準備好來場熱血的音樂盛宴嗎？屏菸 1936 文化基地將於 2/28-3/1 盛大舉辦第三屆「大武門音樂祭 DAWU CLAN FESTIVAL」，集結國內20組頂尖嘻哈藝術家及潮流街舞團體，包括屏東饒舌實力派「大成DACHENG」、充滿創意能量的「美麗本人」、最具話題性的「大支」以及風格慵懶又純情的「西屯純愛組」，還有DJ QuestionMark與經典台語歌手康康的驚喜跨域演出，攜手為南台灣帶來無與倫比的音樂與街舞盛會。

屏東首創以嘻哈文化為核心的音樂盛會——大武門音樂祭，自 2023 年起聚焦嘻哈音樂與街頭藝術，致力於打造南台灣最具潮流感的音樂品牌。「大武門」，來自屏東的地標——大武山，這座山被稱為「南台灣的屏障」，象徵著堅韌和守護，也代表著音樂祭的根基和未來願景。期望成為年輕人熱愛的文化聚點，吸引更多年輕人探索屏東的魅力。

今年除了現場演出，音樂祭也以嘻哈音樂的Freestyle精神打造「創意市集」，邀請餐飲美食、潮流服務與文創商品進駐，並舉辦「3 on 3 Freestyle Battle」街舞大賽，由榮獲2024 Outbreak Europe世界冠軍、台灣首位奧運霹靂舞參賽選手「孫振」擔任評審，並由屏東高校生熱舞聯隊「Rouser」等團體帶來精彩特別演出。這場集結藝術、文化與商業的盛會將吸引全台乃至海外年輕人來屏東，體驗饒舌文化的無限能量。

融合在地文化的潮流音樂品牌，引領台灣饒舌風尚

本屆大武門音樂祭主視覺設計概念為「BURN！LEAD THE WAY」，透過童趣塗鴉的繪畫手法，以屏東壯麗的山海景色為背景，象徵春季花開前往大武山下的嘻哈朝聖之路，同時將屏東特有種「山麻雀」、「綠蠵龜」以及「黑鮪魚」元素融入於街頭藝術，寓意打造專屬屏東的全新潮流音樂品牌，以幾何圖形傳遞充滿活力的視覺感受，期待透過多元文化彼此交融碰撞出更多創意火花，持續引領本土嘻哈音樂潮流。

超強陣容熱血登場，用說唱能量共振將嗨翻南台灣

作為匯聚台灣饒舌能量的創意平台，本屆大武門音樂祭集結超強演出陣容，包含正港屏東在地代表嘻哈實力派「大成DACHENG」、女力饒舌代表「C.Holly」、小巨人「林潔心」、嘻哈戰士「JAYRoll」等眾多音樂人皆將熱血登台演出，更邀請台饒樂迷最愛的「Green Father比杰」擔任嘻哈舞台MC主持人！曾在台灣超人氣嘻哈類選秀綜藝節目《大嘻哈時代2》大放異彩的「小卡比」、雙人組合「西屯純愛組」以及「G5SH」、「美麗本人」、「大支」、「Y.O MOB」等也將輪番登場。同時，街舞界新世代的生力軍們將帶來精彩的特別演出，包括屏東高校生熱舞聯隊「Rouser」等，為大武門音樂祭注入青春活力。隨著嘻哈音浪逐漸升高，一股潮流新勢力正從屏東出發，用音樂共振一起嗨翻南台灣。

跨界與跨域藝術家連袂，展現嘻哈音樂多元面貌

饒舌音樂近年深受年輕世代喜愛，不僅掀起潮流文化風潮，更展現出其獨特的藝術魅力。為凸顯饒舌音樂與眾不同的藝術特質，本屆大武門音樂祭持續與文化創意領域共同激盪， DJ QuestionMark 與知名台語歌手康康將連袂登場，跨域演繹經典台語歌曲，創造跨風格音樂碰撞與融合所帶來的驚喜感受，為觀眾帶來令人耳目一新的驚艷演出。同時，透過跨界演繹翻玩饒舌音樂，像是創作能量滿滿的「美麗本人」將與人氣塗鴉藝術家 BOBONE 同台，兩人跨界攜手引爆前所未有的藝術體驗。饒舌新星 HowZ、SiNNER MOON、Taji 亦將攜手潮牌服飾品牌「NXWV EXPRESS」，以街頭氛圍與衝突性視覺呈現嘻哈音樂的時尚魅力。

