今年第三季盛大揭幕!開創奢華新典範 臺中勤美洲際酒店5/4擴大招募 啟動「洲際啟航,大型菁英招募會」

台中自防疫解封、旅遊復甦,住宿餐飲與觀光旅遊業求才若渴,將帶動台灣就業市場發展。看好台中被視為優秀人才的孵化地與觀光發展前景,更將成為台灣的國際經貿中心,IHG洲際酒店集團旗下洲際酒店品牌落地台中,為當地首間奢華國際酒店品牌 - 臺中勤美洲際酒店。為迎來今年第三季的盛大揭幕,臺中勤美洲際酒店將於54日開啟「洲際啟航,大型菁英招募會」,於上午11點至下午7點在台中全國大飯店舉行,鎖定全方位專業人才,並將釋出逾110個職缺,包含各部門管理職及基層服務同仁等多個工作機會。當天也將聯手靜宜大學觀光事業學系,打造「布蘭琪小館連鎖餐飲」桌遊空間,以遊戲化教學方式結合餐旅連鎖經營概念,讓參與者領略餐飲連鎖經營的知識。同時,台中亦為IHG洲際酒店集團在台灣地區作為在地化人才佈局及培育的重要戰略據點,將致力於培養當地的專業人才。

臺中勤美洲際酒店由IHG洲際酒店集團直營管理,座落於台中熱門的商業中心,毗鄰人文薈萃的草悟道街區,206間品牌經典的風格客房,走進酒店宛若進入自然與人文的藝術殿堂,內部空間設計體現了當代精奢風格,充滿台灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。臺中勤美洲際酒店以品牌核心「洲際人生,知行天下」的全球視野為主軸,開創奢華新典範,秉承以善為本、以誠待客細膩的服務打造高品質體驗,營造低調典雅的迷人氛圍,讓賓客享受到待客藝術,感受驚喜的禮遇,帶來奢華旅程的嶄新篇章。酒店設施包括戶外游池、24小時健身中心及洲際行政俱樂部。同時,酒店規劃4間餐廳、1間酒吧與無樑柱挑高的宴會空間及4間獨立會議室。每一個設施都是精心設計,提供無與倫比的餐飲享受,開展出令人驚豔的五感體驗。 

臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店54日開啟的「洲際啟航,大型菁英招募會」將釋出包括行銷業務部、客房服務、餐飲服務、工程部、健身中心等部門的人力需求,讓求職者能根據興趣和專業背景選擇適合自己的職位,其中管理職人才佔4成,共提供逾110個工作機會。酒店廣納全方位人才,適才適所的人才佈署,不同崗位的入職員工將透過IHG洲際酒店集團完整因材施教的多元訓練,幫助員工提升專業技能、拓展國際視野。同時,通過酒店完整的國際人才培訓,亦會擁有暢通的升遷制度、輪調管道及集團旗下國外酒店轉調機會,讓您在這裡成為頂尖菁英人才。除此之外,­酒店內對員工提供豐富多樣的福利,包含到職即享有10天特休、免費供膳、制服洗滌、年度健康檢查、專屬員工更衣室、休息室、淋浴間、個人更衣櫃;三節獎金及各項津貼;依工作年資享有1-6天的「非凡無際日」帶薪休假;IHG洲際酒店集團全球逾7,300家旗下品牌酒店享有員工訂房暨餐飲優惠等。

臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店總經理埃里克·斯旺森(Eric Swanson)表示,作為IHG洲際酒店集團旗下的品牌,我們享有國際化的品牌優勢和知名度。台中位於南北交通要道,擁有便捷的交通網絡,成為來自世界各地旅客的重要交通樞紐。台中的商務和觀光活動蓬勃發展,不僅是台灣的國際經貿重鎮,更是吸引眾多商務和觀光旅遊人士的熱門目的地。隨著市場變化,商務、觀光旅遊人士的需求漸趨高端,他們期待在專業場域中獲得精緻細膩的服務。疫情後的市場趨勢顯示,旅遊復甦已成必然,對住宿品質的需求也日益增長。為此,我們需要吸納優秀人才,讓他們在臺中勤美洲際酒店中展現才華,與卓越團隊攜手共創奢華服務的典範。我們將奢華的服務體驗定義為超越顧客期望、熱情真摯、以及個性化的服務。我們的團隊擁有專業知識、高度觀察力和細膩敏銳度,以確保每位客人都享受無可挑剔的奢華服務,並創造非凡的服務循環。歡迎具備積極熱忱、國際視野和台灣人情味的優秀人才加入我們。我們以台中放眼國際的視野培育在地專業人才,並提供與國際接軌的工作機會。秉持「洲際人生,知行天下」的品牌核心,為顧客打造無與倫比的頂級奢華洲際服務體驗,共同開創奢華新典範。

臺中勤美洲際酒店致力於延攬最佳酒店服務人才,與台南應用科技大學及國立高雄餐旅大學餐旅學院簽訂「IHG Academy 產業學苑」合作備忘錄,育才扎根,學生可至全台IHG洲際酒店集團旗下品牌酒店參訪與實習,透過集團完整的多元訓練課程,提前認識企業文化及工作環境,畢業後即可快速投入職場;同時,集團的專業經理人也將前進校園擔任業師,帶給學生不同於學術上的視野。未來更將攜手全台多所大專院校餐旅系所合作,包含嶺東科技大學、朝陽科技大學、僑光科技大學、弘光科技大學、靜宜大學、東海大學與台中教育大學等知名學校。此外,在54日當天大型菁英招募會現場也將與靜宜大學觀光事業學系合作,打造「布蘭琪小館連鎖餐飲」桌遊空間,利用遊戲化教學法的方式,將餐旅連鎖經營的概念融入桌遊,讓參與者在遊戲過程中領悟到餐飲連鎖經營的知識並加深自我在餐飲業職涯的興趣。

