以首席調酒師之名 品味極致製酒工藝!百齡罈 40 年 Masterclass Collection 大師之路第二篇章

歐洲銷售第一的頂級蘇格蘭威士忌-百齡罈的頂尖製酒工藝之作【百齡罈 40 年Masterclass Collection大師之路系列】,將品牌史上僅有的五位首席調酒師,師徒間世代傳承的調酒工藝具象化成珍稀的Masterclass大師之路系列,並連續五年從 2023 至 2027 年限量推出五大時光篇章,每一篇章展現近半世紀的稀世經典,結合超過40年歲月濃縮精華的頂級珍稀威士忌。而 2027 年推出的第五篇章,將適逢百齡罈創立 200 週年紀念,象徵品牌在蘇格蘭威士忌產業的重要里程碑之一,代代極具珍稀收藏價值。

全球珍稀限量 108 瓶  台灣 9 瓶鉅獻

電影鏡頭裡蘊藏的時光淬煉——國際名導蔡明亮的大師之路

今年全新推出的【百齡罈 40 年大師之路系列】五大篇章之第二章「The Waiting 等待」,全球限量 108 瓶、全台僅有 9 瓶 – 每款瓶身烙印獨一無二的限量編號,匯聚時光之美與首席調酒師調和工藝之淬,打造出滴滴珍稀的高年份 40 年酒款。首席調酒師 Sandy Hyslop 曾說:「時間,是高年份威士忌最昂貴的成本,隨著時間的推移及等待,酒液與橡木桶的對話不停產生變化以其突顯不同篇章的淬煉之美。時光於酒液、橡木桶與調酒師製酒工藝間流竄迴盪,留下最美好的風味印記。」

以 40 年時光淬煉珍稀原酒,聯手當代藝術家手工打造的臻藏之作

【百齡罈 40 年大師之路系列第二篇章- The Waiting】,攜手當代藝術家英國倫敦摺紙女王 Kyla McCallum,瓶瓶皆為耗時純手工盒身摺紙作品呈現於 40 年大師之路系列第二篇章,製酒大師與藝術大師的時間心血注入在這款限量高年份威士忌之中,讓滴滴珍貴的酒液都成為此款珍稀作品的一部分,後續的三大篇章系列,亦預計會與不同知名的當代藝術家合作,增添大師之路系列代代傳承的獨特收藏價值。

嚴選頂級美國橡木桶與首席調酒師代代傳承的製酒工藝

【百齡罈 40 年 Masterclass 大師之路系列的第二篇章- The Waiting 等待】,由現任首席調酒師 Sandy Hyslop (亦為皇家禮炮的現任首席調酒師),在蘇格蘭威士忌產業服務 40 週年以上的精湛製酒工藝,選用第三代首席調酒師代代傳承的珍藏酒液及最高品質的美國橡木桶,延續大師之路系列極具意義且珍稀的 40  年高年份原酒,精湛表達百齡罈百年品牌歷經時光淬煉後的美好風味。百齡罈家族的產品,都能感受到美國橡木桶所扮演的重要角色,再藉由橡木桶與時間的交融,巧妙的平衡所有風味。

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等待——是成就頂級高年分威士忌的重要關鍵

大師之路系列的第二篇章,強調高年份威士忌中的核心——漫長而耐心的等待,其精緻與複雜度是市場上罕見的絕美之作。酒液是嚴選四十年以上的珍稀威士忌而成;富含美國橡木桶的香草甜味及蜂蜜香氣,每一滴都顯得矜貴,同時感受到濃郁飽滿的口度在舌尖上綻放。

首席調酒師在漫長的等待中體會到,大自然與優質的橡木桶在酒液熟成的過程中扮演相當重要的一部分。然而,對於百齡罈的首席調酒師 Sandy Hyslop 來說,四十年的耐心反映他對威士忌的熱忱。大師之路系列的揭幕象徵 Sandy 作為他深耕威士忌產業四十週年的慶祝活動,也是他擔任首席調酒師的重要里程碑及跨世代的作品。 

而第二篇章——等待,更是 Sandy Hysop 在成為首席調酒師的旅程中從他的導師 Jack Gordy 學到耐心和等待的重要性,並將這些經驗無私地傳授給他的徒弟們。

百齡罈史上,由五代首席調酒師,世代傳承博大精深的製酒工藝;威士忌調和是一門精深的藝術,每一任的首席調酒師將自己的師父創造出的氣味,透過他自己的嗅覺跟味覺來記憶、傳承,在幾十年後重現這樣美好的味道,打造出獨一無二並極具珍藏價值【百齡罈 40 年大師之路系列- 五大系列篇章】。

