以首席調酒師之名 品味極致製酒工藝!百齡罈 40 年 Masterclass Collection 大師之路第二篇章

歐洲銷售第一的頂級蘇格蘭威士忌-百齡罈的頂尖製酒工藝之作【百齡罈 40 年Masterclass Collection大師之路系列】,將品牌史上僅有的五位首席調酒師,師徒間世代傳承的調酒工藝具象化成珍稀的Masterclass大師之路系列,並連續五年從 2023 至 2027 年限量推出五大時光篇章,每一篇章展現近半世紀的稀世經典,結合超過40年歲月濃縮精華的頂級珍稀威士忌。而 2027 年推出的第五篇章,將適逢百齡罈創立 200 週年紀念,象徵品牌在蘇格蘭威士忌產業的重要里程碑之一,代代極具珍稀收藏價值。

全球珍稀限量 108 瓶  台灣 9 瓶鉅獻

電影鏡頭裡蘊藏的時光淬煉——國際名導蔡明亮的大師之路

今年全新推出的【百齡罈 40 年大師之路系列】五大篇章之第二章「The Waiting 等待」,全球限量 108 瓶、全台僅有 9 – 每款瓶身烙印獨一無二的限量編號,匯聚時光之美與首席調酒師調和工藝之淬,打造出滴滴珍稀的高年份 40 年酒款。首席調酒師 Sandy Hyslop 曾說:「時間,是高年份威士忌最昂貴的成本,隨著時間的推移及等待,酒液與橡木桶的對話不停產生變化以其突顯不同篇章的淬煉之美。時光於酒液、橡木桶與調酒師製酒工藝間流竄迴盪,留下最美好的風味印記。」

以 40 年時光淬煉珍稀原酒,聯手當代藝術家手工打造的臻藏之作

【百齡罈 40 年大師之路系列第二篇章- The Waiting】,攜手當代藝術家英國倫敦摺紙女王 Kyla McCallum,瓶瓶皆為耗時純手工盒身摺紙作品呈現於 40 年大師之路系列第二篇章,製酒大師與藝術大師的時間心血注入在這款限量高年份威士忌之中,讓滴滴珍貴的酒液都成為此款珍稀作品的一部分,後續的三大篇章系列,亦預計會與不同知名的當代藝術家合作,增添大師之路系列代代傳承的獨特收藏價值。

嚴選頂級美國橡木桶與首席調酒師代代傳承的製酒工藝

【百齡罈 40 Masterclass 大師之路系列的第二篇章- The Waiting 等待】,由現任首席調酒師 Sandy Hyslop (亦為皇家禮炮的現任首席調酒師),在蘇格蘭威士忌產業服務 40 週年以上的精湛製酒工藝,選用第三代首席調酒師代代傳承的珍藏酒液及最高品質的美國橡木桶,延續大師之路系列極具意義且珍稀的 40  年高年份原酒,精湛表達百齡罈百年品牌歷經時光淬煉後的美好風味。百齡罈家族的產品,都能感受到美國橡木桶所扮演的重要角色,再藉由橡木桶與時間的交融,巧妙的平衡所有風味。

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等待——是成就頂級高年分威士忌的重要關鍵

大師之路系列的第二篇章,強調高年份威士忌中的核心——漫長而耐心的等待,其精緻與複雜度是市場上罕見的絕美之作。酒液是嚴選四十年以上的珍稀威士忌而成;富含美國橡木桶的香草甜味及蜂蜜香氣,每一滴都顯得矜貴,同時感受到濃郁飽滿的口度在舌尖上綻放。

首席調酒師在漫長的等待中體會到,大自然與優質的橡木桶在酒液熟成的過程中扮演相當重要的一部分。然而,對於百齡罈的首席調酒師 Sandy Hyslop 來說,四十年的耐心反映他對威士忌的熱忱。大師之路系列的揭幕象徵 Sandy 作為他深耕威士忌產業四十週年的慶祝活動,也是他擔任首席調酒師的重要里程碑及跨世代的作品。 

而第二篇章——等待,更是 Sandy Hysop 在成為首席調酒師的旅程中從他的導師 Jack Gordy 學到耐心和等待的重要性,並將這些經驗無私地傳授給他的徒弟們。

