週末炸雞漢堡俱樂部搶進大巨蛋！傳承台灣經典風味，聯名台南銀波布丁強勢開賣

台灣超人氣炸雞名店「週末炸雞俱樂部」今年以台式速食店型態—「週末炸雞漢堡俱樂部」開設第二家分店，進駐台北大巨蛋，為了滿足國際賽事、演唱會或大型活動成千上萬客流，店內擁有超過100個以上的座位，店內色彩醒目並寬敞舒適，櫃台上方的大螢幕能快速瀏覽菜單，雙結帳檯設計則大幅縮短點餐等候時間，整體環境巧妙的將傳統台灣風格與現代速食完美融合，同時也讓顧客們享受美味無需等待。為了讓消費者拿到的每一份餐點都是現點現做，門市沒有配置加熱台，點薯條再也不必選擇去鹽，在週末炸雞漢堡俱樂部，只要「黃金四分鐘」就能拿到一份「現炸美味」的燒燙炸雞。此外，嘴饞時想來點炸物，現炸薯條淋上雞油、灑滿蒜頭，以手工魚漿低溫油炸搭配小黃瓜的台式甜不辣，還有低、中、高溫三次油炸至酥脆無比的鹽酥雞皮，台灣人最愛的炸物「台式三寶」，在一般的速食店很難點到，但在週末炸雞能一次滿足你所有的願望。

當然吃炸雞不只能配蛋塔，此次超人氣台式炸雞品牌「週末炸雞俱樂部」與創立於1939年台南府城老字號甜點「銀波布丁」首次在台北聯名販售「高級古早味布丁」，在台北也能吃到有著八十多年歷史，源自日本皇室作法的日式手工烤布丁，綿密口感、蛋香濃郁，搭配台式炸雞令人意外驚喜，只有在大巨蛋店吃得到！

「週末炸雞漢堡俱樂部」首次將台式黃金濕漿製作的「週末金酥雞」帶進速食店，配方承襲於品牌主理人吉克，原生家庭所經營的「金園排骨」，吉克認為既然要開炸雞店，就要開一間台灣人的台式炸雞店，美式炸雞、韓式炸雞始終是別人的文化。相較於美式炸雞的乾粉製法，台式黃金濕漿更能凸顯炸雞外皮「酥」的輕盈空氣感，醃製時使用台式香料、五香、白胡椒、朝天椒等台灣風味更能凸顯台灣雞肉豐滿圓潤的本味。一口咬下瞬間酥皮與肉汁香氣迸發在口中完美結合，正是兒時對於炸雞的回憶，這才是台灣人的炸雞風味。

此外，品牌主理人吉克認為，目前市場上的速食品牌，多專注於單一品項的研發，未能將炸雞與牛肉漢堡同時完美呈現，「週末炸雞漢堡俱樂部」特別以經典奧克拉荷馬漢堡製法推出「小週末牛肉堡」與「週末雙層牛肉堡」，透過鐵板將牛絞肉壓扁煎至表面焦香，在高溫的作用下油脂逐漸滲出，伴隨著焦化洋蔥釋放甜味，兩者融合出令人難以招架的迷人香氣。除了套餐附贈「快樂杯」提供軟性飲料無限暢飲，還有與臺虎精釀聯名的獨家0糖質酒款「週末炸虎啤酒」與9.99%微醺感十足的「長島冰啤」可供選擇。

「週末炸雞漢堡俱樂部」大巨蛋店十月份推出期間活動，即日起至10/31，結帳時向店員說出通關密語「週末就是要吃炸雞！週末到了週末炸雞，享受週末來個炸雞！」 即可獲得一份2p極嫩雞柳，活動詳情請上官方粉絲團查詢。

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巨蛋店Instagram：https://www.instagram.com/weekendchicken_burger/

【新品介紹】

週末金酥雞 (巨蛋店限定)2P $199/4P $369/6P $499

取「真酥」的台語讀音強調外皮的香酥口感，選用台灣新鮮帶骨雞腿肉，以台式朝天椒、五香、白胡椒與醬油醃漬後先進行烘烤，再裹上傳承自金園排骨秘製香料製成的經典台式濕漿，炸至金黃色澤形成空氣感外殼，咬下瞬間酥皮如薄翼般裂開，緊接著肉汁在口中蔓延，層次豐富的口感讓人無法抗拒。

