STAYREAL CAFÉ BY GABEE 一中店 正式開幕

STAYREAL CAFÉ BY GABEE 一中店 正式開幕

「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」打造服飾+咖啡的複合式創意空間
「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」於6月15日正式開幕,座落於原STAYREAL一中服飾店址二樓,打造結合服飾+咖啡兼備的複合式空間。開幕當日吸引逾200位消費者的排隊盛況,希望搶先品嚐到STAYREAL CAFÉ BY GABEE.獨有的人文咖啡香。即日起至6月23日止,於「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」,飲品全面享第二杯半價,喜愛咖啡的朋友,請把握難得的機會!

「STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 一中店」全新日系慢活風格,釋放你的慢靈魂
不同於台北敦南店的歐洲旅人與現代甜美的混搭路線,「STAYREAL CAFÉ BY GABEE.一中店」,全區約60座席,選擇貼近大台中地區特有的閒散氛圍,呈現出全新日系慢活風格。陽光綠意透過大片落地窗灑落眼前,以清爽無負擔的原木色搭配著輕工業的鐵製紅椅,為整體空間注入了活力。延續俏皮的紳士、仕女帽燈飾,牆掛作品也多以鉛筆手繪的畫作為主,同時也典藏著STAYREAL主理人的親筆創作。充滿緩步慢調的美好時光,等待你來發掘更多私房角落。
 

 

世界咖啡大師林東源打造「STAYREAL主理人阿信最愛的—豆乳拿鐵凍星砂」好評試賣中
如果說STAYREAL CAFÉ BY GABEE.擁有原生品牌STAYREAL的創意設計的血脈,那肯定也揉合了GABEE.創辦人林東源的咖啡靈魂!邀請世界咖啡大師—林東源,專為STAYREAL CAFÉ BY GABEE.設計許多香醇好喝的咖啡,為慶祝一中店開幕,發表最新創作飲品—「豆乳拿鐵凍星砂」。這杯「豆乳拿鐵凍星砂」除了是主理人阿信的最愛之外,咖啡大師林東源也表示:「希望開幕時讓消費者驚喜,於是產生出這個有趣的idea,和一般的豆乳拿鐵不同,我們創造新系列的咖啡冰沙於其中,味道上會喝到濃郁的豆乳香伴隨著堅果焦糖的甜味咖啡、並隨著冰沙溫度讓咖啡與豆乳的比例產生變化,最上層擠滿了鮮奶油讓口感更滑順,更特別的是,佐上沙拉餅乾棒讓豆乳層次變得更好玩有趣,有著豆漿油條的絕配滋味的效果!成為好吃、好喝又好玩的創意飲品!」
 

 

 

STAYREAL CAFÉ BY GABEE. 跨足精品咖啡界,2013年讓獨有的咖咖品味蔓延擴香!
STAYREAL CAFÉ團隊,在面對競爭激烈的餐飲市場、品牌精神的延續與進步發展至新的境界…等課題下,用心準備了一年半以上的時光,其中需要克服的困難更是艱鉅!
2013年的夏季,即將與咖啡大師林東源攜手STAYREAL CAFÉ BY GABEE.陸續推動至各地,讓品牌獨有的咖啡香與生活態度感染更多喜愛美學生活的消費者。
 

 

STAYREAL CAFÉ BY GABEE.一中店
台中市北區一中街103之1號2F
04-2221-1055 (需現場候位,無開放訂位)
假日營業時間:12pm-23pm / 平日營業時間:12pm-22pm
 

 

「關於GABEE. 林東源」
2004年 GABEE. 成立
2004年 台灣咖啡大師比賽冠軍
2005年 出版 Latte Art 咖啡拉花--- Espresso與牛奶的完美邂逅
2006年 出版 GABEE. 冠軍創意咖啡
2008年 世界咖啡大師比賽台灣選手教練
2011年 與STAYREAL CAFÉ 合作打造咖啡餐飲事業成為重要夥伴
2013年 中國咖啡大師比賽決賽主持人

