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你是否會在吃沙拉的時候，因為盤子選用的是木碗而覺得更有質感？《日本食設計》一書的作者赤松陽子收錄11個經手過的食物品牌企畫案例，從新品牌的推廣、企業形象改造等對於自身經營目標的反思，協助這些品牌從生活
京都四條烏丸「熱烈觀光夜市」以台北饒河街夜市為藍本，集結豐富台灣小吃與亞洲特色美食，讓日本人不必飛出國，也能在當地體驗逛夜市趣味！
