臺中勤美洲際酒店 母親節獨家獻禮 — 與她共享專屬的主場時光

五月,是柔情盛放的季節。臺中勤美洲際酒店誠摯獻上「寵愛母親節」系列企劃,自5月1日至5月18日期間,於四大主題餐廳限時推出母親節限定餐飲體驗,從義式風格、粵式匠藝、頂級鍋物到法式午茶,每一刻都為母親量身打造。這不只是一次用餐,更是一場屬於從容優雅的女主角,獻給每位母親的美好時光。

IL LIMONE 沐檸|義饗時光・悠嚐無限

在草悟道綠意流動的長廊旁,IL LIMONE 沐檸以一場時尚 × 從容 × 豐盛不張揚的餐桌哲學,款待每位母親的優雅節日。自51日至518日止,推出義式半自助饗宴「義遊味盡・無限悠嚐」,以主廚現點主菜搭配前菜與甜點無限享用,讓整場用餐節奏於從容中展開,細緻、輕柔卻充滿心意。賓客可自在取用各式義式冷盤、沙拉與甜點,包括經典提拉米蘇、檸檬塔與義式奶酪等,而主菜則由主廚現場製作、專人上桌,將一頓餐食升華為屬於母親的優雅饗宴。每一次落座,皆由洲際酒店的精緻服務鋪陳節奏,讓餐桌成為情感交會的場域,靜靜品味屬於她的主場時光。午間每位 NT$1,088 起|晚間每位 NT$1,388 起。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot|廣東湯藝 × 海陸盛宴 — 母親節雙人套餐

以一席「淮山養生雞湯」為節氣定調,將廣東湯藝與山海滋味巧妙融合,推出雙人限定套餐NT$5,280+10%。湯底以慢火細燉的雞湯為基礎,湯色澄澈、風味醇厚,入口即暖。湯色澄澈、風味溫潤,佐以豐盛海陸主菜,為母親獻上一場滋養身心的尊寵盛宴。前菜以伊比利風乾火腿捲與甜蜜銀耳露輕盈開場,主菜匯聚美國極黑牛翼板與伊比利梅花豬,肉香細膩、口感滑順,並搭配虎蝦、松葉蟹鉗、干貝、鮭魚、北寄貝等豐盛海味,豐腴又不失清爽。隨後由鮭魚卵炊飯與季節水果溫和收尾,讓味蕾回歸平衡。

最後以節慶限定甜點「玫瑰之愛」作結,香草杏仁與白巧克力慕斯交織出柔美層次,為整桌佳餚畫下詩意的甜點句點。此份饗宴亦可升級搭配日本A5和牛、澎湖鮮魚、南非鮑魚等豪華食材,將每一次涮煮都化作獻給母親的細膩心意與無聲感謝。

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明娟樓 Ming Juan Lou|匠藝粵饌 × 養心如意 — 母親節套餐

今年母親節,明娟樓推出結合傳統粵菜精髓與當代演繹的匠心節慶套餐,每人NT$3,888+10%,以滋養、尊寵、層次豐富為出發點,獻給最值得被珍視的她。套餐設計如詩如畫,由「洲際迎賓蝶舞四品」揭開序幕,包含魚子醬脆皮乳豬、金蝦球、松露鮑魚與女皇蘆筍,開啟風味序章;主菜接續以松露燕窩焗龍蝦佐南瓜醬展現華麗香氣,再以花膠海底椰燉土雞湯暖心續章。隨後端上的蠔皇鵝掌海參冬菇湯汁濃郁、膠質豐潤,紹興蛋白清蒸東星斑則展現細膩魚質與酒香交融的滑順口感,而宮崎A5和牛佐陳醋醬則將餐桌推向高峰,柔嫩油花與微酸收尾相得益彰。點心部分則有海膽鮮蝦餃與杏仁松露酥點細膩收尾,最後以雪蛤桂花南瓜露作為甜品,養顏潤心,畫龍點睛。每一道料理皆由主廚團隊以母親節為靈感精心研製,展現粵菜在當代高端餐桌上的文化與情感,為母親的榮耀時刻獻上細緻且感動的美味祝福。

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葉與藤 Leaves & Vines|午後雅饗 × 母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」

