Nespresso x Pierre Hermé「星耀巴黎限定Café」快閃信義香堤大道!

Nespresso x Pierre Hermé「星耀巴黎限定Café」快閃信義香堤大道!

用法式甜點般的咖啡香氣,開啟聖誕假期的序幕、點綴生活的儀式感。今年冬天,精品咖啡品牌Nespresso就是要讓你不出國,也能體驗漫步於法國街頭的溫暖節慶氛圍。Nespresso不僅重磅帶來與甜點界畢卡索、法國馬卡龍殿堂知名品牌Pierre Hermé聯名的星耀巴黎節慶限量口味咖啡系列,更要將法國經典咖啡廳體驗搬到信義區,讓人彷彿置身巴黎香榭麗舍大道的露天咖啡廳。12/9-1/2連續25天,滿滿法式氛圍的咖啡小屋即將快閃信義香堤大道,不僅復刻了巴黎街頭優雅的巴洛克建築風情,每日更將限量供應最具創意的法式甜點系咖啡,更別錯過充滿濃厚異國氛圍的時尚耶誕美照IG打卡景點,讓你的視覺、嗅覺、味覺都瀰漫著濃醇的法式浪漫!

限時25全台最浪漫法式露天咖啡廳信義商圈開幕,重現巴黎香榭麗舍街景

Nespresso今年獨家與世界知名甜點大師Pierre Hermé攜手,以法式甜點為靈感,推出聯名星耀巴黎系列咖啡,也是Pierre Hermé首次以咖啡品牌聯名的方式與台灣消費者相遇。為了讓消費者在耶誕節慶期間深刻感受來自巴黎的法式浪漫,Nespresso在信義香堤大道打造滿滿歐式建築風格的咖啡廳,並獻上具法式甜點風味的咖啡,整個氛圍就像把巴黎香榭大道的露天咖啡廳搬來台北,讓消費者透過品味一杯咖啡,滿足對法式午茶的浪漫想像!

感受法國殿堂級美味品飲咖啡與甜點藝術在舌間激盪出的歡愉

Pierre Hermé聯名咖啡特調只在Nespresso星耀巴黎限定Café獨家獻映

基於Pierre Hermé 對風味的高度掌控,此次與Nespresso聯名推出的節慶風味限量版咖啡膠囊,以星耀巴黎為主題,邀請消費者一同探索並享受意想不到的味蕾驚喜。Nespresso首席咖啡品牌大使Ximena分享,今年三款節慶聯名限量款膠囊成功將複雜的法式甜點口味做成頂級品質的咖啡,讓你在每一口品飲過程中,除了可以感受到兩個品牌對精緻品味的頌歌,更將為消費者帶來味覺的極致體驗。這也是第一次,不用飛巴黎,透過聯名風味咖啡即可品嚐來自法國甜點大師對味蕾的講究與精神,感受一場奢華精緻的法式饗宴。

除了用espresso的方式品飲體驗三款聯名咖啡的純粹香甜滋味外,Nespresso在信義香堤大道限時25天的快閃店中,更將獨家提供以三款聯名星耀巴黎系列咖啡為基底,融合奶香、焦糖、榛果、覆盆莓等不同食材風味調製出的創意咖啡特調,讓您用舌尖感受更多佳節愉悅! 

特調一:星耀焦糖瑪奇朵

邀請最講究咖啡風味的你,感受完美調和極致黑咖啡與焦糖甜香的味蕾饗宴

總是追求高品質的黑咖啡嗎?試試看直登藝術殿堂,來自哥倫比亞托利馬產區的阿拉比卡咖啡,所調製出的焦糖瑪奇朵!以帶有迷人果香、穀物甜香與木質香調的Nespresso星耀巴黎單一產區哥倫比亞黑咖啡為基底,加上些許牛奶的完美混合,即可品嚐到其散發出的焦糖甜香,並為您帶來香醇滑順的味蕾饗宴!

