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獨立
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位於首爾鐘路的餐廳「獨立密房」（독립밀방 ，Dongnip Milbang）就是絕佳的例子。不若既定想像那般，擁有歐式風華，而是將老韓屋進行一番改造，外觀仍保有原來的歷史痕跡，但內部則是非常現代化的設
2017年於新竹新瓦屋客家文化園區成立的「或者」，是結合書店、展覽、講座與餐飲的複合式藝文空間，不走時髦冷調文青風，以淺色系、天然材質的空間，為新竹人打造自在優遊的公共家園。
