格蘭路思「封味美學」創新線上品酒會!第一波開賣三小時熱銷完畢 第二波好評再加碼!

格蘭路思「封味美學」創新線上品酒會!第一波開賣三小時熱銷完畢 第二波好評再加碼!

前所未有的「封味美學」創新餐酒體驗,第二波好評再加碼即刻優惠限量報名:(開放場次 3/16 & 3/23)

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於1879年創立格蘭路思單一麥芽威士忌,擁有豐厚的歷史底蘊以及精緻釀造工藝,卻能夠在堅持傳統之餘還能夠與時俱進、不斷突破創新,走出與其他雪莉桶威士忌截然不同的新思路!同時,格蘭路思也始終專注於酒的品質,以長時淬煉出每一滴珍貴,並將酒液「封存」於頂級100%雪莉桶中熟成佳釀。針對此,品牌特別與頂級進口罐頭酒吧-Mr. Kanso、以及美食料理職人-克里斯丁共同攜手創作,為格蘭路思打造出能夠挑動味蕾、驚豔五感的「封味美學」品鑑組,透過線上品酩會方式,使品酩玩家既能夠在安心、安全的環境中享受封存美學的新思路、還能夠盡情徜徉於酒食搭配後碰撞出的驚喜味蕾感受!


美味封存的必經思路:

此次的「格蘭路思封味美學」線上品酒會,特別邀請罐頭酒吧-Mr. Kasno及美食料理職人-克里斯丁共同激發創意,透過「封存美味」這個主軸,調配出最適合與格蘭路思單一麥芽威士忌一起享用的高級進口罐頭料理。無形中呼應了將酒液封存於稀有珍貴的雪莉橡木桶中這個概念,隨著時間的淬煉,使酒體的風味跟口感能夠趨近完美、爾後再加以裝瓶;頂級的罐頭料理也採用相同方式,在食物最佳狀態時將其密封,藉此保持美味。


「格蘭路思封味美學」線上品酩會特別邀請美食料理職人-克里斯丁熱情現身,活動中將分享創作「封味美學」品鑑組的心得,同時揭秘如何運用罐頭烹調出能夠與格蘭路思相輔相成的封存美味!此外,活動中品酩玩家還能夠學到克里斯丁的獨門招式,只要運用罐頭就能夠輕鬆豐富每日餐桌菜色!


「封味美學的必經思路」品鑑組:

格蘭路思經典酒款介紹:

1.格蘭路思12年單一麥芽威士忌:

[風味筆記]

香氣:帶有香蕉與香草的淡雅清香

口感:香蕉、檸檬、蜜瓜的香味,搭配些許的肉桂,口感豐富濃郁

餘韻:蜜瓜的甜味帶有些許的馨香,餘韻回味無窮


2.格蘭路思WMC單一麥芽威士忌

[風味筆記]

香氣:木質調的香氣與糖漬蜜餞釋放出誘人氣味

口感:濃郁滑順的香草包覆著味蕾,帶出清新的橙皮口感

餘韻:悠長的橙皮果香調性,透出些許的肉豆蔻曼妙餘韻


關於美食料理職人-克里斯丁

克里斯丁原本是一位連煮水餃都會煮到破皮的大男孩,但自從觀看傑米.奧立佛等名廚於YouTube上的影片後,隨之啟動了他內心對料理的期望與想像,此後便完全投入美食國度!自學開設YouTube頻道:Ting's Bistro克里斯丁,頻道中所想要傳達的是「YouDoer」理念,每個人都能夠藉由YouTube親手做出具有溫度、熱情的美味料理。


Mr. Kanso料理介紹:

1.京都高湯玉子燒:該料理為mr.kanso攜手京都80幾年老字號、專事蛋料理-「吉田喜」所共同開發的全球第一個玉子燒罐頭!在台灣是月月熱銷百罐的人氣商品,絕對值得玩家品嚐。

2.豪德燒烤雞肉-柚子風味:雞腿與雞胸肉採用醃製手法入味,同時會於封罐前進行二次燒烤,其一是能夠使碳烤所產生的煙燻氣息能夠完整附著於雞肉上、二者則是當玩家開封後還能夠一併享受焦炭香氣,嗅覺、味覺一次滿足!

3.廣島牡蠣土手燒鍋:為廣島冬季的人氣料理,罐中包括:廣島牡蠣、炸豆腐、香菇、蒟蒻、以及濃郁的牡蠣高湯等食材,調味方面使用廣島知名老店金光味增的府中味增(白味增、紅味增、米味增),能夠為燒鍋增添更多風味與層次。


格蘭路思台灣FB粉絲專https://www.facebook.com/TheGlenrothesTaiwan/ 


【禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障】

Via / 格蘭路思

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

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大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店

從酒類部落客到感官策展人,林沛辰如何以「液態傳導體」重構城市記憶?

2026 年 2 月,西門町一座擁有半世紀歷史的百坪老宅——「豪華鐘錶」家族起家厝(CollaPlay / Tik & Sip),將迎來一場打破常規的藝術實驗。由酒類部落客轉身為策展人的「發胖中的酒精人」林沛辰,攜手跨域藝術家團隊,邀請大眾進入一場名為《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》的感官旅程。

在邏輯之外吞嚥,感官重構計畫,尋找城市失落的頻率

長年深耕酒類產業的林沛辰觀察到,品酒常被困在乾澀的產區術語中。於是,她大膽提出「液態傳導體」的概念,將自然酒視為調節感知的媒介。這次展演的核心,是她開發的「感官對位系統」。這套系統試圖重構我們對台南小吃的記憶——當熟悉的魚粥與豆花失去了固體形貌,我們該如何「品嚐」?

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
(中)策展人「發胖中的酒精人」林沛辰

答案藏在跨維度的感知連結中。策展團隊解構了料理背後的情感質地:早晨魚粥的溫潤、深夜豆花的靜謐,這些抽象情緒被精準轉譯為特定的聲響頻率、氣味分子,以及對應質地的自然酒液。

跨領域聯手演繹一場直擊潛意識的五感饗宴

為了實現這場「入夢」體驗,林沛辰集結了各界頂尖創作者:

聲響場域: 曾獲國際獎項肯定的聲音藝術家杜彥豪,利用音色的材質性建構具沉浸感的聲響地景。

肢體語彙: 舞蹈設計潘瑋婷將與林沛辰共同以身體為媒介,賦予感官流動具象的張力。

嗅覺敘事: 具醫檢背景的林昕瑜,則以實驗室的精密視角,將往日記憶轉譯為能穿透邏輯、直抵潛意識的氣味分子。

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
左起為香氛設計林昕瑜、「發胖中的酒精人」林沛辰、舞蹈設計潘瑋婷及聲音藝術家杜彥豪

從台北出發,走向全球的感官地景

這不只是一場快閃展演,更是一次「感知數據」的採集。該計畫因其獨特性,已獲選並將於今年2 月底前往巴西 Casa Na Ilha 藝術駐村。台北場作為「原型驗證」,為未來跨文化的地景測繪奠定基礎。

Tik & Sip 這個強調「有意識選擇」的空間裡,觀者將奪回感知主權。當你放下邏輯,聽著震動、聞著氣味、啜飲著液態鑰匙,那座流動的台南記憶,便會在你的潛意識中悄然成形。

【展演資訊】

  • 名稱: 《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
  • 日期: 2026 2 7 日至 8
  • 地點: CollaPlay / Tik & Sip(萬華區武昌街二段 83 6 3 樓)
  • 更多資訊: IG: alcoholinbody

未 成 年 請 勿 飲 酒

圖片提供 | alcoholinbody 文字整理 | SHAN