特調二:星耀榛果拿鐵

邀請嚮往法式午茶甜蜜滋味的你,啜飲彷若置身於巴黎甜點店的餅乾香調與細緻香草氣息

冬日迷人的烤榛果香總令人陶醉其中,淺嚐一口享受細緻的法式甜點藝術吧!使用自帶優雅氣息烤榛果香氣的Nespresso星耀巴黎烤榛果風味咖啡為基底,結合杏仁脆餅香甜鮮明的香調與細緻香草風味,口感相當滑順,再加上些許牛奶與龍舌蘭糖漿,完美展現出細緻的法式甜點藝術!

特調三:星耀莓瑰氣泡冰咖啡

邀請追求口感創意的你,見證頂級甜點大師經典莓果甜點的進化蛻變

喜愛探索大膽創新風格的你絕不能錯過!以Pierre Hermé最著名的創意夾心馬卡龍Ispahan為靈感的星耀巴黎覆盆莓風味咖啡,除了完美揉入細緻的覆盆莓風味,大膽結合氣泡水,再搭上玫瑰糖漿點綴,意外打造兼具視覺與味覺的繽紛體驗,絕對是今年必喝的特調飲品!

Nespresso星耀巴黎限定Café 12/9起限時限量快閃信義香堤大道

精緻又迷人的咖啡特調不容錯過快和好友一起度過最浪漫的耶誕派對!

Nespresso星耀巴黎限定Café將於12/9起快閃信義商圈為您帶來最具法式氛圍的咖啡體驗。即日起不用遠赴巴黎,只要拍照打卡就能免費品飲Nespresso × Pierre Hermé聯名的限量款咖啡飲品!現場更設置多個法國香榭麗舍大道風情的IG打卡點,讓你在宛如置身巴黎。活動限時25天,快跟著三五好友用法式甜點系咖啡,一起優雅度過最浪漫的耶誕節!

Nespresso星耀巴黎限定Café:活動資訊  

活動時間:2022/12/9(五)~2023/01/02(一) 每日11:30-21:30

活動地點:信義香堤大道,近新光三越A11 (台北市信義區松壽路11號)

活動內容

  • 好禮一:追蹤 @nespresso.tw FB/IG官方帳號,出示予現場人員即可兌換節慶限量咖啡乙杯。
  • 好禮二:至Facebook指定貼文下方上傳活動體驗照片,留言「@兩位好友,一起來Nespresso星耀巴黎限定café喝咖啡!」,加碼再抽聯名限量巧克力及精美配件。
  • 好禮三:12/9-1/2 信義A11 Nespresso精品店獨家消費滿額抽咖啡機、奶泡機、精美配件等,100%中獎率,人人有獎,驚喜好禮等你帶回家!

 瞭解更多關於Pierre Hermé的資訊  

Pierre Hermé為法國甜點與巧克力大師,擅長將創新的想像力展現在精緻甜點藝術上,有甜點界畢卡索的封號,並在 2016 年被世界 50 家最佳餐廳學院評為世界最佳甜點師。其甜點創作以創意夾心口味的馬卡龍聞名,其中最著名的是混合玫瑰、荔枝和覆盆子的Ispahan口味。

擯棄對糕點過度或多餘的裝飾,Pierre Hermé堅持「像使用鹽一樣使用糖,即通過調味來賦予糕點細緻獨特的風味」;並定期重新審視自己的食譜,並發掘新的可能性,由此對自己創作的糕點進行持續的改良。他曾說過,快樂是他唯一的嚮導。Pierre Hermé不僅創造了一個充滿香氣、感官和愉悅的世界;他對甜點廚師職業的獨特態度使他徹底顛覆傳統,更成為法國美食界的代表性人物。本次融合Pierre Hermé甜點創作想像與 Nespresso頂級咖啡技術的「星耀巴黎節慶聯名限量款膠囊」,將是獻給咖啡愛好者的最佳節慶體驗。

