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東京朝市 Earth Day Market 走!到市集買天然食材

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東京朝市 Earth Day Market 走!到市集買天然食材

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到日本去旅行,除了收集景點、瘋狂購物之外,還有一個很棒的行程:逛市集。不過這個市集不是賣自創商品的市集,而是在歐美行之有年的「農夫市集」。習慣追求便利和快速的東京人,卻也正悄悄地轉變過去思維,選擇可能不是那麼方便、甚至要花點時間了解的農夫市集,學習一個對環境、對人們、對自己都友善的生活模式,讓土地與東京人回歸到最原始、卻也最綿密的情感關係。

 

東京朝市(Earth Day Market)以東京都都心為舞台背景,定期聚集關東地區的生產者們,在城市裡數個角落同時舉辦市集,而每月一個周日在代代木櫸樹林蔭大道舉行的「東京朝市」就是其中之一。

 

放眼望去,專為東京朝市所設計的竹帳篷,從外觀上就已經讓人頻頻點頭:「對!這就是溫暖舒適、簡單質樸的日式風格!」而焦躁的步調與心緒也隨之放慢舒緩下來。秉持「農食一體」的核心概念,東京朝市除了與台灣近年來逐漸發酵茁壯的農夫市集一樣,著重食物永續經營、與農夫面對面接觸之外,更特別的是,在總數近50間店家中,不只能買到包羅萬象的當季新鮮農產品、加工食品、生活雜貨,還能接觸到環保公益團體、甚至是農家體驗的旅遊服務中心,讓農夫市集不只是買買東西、吃吃喝喝,更是資訊交流、旅遊體驗的全方位整合平台!

 

下一次東京朝市將在今年2016年1月31日舉行,剛好在日本的朋友可以逛逛攤位、買買農產品,腳痠了,就坐在公園櫸樹下歇腳,從手中安全、天然、新鮮的食物中,啜飲溫暖的甜美滋味!

 

 

via / Earthday MarketFacebookJapan Hot Now

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