以首席調酒師之名 品味極致製酒工藝！百齡罈 40 年 Masterclass Collection 大師之路第二篇章

歐洲銷售第一的頂級蘇格蘭威士忌-百齡罈的頂尖製酒工藝之作【百齡罈 40 年Masterclass Collection大師之路系列】，將品牌史上僅有的五位首席調酒師，師徒間世代傳承的調酒工藝具象化成珍稀的Masterclass大師之路系列，並連續五年從 2023 至 2027 年限量推出五大時光篇章，每一篇章展現近半世紀的稀世經典，結合超過40年歲月濃縮精華的頂級珍稀威士忌。而 2027 年推出的第五篇章，將適逢百齡罈創立 200 週年紀念，象徵品牌在蘇格蘭威士忌產業的重要里程碑之一，代代極具珍稀收藏價值。

全球珍稀限量 108 瓶  台灣 9 瓶鉅獻

電影鏡頭裡蘊藏的時光淬煉——國際名導蔡明亮的大師之路

今年全新推出的【百齡罈 40 年大師之路系列】五大篇章之第二章「The Waiting 等待」，全球限量 108 瓶、全台僅有 9 瓶 – 每款瓶身烙印獨一無二的限量編號，匯聚時光之美與首席調酒師調和工藝之淬，打造出滴滴珍稀的高年份 40 年酒款。首席調酒師 Sandy Hyslop 曾說:「時間，是高年份威士忌最昂貴的成本，隨著時間的推移及等待，酒液與橡木桶的對話不停產生變化以其突顯不同篇章的淬煉之美。時光於酒液、橡木桶與調酒師製酒工藝間流竄迴盪，留下最美好的風味印記。」

以 40 年時光淬煉珍稀原酒，聯手當代藝術家手工打造的臻藏之作

【百齡罈 40 年大師之路系列第二篇章- The Waiting】，攜手當代藝術家英國倫敦摺紙女王 Kyla McCallum，瓶瓶皆為耗時純手工盒身摺紙作品呈現於 40 年大師之路系列第二篇章，製酒大師與藝術大師的時間心血注入在這款限量高年份威士忌之中，讓滴滴珍貴的酒液都成為此款珍稀作品的一部分，後續的三大篇章系列，亦預計會與不同知名的當代藝術家合作，增添大師之路系列代代傳承的獨特收藏價值。

嚴選頂級美國橡木桶與首席調酒師代代傳承的製酒工藝

【百齡罈 40 年 Masterclass 大師之路系列的第二篇章- The Waiting 等待】，由現任首席調酒師 Sandy Hyslop (亦為皇家禮炮的現任首席調酒師)，在蘇格蘭威士忌產業服務 40 週年以上的精湛製酒工藝，選用第三代首席調酒師代代傳承的珍藏酒液及最高品質的美國橡木桶，延續大師之路系列極具意義且珍稀的 40  年高年份原酒，精湛表達百齡罈百年品牌歷經時光淬煉後的美好風味。百齡罈家族的產品，都能感受到美國橡木桶所扮演的重要角色，再藉由橡木桶與時間的交融，巧妙的平衡所有風味。

等待——是成就頂級高年分威士忌的重要關鍵

大師之路系列的第二篇章，強調高年份威士忌中的核心——漫長而耐心的等待，其精緻與複雜度是市場上罕見的絕美之作。酒液是嚴選四十年以上的珍稀威士忌而成；富含美國橡木桶的香草甜味及蜂蜜香氣，每一滴都顯得矜貴，同時感受到濃郁飽滿的口度在舌尖上綻放。

首席調酒師在漫長的等待中體會到，大自然與優質的橡木桶在酒液熟成的過程中扮演相當重要的一部分。然而，對於百齡罈的首席調酒師 Sandy Hyslop 來說，四十年的耐心反映他對威士忌的熱忱。大師之路系列的揭幕象徵 Sandy 作為他深耕威士忌產業四十週年的慶祝活動，也是他擔任首席調酒師的重要里程碑及跨世代的作品。 

而第二篇章——等待，更是 Sandy Hysop 在成為首席調酒師的旅程中從他的導師 Jack Gordy 學到耐心和等待的重要性，並將這些經驗無私地傳授給他的徒弟們。

百齡罈史上，由五代首席調酒師，世代傳承博大精深的製酒工藝；威士忌調和是一門精深的藝術，每一任的首席調酒師將自己的師父創造出的氣味，透過他自己的嗅覺跟味覺來記憶、傳承，在幾十年後重現這樣美好的味道，打造出獨一無二並極具珍藏價值【百齡罈 40 年大師之路系列- 五大系列篇章】。

電影鏡頭裡蘊藏的時光淬煉——國際名導蔡明亮的大師之路

美國文學家瑪雅・安傑羅說：「All great achievements require time. 所有偉大的成就都需要時間積累。」在蔡明亮的電影裡，透過實時的長鏡頭讓人毫無保留地感受劇中人物或苦、或愁、或悲的真摯情感；高年份威士忌的美好之處，則是將酒液靜置在橡木桶中，伴隨世上最珍貴的資產——歲月，緩緩熟陳，在流逝的時光中耐心等待，終呈現出那份美好。