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電影鏡頭裡蘊藏的時光淬煉——國際名導蔡明亮的大師之路

美國文學家瑪雅・安傑羅說:「All great achievements require time. 所有偉大的成就都需要時間積累。」在蔡明亮的電影裡,透過實時的長鏡頭讓人毫無保留地感受劇中人物或苦、或愁、或悲的真摯情感;高年份威士忌的美好之處,則是將酒液靜置在橡木桶中,伴隨世上最珍貴的資產——歲月,緩緩熟陳,在流逝的時光中耐心等待,終呈現出那份美好。

曾拿下金馬及坎城、威尼斯與柏林國際三大影展等眾多獎項的電影大師蔡明亮認為,電影是利用影像與歲月創作出的最佳藝術;而 1827 年創立的蘇格蘭威士忌百年傳奇-百齡罈,在全球烈酒競賽獲獎無數,累計超過 350 面獎牌肯定,且為威士忌雜誌評選世界最推崇的威士忌之一,則是善於將威士忌透過時間創造出各式風味及年份的大藝術家。

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「電影是一種追求自我的創作,在開闊、自由的氛圍裡,才有可能拍出我理想中的電影。」回首 40 年,蔡明亮的每一顆長鏡頭,總是專注地凝視生活日常片段、刻畫出光影與時間的流動,以及人物情感醞釀堆疊;在這個世事快速更迭的時代,比起精緻的分鏡或充滿張力的快節奏劇情,他更希望以緩慢的步調告訴觀眾,真摯的感情是如此觸動人心、在快速流動的歲月中,留下深刻印象。國際間屢次獲獎的肯定,更堅定了他的信念,用 40 年的時光,邁向屬於自己的大師之路。 

時間成就了蔡明亮的電影,也奠定他的影壇地位。他以俗語「好酒沈甕底」為引,認為從威士忌或是電影領域來看,都證明創作需要經過時間淬煉,才能成就美好。「一件作品的成就來自於作者本身內涵,我一直相信隨著年齡增長,生命歷程跟著越來越穩重、深邃,當然能有更好的作品呈現,這和珍稀高年份威士忌熟成的過程極其相似。」

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【百齡罈 40 年 Masterclass 大師之路系列的第二篇章- The Waiting 等待】由 Le Cercle 獨家販售;保樂力加集團(Pernod Ricard)的私人俱樂部「Le Cercle」集結各領域的生活鑑賞家,提供交流靈感的場域,並傾注匠心打造頂級的感官饗宴,獻上全球限量的珍稀酒液,將品酒提升至藝術鑑賞的眼界。所邀請每一位貴賓不僅擁有全台灣獨享的尊榮服務,更獲優先收藏的資格,讓懂享受的我們自成一圈。

若您需要更多資訊,歡迎聯繫保樂力加 Le Cercle 尊爵俱樂部。

您可以透過電子郵件聯絡我們,電子信箱為 lecercletw@pernod-ricard.com;或是撥打保樂力加服務專線:(02)7732-8990。

東川町家具在台三展展出 一覽北海道木工家具文化
圖片來源:新家園沙發&Dann Bed充個墊提供 樹工房

今年,東川町家具再次來到台灣。對新家園沙發&Dann Bed充個墊而言,這不只是一次家具展,也是一段從實際走訪、交流到共同開發之後,慢慢認識一個產地的過程。

品牌主理人 Kenny 與 Tammy 曾親自走訪北海道東川町,從具規模的家具工廠,到由一、兩位職人專注工作的工坊,也與東川木工會交流。走進不同的製作現場後,他們慢慢發現,東川町家具吸引人的地方,並不在於某一種特定的「日式風格」,而是每一位製作者,都有自己理解木材、工藝與生活的方式。

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北之住設計社是日本北海道具代表性的知名家具與室內設計品牌,將北海道在地實木、自然乾燥與職人手工製作融入家具之中。

其中,Dann Bed充個墊與大雪木工共同開發北海道栓木床架,也讓這份認識有了更具體的交流,都從台灣實際的居住條件出發,一起重新思考。在一次次討論與合作之間,Kenny 與 Tammy更感受到東川町家具迷人的地方:不只是作品本身的樣子,而是木材如何被理解、工藝如何被留下,以及一件家具如何慢慢走進生活。

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從木材到家具,東川町的木材需經過兩年以上的乾燥與時間淬鍊,才能進入製作的下一道工序,大雪木工工坊現場。

