前所未有的「封味美學」創新餐酒體驗，第二波好評再加碼即刻優惠限量報名：(開放場次 3/16 & 3/23)

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於1879年創立格蘭路思單一麥芽威士忌，擁有豐厚的歷史底蘊以及精緻釀造工藝，卻能夠在堅持傳統之餘還能夠與時俱進、不斷突破創新，走出與其他雪莉桶威士忌截然不同的新思路！同時，格蘭路思也始終專注於酒的品質，以長時淬煉出每一滴珍貴，並將酒液「封存」於頂級100%雪莉桶中熟成佳釀。針對此，品牌特別與頂級進口罐頭酒吧-Ｍr. Kanso、以及美食料理職人-克里斯丁共同攜手創作，為格蘭路思打造出能夠挑動味蕾、驚豔五感的「封味美學」品鑑組，透過線上品酩會方式，使品酩玩家既能夠在安心、安全的環境中享受封存美學的新思路、還能夠盡情徜徉於酒食搭配後碰撞出的驚喜味蕾感受！

美味封存的必經思路：

此次的「格蘭路思封味美學」線上品酒會，特別邀請罐頭酒吧-Ｍr. Kasno及美食料理職人-克里斯丁共同激發創意，透過「封存美味」這個主軸，調配出最適合與格蘭路思單一麥芽威士忌一起享用的高級進口罐頭料理。無形中呼應了將酒液封存於稀有珍貴的雪莉橡木桶中這個概念，隨著時間的淬煉，使酒體的風味跟口感能夠趨近完美、爾後再加以裝瓶；頂級的罐頭料理也採用相同方式，在食物最佳狀態時將其密封，藉此保持美味。

「格蘭路思封味美學」線上品酩會特別邀請美食料理職人-克里斯丁熱情現身，活動中將分享創作「封味美學」品鑑組的心得，同時揭秘如何運用罐頭烹調出能夠與格蘭路思相輔相成的封存美味！此外，活動中品酩玩家還能夠學到克里斯丁的獨門招式，只要運用罐頭就能夠輕鬆豐富每日餐桌菜色！

「封味美學的必經思路」品鑑組：

格蘭路思經典酒款介紹：

1.格蘭路思12年單一麥芽威士忌：

[風味筆記]

香氣：帶有香蕉與香草的淡雅清香

口感：香蕉、檸檬、蜜瓜的香味，搭配些許的肉桂，口感豐富濃郁

餘韻：蜜瓜的甜味帶有些許的馨香，餘韻回味無窮

2.格蘭路思WMC單一麥芽威士忌

[風味筆記]

香氣：木質調的香氣與糖漬蜜餞釋放出誘人氣味

口感：濃郁滑順的香草包覆著味蕾，帶出清新的橙皮口感

餘韻：悠長的橙皮果香調性，透出些許的肉豆蔻曼妙餘韻

關於美食料理職人-克里斯丁：

克里斯丁原本是一位連煮水餃都會煮到破皮的大男孩，但自從觀看傑米．奧立佛等名廚於YouTube上的影片後，隨之啟動了他內心對料理的期望與想像，此後便完全投入美食國度！自學開設YouTube頻道：Ting's Bistro克里斯丁，頻道中所想要傳達的是「YouDoer」理念，每個人都能夠藉由YouTube親手做出具有溫度、熱情的美味料理。

Mr. Kanso料理介紹：

1.京都高湯玉子燒：該料理為mr.kanso攜手京都80幾年老字號、專事蛋料理-「吉田喜」所共同開發的全球第一個玉子燒罐頭！在台灣是月月熱銷百罐的人氣商品，絕對值得玩家品嚐。

2.豪德燒烤雞肉-柚子風味：雞腿與雞胸肉採用醃製手法入味，同時會於封罐前進行二次燒烤，其一是能夠使碳烤所產生的煙燻氣息能夠完整附著於雞肉上、二者則是當玩家開封後還能夠一併享受焦炭香氣，嗅覺、味覺一次滿足！