百齡罈史上,由五代首席調酒師,世代傳承博大精深的製酒工藝;威士忌調和是一門精深的藝術,每一任的首席調酒師將自己的師父創造出的氣味,透過他自己的嗅覺跟味覺來記憶、傳承,在幾十年後重現這樣美好的味道,打造出獨一無二並極具珍藏價值【百齡罈 40 年大師之路系列- 五大系列篇章】。

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電影鏡頭裡蘊藏的時光淬煉——國際名導蔡明亮的大師之路

美國文學家瑪雅・安傑羅說:「All great achievements require time. 所有偉大的成就都需要時間積累。」在蔡明亮的電影裡,透過實時的長鏡頭讓人毫無保留地感受劇中人物或苦、或愁、或悲的真摯情感;高年份威士忌的美好之處,則是將酒液靜置在橡木桶中,伴隨世上最珍貴的資產——歲月,緩緩熟陳,在流逝的時光中耐心等待,終呈現出那份美好。

曾拿下金馬及坎城、威尼斯與柏林國際三大影展等眾多獎項的電影大師蔡明亮認為,電影是利用影像與歲月創作出的最佳藝術;而 1827 年創立的蘇格蘭威士忌百年傳奇-百齡罈,在全球烈酒競賽獲獎無數,累計超過 350 面獎牌肯定,且為威士忌雜誌評選世界最推崇的威士忌之一,則是善於將威士忌透過時間創造出各式風味及年份的大藝術家。

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「電影是一種追求自我的創作,在開闊、自由的氛圍裡,才有可能拍出我理想中的電影。」回首 40 年,蔡明亮的每一顆長鏡頭,總是專注地凝視生活日常片段、刻畫出光影與時間的流動,以及人物情感醞釀堆疊;在這個世事快速更迭的時代,比起精緻的分鏡或充滿張力的快節奏劇情,他更希望以緩慢的步調告訴觀眾,真摯的感情是如此觸動人心、在快速流動的歲月中,留下深刻印象。國際間屢次獲獎的肯定,更堅定了他的信念,用 40 年的時光,邁向屬於自己的大師之路。 

時間成就了蔡明亮的電影,也奠定他的影壇地位。他以俗語「好酒沈甕底」為引,認為從威士忌或是電影領域來看,都證明創作需要經過時間淬煉,才能成就美好。「一件作品的成就來自於作者本身內涵,我一直相信隨著年齡增長,生命歷程跟著越來越穩重、深邃,當然能有更好的作品呈現,這和珍稀高年份威士忌熟成的過程極其相似。」

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【百齡罈 40 Masterclass 大師之路系列的第二篇章- The Waiting 等待】由 Le Cercle 獨家販售;保樂力加集團(Pernod Ricard)的私人俱樂部「Le Cercle」集結各領域的生活鑑賞家,提供交流靈感的場域,並傾注匠心打造頂級的感官饗宴,獻上全球限量的珍稀酒液,將品酒提升至藝術鑑賞的眼界。所邀請每一位貴賓不僅擁有全台灣獨享的尊榮服務,更獲優先收藏的資格,讓懂享受的我們自成一圈。

若您需要更多資訊,歡迎聯繫保樂力加 Le Cercle 尊爵俱樂部。

您可以透過電子郵件聯絡我們,電子信箱為 [email protected];或是撥打保樂力加服務專線:(02)7732-8990

格蘭利威 致敬 2026 COMPUTEX 看見台灣創新真實力

單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet),秉持「創 新自我」品牌精神,深刻落實台灣市場長期耕耘。連續9年推出「獨獻台灣系列」,格蘭利威讓源自斯佩賽世界級單一麥芽威士忌,與台灣在地風土形成難能可貴的情感連結。繼 2025 年首度進駐 COMPUTEX Hospitality Lounge,將無與倫比創新風味獻給世界頂尖科技盛會後,格蘭利威 2026 年再度強勢登場,以獨獻台灣的驕傲與款待心意,致敬站上世界舞台的台灣科技實力。

作為全球指標 AI 與新創展覽,2026 COMPUTEX 以「AI Together」為核心,聚焦 AI 運算、機器人與智慧移動、次世代科技等關鍵趨勢,匯聚全球科技領袖、創業先鋒與產業決策者,持續推動跨域交流與技術革新的火花。當AI加速重塑全球產業樣貌,COMPUTEX 不僅是讓世界看見台灣傲視全球科技實力的重要舞台,更是全世界創新精神匯聚之處。