曾拿下金馬及坎城、威尼斯與柏林國際三大影展等眾多獎項的電影大師蔡明亮認為，電影是利用影像與歲月創作出的最佳藝術；而 1827 年創立的蘇格蘭威士忌百年傳奇-百齡罈，在全球烈酒競賽獲獎無數，累計超過 350 面獎牌肯定，且為威士忌雜誌評選世界最推崇的威士忌之一，則是善於將威士忌透過時間創造出各式風味及年份的大藝術家。

「電影是一種追求自我的創作，在開闊、自由的氛圍裡，才有可能拍出我理想中的電影。」回首 40 年，蔡明亮的每一顆長鏡頭，總是專注地凝視生活日常片段、刻畫出光影與時間的流動，以及人物情感醞釀堆疊；在這個世事快速更迭的時代，比起精緻的分鏡或充滿張力的快節奏劇情，他更希望以緩慢的步調告訴觀眾，真摯的感情是如此觸動人心、在快速流動的歲月中，留下深刻印象。國際間屢次獲獎的肯定，更堅定了他的信念，用 40 年的時光，邁向屬於自己的大師之路。 

時間成就了蔡明亮的電影，也奠定他的影壇地位。他以俗語「好酒沈甕底」為引，認為從威士忌或是電影領域來看，都證明創作需要經過時間淬煉，才能成就美好。「一件作品的成就來自於作者本身內涵，我一直相信隨著年齡增長，生命歷程跟著越來越穩重、深邃，當然能有更好的作品呈現，這和珍稀高年份威士忌熟成的過程極其相似。」

【百齡罈 40 年 Masterclass 大師之路系列的第二篇章- The Waiting 等待】由 Le Cercle 獨家販售；保樂力加集團（Pernod Ricard）的私人俱樂部「Le Cercle」集結各領域的生活鑑賞家，提供交流靈感的場域，並傾注匠心打造頂級的感官饗宴，獻上全球限量的珍稀酒液，將品酒提升至藝術鑑賞的眼界。所邀請每一位貴賓不僅擁有全台灣獨享的尊榮服務，更獲優先收藏的資格，讓懂享受的我們自成一圈。

若您需要更多資訊，歡迎聯繫保樂力加 Le Cercle 尊爵俱樂部。

您可以透過電子郵件聯絡我們，電子信箱為 lecercletw@pernod-ricard.com；或是撥打保樂力加服務專線：(02)7732-8990。

名典畫廊將於10月30日至11月2日參與ART TAIPEI 2026台北國際藝術博覽會，在台北世貿一館展出義大利當代藝術家西蒙尼・富加佐托（Simone Fugazzotto）的作品，藝術家本人也將親臨現場，本次亮點，藝術家為台北個展準備了，全新創作雕塑於台北藝博首發以及繪畫作品。

西蒙尼以猩猩作為創作主角，透過擬人化的表情、姿態與互動，探索人類的情感與社會關係。從愛、孤獨到欲望與信仰，看似幽默的動物形象，實際上承載著人類複雜的內心世界。

以猩猩取代人物 描繪人性的矛盾

在西蒙尼的作品裡，猩猩會相愛、玩樂、享受生活，也會流露孤獨、憤怒與恐懼，甚至展現懶惰、冷漠與勢利。這些擬人化角色呈現人類不同的情緒與性格，讓觀眾在感到有趣的同時，也可能認出自己的某一面。

西蒙尼曾在訪談中表示，黑猩猩是人類的隱喻，更將牠們比喻為揭開人性偽裝的「面紗」，藉此呈現隱藏在社會規範之下的真實樣貌。他的創作也從個人情緒延伸至身分認同、群體意識與權力結構等議題，讓觀眾從不同角度重新審視人性。

融合古典美學與當代文化 形成鮮明創作風格

在繪畫表現上，西蒙尼受到義大利古典藝術傳統影響，運用戲劇性的光影、具有張力的角色安排與敘事構圖，同時融合當代流行文化、街頭藝術及幽默感。奔放而富有能量的筆觸與鮮明色彩，也成為他作品的視覺特色。

西蒙尼希望作品能帶給觀眾融合美感、驚奇與不安的感受，並透過不同視角重新審視日常生活中習以為常的事物。他認為，即使作品只能引發觀眾片刻的思考與反省，對他而言也已足夠。

名典畫廊參展台北國際藝術博覽會 西蒙尼將親臨現場

西蒙尼曾於義大利米蘭學習藝術，後赴美國紐約從事創作，作品曾於歐美及亞洲多地展出。根據畫廊提供的藝術家經歷，他曾參與2023年、2024年台北國際藝術博覽會，並於2025年參加韓國首爾及上海的藝術展會。今年將再度於台北國際藝術博覽會展出作品，藝術家本人也將親臨現場。