3.廣島牡蠣土手燒鍋：為廣島冬季的人氣料理，罐中包括：廣島牡蠣、炸豆腐、香菇、蒟蒻、以及濃郁的牡蠣高湯等食材，調味方面使用廣島知名老店金光味增的府中味增（白味增、紅味增、米味增），能夠為燒鍋增添更多風味與層次。

格蘭路思台灣FB粉絲專https://www.facebook.com/TheGlenrothesTaiwan/ 

【禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障】

Via / 格蘭路思

七月的台灣，炙熱陽光不再溫柔，空氣裡有種熟悉的黏膩。無論是城市的柏油馬路、捷運站口、人行道上滿身汗的通勤腳步，還是山林裡午後蒸騰的熱氣，這都是炎夏日常的模樣。最近在Outdoor圈中大家口耳相傳的，不是哪個秘境或機能帳篷，而是讓你能在夏日出門時時保持優雅有活力的秘密武器——「LaPO」品牌的製冷高速可折疊隨身風扇 LF-C01！

從辦公室到山林，涼感不設限

一早趕著上班，走出冷氣房那一刻，臉上馬上被熱浪包住。等車的十分鐘像在蒸桑拿，汗水沿著髮際滑下，連妝都快融了。這時，只要從包包裡拿出 LF-C01，一按下開關，一道低溫涼風貼上肌膚，立刻讓人冷靜下來，它最大的特色，是內建的電子製冷晶片——一鍵按下，立即製冷，不只有涼風，還能「冰敷」。啟動製冷模式後，機身中央的金屬片會瞬效降溫，貼在皮膚上如同敷冰袋般，冰涼透心！內建高風速無刷馬達，共四段風速可自由選擇，從微風、柔風、涼風到強風，加上製冷晶片，對抗高溫不再只是心理安慰，而是真正有「冰」感。

日本高品質電芯，高效電力才夠持久涼快

夏天的悶熱不是幾分鐘就能解決的事，因此，一台便攜風扇的續航力絕對是重點。LF-C01 更是業界唯一採用日本松下的高品質電芯，內建 5100mAh 電量，擁有超長續航力！這代表不論是一整天的戶外行程，或長時間的上班時間都能安心使用。LED 螢幕更讓使用變得直覺，風速段數、模式與電量狀態都能一目瞭然，不再需要「猜」還剩多少電。充電方式也很便捷環保，USB-C 接口設計，與多數手機共通，帶著一條線就能搞定，筆電、行動電源、車充補電，隨時補能，不怕斷電。

貼合日常的使用者友善設計

LF-C01放在包包裡，它像一件講究的小物；掛在身上，則像一件簡約有型的配件。它的造型簡潔圓潤，機身線條帶著一點未來感，又藏著剛好的細節比例，讓它在視覺上不顯厚重，實際拿在手上也很輕盈好握。「LaPO」推出三款色調：奶茶、粉紫與白色——跳脫了一般小風扇常見的塑膠感與鮮明色系，而改以低飽和、霧面金屬質地呈現。奶茶色帶著柔和的自然調性、粉紫則是療癒又有點法式感，白色乾淨極簡、百搭任何風格。

配上同色系的掛脖頸繩，雙手可以完全釋放，走路、拿東西、滑手機都毫無阻礙。它的 90 度折疊設計也很靈活，無論是手持、桌面直立或掛脖都能對準角度吹風。不只在露營、健行、跑市集時好用，在平日通勤、等公車、逛街，甚至辦公室空調有限制溫度時， LF-C01都是你維持清爽的秘密小幫手。

而要作為每天陪你東奔西跑的好夥伴，日常的維護保養也很重要，風吹久了多少會卡塵，尤其在戶外環境更是難免，可拆卸式的風罩設計，讓後續的清潔更加簡便輕鬆。「LaPO」品牌推出的產品總是能貼近滿足使用者各種生活情境的需求，LF-C01不只是設計好看、功能齊全的隨身高速風扇、消暑工具，它更像是一種「懂生活」的選擇，讓你用自己的節奏，帶著涼風，將今年的夏季過得更加愜意舒適。