 

 

「關於STAYREAL」
Make life stereo! 由五月天阿信與公仔藝術家不二良共同創立。以潮流、輕時尚與設計藝術的領域發展至今備受矚目。持續推出創意滿點、品質嚴選的創意作品,融合街頭的龐克搖滾風為主要設計風格。
STAY REAL,2007年5月成立,以踢恤為創作舞台,認為每款踢恤都是一個舞台,各自傳達一個信念,認為一件好T恤就像一首好歌,可以改變世界!風格橫跨童趣、純真、搖滾、反戰、擬真等手法,受到亞洲廣大消費者的愛戴。
2011年7月,品牌正式著陸於日本東京裏原宿
2011年10月,跨足精品咖啡領域,打造StayReal Café by Gabee.。
2013年6月,成立地球上第二家StayReal Café by Gabee.一中店。


資料圖片來自  StayReal

 

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出自由選配菜單

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出高自由度選配菜單

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張,5/1中午12點全面開放5月份的訂位。詹記算算屋共有10席,此區僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時。

以1990年代西門町榮景,打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界,從像是商業大廈的入口,沿著如同舞廳KTV的巨大霓虹招牌,一路向下進入餐廳場域,90年代元素映入眼簾:猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯⋯⋯,宛如自成一格的神秘麻辣火鍋城。

→「詹記西門大世界」帶你重回老台北!巨石浮雕、透明電梯等懷舊亮點

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記一人麻辣鍋開張

去(2024)年5月詹記西門大世界開幕時,餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段,睽違一年,終於以「詹記算算屋」的姿態開張,消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。詹記二代表示,雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋,不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音概念,結合1990年代的台灣城市風情,「如果是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店,叫做『算算屋』,好像滿合理的,說不定以前真的有這間店。」

「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

攜手見本生物、本事空間製作所打造

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」,完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念,選在靠角落的梯形區域,上座吃飯的時候,有種與世隔絕的安全感,不論你是習慣一人吃飯的I人,或偶爾希望個人獨享、兩人小聚的朋友,都歡迎光臨詹記算算屋。

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

推出「詹記好料自由配」

詹記二代表示,長期觀察多人吃鍋的型態,發現多數消費者偏愛「什麼都點,什麼都吃一點」,因此在規劃個人鍋菜單時,特別加入「詹記好料自由配」能客選5種配料,讓你把想吃的都吃到。還有「詹友」必下麻辣湯底的「麻辣滷5寶」,客製單人份量,讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭。目前詹記算算屋共有10席,僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時,詹記二代表示,若未來個人鍋受到消費者好評,說不定未來有機會擴大經營。

詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記麻辣火鍋西門大世界【詹記算算屋】
營業時間: 中午12:00~凌晨01:00;特殊店休時間:每月第一&最後一週的星期二14:30~16:30
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位: https://reurl.cc/W0OqEZ
5/1(四)中午12:00全面開放【詹記算算屋】5月的訂位,5/5(一)就能入席用餐
【詹記算算屋】僅開放2位以下用餐的網路預訂,用餐時間為1.5小時
【詹記算算屋】暫不開放外帶服務

資料提供|詹記麻辣火鍋、文字整理|Adela Cheng

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有別於韓國本店僅現場取號候位之作法,此次台北「金豬食堂」特別攜手國泰世華銀行,為台灣消費者提供更便捷的用餐選擇之一。開幕首月開放國泰世華卡友專屬線上優先訂位,活動期間將從5/5~5/31,詳細辦法待官方公佈。

(圖片提供:台灣金豬食堂)
(圖片提供:台灣金豬食堂)

【金豬食堂】台北店
地址:台北市中山區南京東路一段29號(近捷運中山站)

IG@goldpigtw

資料提供|台灣金豬食堂