湊湊x呷哺,帶媽咪來場頂級美食之旅!品嚐東方美人茶鍋與和牛海陸饗宴

一年一度母親節即將到來,向來重視嚴選食材,並持續開發多樣湯底的呷哺集團旗下「湊湊火鍋」與「呷哺呷哺」雙品牌,在這重要時刻推出全新研發的特色新鍋底與新菜品,並持續引進高品質食材,民眾聚餐享受熱氣沸騰的團聚氣氛之際,也能感受品牌對於食材的堅持與用心!

湊湊火鍋

【湊湊火鍋】世界級好茶X滋補系茶湯

今年母親節,湊湊推出全新季節限定鍋底「東方美人鍋」,以來自台灣新竹的世界級好茶「東方美人茶」入湯,選用以半世紀專業茶園監製的東方美人茶為基底,湯色呈現金黃琥珀、香氣交融果香與蜜韻,茶香溫潤清雅。搭配三道兼具視覺與味覺的主打菜色:日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙)、火焰清酒黑松露蝦滑、東方美人茶香鱸魚片。桌邊上演火焰炙燒、茶香入味,再結合濃濃節慶氛圍裝飾與優惠活動,讓今年的母親節聚餐不只是吃,更是一場美味與美學兼具的盛宴,一鍋來自茶園的溫潤香氣,用世界級好茶煮一鍋初夏清香。

從湯頭到手搖一氣呵成 系列飲品同步開賣

推出4款東方美人系列飲品,從純茶、奶茶、珍奶到絲絨奶蓋,讓茶香以不同層次延伸整桌風味記憶。以黃金比例調製,完美呈現東方美人茶的花果蜜香與優雅茶韻,搭鍋搭甜點皆宜。

湊湊火鍋

▶ 東方美人茶湯鍋:推薦價450/580元 (鴛鴦/單鍋)

▶ 日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙) 推薦價990元

突破火鍋的天花板,重新定義日本和牛最高奧義,以日本鹿兒島 A5 頂級和牛,桌邊現淋酒炙燒,焦香感的體驗及酒香的沉澱,炙燒後留下23%的酒香不留酒精,入口即化,搭配茶湯清飲最適合不膩口,奢華感滿分。(另有非酒精版提供)

▶ 火焰清酒黑松露蝦滑 推薦價520元

以90%手工蝦滑為基底,拌入義大利松露醬,桌邊現淋酒炙燒提鮮,濃郁香氣瞬間撲鼻,滑嫩彈牙,融合松露風味層層釋放。

▶東方美人茶香鱸魚片 推薦價290元

嚴選鮮嫩七星鱸魚,浸漬東方美人茶湯,蜜香與茶韻沁入魚肉。下鍋涮煮,魚肉鮮嫩、茶香微韻,口感細緻清雅。

▶東方美人系列飲品

純粹東方美人茶 推薦價80元/東方美人奶茶 推薦價100元/

東方美人珍珠奶茶 推薦價110元/雲朵絲絨東方美人茶 推薦價130元

湊湊火鍋-優惠方案

l  04/24(四)-05/07(三) 預訂套餐贈鮑魚

活動期間,於網路預約用餐並輸入優惠碼「coucou」,現場點購指定套餐,即加贈鮑魚乙份 (價值300元/限量/不累贈),每組訂位限兌換乙次。

l  04/29(二)-06/01(日) A5和牛488無限加購

活動期間,每人消費滿1500元,即可享日本鹿兒島A5頂級和牛(價值1,050元),以優惠價488元加購,加購次數無上限。(不可與其他優惠疊加使用)

l  04/29 (二)-06/01(日) 用餐滿額贈好禮

活動期間,點購檔期套餐即贈母親節精緻小卡包 (限量/不累贈),並加贈母親節專屬合照乙張,留下與媽媽共度的溫馨時光。精緻小卡包內含:指定鍋品減價、指定菜品折價券、200元代金券…等超值優惠。

l  04/29(二)-06/01(日) 美人系列飲品買一送一

活動期間,點購東方美人系列茶飲享買一送一優惠,贈送價低者。配合品項:純粹東方美人茶、東方美人奶茶、東方美人珍珠奶茶、雲朵絲絨東方美人茶。

【呷哺呷哺】「尊享海陸雙人套餐」,加價99元肉品升級A5和牛

以誠意滿滿的頂級鍋物迎接母親節,獻上一場專屬媽咪的美味饗宴。即日起限時推出「尊享海陸雙人套餐」,精選人氣肉品「澳洲M7和牛」與「西班牙純種伊比利亞豬肉」搭配海拼盤的限量組合,原價1,780元,期間限定優惠價1,588元。活動期間再享加贈活力蛤蜊乙份,同時套餐內亦可加價99元,將肉品升級為「日本鹿兒島 A5 頂級和牛上蓋肉」,以更高品質食材表達對母親的感謝與心意。整體設計強調「輕奢不浮誇」,兼具質感與節慶氛圍,適合闔家聚餐或親子小聚。