小週末牛肉堡/雙層週末牛肉堡  $149/$229

以經典奧克拉荷馬漢堡的製作方式，將牛絞肉放在高溫鐵盤上壓平煎製，隨著油脂滲出伴隨著「滋滋」聲響，高溫所產生的梅納反應，封鎖住肉汁的同時也提升香氣與色澤，牛肉排提供4oz及8oz兩種選擇，搭配上鬆軟的布里歐麵包、焦化洋蔥與招牌快樂醬，一口咬開肉汁四溢，再配上氣泡感十足的可樂，一整天的疲憊瞬間被療癒。

【經典菜單介紹】

辣台妹炸雞堡 4oz $189/8oz $259
原週末炸雞俱樂部最受歡迎的調料：麻辣鍋醬與台辣粉。兩者結合完美呈現台灣風味，刺激性感的辣覺在嘴唇上跳動。不只是週末炸雞漢堡俱樂部的招牌菜，更在球賽期間成為許多啦啦隊員的最愛！成為名副其實的辣台妹！

極嫩炸雞柳 5P $199/8P $299

銷售萬份！週末炸雞俱樂部在市集排上兩小時也要吃到的極嫩炸雞柳，現在在大巨蛋也吃得到！無骨的極嫩雞柳，沾裹週末炸雞俱樂部招牌的脆脆濕漿，外酥裡嫩的極致口感，讓人等再久都願意。當然！在球賽期間，也是大巨蛋的人氣王！

炸雞絕配 / 台式三寶

招牌蒜蒜薯條 $99

現炸最涮嘴的台式蒜味薯條，「週末炸雞漢堡俱樂部」的每份薯條都是現點現炸，炸至金黃酥脆後再淋上雞油及蒜頭，為細薯增添蒜味香氣。除了搭配經典可果美番茄醬吃法，還能加價搭配快樂醬、蜂蜜醬、麻辣紅油、松露酸奶醬等多種招牌醬料品嚐，口味多元越吃越涮嘴。

台式甜不辣 $69

台灣人的炸雞點心，怎麼能少了吃鹽酥雞時每次都要點的台式甜不辣？手工魚漿低溫油炸至金黃酥脆，配上小黃瓜的廟口經典吃法，撒上椒鹽，整個台味滿滿！是主理人吉克推薦必點的搭配組合！

鹽酥雞皮 $69

去油雞皮經歷三次低溫、中溫、高溫油炸至酥脆無比，薄如蟬翼的九層塔，兩者一起入口，美味在口中酥脆爆裂的快感，罪惡無比！這才是台式炸雞！

【酒款介紹】

週末炸虎啤酒-臺虎限定版 $150

與臺虎精釀獨家聯名，專屬於週末炸雞的啤酒，酒精濃度含5%、0糖質、低負擔，口感清爽非常適合搭配炸物享用、堪稱絕配。

長島冰啤 $150

臺虎精釀推出的高酒精濃度啤酒，以麥芽發酵，酒精濃度高達9.99%，微醺感濃郁。啤酒散發獨特的檸檬香氣，酸甜風味搭配炸雞、漢堡，絕對是最佳黃金組合。

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門市營業資訊

週末炸雞漢堡俱樂部 - 台北大巨蛋店

服務專線：0978-001-077

門市地址：台北市信義區忠孝東路四段515號

營業時間：11:00-22:00

2026 年紐約大都會藝術博物館慈善晚宴 Met Gala 於當地時間 5 月 4 日盛大舉辦，今年的展覽主題為《Costume Art》（服裝藝術），透過服裝學院所典藏的珍貴服飾，與館內橫跨 5,000 年藝術史的繪畫、雕塑並置，探討「穿衣身體在博物館龐大館藏中的核心地位」。

而晚宴 Dress Code 定調為「Fashion Is Art」（時尚即藝術），重新審視服裝與藝術史之間密不可分的深層連結。今年，兩位極具影響力的國際名流與藝術藏家，不約而同選擇佩戴 CINDY CHAO 作品亮相 Met Gala 系列活動，以珠寶藝術響應一年一度的慈善盛事。

國際社交舞臺與時尚藝術圈備受矚目的藏家代表——全球最具影響力商業家族之一、印度信實集團（Reliance）董事長穆克什安巴尼（Mukesh Ambani）之女伊莎安巴尼（Isha Ambani），特別佩戴其家族收藏的 CINDY CHAO White Label Collection 高級珠寶系列紫羅蘭耳環出席上週末Met Gala的官方暖身派對，不僅彰顯其非凡的藝術品味，更印證 CINDY CHAO 作品在世界頂級名門家族之間所引發的深度藝術共鳴。White Label Collection 高級珠寶系列紫羅蘭耳環以輕盈的鈦金屬打造花卉的細膩輪廓，珍貴的加勒比海天然孔克珠搭配栩栩如生的花蕊，粉色、黃色與紫羅蘭色交織成的視覺饗宴，完美映襯伊莎安巴尼高貴優雅的氣質，更成為足以代代相傳的典藏之選。