 同樣以創新精神聞名於世的格蘭利威,將於此科技盛會中呈現「獨獻台灣系列」與高年份奢創工藝,包含「 12 年首席三桶」、「12 年首席三桶原酒」、同步獻上極具紀念意義的經典原創「12 200 周年限定版」,以及奢創高年份系列中的「奢創 18 年」與「奢創 21 年」,以從台灣在地獨有風味到高年份工藝的完整產品陣容,讓來自世界各地的科技貴賓在台灣感受前所未見的味蕾體驗。

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格蘭利威致敬2026 COMPUTEX 看見台灣創新真實力

「利威獨獻台灣酒款」 聯手 「全球唯一米其林冰淇淋MINIMAL」款待世界貴客

作為格蘭利威專為台灣品飲者打造的代表性酒款,「12 年首席三桶」是本次 2026 COMPUTEX Service Lounge 最具在地意義的核心作品。首創三桶新製序,以美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶與初次裝填波本桶打造黃金三桶比例,並以 43% 酒精濃度創新演繹多層次熱帶果香。香氣中帶有馥郁牛奶糖與明朗熱帶水果氣息,入口後由蘭姆桶醞釀出的香甜鳳梨鮮明果韻,揉合波本桶帶來的迷人奶油與蜂蜜質地百搭順口的口感。作為米其林指南官方指定用酒,「12 年首席三桶」不僅象徵格蘭利威對台灣市場的深刻重視,更讓世界賓客從味蕾體驗出台灣獨有的風味想像。

這場科技盛會中,在全球賓客不僅能品飲「獨獻台灣系列」經典酒款,身為米其林指南官方合作夥伴的格蘭利威,再度攜手全球唯一摘星冰淇淋店 — MINIMAL 登上 COMPUTEX 2026,推出以格蘭利威「12 年首席三桶」為基底的「金萱、玉蘭花、威士忌限定冰淇淋」,揉合台灣金萱茶的柔和奶香與玉蘭花清雅芬芳,將台灣土地最熟悉的香氣轉化成一口兼具茶韻、花香與威士忌深度的細膩冰品。活動現場凡拍照打卡,即有機會獲得「格蘭利威X MINIMAL」限定冰淇淋,格蘭利威進駐 2026 COMPUTEX Service Lounge 活動,於6 2 日 中午 12 點 起 ,以及 6 3 日 至 6 5 日,每日上午 11 點 至下午 5 30 分,在台北南港展覽館 2 4 樓舉行。賓客憑 COMPUTEX 入場 QR Code,即可兌換格蘭利威限定調酒或純飲乙份,每日數量有限,贈完為止。

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「利威獨獻台灣酒款」聯手「全球唯一米其林冰淇淋MINIMAL」款待世界貴客

奢創18、21高年份酒款 國際金獎肯定襯托科技盛會至尊高度

除了獨獻台灣系列,格蘭利威亦於 COMPUTEX 2026 現場帶來「奢創高年份系列」代表酒款,讓全球科技新貴在科技盛會,親自感受格蘭利威對時光、桶藝與風味層次的顛覆與不懈。在匯聚世界高度的頂峰場合中,格蘭利威榮獲 67 面國際烈酒金牌殊榮的「奢創 18 年」自然必定不會缺席,以初次裝填與二次裝填美國橡木桶,以及頂級雪莉桶熟成,展現優雅平衡與豐厚尾韻;香氣中可感受濃郁果香與太妃糖氣息,入口後熟成柑橘與冬季香料交織,最終以葡萄乾與香料餘韻延展出典藏之作的深邃厚度。

開創繁桶新境的「奢創 21 年」,更是格蘭利威為 COMPUTEX 2026捎來的絕妙驚喜,「奢創 21 年」奢選歐洲三款珍稀初次裝填橡木桶進行過桶:包含珍稀西班牙 Oloroso 雪莉桶、法國頂級 Troncais 干邑桶,以及僅佔所有波特酒 1%的葡萄牙珍稀 Colheita 波特桶,在格蘭利威經典標竿花果香之上,在甜潤、果香、辛香與木質之間達到無與倫比的平衡,幻化出更加豐饒、華美且深邃的感官層次。甫獲 2026 WWA 國際烈酒金牌肯定的「奢創 21 年」,更證明其卓越桶藝與珍稀風味,完美匹配COMPUTEX 2026 所象徵的世界級至尊創新高度。