此外,呷哺呷哺同步推出社群話題湯底「光泉牛奶鍋」。由藍帶主廚調配的芝士牛奶湯底,搭配整瓶光泉鮮乳現場倒入的桌邊服務,讓視覺與味覺同步升級。母親節特別推出「加料不加價」活動,凡點此鍋底並完成打卡,即贈香濃芝士片乙份,提升整體風味層次。

呷哺呷哺秉持「對自己好一點」理念,以優良的食材品質及濃郁的湯頭,持續優化產品內容與用餐儀式感,期望在母親節這樣的節日裡,成為傳遞情感與溫度的重要場域。

呷哺呷哺-優惠方案

l  05/01 (三)-06/01(日) 海陸套餐限定加贈

活動期間,點購尊享海陸雙人套餐,即加贈活力蛤蜊乙份 (價值49元)

l  05/01 (三)-06/01(日) 海陸套餐加99升級日本鹿兒島 A5 頂級和牛

活動期間,點購尊享海陸雙人套餐,即可享套餐肉品加價99元升級日本鹿兒島 A5 頂級和牛上蓋肉,每組套餐限升級乙份。(不可與其他優惠疊加使用)

l  05/01 (三)-06/01(日) 光泉牛奶鍋限定活動

活動期間,點購光泉牛奶鍋底並於FB或IG完成拍照打卡,即加贈香濃芝士片乙份

湊湊 SOGO巨蛋店|02-2756-6986|台北市信義區忠孝東路四段515號 (遠東Garden City)

呷哺呷哺 新光南西店|02-2536-6797|台北市中山區南京西路15號 (新光三越南西店三館7F)

當知識走入日常 新竹縣立總圖書館 以建築語彙構築城市文化新聚場

新竹縣立總圖書館以「森林中的圖書館」為設計概念,融合自然地景與當代建築美學,打造兼具閱讀、文化與交流功能的城市新地標。

一座圖書館的美感,不只存在於建築線條與空間配置,也藏在品牌識別、自然光影,以及人們走進其中時感受到的氛圍。座落於新竹縣竹北市、鄰近東興圳的新竹縣立總圖書館,以「森林中的圖書館」為想像,將自然地景、閱讀文化與當代設計融入場域,從 CIS 品牌識別到三件公共藝術作品,描繪兼具人文底蘊與現代美學的文化空間。

從一個「竹」字,延伸地方的設計語彙

總圖的品牌識別以「竹」字筆畫為核心,將文字結構轉化為簡潔俐落的幾何線條。上方輪廓呼應新竹縣山巒起伏的地景,下方則以水平延伸與弧形轉折,描繪湖水波紋;線條之間的分合與延展,也讓人聯想到書頁翻展、知識開展的意象。自然地景與閱讀符號在同一套視覺語彙中交會,讓標誌成為連結地方環境與圖書館精神的媒介。設計揉合東方美學的含蓄與現代幾何的理性,呈現清爽、沉穩的品牌氣質。

CIS
新竹縣立總圖書館 CIS 品牌識別以「竹」字筆畫為設計核心,融入山巒、水波與書頁翻展的意象,透過簡潔的幾何線條連結地方特色與閱讀精神

三件公共藝術,讓風、光與知識在空間裡流動

如果說 CIS 為總圖建立了整體的視覺性格,三件公共藝術則進一步將設計理念轉化為空間經驗。以《共生語言》為策展概念,作品分別從自然、文化與知識出發,回應圖書館與周遭環境的關係。位於中庭的何理互動《微物之詩》,以新竹的風為靈感,透過兩組開闔式裝置,讓風成為作品變化的動力。隨著氣流流動,裝置開合律動,宛如書頁翻動,也像知識的種子在空間中傳播。作品與中庭植栽相互呼應,使自然成為閱讀場域的一部分。入口廣場的王仲堃《迎著風,迎向未來的天空》,將風車、齒輪與書冊羽翼結合。風帶動機械結構轉動,末端的書冊裝置隨之展開、環繞,彷彿迎風飛翔;下方鋪面則融入日晷概念,以銅條與影子的變化呈現時間與節氣的流轉,交織出機械運作與自然力量的獨特風景。位於館內挑高牆面的陳為榛《幾何編碼:Wall1478》,則從數位時代的視覺經驗出發。作品運用磁磚排列、堆疊與幾何構圖,讓熟悉的建材呈現近似電腦生成圖像的效果;層層交錯的矩形也令人聯想到書頁。傳統物質與數位美學在此相遇,映照新竹縣兼具科技活力與文化深度的城市特質。