 關於 Nespresso × Pierre Hermé的節慶聯名商品】

星耀巴黎單一產區哥倫比亞黑咖啡(售價: $240元,單條十顆裝)體驗紅色果香與穀物香調的完美和諧

星耀巴黎覆盆莓風味咖啡(售價: $240元,單條十顆裝)復刻Pierre Hermé經典莓果塔絕妙的香甜滋味

星耀巴黎烤榛果風味咖啡(售價: $240元,單條十顆裝)淺嚐一口享受細緻的法式甜點藝術

星耀巴黎節慶限量咖啡3條裝(售價:$720元)Pierre Hermé聯名限量款咖啡一次擁有

節慶獻禮精選咖啡10條裝(售價:$2,100元)精選組合伴您度過每個美好時刻,沉浸在極致的咖啡體驗中

Via / Nespresso

為什麼後勤部門總是提不起勁?從行為經濟學看「回饋」如何改變工作動機

Photo by Annie Spratt on Unsplash

在組織中,創意部門與業務部門往往站在聚光燈下,成果清楚可見、掌聲也來得直接;相較之下,總務、管理等後勤部門雖然不可或缺,卻常被視為「只要不出錯就好」的存在。長期缺乏掌聲、工作內容高度例行,使得這些部門即使再努力,也很難累積成就感與工作動力。本文將從行為經濟學的角度出發,解析後勤部門動機難以提升的三個結構性原因,並透過具體案例說明,只要稍微改變「回饋的設計」,就能讓原本枯燥的工作重新變得有意義。

組織有不同的工作,而從事創意工作的人,通常比較受到關注,「工作成果也比較容易得到好評」,所以工作動機也比較強烈,但是總務部門、管理部門這類後勤業務的重要性也是眾所周知,不過,這類部門通常都有難以提升工作動機的結構性問題。接下來要從行為經濟學的角度介紹三個這類部門的工作動機難以提升的理由。

第一個問題在於「得不到回饋」。如果我在演講之後,能得到來賓一句「剛剛的演講好棒」的讚美,我也會很開心,變得很有動力。正因為現場的前置作業非常完善,我才能毫無壓力地專心演講,所以加諸在我身上的榮耀有一半應該屬於現場工作人員才對,但其實現場工作人員很難得到讚美(我都會跟現場工作人員說「謝謝你們盡心盡力佈置會場」,但還是很難感謝到每一位現場工作人員)。

第二個問題在於「例行公事的工作特性」。由於這類部門具有這類工作特性,所以總是籠罩著維持現狀偏誤的氣氛,就算提出改善方案,也往往會被駁回,被要求「不要那麼雞婆」,自然而然就會變得只懂得聽命行事。一想到同梯的同事在其他部門大展身手,自己卻只能做這些例行公事,而且二十年後也是做這些工作,實在讓人很難打起精神挑戰。

第三個問題在於「扣分模式」。這個部門的問題之一在於工作做得再完美也得不到好評,可是一犯錯就會被扣分,如此一來,損失規避偏誤就會發作,每個人都只想著避免被扣分。

Photo by LYCS Architecture on Unsplash
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那麼該怎麼做才能提升這類後勤部門的動力呢?請大家看看下列的案例。

新進員工受命將五公斤的鐵球滾到二十公尺遠的位置。由於這是非常單純的作業,做到第三次就覺得「這是毫無意義的工作」,也無心繼續做下去。用膝蓋想也知道這個工作很無聊對吧。不過,若是稍微改造一下,會有許多人花錢也願意做這件事。改造的方向就是「回饋」與「遊戲性」。

感謝貼紙:回饋助推策略
如果改造成將鐵球滾到二十公尺,再依照打倒的瓶數計分,讓彼此比拼分數的制度呢?沒錯,這就是保齡球比賽。保齡球比賽就是讓無聊的勞動變得有趣的競賽。尤其值得參考的是「失誤是理所當然的,打出全倒就能歡呼」、「分數越來越高」、「當場就能得到回饋」這三點。接著讓我們依序了解這三點。

假設保齡球是從三百分開始,然後每失誤一次就扣分一次,大部分的人恐怕會為了得到三百分而一球都不丟吧。一旦以「不失誤為前提」,就會失去幹勁。再者,如果保齡球的球道黑漆漆一片,無從得知打倒了幾個瓶子,恐怕這個遊戲一點也不有趣。能夠立刻得到回饋正是保齡球的樂趣所在。

如果「總務不可以失誤,也不需要回饋」這種觀念導致員工積極性下降,那麼反過來做,是否就能讓人開心地從事後勤部門的工作呢?比方說,可以嘗試建立一個積分制,並對每項出色的工作給予獎勵。