展出資訊

藝博會： ART TAIPEI 2026 台北國際藝術博覽會

展出地點： 台北世界貿易中心展覽大樓（世貿一館）

地址： 台北市信義區信義路五段5號

參展畫廊： 名典畫廊

藝術家： 西蒙尼・富加佐托 Simone Fugazzotto

公眾展期： 2026年10月30日至11月2日

展出時間：

• 10月30日（五）14:00–19:00

• 10月31日（六）至11月1日（日）11:00–19:00

• 11月2日（一）11:00–18:00

展位編號： 【B36】

松山文創園區的男澡堂裡，竹編穹頂向四方展開，義大利的設計家具、時尚皮件、美食與生活選物齊聚一堂。「High Street Italia Taipei 巧有義思」以半常設形式落腳台北，集結二十多個義大利品牌，將飲食、時尚與工藝帶進這座歷史建築。一條濃縮義式生活風景的大街，就此於松菸登場。

一座城市的生活品味，經常藏在街道兩旁的店鋪裡。義大利人對飲食的講究、對材質的挑剔，以及對工藝細節的重視，都能在日常選物中找到線索。High Street 原指大都會裡的主要商業街，也是人們接觸不同品牌、尋找心儀物件的地方。「巧有義思」借用這個概念，將逛街時的偶然發現帶進展場，令每件商品背後的文化與設計故事，有了被仔細閱讀的機會。

一句 Ciao 背後的台北緣分

中文名「巧有義思」藏著幾層趣味，「巧」取自義大利文問候語 Ciao 的諧音，也代表創意；「義」指向義大利，整體發音又與「超有意思」相近。短短四個字，為這項跨國計畫取了一個帶有台灣語感的名字。而這條義大利大街能在台北落腳，則與義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組主任陸意吉（Luigi Raffone）一年前的首爾之行有關。

他造訪江南區新沙洞林蔭大道的 High Street Italia，看見義大利品牌與當地民眾直接交流的景象，深受吸引。「我立刻愛上了它，也萌生把同樣的體驗帶到台北的夢想。」如今，這裡匯聚了已在台灣站穩腳步的知名品牌，也為初次探索台灣市場的新面孔提供展示機會。觀眾除了欣賞、選購商品，還能參與各式活動，進一步認識 Made in Italy 背後的故事。

穹頂下的竹

選在松山菸廠男澡堂展出，最值得留意的是歷史建築與當代設計的相遇。展場保留原有格局，放射狀排列的拱門陳列架借鑑義大利古典建築形式；圓形穹頂則令人聯想到羅馬萬神殿與佛羅倫斯聖母百花大教堂。負責整體規劃的義大利建築師羅蕾娜（Lorena Alessio），特地前往嘉義尋找台灣竹材，將實心竹運用於展示層架、桌檯及環繞澡堂的平台；穹頂裝飾則由旅義台灣建築師張道銘操刀，結合南投傳統竹編技藝與羅馬萬神殿的建築意象，編織出向四周伸展的幾何紋理。

兩位建築師以不同方式運用台灣竹材，為這座老澡堂增添值得探究的工藝因子。尤其頭頂的竹編穹頂，以細緻手作紋理重新詮釋義大利古典建築特色，走進展場，除了欣賞義大利選物，這處凝聚兩地文化與工藝的場域，本身就值得駐足停留。

沿街逛下去！

「High Street Italia Taipei 巧有義思」首季品牌橫跨五大領域，幾乎能拼湊出義大利人一天的生活。BIALETTI 的摩卡壺是許多義大利家庭爐台上的老面孔，現場除了經典款式，還有豹紋、義大利國旗等各式充滿玩心的設計，搭配壺身那位八字鬍小人的標誌，連煮咖啡都多了幾分俏皮！另一個讓現場編輯們為之心動的，是 OFFICINA NATURAE 從洗臉、沐浴到洗碗的「固態」清潔用品。這個僅在義大利有機店販售的品牌認為，環保是基本要求，真正能推動永續理念的關鍵，在於產品是否具備出色的清潔效果。唯有讓消費者親身感受到產品好用，才有意願長期使用，將減塑落實於日常。

而隨著聖誕節接近，LOISON 的潘娜朵妮（Panettone）也格外應景！LOISON 八十年來依循傳統食譜製作這款義大利節慶甜點，同時每年推出新口味，為經典的潘娜朵妮（Panettone）增添不同滋味。另外，喜愛品酒的人，也能在多家酒莊的 Prosecco 氣泡酒、稀有原生種紅酒之間尋找心儀酒款，其中在地中海水下 52 米深處熟成的 Giulio F.56，光是製作方式就足以引起好奇！

展架之間，還有米蘭 GENSAMI 的奢華針織、承襲佛羅倫斯工匠手藝的 SAPAF 皮件，以及 ZANOTTA 的經典設計家具，等著有人走近細看。下次到松菸，不妨把這座老澡堂排進散步路線，在展架之間替自己或朋友挑一份義大利好物。隨著品牌陣容陸續更替，每次造訪，或許都能遇見不同驚喜！