在節慶午後時光裡,葉與藤推出每日限時供應的母親節下午茶套餐,供應時段為每日14:3017:00,每人NT$1,688+10%。三層架鹹甜點包含蒔蘿鮮蝦捲、帕瑪火腿佛卡夏、櫛瓜雞肉慕斯捲等風味鹹品,甜點選項則有茴香檸檬慕斯、芒果百香果泡芙、抹茶可麗露等多重層次驚喜。另有桌邊蛋糕推車巡禮呈上蜂蜜芒果千層、檸檬塔與巧克力杯子蛋糕等經典糕點,增添儀式感。

母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」,以香草杏仁與白巧克力慕斯層層堆疊,手工塑型成一朵優雅盛開的紅玫瑰,外型宛如花朵凝結於剎那的永恆,內裡口感綿密、香氣馥郁,象徵母親的溫柔與堅韌。這款蛋糕的設計靈感,正是來自於這世界裡最美的她在愛中綻放,如都市裡最美的一朵花。 此甜點也同步推出6吋外帶蛋糕版本(每模NT$1,688),讓這份甜蜜不只留在餐桌,更能延續至與家人共享的珍貴時光。

洲際

在這個屬於她的節日裡,邀請您攜手至親,於臺中勤美洲際酒店共度從容、時尚、優雅的團聚時光。真正值得的,不只是美味,而是她如主角般閃耀的光芒,與身旁所愛共享的溫柔時刻。

訂位請洽|04-2324-6317 或 線上訂位

養心餐飲集團中秋獻禮 養心茶樓創意月餅、NOZOMI BAKERY蛋黃酥雙禮盒登場

迎接2026中秋佳節,養心餐飲集團推出兩款以馬年為設計靈感的中秋禮盒,分別由養心茶樓打造四款經典與創新兼具的全素「駿月逐光月餅禮盒」,以及NOZOMI BAKERY禾波制所推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」。從細緻廣式月餅、創意酥皮,到經典與水果風味蛋黃酥,提供企業送禮、親友團聚更多元的選擇,823日前預購享早鳥95折優惠。

駿月逐光 陪伴彼此迎光前行

養心茶樓推出的「駿月逐光月餅禮盒」,以馬年的「駿」字為題,描繪駿馬追逐月亮灑下的光影、迎著月光向前奔馳的意象。禮盒傳達在追尋夢想的道路上,始終有人如月光般溫柔陪伴,為中秋送禮增添祝福與情感。

禮盒每盒共8入,一次收錄四款全素口味,每款各2入,將經典廣式月餅、台式酥皮與養心茶樓擅長的蔬食料理手法融入其中,呈現鹹甜交織的豐富層次。

養心餐飲集團

「廣式蓮蓉旦黃」以清新淡雅的經典蓮蓉餡,包裹無腥味的旦黃,外皮則以全新廣式做法印製「養」字篆體與月下青竹圖樣。

「流心金棗酥」以細緻綿密的綠豆沙,搭配整粒蜜漬金棗。天然釀製的金棗入口Q彈,帶有流心般的濕潤口感。

「千層芋泥若燥酥」運用千層工法製作鬆化酥香的外皮,內餡結合綿密芋泥,以及以植物肉、香菇特製的鹹香若燥。

XO咖哩酥」則使用養心茶樓特製港式XO醬,搭配濃郁咖哩香料,呈現鹹香微辣的滋味,更能吃到絲絲菇纖維所帶來的豐富口感。

駿月禾波 展現精緻送禮質感

NOZOMI BAKERY禾波制所同步推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」,

盒內含「經典蛋黃酥」及全新升級的「旺來蛋黃酥」,滿足喜愛傳統風味與果香層次的不同味蕾。

「經典蛋黃酥」以層次分明的酥香外皮,包裹細膩綿密的烏豆沙及鹹香蛋黃。一口品嘗酥、脆、沙、軟、綿等多重口感,展現師傅對食材比例、包餡及烘焙火候的細緻掌握。

養心餐飲集團

「旺來蛋黃酥」選用比例均衡的鳳梨冬瓜餡,質地Q軟、酸甜適中,清新的水果香氣與鹹蛋黃的鮮甘風味相互襯托。酥香外皮結合滑順柔軟的內餡,甜鹹不膩,為傳統蛋黃酥增添明亮果香。