伊莎安巴尼佩戴作品

在藝術收藏領域深耕多年的企業家、慈善家鄧文迪，連續四年佩戴 CINDY CHAO 作品出席Met Gala盛會。今年鄧文迪選擇 White Label Collection 高級珠寶系列花瓣耳環，孔克珠標誌性的粉色火焰紋路與溫潤光澤，與鑲嵌粉鑽、白鑽、黃鑽與粉色藍寶石的花瓣，將春日花園的繁盛與現代奢華完美融合，舉手投足間盡顯從容風範。

CINDY CHAO 成立二十多年來，以蘊含「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓的藝術珠寶作品，獲三大國際權威博物館永久典藏。珠寶藝術家 Cindy Chao 傳承建築思維與雕塑手藝，以蠟雕為始，運用鈦金屬和異材質交織剛柔，勾勒出作品的豐富層次與生命張力，成為眾多名人出席國際盛事時的首選，更見證無數名門家族的重要時刻。

鄧文迪佩戴作品

關於珠寶藝術家 Cindy Chao

Cindy Chao 成長於藝術世家，傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝，開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介，懷抱超越時間的創作理念，更促進東西文化的交流與發展。

2021 年法國文化部為表彰 Cindy Chao 對珠寶工藝傳承與創新所做出的貢獻，授予「法國藝術與文學騎士勳章」；2024 年受全球頂尖珠寶人才培養搖籃 Haute École de Joaillerie 法國巴黎高等珠寶學院之邀，擔任其建校近 160 年來首位亞洲藝術家導師，透過精湛的蠟雕技藝傳授獨特的創作眼界，啟發並指導優秀學生完成羅浮宮蠟雕藝術項目。

關於 CINDY CHAO The Art Jewel

博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年，結合東方文化底蘊與西方精湛工藝，將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承，不斷探索藝術珠寶的文化定義。

多次受邀參加巴黎古董雙年展、歐洲藝術與古董博覽會和倫敦巨匠臻藏藝術博覽會等國際權威藝博會並連續獲獎，CINDY CHAO The Art Jewel 亦是唯一被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館，與英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館等三大國際權威博物館納館典藏作品的華人藝術珠寶品牌，奠定其「博物館典藏級藝術珠寶」的地位。

臺中勤美洲際酒店 InterContinental Taichung 攜手頂級保養彩妝品牌 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰，自 5 月 1 日至 7 月 31 日推出「光采禮讚・女神假期」一泊二食主題住房專案，整合住宿、餐飲與頂級保養體驗，為女性鋪陳一段從容而完整的假期時光。5 月 8 日至 5 月 10 日母親節期間迎來節慶高峰，館內四大餐廳同步推出限定體驗，從午茶甜點到晚宴盛宴，層層展開專屬於女神的節日儀式。這不只是某一天的慶祝，而是一段被細緻設計的光采旅程。

光采禮讚・雙品牌共同策展的女神假期

在城市核心綠意環繞之中，臺中勤美洲際酒店始終以國際奢華款待標準，為賓客構築屬於此地的當代生活風景。「光采禮讚・女神假期」不僅是一項節慶專案，更是一場由臺中勤美洲際酒店與 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰攜手鋪陳的質感提案，以優雅、精緻的奢養體驗，喚起每一位女性內在的璀璨光芒。當生活節奏日益加快，能夠停下腳步，被理解與被細緻照料，本身即是一種從容的奢華。本專案以一泊二食為架構，整合住宿、餐飲與保養藝術，形成一段完整而層次分明的光采旅程。客房之中，台中的天光與城市綠意緩緩展開；餐桌之上，主廚團隊以匠藝火候演繹節氣風味；而 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰則以其對光采哲學的深層詮釋，延伸由肌膚至心境的優雅自信。這不僅是一次假期，更是一場由酒店空間美學與頂級保養理念共同構築的生活體驗。在這裡，假期不被框架所限，可以隨心選擇餐廳款待，也可以靜享午後光影與夜晚靜謐。每一道節奏皆被尊重，每一處細節皆被妥善安排，讓光采不止於片刻，而成為生活的一部分。

