臺中勤美洲際酒店 母親節獨家獻禮 — 與她共享專屬的主場時光

五月，是柔情盛放的季節。臺中勤美洲際酒店誠摯獻上「寵愛母親節」系列企劃，自5月1日至5月18日期間，於四大主題餐廳限時推出母親節限定餐飲體驗，從義式風格、粵式匠藝、頂級鍋物到法式午茶，每一刻都為母親量身打造。這不只是一次用餐，更是一場屬於從容優雅的女主角，獻給每位母親的美好時光。

IL LIMONE 沐檸｜義饗時光・悠嚐無限

在草悟道綠意流動的長廊旁，IL LIMONE 沐檸以一場時尚 × 從容 × 豐盛不張揚的餐桌哲學，款待每位母親的優雅節日。自5月1日至5月18日止，推出義式半自助饗宴「義遊味盡・無限悠嚐」，以主廚現點主菜搭配前菜與甜點無限享用，讓整場用餐節奏於從容中展開，細緻、輕柔卻充滿心意。賓客可自在取用各式義式冷盤、沙拉與甜點，包括經典提拉米蘇、檸檬塔與義式奶酪等，而主菜則由主廚現場製作、專人上桌，將一頓餐食升華為屬於母親的優雅饗宴。每一次落座，皆由洲際酒店的精緻服務鋪陳節奏，讓餐桌成為情感交會的場域，靜靜品味屬於她的主場時光。午間每位 NT$1,088 起｜晚間每位 NT$1,388 起。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot｜廣東湯藝 × 海陸盛宴 — 母親節雙人套餐

以一席「淮山養生雞湯」為節氣定調，將廣東湯藝與山海滋味巧妙融合，推出雙人限定套餐NT$5,280+10%。湯底以慢火細燉的雞湯為基礎，湯色澄澈、風味醇厚，入口即暖。湯色澄澈、風味溫潤，佐以豐盛海陸主菜，為母親獻上一場滋養身心的尊寵盛宴。前菜以伊比利風乾火腿捲與甜蜜銀耳露輕盈開場，主菜匯聚美國極黑牛翼板與伊比利梅花豬，肉香細膩、口感滑順，並搭配虎蝦、松葉蟹鉗、干貝、鮭魚、北寄貝等豐盛海味，豐腴又不失清爽。隨後由鮭魚卵炊飯與季節水果溫和收尾，讓味蕾回歸平衡。

最後以節慶限定甜點「玫瑰之愛」作結，香草杏仁與白巧克力慕斯交織出柔美層次，為整桌佳餚畫下詩意的甜點句點。此份饗宴亦可升級搭配日本A5和牛、澎湖鮮魚、南非鮑魚等豪華食材，將每一次涮煮都化作獻給母親的細膩心意與無聲感謝。

明娟樓 Ming Juan Lou｜匠藝粵饌 × 養心如意 — 母親節套餐

今年母親節，明娟樓推出結合傳統粵菜精髓與當代演繹的匠心節慶套餐，每人NT$3,888+10%，以滋養、尊寵、層次豐富為出發點，獻給最值得被珍視的她。套餐設計如詩如畫，由「洲際迎賓蝶舞四品」揭開序幕，包含魚子醬脆皮乳豬、金蝦球、松露鮑魚與女皇蘆筍，開啟風味序章；主菜接續以松露燕窩焗龍蝦佐南瓜醬展現華麗香氣，再以花膠海底椰燉土雞湯暖心續章。隨後端上的蠔皇鵝掌海參冬菇湯汁濃郁、膠質豐潤，紹興蛋白清蒸東星斑則展現細膩魚質與酒香交融的滑順口感，而宮崎A5和牛佐陳醋醬則將餐桌推向高峰，柔嫩油花與微酸收尾相得益彰。點心部分則有海膽鮮蝦餃與杏仁松露酥點細膩收尾，最後以雪蛤桂花南瓜露作為甜品，養顏潤心，畫龍點睛。每一道料理皆由主廚團隊以母親節為靈感精心研製，展現粵菜在當代高端餐桌上的文化與情感，為母親的榮耀時刻獻上細緻且感動的美味祝福。

葉與藤 Leaves & Vines｜午後雅饗 × 母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」

在節慶午後時光裡，葉與藤推出每日限時供應的母親節下午茶套餐，供應時段為每日14:30至17:00，每人NT$1,688+10%。三層架鹹甜點包含蒔蘿鮮蝦捲、帕瑪火腿佛卡夏、櫛瓜雞肉慕斯捲等風味鹹品，甜點選項則有茴香檸檬慕斯、芒果百香果泡芙、抹茶可麗露等多重層次驚喜。另有桌邊蛋糕推車巡禮呈上蜂蜜芒果千層、檸檬塔與巧克力杯子蛋糕等經典糕點，增添儀式感。

母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」，以香草杏仁與白巧克力慕斯層層堆疊，手工塑型成一朵優雅盛開的紅玫瑰，外型宛如花朵凝結於剎那的永恆，內裡口感綿密、香氣馥郁，象徵母親的溫柔與堅韌。這款蛋糕的設計靈感，正是來自於這世界裡最美的她在愛中綻放，如都市裡最美的一朵花。 此甜點也同步推出6吋外帶蛋糕版本（每模NT$1,688），讓這份甜蜜不只留在餐桌，更能延續至與家人共享的珍貴時光。

在這個屬於她的節日裡，邀請您攜手至親，於臺中勤美洲際酒店共度從容、時尚、優雅的團聚時光。真正值得的，不只是美味，而是她如主角般閃耀的光芒，與身旁所愛共享的溫柔時刻。

