影視娛樂
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生活2014/01/23
日本百名宿(5)-杉本旅館
當入住由家族經營的飯店時,總能在腦海浮現出旅館中的「臉孔」,不論是老闆、老闆娘或是料理長,當代表旅館的「臉孔」能夠與名稱一同浮現,以往入住的美好經驗也會隨之想起,「杉本旅館」就是有著鮮明臉孔的一家溫泉旅館。
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生活2014/01/23
日本百名宿(6)-名月莊
第一次造訪這間旅館不知已是多少年前的事,我想至少十年以上吧!當時能提供像樣紅酒的日式旅館並不多見,然而「名月莊」卻已經設置了專屬酒窖。旅館有酒窖已令我吃驚,更令我訝異的是服務人員的對應。在沒有提供酒單的旅館裡,晚餐時即使想來點紅酒來搭配,向服務人員詢問有哪些紅酒可供選擇,他們多半也說不清楚,這家「名月莊」卻與眾不同。
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生活2014/01/23
日本百名宿(7)-紅鮎
湖北地區的長濱與余吳湖正中央湖岸處,有一座小小的溫泉,名為「尾上溫泉」,「紅鮎」旅館就開在這裡。這一帶也稱為「奧琵琶湖」,是古代的戰場。許多溫泉是因為受傷的武士為了療傷,在使用湧泉水時發現其療效後才誕生的,我想尾上溫泉也很可能是其中之一。令人意外的是,這裡直到不久前的一九五八年,才被正式認定為溫泉。
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生活2014/01/23
日本百名宿(8)-洋洋閣
餐點使用的餐具對日式旅館而言是相當重要的一環,和盛裝的料理一樣重要,或者可以說更加重要。旅館所使用的餐具甚至會就此決定它本身的評價。說到「洋洋閣」,它建於唐津靠近虹之松原附近,喜歡陶器的人絕對無法抵擋其魅力。因為這家旅館大量使用可說是唐津陶器第一名家──中里隆及其餘陶器家的作品來盛裝餐點。
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生活2014/01/20
日本百名宿(1)-和味之宿 角上樓
伊良湖岬位於愛知縣渥美半島前端,以風光明媚著稱,同時也是冬季美食之王──河豚的名產地。想吃河豚就要到渥美半島,理所當然也要尋找留宿一晚的旅館。在渥美半島最受日式旅館迷歡迎的就是「和味之宿 角上樓」,這家旅館名副其實是家以優美「和」風空間與究極美「味」來款待旅客的旅館。
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生活2014/01/20
日本百名宿(2)-石山離宮 五足之靴
相信每個人都曾經希望能夠從早到晚什麼事都不做,就只是望著看不膩的大海。甚至更想逃離喧囂,去一個無法讓人輕易找到的地方好好放鬆,若你選擇入住位於天草的「石山離宮 五足之靴」,就能實現以上這些願望。
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生活2014/01/20
日本百名宿(3)-有馬山叢 御所別墅
有馬溫泉位於神戶市北區,交通便利,距離新幹線的新神戶站僅約二十分鐘的車程。縣廳(縣政府)所在地湧出如此知名的溫泉,在日本非常稀奇。這裡不僅是日本三大古湯,也是日本三大名湯之一。
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生活2014/01/13
看電影《莎拉波莉家庭詩篇》連連獲獎
描述家庭秘密的電影《莎拉波莉家庭詩篇》(Stories We Tell)日前剛領取美國國家評論協會(NBR)的「最佳紀錄電影」獎座,導演莎拉波莉(Sarah Polley)9日再獲頒美國最大的紀錄電影獎Cinema Eye Honors最佳導演獎。
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生活2014/01/07
看電影《5星級美好人生》 一張電影票享受七間頂級飯店尊榮
隨著米其林評鑑逐漸受到世人矚目,被全世界頂級飯店稱之「神秘貴客」的視察員行業,也逐漸被注意,「世界頂級飯店組織」(The Leading Hotels of the World)成立85年來,首度與電影《5星級美好人生》(A Five Star Life)合作拍攝,內容除真實展現「神秘貴客」的工作,並在巴黎、柏林、瑞士、甚至北非等多家頂級飯店實景拍攝,場面豪華無比。
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生活2013/12/30
《紅酒燉香雞2 香檳雞》 德國奧斯卡觀眾票選最佳影片!!
《紅酒燉香雞2 香檳雞》是提爾史威格最新自編自導自演的愛情喜劇。 該片在德國已經賣出八億台幣票房佳績、榮登首週票房冠軍,並勇奪「德國奧斯卡」觀眾票選最佳影片大獎。