臺中勤美洲際酒店將於54日上午11點至下午7點於台中全國大飯店舉辦「洲際啟航,大型菁英招募會」,邀請具備熱忱、潛力和國際視野的您加入我們的致勝團隊,展現您的才華,一起創造非凡無際的未來!欲了解更多招募詳細資訊請見https://ictaichung.tw/MassRecruitment

酒店介紹

臺中勤美洲際酒店由IHG洲際酒店集團品牌直營,座落於台中熱門的商業中心,毗鄰人文薈萃的草悟道街區,206間品牌經典的風格客房,以當代精奢風格,融入台灣高山海拔意象,讓飯店每處角落都充滿台灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。酒店規劃4間餐廳、1間酒吧: 葉與藤大廳酒吧誘人糕點及飲品讓您沉浸其中留連忘返﹔義大利餐廳TAVOLA盛筵經典與現代交會,帶領賓客逐一領略義式料理的藝術盛筵﹔明娟樓中餐廳聚焦華人飲食底蘊,以精湛料理廚藝,呈現當代粵式饗宴﹔采月鍋品以濃郁豐潤高湯為底,放入山珍海味鮮活食材,品味山海的豐饒滋味﹔創意翻轉打造出的全新型態運動酒吧滾吧,讓您沉浸在視覺與聽覺之間的碰撞浪潮,讓品酩成為一場流動的饗宴。同時,酒店擁有1間可容納480人之無樑柱挑高宴會空間及4間獨立會議室;酒店設施則包括戶外游池、24小時健身中心及洲際行政俱樂部。

秉承以善為本、以誠待客,開創奢華新典範。

 

品牌介紹

關於洲際®酒店及度假村

洲際酒店及度假村擁有75年的悠久歷史與卓越的市場洞察力,致力於為賓客打造引人入勝的旅行體驗,感受洲際人生,知行天下的品牌魅力。洲際酒店及度假村致力於以低調尊貴的服務和品質非凡的客房用品傳遞國際化的精緻格調,但令洲際酒店及度假村真正脫穎而出的是酒店對賓客誠摯、個性化的關懷。我們獨特的洲際大使計畫和尊貴的洲際行政俱樂部體驗為貴賓提供一系列品牌特色貴賓服務。洲際酒店及度假村向熱愛旅行的賓客介紹所在城市的獨特之處,啟發他們享受純正的當地風情、豐富他們的人生、開拓他們的眼界。更多詳情,敬請訪問www.intercontinental.com

從森林、食材到發酵!初衷小鹿 × KURE8 打造「Wild Ferment」野性熟成味覺之旅

從賓客入席的第一口發酵茶,到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用,正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品,而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴,會碰撞出怎樣的火花?

初衷小鹿

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手,於9 18 日至 11 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment|野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作,雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心,從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點,全方位梳理賓客的味蕾節奏,帶來極具質感的頂級用餐體驗。

 初衷小鹿 

堅持食材本味!以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜,佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味;而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵,堆疊出豐富且細緻的風味表現。

 初衷小鹿 

這次推出的「Wild Ferment」企劃,並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感,而是在保留食材原本鮮美的前提下,讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣,依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節,帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調,果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次,雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底,精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶:酸甜交織,鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻,喝起來極致解膩。

【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶:口感到位且溫潤圓滑,蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶:微醺首選!伏特加與檸檬的酸爽風味,為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

 初衷小鹿 

CRÈM 主廚操刀獨家甜點!加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後,則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」,並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀,採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋,搭配紅心芭樂慕斯與庫利(Coulis)。優雅花香與果香交香輝映,為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

 初衷小鹿 

此外,活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市!消費者於活動期間購買指定飲品,每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字,即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項,讓這份美好的熟成風味,從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻!

訂位資訊:Wild Ferment|野性熟成 線上訂位

圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN

2026草嶺石壁森林療癒季,重新感受一座山的方式森林,除了被觀看,還能如何被感受?

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑,植物的氣味在空氣裡散開,一道以地方食材完成的料理端上餐桌,森林便不再只是眼前的風景,而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺,與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題,於94日至96日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發,將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林,試著重新思考一件事:當我們放慢腳步,森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗?

從一段聲音開始,重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質,與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

95日登場的竹林演唱會,則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在,音樂便不再只是舞台上的表演,而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的,也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

2026

打開五感,森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽,今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺;擴香石、森林拓印等手作體驗,讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式;聲音療癒則透過空靈、延展的音色,引導參與者慢下呼吸,重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品,而是讓人透過動手做的過程,暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音,森林也從一片「被觀看的風景」,轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢,在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久,「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

94日的一日遊將走入木馬古道,結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗,讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

95日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始,午後走進竹林演唱會,夜晚留宿草嶺;隔日再沿著遊龍湖步道前進,體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點,這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶,甚至一段安靜,多停留一些時間。

2026

從味覺開始,讀懂一座山的風土

森林與地方的關係,也可以從餐桌開始理解。

96日登場的「療癒微醺餐桌」,邀請雲林在地J.Food傑夫料理人,以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點,結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林,一頓飯便不只是填飽肚子的日常,也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯,共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集,也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌,讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始,重新想像山林旅行

從一片竹林開始,草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀,也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的,也許不只是三天活動,而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢,風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味,甚至自己的呼吸,都可能重新變得清晰。

2026

2026草嶺石壁森林療癒季|森之共振

日期|202694日-96

地點|雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使|吳汶芳

竹林演唱會|95

演出陣容|周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名|森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等