Photo by Yibei Geng on Unsplash
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慶應大學附設醫院的手術室發生了醫師亂丟用過的針頭,導致收拾器材的護理師受傷的故事。因此這位護理師將所有醫師的名字貼在牆上,並且在願意將針頭物歸原位的醫師的姓名欄貼上「感謝貼紙」,醫師亂丟針頭的情況就大幅減少了。

對醫師來說,完成手術這個重大工作之後,整個人就會鬆懈,忘記後續枯燥乏味的器材管理工作(完成偏誤)。不過,在設計一套產生正面回饋的機制之後,醫師似乎就覺得「好好收拾針頭,就能加分」。此外,也會產生想要報答護理師的心情(回饋式助推策略),會覺得「平常都受這些護理師照顧,不能再給他們添麻煩了」。

另一方面,貼紙較少的醫師在看到牆壁上面的表格之後會覺得很丟臉,也會產生「下次一定要好好回收針頭」(從眾偏誤)。護理師也不再需要因為回收針頭的工作向醫師抱怨,職場的氣氛也跟著改善。從上司的立場來看,若是收到的報告低於期待或是有問題,的確會想大喊「全部不行,全部重做」(負面偏誤),而且還會想說「既然領了薪水,就算被罵也要保持樂於工作」,但是這種想法最好稍微改變一下。請大家看看下列的研究。

Photo by Israel Andrade on Unsplash
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在大學裡請喜歡樂高的學生分成兩隊,再請這兩隊組裝機器人,組裝好一個機器人就能得到報酬。A隊接到的指示是,在最後將所有做好的機器人拆掉,B隊接到的指示是每做好一個機器人就拆掉一次,結果A隊平均做好了十一個機器人,B隊平均做好七個機器人。就「做好之後拆掉」這點,兩隊是相同的,但是相較於最後再拆掉所有機器人的A隊,一做好就要拆掉的B在完成64%(=7÷11)的階段就放棄組裝機器人了。

對於喜歡樂高的人來說,每做一個機器人就能得到報酬,算是夢想的工作,但是每個人都會愛上自己製作的東西(宜家家居效果),所以一旦得破壞眼前的成果,動力會大幅下滑。

1%也認同的態度:回饋式助推策略
從前面的樂高實驗結果得知,在考核部下的工作時,先靜靜地觀察對方一分鐘,稍作喘息,再跟對方說:「這裡做得很好。但這部分還可以再改善一下。」讓對方知道「並不是全部都沒有價值」。當我們的負面偏誤過於強烈,就會很想說「全部都不行」,這一分鐘的停頓,就是為了抑制那種衝動。

當對方看到你願意忍耐一分鐘再說出想法,回饋式偏誤就會發作,也會覺得「要為了眼前這位願意為我著想的上司努力」。「1%的努力得到肯定」與「連1%都得不到肯定」對當事人來說,可是完全不同的兩件事。

Photo by Cherrydeck on Unsplash
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後勤部門之所以缺乏動力,往往不是員工不夠努力,而是制度設計忽略了人性的偏誤。當工作只有「不出錯」的最低標準,卻沒有「做得好」的即時回饋,人自然會選擇保守行事、避免風險。無論是感謝貼紙、積分制度,或是「先肯定1%再談改善」的回饋方式,關鍵都在於讓努力被看見、讓成果被承認。當員工感受到自己不是只被扣分,而是真正被重視時,動力便會自然湧現。與其要求後勤部門「更有使命感」,不如先重新設計一套,能讓人願意持續投入的回饋機制。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《卡住的不是工作,是人性:改善職場溝通與效率的行為經濟學》

出版日期|2025/12/13

作者|竹林正樹

本書以「助推理論(Nudge)」為核心,教你如何利用這些人性的傾向,不靠命令或強迫,而以環境設計與話語引導,促使對方不由自主地採取理想的行動,特別是應用在職場溝通上,結合多個真實案例說明如何運用行為經濟學的方法提升效率、生產力與環境舒適度。無論你是主管、部屬,或希望讓團隊更有效率的人,都能從本書中找到讓人「願意改變」的關鍵提示。

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