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奢創 18、21 高年份酒款,國際金獎肯定襯托科技盛會至尊高度

Via / The Glenlivet

RICHARD MILLE RM HJ-02自製機芯 自動上鍊陀飛輪腕錶

當代製錶與珠寶工藝,在此迎來奢華的交匯。本系列傲然推出十二只獨一無二的夢幻時計,將時間淬鍊於四大色系的當代美學之中。這不僅是場視覺盛宴,更是對頂級機械的極致追求——全系列搭載由高貴白金打造的全新自製自動上鍊陀飛輪機芯,為精準律動注入不凡靈魂。更令人讚嘆的是,其璀璨外衣源自品牌內部設計與製作,以高難度的當代高級寶石鑲嵌工藝,將工藝大師的匠心凝結於腕間,靜候具備鑑賞眼光的你前來探尋。

全新RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶,開啟了品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章。本系列被視為一個沈浸式的色彩、光影與形態構築境界,以夢幻璀璨的設計語言,致敬品牌為女性打造時計作品的二十載匠心歷程。整個系列共呈獻12只獨特時計,歸為粉、紫、藍、綠四大色系;本系列將珠寶作為構成腕錶整體的一部分,並以寶石賦予每一只時計獨有的鮮明氣質。RM HJ-02腕錶通體皆以寶石鑲嵌,從錶殼、錶扣直至機芯本身。

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這一全新篇章將RICHARD MILLE對高級珠寶的探索推向更具實驗性的領域,並為品牌內部寶石鑲嵌團隊帶來更多挑戰。寶石的幾何形態決定色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡:輪廓起伏收放,對稱與不對稱相互交替,彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度的組合,在錶殼上層層變幻。

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雪花鑲嵌、粒鑲、包邊鑲三大鑲嵌工藝共同形塑色彩並定義結構,單只腕錶共鑲嵌1,399顆珍貴寶石與裝飾石材。紅寶石、藍寶石、鑽石、祖母綠與帕拉伊巴碧璽,同孔雀石、綠玉髓、綠松石、珍珠母貝交織輝映,呈現璀璨奪目的色彩組合;更搭配多種絢麗繽紛的珍貴寶石與裝飾石材,賦予本系列萬花筒般的視覺張力,精心雕琢與層次堆疊出立體感。不同尺寸、色調的寶石組合出複雜幾何,形成極具衝擊力的視覺韻律。從鑲嵌準備到精工修飾及重重品質控管流程,每只腕錶約需投入近700小時工時,相當於約88個工作天。

此系列靈感源自裝飾藝術(Art Deco)的幾何語言,以RICHARD MILLE的技術與材質美學重新詮釋。酒桶形錶殼不再遵循單一連續弧線設計,而是以銳利轉折、層疊切面與不對稱設計重構整體輪廓。RM HJ-02將這一精煉設計直接應用於錶殼,錶殼研發耗時超過一年,整只腕錶研發時長則超過三年。

RM HJ-02腕錶核心搭載品牌全新自製的自動上鍊陀飛輪機芯——CRMT2。鏤空機芯與錶殼、錶盤同步開發,使機械結構與珠寶元素從設計之初便融合為一體。

機芯採用鑲嵌寶石的白金底板與橋板,表面經微噴砂、倒角及鍍銠處理。

 

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RM HJ-02腕錶的獨特魅力在於機械結構與高級珠寶的深度對話。珍稀寶石與裝飾石材勾勒機芯線條,於視覺上呼應錶殼輪廓,並突顯快速旋轉發條盒與可變慣性陀飛輪等核心結構。鑲嵌寶石的白金自動擺陀,將機械功能昇華為真正的藝術表達載體。裝飾工藝並不阻礙腕錶性能,反而成為整體美學的延伸。

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12只獨一無二的RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶,是一場藝術自由的宣言:色彩與寶石鑲嵌工藝於此交匯,造就卓爾不群、各具個性的時計作品。

Via / RICHARD MILLE