了茉莉屋農鮮奶油的細緻茶韻,讓每一口都能感受到果香的清新與茶韻的悠長,讓味蕾在平衡中獲得撫慰。蛋糕頂端由甜點師傅手工製作的粉色巧克力康乃馨裝飾著,以洗鍊、不落俗套的姿態,致敬每一位獨一無二的她。

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極致簡約的告白,讓心意在鮮度與永生之間,找到最美的共鳴

愛有無數種形狀,而我們將其濃縮於兩款截然不同的美學詮釋中 。您可以依照您與母親之間那份獨有的情感連結,在「瞬息的生命力」與「永恆的陪伴」之間,揀選出最能觸動她心弦的贈禮語境

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「沐光生花」鮮花款:捕捉時令鮮花最盛開、最絢爛的當下 。它是隨時間流轉的禮物,見證著花朵生命力的變化,如同母親對我們那份溫暖且充滿活力的陪伴 。

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「別緻如初」永生花款:選用特殊處理的永生花,保留花朵最完美的色澤與姿態 。它不會凋謝、不會褪色,象徵著那份恆久不變的愛,永遠如初見般動人 。

親臨其境,走進CRÈM珊瑚紅色的光影,揀選最動人的優雅

誠摯邀請您走入 CRÈM 位於台北信義區的門市 。空間以溫柔的珊瑚紅色為主調,打造出一個不拘束的高級質感空間 。在這裡,您可以親眼感受每一款花禮的質地,在溫暖的光影中,為媽媽挑選那份專屬的時尚禮遇

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圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN

限定上市期間:202651 — 515

CRÈM門市:臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號

貼心預訂提醒:為確保品質與花材新鮮度,強烈建議提前 5 透過官網或門市預訂

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