CIS
三件公共藝術作品,《幾何編碼:Wall1478》(左)、《微物之詩》(右下)、《迎著風,迎向未來的天空》(右上),分別從知識、自然與文化出發,展現藝術與空間交融的多元美學。

從品牌識別的線條,到公共藝術對風、光影與材質的運用,總圖透過不同尺度的設計,讓自然、地方文化與知識彼此連結。新竹縣立總圖書館將於 12 月 18 日正式開館,邀請民眾走進這座森林中的圖書館,從建築、設計與公共藝術之間,感受閱讀所開展的更多可能。

參觀資訊
地址|新竹縣竹北市自強三路155號
開放時間|上午9時至晚間9時(週一休館)
10/29-11/15試營運期間免費停車,出場前請至繳費機輸入車號折抵,試營運期間開放現場閱讀,暫不提供圖書外借,12月18日正式開館後啟用借還書服務
👉活動詳情:https://pse.is/9ulsye

不只是韓食,更是一場風味實驗!BTS參與打造ARIH,韓西混搭掀起K-Food新風潮

從蒜香蛤蜊寬扁麵到雙重益生元氣泡飲,三款麵食、兩款飲品同步登場,11/6~7日限定兩天,台北快閃免費試吃!

韓流美食再添新選擇!由 BTS(防彈少年團)參與品牌企劃,攜手韓國食品企業 Paldo(八道)及益生菌專業企業 hy 共同打造的全新食品品牌「ARIH」,預計於2026年11月正式登台。品牌以「韓西融合(Fusion)」為核心概念,將韓式醬料的濃郁風味結合西式料理靈感,推出三款創意寬扁麵與兩款低糖風味氣泡飲,讓消費者在家也能輕鬆享受不同於傳統泡麵的美食體驗。

ARIH在美國上市後,迅速成為Walmart熱銷商品,在日本更創下上市20天銷售360萬件的成績。此次進軍台灣,產品預計於11月陸續上架7-ELEVEN、康是美及萬家福,上市期間還推出任選第二件6折優惠,讓消費者一次探索不同風味。

三款創意寬扁麵,將韓式醬香與西式料理結合

首波推出的「MODERN NOODLE」系列,以寬扁麵搭配濃郁液態醬汁,讓醬料均勻包覆麵條,帶來更豐富的口感層次。

ARIH

三款口味各有特色,「香蒜蛤蜊風味寬扁麵」以義大利經典蛤蜊義大利麵為靈感,融合蒜香與蛤蜊鮮味;「韓式辣醬奶油風味寬扁麵」將韓式辣醬的辛香與奶油醬的濃郁滑順結合,呈現香辣與奶香交織的滋味;「松露燒肉風味寬扁麵」則以韓式燒肉醬的鹹甜風味搭配松露香氣,為熟悉的韓式料理增添西式層次。

益生元、後生元入飲,兩款果香氣泡飲清爽登場

除了麵食,ARIH也推出「DUAL BIOTIC SODA」系列,結合hy超過50年的益生菌技術,將益生元(Prebiotics)與後生元(Postbiotics)融入氣泡飲品,打造兼具水果風味與清爽氣泡感的全新飲用選擇。

ARIH

首波推出「清爽檸檬風味汽水」與「蜜桃芒果風味汽水」兩款口味,前者以檸檬清香搭配細緻氣泡,適合搭配濃郁麵食;後者則融合蜜桃的柔和甜香與芒果的熱帶果韻,兩款皆以低糖為特色,為餐桌增添清新風味。

ARMY必衝!11/6、7日 台北快閃免費試吃

為迎接品牌登台,ARIH將於11月6日至7日在台北信義區Social Company舉辦快閃體驗活動,消費者完成現場指定任務,即可免費試吃寬扁麵,現場還準備了台灣限定的六種配料,依照個人喜好口味,隨意搭配,增添味覺的豐富層次,搶先體驗新品魅力。台北活動結束後,也預計前往高雄瑞豐夜市等地舉辦試吃活動,詳細場次與參與方式以品牌官方公告為準。

ARIH

ARIH品牌名稱源自韓國傳統民謠〈阿里郎〉,並以現代視角重新詮釋,品牌標語「Find Your H」則代表Healthier(更健康)、Happier(更快樂)與In Harmony(更和諧)三大理念。這次從麵食到氣泡飲,ARIH試圖以跨文化的創意組合,為日常飲食帶來更多新鮮感。

ARIH官方Instagram: https://www.instagram.com/tw_taste_arih/

圖片提供 | ARIH 文字整理 | SHAN