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位於日本九州佐賀縣的「Milkbrew Coffee」，前身為銀行的舊倉庫，在CASE-REAL建築設計事務所的改造之下，除保留原有的白漆喰外牆與內部的木結構，另加入白色人造大理石製成櫃檯、商品展示架
日本在面臨少子化且進入高齡社會的同時，鄉村人口也逐漸凋零，這讓各地政府開始思考如何振興地方，使失去生命力的村鎮再次重現光彩。而活化古民宅作為旅宿使用並帶動地方觀光產業發展，成為近年振興計畫的方式之一，