訂位請洽｜04-2324-6317 或 線上訂位

日本連鎖居家品牌宜得利家居（NITORI）今日宣布，與麗寶集團攜手合作，將日本「NITORI MALL」商場經營模式首度引進台灣，於台北圓山共同開發「NITORI MALL 圓山」，預計2027年3月下旬正式開幕。

此次合作象徵宜得利在台灣發展邁入全新階段，將由過去以品牌門市進駐百貨及購物中心，進一步擴展至整體商場的企劃、招商、營運與管理，正式跨足台灣商業設施營運事業。

本案結合麗寶集團在不動產開發、旅宿事業及在地資源整合方面的經驗，以及宜得利在日本商業設施開發與營運的專業。雙方將共同規劃商場業種配置與品牌組合，打造符合台灣消費需求，並兼具居家、餐飲、生活服務與休閒機能的一站式生活場域。

累積近15年商場營運經驗　日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL自2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來，至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場，業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心，並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種，過去亦累積與UNIQLO、GU、ABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求，建立符合在地消費習慣的品牌組合。

累積近15年商場營運經驗　日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL自2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來，至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場，業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心，並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種，過去亦累積與UNIQLO、GU、ABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求，建立符合在地消費習慣的品牌組合。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流　規劃逾九成日系品牌商場

「NITORI MALL 圓山」預計於2027年3月下旬正式開幕，規劃營運面積約1,700坪，將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位，打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種，目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌，首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山，看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流，以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施，結合周邊住宅發展與生活機能，可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略，聚焦地產開發與旅宿核心事業，並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢，宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗，共同建立長期合作的商場經營模式。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流　規劃逾九成日系品牌商場

「NITORI MALL 圓山」預計於2027年3月下旬正式開幕，規劃營運面積約1,700坪，將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位，打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種，目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌，首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山，看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流，以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施，結合周邊住宅發展與生活機能，可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略，聚焦地產開發與旅宿核心事業，並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢，宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗，共同建立長期合作的商場經營模式。

從單一門市走向整體商場　宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示，「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務，更期望成為周邊居民日常生活的重要據點，並藉由日本商品、服務及待客文化，帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求，評估更多合作機會，逐步拓展在台商場營運版圖。

從單一門市走向整體商場　宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示，「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務，更期望成為周邊居民日常生活的重要據點，並藉由日本商品、服務及待客文化，帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求，評估更多合作機會，逐步拓展在台商場營運版圖。

迎接2026中秋佳節，養心餐飲集團推出兩款以馬年為設計靈感的中秋禮盒，分別由養心茶樓打造四款經典與創新兼具的全素「駿月逐光月餅禮盒」，以及NOZOMI BAKERY禾波制所推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」。從細緻廣式月餅、創意酥皮，到經典與水果風味蛋黃酥，提供企業送禮、親友團聚更多元的選擇，8月23日前預購享早鳥95折優惠。

駿月逐光　陪伴彼此迎光前行

養心茶樓推出的「駿月逐光月餅禮盒」，以馬年的「駿」字為題，描繪駿馬追逐月亮灑下的光影、迎著月光向前奔馳的意象。禮盒傳達在追尋夢想的道路上，始終有人如月光般溫柔陪伴，為中秋送禮增添祝福與情感。

禮盒每盒共8入，一次收錄四款全素口味，每款各2入，將經典廣式月餅、台式酥皮與養心茶樓擅長的蔬食料理手法融入其中，呈現鹹甜交織的豐富層次。

「廣式蓮蓉旦黃」以清新淡雅的經典蓮蓉餡，包裹無腥味的旦黃，外皮則以全新廣式做法印製「養」字篆體與月下青竹圖樣。

「流心金棗酥」以細緻綿密的綠豆沙，搭配整粒蜜漬金棗。天然釀製的金棗入口Q彈，帶有流心般的濕潤口感。

「千層芋泥若燥酥」運用千層工法製作鬆化酥香的外皮，內餡結合綿密芋泥，以及以植物肉、香菇特製的鹹香若燥。

「XO咖哩酥」則使用養心茶樓特製港式XO醬，搭配濃郁咖哩香料，呈現鹹香微辣的滋味，更能吃到絲絲菇纖維所帶來的豐富口感。

駿月禾波　展現精緻送禮質感

NOZOMI BAKERY禾波制所同步推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」，

盒內含「經典蛋黃酥」及全新升級的「旺來蛋黃酥」，滿足喜愛傳統風味與果香層次的不同味蕾。

「經典蛋黃酥」以層次分明的酥香外皮，包裹細膩綿密的烏豆沙及鹹香蛋黃。一口品嘗酥、脆、沙、軟、綿等多重口感，展現師傅對食材比例、包餡及烘焙火候的細緻掌握。

「旺來蛋黃酥」選用比例均衡的鳳梨冬瓜餡，質地Q軟、酸甜適中，清新的水果香氣與鹹蛋黃的鮮甘風味相互襯托。酥香外皮結合滑順柔軟的內餡，甜鹹不膩，為傳統蛋黃酥增添明亮果香。

養心餐飲集團表示，中秋不只是品嘗月餅的節日，也是向家人、朋友及合作夥伴傳達感謝與祝福的時刻。今年以「駿馬逐月」為共同意象，希望將勇敢前行、追逐夢想，以及一路相伴的心意融入禮盒之中。無論偏愛創新月餅或經典蛋黃酥，都能在一口酥香與甘美之間，品嘗團圓時刻的溫暖。

**養心集團雙禮盒現正開放預購，8月23日前預購享早鳥95折優惠。**