東川町家具,不是一個品牌,而是一個產地

如果要理解東川町家具,也許要先從這座小鎮本身開始。位於北海道大雪山麓的東川町,有一個很特別的地方:沒有國道、沒有鐵道,也沒有上水道。看似少了現代城市習以為常的交通與基礎設施,東川町卻因此保留下更貼近自然的生活方式。大雪山的森林、融雪形成的地下水,以及寒冷氣候下緩慢生長的木材,成為這片土地最重要的資源。

而東川町的家具文化,也從這樣的環境裡慢慢長出來。這裡的木工歷史可追溯至明治時期,1901年起,隨著城市發展與家具需求增加,木工技術逐漸在北海道累積。百餘年來,木材、技術與職人的經驗一代代留下,也讓家具從一項產業,慢慢成為東川町地方文化的一部分。

今天的東川町,從家具製造、木材加工,到設計、教育與人才培育,形成一個緊密相連的產地。職人面對北海道的水楢、水曲柳、栓木、樺木等不同木材,依照它們的紋理、硬度與特性進行製作;機械處理精準與穩定的工序,再由職人完成需要經驗與手感的細節。這份「讓材料成為設計的一部分」的態度,也成為東川町家具很重要的特色。

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所以,東川町家具真正有意思的地方,並不是一種可以被簡單歸類的風格,而是一座小鎮如何從森林、木材與百餘年的木工技術出發,慢慢形成自己的家具文化。對長期關注家具的藏家而言,看一件作品,也不只是看它的樣式。產地、歷史、材料、設計以及時間留在工藝裡的痕跡,往往才是讓一件家具值得被理解、被保存的原因。

華山|13個品牌與職人工坊,看見產地的不同答案

今年華山展集結13個來自東川町的家具品牌與職人工坊,提供一個更完整認識這個產地的入口。同樣面對北海道木材,不同職人有不同的選擇。有人讓自然紋理成為作品主角,有人著重接合與結構,也有人從當代生活需求重新思考功能與比例。當這些作品放在同一個展場裡,可以看見的並不是一種統一的「東川町風格」,而是一個產地如何容納不同創作者,並在時間裡形成各自的語言。

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昭和木材自創業以來逾百年的製作工藝

仁愛|從選品開始,讓家具回到生活

如果華山展呈現的是東川町家具的廣度,仁愛展則是一次更貼近生活的觀看。

由 Kenny 與 Tammy 自主選品,除了家具的比例、線條與材質,也更關注每位設計師如何理解家具,以及他們如何從生活出發,思考一件家具應該如何被使用、被感受。因此,這次選入的作品,不只是因為外型或風格而被看見,而是希望透過不同設計師的作品,讓人看見他們對木材、空間與日常生活各自不同的想像。當家具離開展場,真正的生活才開始。它會被坐上、被觸摸、被使用,也會在時間裡慢慢留下屬於一個家的痕跡。

昭和木材自創業以來逾百年的製作工藝
昭和木材自創業以來逾百年的製作工藝

同時加映|從家具,看見東川町的工藝風景

除了華山與仁愛的家具展出,同期也有一場由桃園市政府與北海道東川町合作的工藝交流展,於大溪木藝生態博物館展出。「DESIGN OUR LIFE|北海道東川町的工藝風景」將視線從家具本身拉回地方,從「寫真之町」、「君的椅子」、KAGU設計競賽等文化行動出發,呈現東川町如何將設計、木工藝、教育與地方文化串聯起來。這場展覽也提供另一個認識東川町的角度:家具不只是產品,而是森林、職人、設計、教育與地方生活長期累積之後,所形成的一種文化樣貌。

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東川町家具的細膩,從來不只在看得見的地方,更延伸至內裡與每一處不易被察覺的細節。

從北海道到台灣,讓家具慢慢進入生活

今年,新家園沙發&Dann Bed充個墊與東川町政府建立戰略合作關係,也希望透過展覽、選品與共同開發,讓更多台灣人有機會接近這個產地。從華山看見產地的多樣性,到仁愛感受家具與生活的關係,再到大溪從工藝與地方文化理解東川町,三個展覽也提供了不同的觀看角度。

從「產地」到「作品」,再到「生活」,也許正是認識東川町家具最自然的一條路。一件家具真正的旅程,或許從離開展場之後才開始。當它進入一個人的家,被使用、被陪伴,時間也會慢慢在木材上留下自己的痕跡。