創意市集、街舞擂台，屏菸凝聚滿滿文化活力

不但是嘻哈音樂人的狂歡派對，更是一場融合街頭藝術、潮流與文化創意的盛會。延續歷屆舉辦的好口碑，本屆大武門音樂祭再度策劃創意市集專區，以嘻哈音樂最為人熟知的 Freestyle 精神，號召並集結餐飲美食、潮牌服飾、文創商品進駐，享受聽覺盛宴的同時也能全方位滿足身心。此外，更舉辦「3 on 3 Freestyle Battle」街舞大賽，邀請各路好手大方展示舞技與創意，並重磅邀請巴黎奧運霹靂舞國手「孫振」擔任街舞擂台公開組評審，同台還邀請到頂尖街舞老師拔刺、姐兒、阿邦、媛婷、偉強擔任評審。屏東大武門音樂祭以饒舌音樂為起點，透過一系列兼具藝術、文化與商業價值的精彩活動，吸引來自全台灣、甚至海外的年輕人走進屏東，親身感受這片土地與饒舌音樂的獨特魅力與源源不絕的文化能量。更多大武門音樂祭活動資訊請關注屏菸1936文化基地官方臉書粉絲專頁。

2025大武門音樂祭活動資訊

• 日期/時間：2025年2月28日(五)、3月1日(六)

• 活動地點：屏菸1936文化基地（屏東縣屏東市菸廠路1號）

更多最新動態敬請鎖定屏菸1936文化基地官方臉書粉專頁

_{資料提供｜大武門音樂祭、文字整理｜Sunnie Wang}

在台北信義區，空氣中即將瀰漫起誘人的奶油焦香味。從韓國掀起現象級排隊熱潮、連 BLACKPINK 成員 Jisoo 與 Super Junior 銀赫，都曾親自朝聖的人氣吐司品牌 「Standard Bread」，正式宣佈將於 今年5 月進駐台北信義新天地 A11，更將原汁原味的韓系烘焙文化與鄉村氛圍完整移師台北。

「Standard」的定義：不只是口味，更是一場感官標準

品牌名稱中的「Standard」，背後藏著對極致體驗的堅持。對 Standard Bread 而言，吐司不只是填飽肚子的澱粉，而是一場關於溫度、香氣與視覺的展演。為了確保每一位踏進店裡的顧客都能感受到「麵包最迷人的瞬間」，品牌捨棄了傳統麵包店批次出爐的模式，全面導入韓國總部的營運系統。

最令麵包控期待的，莫過於其獨特的 「30 分鐘烘焙系統」。每隔半小時，烤箱定時開啟，濃郁的奶油與麵粉香氣會隨著熱氣漫過整個店鋪。這種固定頻率的出爐節奏，讓每一份到手中的吐司都保有了剛出爐時的鬆軟與溫熱，成為都市生活中最療癒的緩衝點。

定義美味的新標準，手撕吐司的層次美學，遇見焦糖烤布蕾的完美邂逅

Standard Bread 顛覆了傳統吐司「切片」的吃法，提倡用手 「撕開」 享用。透過指尖感受吐司層層堆疊的韌性與質地，撕開瞬間釋放出的香氣更能觸動食慾。

而在眾多品項中，最受擁戴的莫過於明星商品 「焦糖烤布蕾法式吐司」。這款產品將法式優雅與韓系創意結合，外層經過精確的火候炙燒，形成一層金黃奪目的焦糖脆殼；輕輕咬下，內層則是如雲朵般濕潤柔軟的法式吐司基底，焦糖的苦甜與蛋奶香在舌尖交織，層次分明且不膩口，難怪成為韓國藝人們到店必點的口袋名單。

