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在去年底開設、座落於日本岐阜縣大垣市築捨町的Bakery TSUKIAKARI，改頭換面之前，原本為土屋清明父親經營的煉鐵廠。希望傳承父親揮汗的精神，經由日本建築設計團隊airhouse規劃的嶄新店面