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東川町家具在台三展|展覽資訊

三場展覽分別於華山1914文化創意產業園區、Dann Bed充個墊仁愛旗艦店及大溪木藝生態博物館展出。詳細展期、開放時間及活動資訊,請依各展覽官方公告查詢。三展展出的作品皆為單件展出,相關資訊可洽詢新家園沙發&Dann Bed充個墊。

廢瓶重生為伸展台華服!露得清攜手屈臣氏、Story Wear與腦麻協會於臺北時裝週打造永續沈浸展演

知名護膚與保養品品牌露得清多年來持續推動永續生活實踐,於2026攜手長期合作夥伴台灣屈臣氏,以及台灣零廢時尚品牌Story Wear,並結合中華民國腦性麻痺協會,展開跨域合作,延伸「永續好生活,減塑衣起走」行動,讓報廢品,經Story Wear升級設計及結合腦麻青年藝術創作,轉化為SS27新一季共創系列秀服及商品,將在10月18日Story Wear於嘉佩樂酒店舉辦的臺北時裝週沈浸式展演中亮相,讓原本即將被丟棄的廢品,經過回收、再製與設計,走上時尚舞台,實踐從資源再生到社會共創的循環價值。

從一支回收瓶開始,露得清攜手夥伴打造循環新價值

露得清長期將永續理念融入產品、包裝與日常營運,從減少塑膠使用、增加再生材料應用,到鼓勵消費者參與回收,持續思考如何讓資源能夠被更有效地使用,此次與屈臣氏及Story Wear的合作,則進一步將「回收」延伸至「再創造」。露得清臺灣香港總經理 陳怡如Echo表示,「我們希望永續可以是一減每個人都做得到、也願意一起參與的事情。對露得清來說,這不只是一次永續合作,更是我們持續探索如何把健康生活與友善環境帶進日常的一次實踐。」

作為露得清長期合作夥伴,屈臣氏也持續透過通路與消費者溝通永續議題,讓環境友善不只是企業端的行動,而能成為消費者日常選擇的一部分。台灣屈臣氏董事總經理 黃艾知Alice表示,「很開心這次能與露得清及Story Wear一起,把回收這件事變得更貼近生活。當大家看到原本的塑膠瓶可以變成一件件有設計感的服裝,也會更容易理解每一次回收與選擇,其實都可能為資源帶來下一個生命。」

環境永續到公益共創 讓環保不止於回收更是循環 支持在地社群的社會行動

露得清支持身心障礙青年發展與就業,串聯「中華民國腦性麻痺協會」與「財團法人心路社會福利基金會」,由「心路基金會」投入報廢品的分類清洗,再由Story Wear將回收瓶再製為全新布料,並結合「中華腦麻協會」中自閉症青年靖凱所繪製的作品「大千世界花花草草」作為系列印花,以花草萬物為題材,傳達每一片葉子、每一朵花都有不同樣貌,如同每一個人都擁有屬於自己的獨特與美麗。

回收瓶化身時裝作品 Story Wear以設計重新詮釋永續

最終由Story Wear將露得清2,100支回收瓶再製布料融入服裝設計,打造3套專屬永續秀款,並於10/18(日)登上臺北時裝週SS27 Story Wear《Love revolution|Story of Taiwan》大秀上。對Story Wear而言,永續並非單純將「環保材質」放入設計,而是重新思考一項材料在生命週期結束後,還能產生什麼樣的可能。

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Story Wear SS27《Love Revolution|Story of Taiwan》精彩秀照

本系列以《大千世界花花草草》為創作起點,將畫作中自由生長、各具姿態的花草與回收丹寧結合,延續「每個生命都有自己獨特樣貌」的創作精神。

三套造型以印花與丹寧的拼接、剪接及回收口袋等設計手法,透過深藍為主調、淺藍穿插其中的細微色彩變化,搭配不同材質與層次交錯,讓花草自由延伸、生長的意象自然融入服裝輪廓。

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露得清臺灣香港總經理 陳怡如Echo及台灣屈臣氏董事總經理黃艾知Alice與寵i會員大合照 拷貝

本次合作希望讓大眾看見,永續可以從一個日常使用的瓶子、一個回收的選擇開始。在登上時裝周後,露得清、屈臣氏與Story Wear預計於11月進一步透過在屈臣氏城中門市策展,讓合作成果走出時裝週場域,與更多消費者近距離接觸。未來,露得清也將持續與零售、設計及社會夥伴攜手,以更多元的合作方式推動永續實踐,讓資源循環從企業行動逐步走進每個人的生活,為下一個更友善、更具韌性的未來累積改變的力量。