養心餐飲集團表示,中秋不只是品嘗月餅的節日,也是向家人、朋友及合作夥伴傳達感謝與祝福的時刻。今年以「駿馬逐月」為共同意象,希望將勇敢前行、追逐夢想,以及一路相伴的心意融入禮盒之中。無論偏愛創新月餅或經典蛋黃酥,都能在一口酥香與甘美之間,品嘗團圓時刻的溫暖。

**養心集團雙禮盒現正開放預購,823日前預購享早鳥95折優惠。**

秋冬男裝必備:男人衣櫃裡只需要這4款經典外套

近年型男風格越來越多元,從美式復古、貴族學院風,到運動元素的回歸,都讓外套有了更多變化。 不過,在時尚逐漸回歸舒適與機能性的當下,比起各種季節性潮流單品,更值得入手的是剪裁合宜、材質耐看百搭,也經得起時間考驗的經典外套。以下精選 4 款外套推薦,正適合作為秋冬衣櫃的基礎。

為什麼 4 款經典外套就夠了

台灣秋冬的寒冷程度相對有限,購買過多外套不僅佔空間,還容易過季就束之高閣。反之,投資經典款式才是更聰明的選擇,例如動靜皆宜的麂皮外套、上班族必備的西裝外套、優雅有型的風衣。之後再巧妙搭配不同單品,就能變化出多種風格,也讓秋冬造型更有層次。

另外,有調查指出,73% Z 世代願意為永續產品支付更高價格,凸顯選擇耐穿的單品更符合新一代消費者的理念。

1. 皮革外套:最能穿出自信的休閒單品

RL

許多男星都熱愛皮革夾克,例如詹姆斯狄恩、布萊德彼特與強尼戴普,都曾將它作為個人風格的標誌。流行歌王麥可傑克森在〈ThrillerMV 中穿上的紅黑小牛皮夾克,更在 2011 年拍賣會上 180 萬美元成交,成為史上最貴的夾克之一。

在顏色選擇上,黑色皮革能展現乾淨俐落的都會感,棕色皮革則帶來溫暖復古氛圍。建議選擇合身版型,避免過度寬鬆,穿起來才會更有型。保養得宜的皮革夾克,會越穿越有味道,成為衣櫃裡的長青款。

2. 風衣:換季天氣裡最俐落的輕量外層

RL

相較於其他厚重的男夾克,風衣更適合應對秋冬過渡季節的早晚溫差。風衣的經典版型帶有肩章與腰帶設計,不僅實穿,也能修飾身形。搭配襯衫與西褲,或針織衫加牛仔褲,就能讓整體穿搭瞬間多出優雅氣質。

中性色系如米色、海軍藍或橄欖綠,是最百搭的選擇。挑選時也要留意衣長,過膝長度更顯俐落,短版則多了一份休閒感。

3. 西裝外套:把休閒穿搭變得更有分寸

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西裝外套一向是上班族的必備單品。不過,隨著辦公室穿著越來越休閒,剪裁放鬆、肩線乾淨、材質帶有紋理的西裝外套,更適合日常穿著。顏色可以從深藍、灰色、棕色或橄欖色開始,比純黑更容易融入日常。

只要根據不同場合調整正式度,西裝外套可以搭配 T 恤和牛仔褲,也可以搭配襯衫、背心外套與西裝長褲,做出三件式套裝,更輕鬆銜接正式與休閒場合。秋冬則可選擇羊毛或混紡材質,增加保暖度。

4. 飛行外套:輕鬆但不隨便的日常選擇

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作為經典的機能外套之一,飛行外套以拉鍊前襟、羅紋袖口、寬鬆版型與防風布料為特色,能為日常穿搭帶來一點硬朗軍裝風格,卻又比想像中更容易搭配。

不少男生會參考湯姆克魯斯在《捍衛戰士》中的經典造型,將飛行外套疊穿在針織衫、襯衫、連帽上衣或 T 恤外,再配上牛仔褲或卡其褲,打造帥氣又舒適的秋冬造型。

外套不必多,但要真正適合你

打造一個精簡卻高效的外套衣櫃,關鍵是投資幾件真正值得入手的經典款式,並專注於版型、材質、顏色與自身風格的匹配。

皮革外套、風衣、西裝外套與飛行外套,分別對應休閒、換季、半正式與日常場合,已經足以支撐大部分秋冬造型。選擇能反覆穿上、也符合自身氣質的經典款,才是最長久的購物策略。

Via / Ralph Lauren