更多產品資訊，請見 LaPO官網｜LaPO Facebook｜LaPO Instagram

_{文｜黃阡卉　圖片提供｜LaPO}

聯嘉光電集團旗下首間餐飲高端品牌 ──《eoi 極致餐飲》正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓，開啟台灣沉浸式餐飲體驗新篇章。自去年 11 月起，聯嘉光電啟動多角化經營策略，持續深耕 AI 科技領域，同步拓展生活場域應用，透過餐飲實踐沉浸式科技應用，讓科技真正走入日常生活。

「eoi 極致餐飲」三大核心價值

坐上餐桌，不只是為了滿足味蕾，更是進入一場視覺與風味、創意與情感交織的美學旅程。「eoi 極致餐飲」三大核心價值——「Enjoyment」是一種沉浸於當下的態度，細細品味料理背後的溫度與心意，感受每一道菜餚與每一次舉杯之間的真實連結；「Original」則是回歸料理本質的堅持，打破制式框架，讓創作重新回到原點，展現職人對風味與食材的初心與探索；而「Imagination」則是打開感官的邊界，將日常轉化為意想不到的風味體驗，從視覺到味覺，讓每一次餐桌相聚都成為難忘的記憶。

餐廳 5 大亮點曝光

全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳
・聯嘉光電集團獨家研發 Mini LED 全環繞顯示技術，將牆面與地面化為動態舞台。
・影像隨料理節奏切換，帶領賓客踏入夢幻花境、穿越羚羊峽谷的光影縫隙、遨遊浩瀚星海，甚至潛入海底與鯨魚共舞，實現虛實交錯的劇場級饗宴。

餐桌即舞台，一道道皆為創意風味展演
・主廚團隊以美學與故事設計菜單，從菜名、擺盤到食材堆疊，皆蘊含詩意故事。
・系列主題「邊吃邊環遊世界」，每道菜都是一場跨感官的演出。

新派義法料理 × 台日風土選材
・結合歐洲、日本與台灣在地農場食材，呈現食材原味的邏輯，從前菜到甜點構築完整味覺旅程。

永續精神 × ESG 友善餐飲
・70%以上食材源自台灣各地農場，縮短食物里程，降低碳足跡。
・全食材利用技術，活化食材各部位運用，預計逐年減少 30% 餐廚廢棄。

雙主廚體系 × 穩定與創意並行
・行政主廚 陳宏儒：20 年義式料理經驗，精通正統技法，確保品質穩定。
・營運主廚 陳泓叡：澳洲米其林餐廳歷練，擅長打破既有食材印象，凸顯食材原味，打造不同層次與口感疊加的料理。

特色菜色搶先看！

在料理與風土、感官與想像之間，「eoi 極致餐飲」主廚以細膩技法與創意構思，詮釋跨越味覺疆界的餐桌風景。從〈浪來前的靜默〉——北海道厚岸生蠔結合綠豆沙與椰奶的意想不到組合，展開味蕾沉浸的序章；〈致敬與重生〉以自製酸種麵包搭配麥芽奶油與蟹肉醬，在熟悉之中找回創作初心；〈隱藏在地平線下〉以燉牛頰結合馬鈴薯巴菲，帶出層次豐富的醇厚韻味；〈春之綠〉則以富士蘋果、茴香與烏龍茶冰淇淋，收束一場充滿想像力的四季對話。更多菜色與完整菜單，邀請大眾親臨現場，體驗這場專屬於味蕾與靈感的美學饗宴。

eoi極致餐飲

餐廳地址｜臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間｜每日11:00 - 22:00

預訂電話｜+886-2-2345-2000

資料提供｜eoi極致餐飲