平日雙人入住專案價格

豪華房專案價每晚 NT$11,315 起（原價 NT$32,529）
尊享房專案價每晚 NT$17,115 起（原價 NT$57,529）
都會套房專案價每晚 NT$29,315 起（原價 NT$77,529）

以上價格需另加 15.5% 服務費及稅金；專案價格適用於平日，假日另加價。

住房專案內容包括:

• 主題客房入住一晚，翌日雙人早餐、洲際迎賓點心與飲品。

• 住宿期間可任選午餐或晚餐時段擇一享用。餐廳選擇包括：
　— 采月鍋品 雙人海陸套餐，以當令食材演繹粵式火鍋盛宴
　— 沐檸義式半自助餐，呈獻豐盛義式佳餚

• 尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰頂級保養禮品乙份，讓光采由餐桌延伸至肌膚，由假期延展至日常。

• Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰專屬護膚療程體驗券乙張，專為女神打造的光耀煥活護膚體驗。（療程時間與內容依專案類型而異，相關使用細則及預約規範依品牌公告為準。）

此住房體驗不止於旅宿服務，更將餐桌藝術、保養儀式與城市節奏交織融合，使旅程成為一段優雅且富含層次的探索。

明娟樓 Ming Juan Lou 匠藝粵饌 × 光采盛宴

母親節期間，明娟樓推出每位 NT$3,888+10% 的節慶套餐，以匠藝粵饌為母親鋪陳一場層層遞進的光采盛宴。開場「洲際彩蝶品味盤」以魚子乳豬片、蜜汁叉燒、鮑魚佐五辛與皇后蘆筍組成，從酥脆與甘潤之間展現細膩層次，如同女性在歲月之中沉澱出的優雅風華。接續「蟹黃海燕龍蝦盏」以龍蝦肉質的鮮甜結合蟹黃與海燕的滑潤口感，層層堆疊出華麗卻不張揚的節慶氣質；「一品花膠海底雞」則以慢火細燉，將花膠的膠質與湯底的溫潤融合，象徵滋養與守護。主菜「百花刺参花菇掌」結合海參、花菇與鵝掌的濃郁口感，展現粵菜厚實底蘊；「法國拜雍火腿蒸東星斑」則以東星斑的細嫩魚質，揉合拜雍火腿鹹香，展現東西交融的細膩平衡；壓軸「松露鹽煎信州 A5 和牛粒」以日本信州 A5 和牛的油花與松露鹽香氣交織，為整席盛宴畫下沉穩而璀璨的句點。甜點「果律茶香千層酥」與「柚香雪蓮楊枝甘露」以清雅果香與茶韻收束味蕾，回歸輕盈，亦呼應「光采女神」由內而外的明亮質感。
母親節期間，凡於明娟樓預訂此節慶套餐，即可尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰 特別贈禮乙份。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot 光采女神節雙人升級版套餐｜NT$5,280+10% / 雙人

5 月 8 日至 5 月 10 日期間，采月鍋品推出「光采女神節」雙人升級版套餐，以廣式品湯儀式為核心，鋪陳一場由溫潤層次展開的山海盛宴。

湯底可於三款中擇一，「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」溫潤辛香、層次分明；「醇濃海鮮魚湯」以魚骨慢熬，鮮味飽滿沉穩；而母親節專屬湯底「山藥蟲草潤雞湯」則為本次亮點。主廚以慢火細燉老母雞高湯為基底，融合山藥的綿潤質地與蟲草的溫和滋養，湯色清透卻蘊含層次。入口柔滑細緻，溫潤而不厚重，呼應「光采女神」由內而外的柔亮氣質。

三款湯底皆納入完整品湯儀式。湯滾之際，由專人依序為賓客烹煮波士頓龍蝦、北寄貝、日本扇貝與季節性海魚，接續信州 A5 和牛三叉肉、伊比利梅花豬，再搭配季節山珍與在地時蔬。食材依最佳熟度掌握節奏，於湯霧升騰間層層展開，從清甜鮮潤至醇厚回甘，形成一場山海交會的光采煥活體驗。

這不僅是一席火鍋盛宴，更是一場為母親量身鋪陳的節氣款待。預訂此限定升級套餐，即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份，讓滋養由餐桌延伸至肌膚，使節日光采在日常中持續綻放。