此外，品牌更研發多款自製果醬與獨家沾醬，讓消費者在撕開吐司後，能根據心情自由搭配，創造出屬於自己的風味層次。

重現歐風鄉村的浪漫氛圍，不僅是麵包店，更是一處安放身心的美學場域

除了舌尖上的驚艷，Standard Bread 的空間更像是一場無聲的敘事。台北首店延續了品牌標誌性的異國底蘊，在分秒必爭的信義核心，透過壁爐與敘事感十足的空間配置，成為揉合了歐式鄉村靜謐與都市質感的神祕角落，讓推門而入的人都能暫緩步調。

品牌希望當顧客走進 A11 門市時，不只是買一份麵包，而是能透過暖色調的燈光、優雅的空間陳列與真誠的款待，暫時忘卻外界的喧囂。這裡不僅是新的打卡熱點，更是一處能讓人徹底放鬆、享受感官流動的療癒場域。

5 月 起，預約一場溫熱的邂逅，與首爾同步，開啟一段療癒的旅程

隨著 Standard Bread 的進駐，台北的麵包文化將迎來新的高峰。品牌不僅帶來了韓國最前線的烘焙趨勢，更帶來了一種關於「慢活」的生活提案。

不用遠赴首爾，就在 5 月 ，讓我們一起走進信義 A11，在暖心的麵包香氣中，遇見生活最純粹的 Standard。

【 Standard Bread 門市資訊】

開幕日期： 2026 年 5 月 （詳細日期待官方公告）

門市地址： 台北信義新天地 A11 1F

_{圖片提供 | Standard Bread 文字整理 | SHAN}

一顆心型載滿愛，東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11，大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵，並推出台灣限定輕雪白拿鐵，以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列，適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕，本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌，同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡，僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場，憑超過12億美元市值，躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列；不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌，如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國，坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢，凱娜克咖啡挾冠軍豆種、百元價格兩強勁賣點，直接空降台北精華地帶，於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市，5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

主打「半精品咖啡」是什麼？

契作模式控管成本、確保品質，讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶，寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶，標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡，台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆，傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式，採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種，兼使用App等系統科技優化消費流程，多層面打破精品咖啡價位門檻，創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項，將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

• SOE（Single Origin Espresso）冠軍限定系列｜峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選，獲國際咖啡品鑑者協會IIAC（International Institute of Coffee Tasters）評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」，加以高效義式咖啡機進行高壓萃取，實現「從產地到杯中（Farm to Cup）」的絕佳風味水準。

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量：12oz、16oz、20oz，最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質，美式恰能品出圓潤口感；其由焦糖與可可碎粒（Cacao Nibs）的濃郁甜感作為基底支撐，整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

• 經典咖啡系列｜凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外，曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵，採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度，著重細微焦糖與堅果香氣，拿鐵愛好者必點。

• 叩叩娜系列｜叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中，叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶，不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

• 咖啡師美式系列｜白茉輕美式＆蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代，席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆，品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡，將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中，祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶，增添多重香氣層次；後者喝得到鮮水蜜桃顆粒，沁涼消暑，無疑是夏季全天候暢飲首選。

• 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列｜抹茶輕雪拿鐵＆白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成，抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚，卻有別於奶蓋（十勝奶蓋系列）的輕盈調性不同。

• 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮，開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料，交織纖細奶香和濃厚堅果氣息，開心果控不容錯過。

烘焙輕食同步登場，首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡，開業至今不斷拓展版圖，旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路，並承襲清真認證制度，打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食：由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅，塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層，再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片，突顯獨特香料風味；摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅，重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味，又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥，以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅，和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點，都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克咖啡新光A11時光店

• 營業時間：配合百貨；週日至週四11:00-21:30，週五、六及節假日前夕11:00-22:00
• 地點：新光三越台北信義新天地A11（台北市信義區松壽路11號2樓）
• 活動：即日起凡下載凱娜克咖啡App，註冊即贈5張29元折價券（每杯飲品限用一張）入會禮，每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。