熱愛日本文化的人應該知道，1912年到1926年是所謂的大正時代，這是一段短暫卻相對繁榮而平穩的浪漫時代，這些意識也體現在建築、時尚與飲食習慣中，因此又稱為「大正浪漫」（大正ロマン）。

知名命理老師接手 百年歷史建築改裝

在大正時代的最後一年1926年，台灣有了第一家外科醫院，這間位於大稻埕的外科醫院，建築充滿了大正時代末期的風格，設計重視線條與幾何運用，運用圓柱、長拱門、挑高的天井與鐵骨迴旋梯，內裝搭配洋式傢俱、吊燈、略黃燈光色調配上老式皮沙發，呈現出和洋共融的平衡感，甚至彷彿動畫鬼滅之刃的場景。

近百年的歷史建築在幾經轉手後，由知名命理老師–大耕老師接手，改裝成日式精緻火鍋與私房菜料理餐廳–《澄苑日式精緻鍋物》，作為全世界各地學生與客人往來的聚會場所。

家族背景為台灣知名餐飲集團，大耕老師提到：「在台灣，火鍋市場百家爭鳴，裝潢、湯頭、高級食材各擅勝場，然而近幾年，火鍋湯頭越來越走向濃郁重油，容易破壞食材原始美味，而高級食材若處理得不夠精緻也難免浪費。」

《澄苑日式精緻鍋物》除了精挑出最適合火鍋的高級和牛，以及各式鮮美海鮮如龍膽石斑、生食級冰卷、干貝之外，湯頭便以清爽的日系風格為主，讓火鍋湯頭回到精緻清澈、順口好喝的層面，能夠承載所有食材的美味。

《澄苑日式精緻鍋物》除了濃厚的文化氛圍及美味食材，當然少不了搭餐的美酒，餐廳販售的梅酒是大耕老師委託日本400年酒造，以吟釀級清酒釀造，少了一般梅酒過於甜膩的感覺，保留清酒的淡雅與梅子的香氣，並以「成願」這個在日本神社祈福中，專門作為願望成真的用語做為酒名，祝福大家願望成真。為慶祝餐廳開幕及即將到來的聖誕新年，即日起至2025年1月28日，滿8人訂位就贈送價值NT$1680元的成願梅酒一支。

《澄苑日式精緻鍋物》

地址：台北市大同區保安街84號

愛心獎已邁入20周年，今年甄選範圍擴大至全球的慈善家與法人公益團體。歷屆獲獎者已達123位，涵蓋全球各地，逐步實現林添茂創辦人「愛心無分國界、種族、宗教」的初衷。愛心獎的創辦人林添茂先生是台灣台南人，一直以來堅信每一位有能力的人都應該為世界的進步與和諧貢獻自己的力量。他多年來積極倡導公益慈善，得到吳修齊･吳俊傑公益慈善基金會的全力贊助下設立此獎項，激勵更多人投身慈善事業，關懷弱勢群體，讓更多人受益於愛心和希望。林添茂的堅持與遠見，使愛心獎不僅成為國際間的公 認慈善榮譽，更是一個能引領全球向善的力量。

2025第20屆愛心獎申請即日起至4月30日止，獎金提升至美金20萬元，預計選出6至8名得獎者。所有獎金將全額用於所參選地方的公益慈善項目，讓更多的弱勢群體受惠，並持續傳遞愛心與希望。

此次愛心獎將於中國、香港、台灣以及全球主要網路平台（包括線上和線下）公布。歡迎各界推薦愛心楷模參與，並共同推動公益事業的發展。得獎者將於12月中旬的香港頒獎典禮後，陸續在全球重要地區及各大平台接受表彰，感謝他們無私奉獻與善心行動。

詳情請至愛心獎官方網站查詢

以「剛剛好 Just Right」為核心理念的日本設計家電品牌 ±0 正負零，於四月正式在台北舉辦2025新品發表，活動地點選於匯聚七大生活情境的實景攝影棚空間，從客廳、臥室、咖啡廳、無印風格工作區，到旅店客房與寵物角，將產品真實嵌入空間，透過沉浸式家居場景，將風扇、寵物家電、直覺3C配件自然融入生活，實踐無意識設計（Without Thought）哲學。

日本總公司品牌副社長小林祥悟親臨現場，分享20週年設計哲學，他以工業設計背景出發，深情表示：「我們設計產品，不是為了讓人注意，而是為了讓人感受不到它的存在——卻無法離開它的存在。這就是 ±0 20 年來堅持的設計初心。」

七種實景空間，實踐設計融入生活的每一刻

±0 透過真實空間七大主題場景——客廳、臥室、咖啡廳、無印空間、旅店客房、毛孩角等，首次展出三大主力系列新品，讓參與來賓實際體驗產品與生活動線、氣氛與風格的整合。其產品也為所有居家成員而存在，首次針對特別的家族成員毛孩設計的寵物家電系列——設計為毛孩而生，也為你守護日常。

此次發表新品包含：

• 360度寵物空氣清淨機、智慧飲水與餵食機與吸毛機等，以靜音與濾淨為核心，滿足寵物與主人的共生空間

• 直覺3C系列電源組合：專為數位游牧族設計的遊樂工作站，從數位產品供電的延長裝置為設計出發點，推出65W行動電源到100W延長變壓充電器與排插，提供極簡但有系統的科技配件整合

• ∞自然風空間風扇系列｜融合空氣力學模擬自然風，搭配日系線條與無線化設計。

品牌也宣布夏季活動：「±0送你去大阪世博雙人遊」，凡購買任一產品，每滿1,000元即可獲得抽獎機會，並開放社群分享或轉發貼文參與抽獎，邀請全民一起以風格體驗「剛剛好」的生活設計。這場新品發表會不僅是一場產品發表，更是一場「空間感知與生活設計的展演」。

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