沐檸 IL LIMONE 義式半自助餐桌 為女神獻上從容盛宴

在草悟道綠意長廊旁，沐檸 IL LIMONE 以升級版半自助餐桌形式，為母親節獻上一席豐盛而優雅的義式饗宴。午間半自助餐每位 NT$1,488 起 +10%，晚間每位 NT$1,888 起 +10%，餐檯全面升級，精緻冷盤、現切肉品、手工甜點與季節沙拉更為豐盛鋪陳，讓每一次取餐都成為細緻生活的儀式。今年特別為所有女神獻上可加價升級的專屬風味：「煙燻 Perseus N°5 魚子醬搭配溫蛋奶凍、煙燻薯泥與牛奶泡泡」，細膩鹹鮮與柔滑質地交織，如羽衣般輕盈卻蘊藏深度，為餐桌揭開華麗序幕。主菜亦於節日期間升級呈現，選項包括「碳烤干貝義大利麵」嚴選北海道干貝炭火直烤，鎖住鮮甜與彈嫩質地。主廚特別手工製作漬鯷魚融入醬汁，使海洋鹹香更加立體深邃。義大利直麵吸附精華，搭配櫻桃番茄與羅勒清香，鹹、鮮、甜層層交織，展現細膩平衡的海味風格。「碳烤海鱸魚」低溫爐烤海鱸魚保留自然油脂與柔嫩口感，杏仁南瓜泥帶出溫潤堅果甜香，搭配香草奶油與春季香草點綴，風味輕盈卻富有層次。亦可加價升等為「經典羅馬風味手工披薩 龍蝦・北海道干貝」羅馬式薄脆餅皮承載波士頓龍蝦與北海道干貝，馬斯卡彭起司與檸檬清香平衡濃郁海味，展現義式餐桌的優雅比例。或選擇升級為「澳洲 M9+ 和牛菲力牛排」油花細緻均勻，炙燒後靜置熟成，搭配野菇、地瓜與義式麵疙瘩，淋上奇揚地紅酒醬汁，為母親節餐桌增添沉穩而自信的風味高度。

在洲際細膩而從容的服務節奏中，每一道菜不只是味覺呈現，更是對女神優雅與光采的致敬。

凡於 5 月 8 日至 5 月 10 日期間，媽媽預訂沐檸五道式半自助餐「光采女神節」限定升級套餐，即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份。不僅以風味款待身心，更將光采延伸至生活日常，使這場相聚不只停留於味蕾的豐盛，更化為由內而外的優雅綻放。

葉與藤 Leaves & Vines 光采加冕・為她喝采的甜點儀式

主廚以經典法式甜點工藝，為節日準備一份可以帶走的優雅加冕。甜點不只是餐桌上的尾聲，而是一份為她盛大喝采的心意——每一款蛋糕，都是一頂皇冠。

自即日起至 5 月 31 日特別精選四款節慶蛋糕：歐貝拉 Opéra 以杏仁蛋糕層疊巧克力甘納許與咖啡奶油霜，濃郁深邃、層次分明；春季水果塔 Spring Fruit Tart 以杏仁餡與香草奶油為基底，搭配當季鮮果，清新明亮、輕盈平衡；夏洛特 Charlotte 以手指餅乾圍塑成型，融合馬斯卡邦起司與綜合莓果，柔軟細緻、酸甜優雅；粉紅果漾 Pink Guava Mousse 則以紅心芭樂慕斯結合檸檬海綿與葡萄柚果餡，果香清透、層次展開。系列蛋糕為 6 吋尺寸（約 4–6 人享用），每款售價 NT$1,288。即日起開放預購，4 月 25 日起開放取貨，請於取貨日前至少三日完成預訂與付款。

此外，5月9日至 5月10日期間，葉與藤限量推出母親節限定套餐，將法式甜點美學延伸至完整餐桌體驗。套餐由精緻前菜揭開序幕，可於「和牛薄切生牛肉」或經典「Cardini 凱薩沙拉」中擇一；主菜則呈現「炭烤挪威鮭魚」與「脆皮宜蘭櫻桃鴨胸」雙重選擇，從海味的清雅細緻到鴨胸的馥郁層次，為節日鋪陳溫潤而從容的節奏。甜點以「粉紅果漾」作為優雅收束，紅心芭樂的果香與檸檬海綿、葡萄柚果餡交織出輕盈明亮的尾韻，呼應節日的溫柔光采。套餐另搭配精選飲品，可選擇法國布根地夏多內白酒，或 0.0% 白蘇維儂風味飲，讓舉杯之間更添儀式感。在甜點加冕之外，葉與藤亦以一席法式餐桌，為她獻上專屬於母親節的優雅款待。在這個屬於她的節日，葉與藤以細膩層層的甜味，為她早已閃耀的光，加冕。

線上訂餐或訂房及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店