繁忙的都市中遍尋不著歇腳去處？Outing 首次將時尚小酒館變身夏日味蕾旅行新據點，於綠意盎然的台北市國父紀念館林蔭大道旁開啟一座彷彿私人度假小島，頂著豔陽走近Outing 門口如同置身細白沙灘海岸邊，推開Outing 夏日旅途的任意門即可感受一股沁涼拂面而來，入座體驗地中海沿岸、歐洲、東南亞居民的生活型態及飲食文化。

Outing Café & Bar 時尚小酒館創辦人承襲旅居多國經驗並延續品牌精神，夏日期間7-9月將提供消費者從東南亞跨足歐洲的異國風味料理，創造出獨樹一格的夏日餐飲如「暹羅罐裝沙拉」、「西班牙火腿捲黑葉荔枝」、「蔚藍地中海夾餅」、「英式炸魚薯條」以及「法式正宗番茄臘腸淡菜鍋」等，配上Outing Café & Bar 創意咖啡及夏日限定雙果昔，讓各國美味情調佐上Outing 獨特創意料理方式，展開一場今日台北、明日歐洲的渡假旅途。

食旅海島風情渡假祕境

台灣的氣候與地中海區相近，因此取得熱帶島嶼國家食材並非遙不可及，依循地中海沿岸居民對熱帶飲食的根源，Outing 創造出全新夏日限定餐點，以台灣在地蔬果、海鮮、雞肉、穀類為主食，並運用橄欖油、番茄、洋蔥、檸檬草等各式新鮮素材調味陪襯，最後再來一杯季節鮮果飲或創意咖啡，感受繽紛蔬果與新鮮香料帶來的夏日氣息。

Outing主廚推薦三步曲

炎夏中來杯透心沁涼啤酒是無國界的消暑指標，點一杯美國精釀Modern Times 精釀生啤酒，撲鼻而來的葡萄柚香不僅重振一日的精神，呈現紅棕色光澤的沁涼啤酒融合清新葡萄柚氣味，豐富尾韻略帶柚皮苦感，配上Outing 全新口味的「泰式酸辣淡菜鍋」更是相輔相成，另外備受矚目的「西班牙火腿捲黑葉荔枝」，西班牙帶有獨特橡實香氣的火腿搭配台灣在地黑葉荔枝，襯上有機蕎麥芽、芝麻葉延續口中由鹹到清甜的口感層次，替開胃菜揭開序曲。追求飽足感的饕客可選擇Outing 首次推出兩種口味地中海夾餅，以脆彈白蝦搭配綿滑酪梨的「鮮蝦酪梨地中海夾餅」；以水煮雞胸肉搭配酸甜檸檬優格「雞肉搭檸檬優格地中海夾餅」，口感厚實的夾餅彷彿在味蕾上堆疊出地中海淳樸的磚瓦白牆，珍饌饗宴配上一杯如同晶鑽細沙的雙果昔冰飲，感受如同徜徉於希臘愛琴海的無比沁涼感，尾聲端上一杯冰涼果香創意咖啡，餘韻漫延像是踏浪於遼闊靜謐的夕陽海岸。

夏日果實激出創意浪花

Outing Café & Bar 延續時尚小酒館的微醺精神，季節限定調酒不容錯過。此外更與特聘專業Barista 合作推出橙香、柚香、檸檬及荔枝果香創意咖啡，以適當比例的鮮榨果汁搭配義式咖啡，是讓人驚喜的絕佳風味。另外講究真材實料的消費者也可來一杯莓果芒果雙色盛夏時光，或是從蘋果、香蕉、綜合莓果、葡萄、芒果、百香果當中任選兩種水果，由Bartender 為您做出鮮度十足的特製雙果昔。今夏就邀約三五好友一同感受Outing 國度帶來的仲夏夜之夢吧！

Outing Café & Bar

地址：台北市信義區仁愛路4段462號1樓

電話：（02）2720 - 7579

時間：周日至周四 14:00 - 22:00／週五周六 14:00 - 00:00

網址：https://www.facebook.com/OutingCafe/

via／Outing Café & Bar

「帥哥，要吃什麼？」「美女，妳的好囉！」這些句子是不是有聲音？耳邊馬上響起早餐店老闆令人熟悉的問候聲。早餐店是台灣市井不可或缺的文化風景，傳統與新意交織、樸實與精緻共存、台味和異國風味各自精彩。美食作家Chez Kuo新作《早餐寶島》首發聚焦台北，蒐羅城市中超過50+早餐選擇，帶你乘味蕾暢遊晨間台北。

隨「台味」和「西式」雙路線探索台灣早餐文化

在Chez看來，台灣的早餐文化呈豐富樣貌：傳統台味早餐源自早期農業社會的高能量需求，豆漿配燒餅油條、蛋餅與鹹粥不只是能量補給，也是溫暖人情的體現；而自1970年代以來，西式早餐的普及帶來三明治、漢堡、沙拉與精品咖啡，展現出都市化、多元的新生活態度。

《早餐寶島：台北篇》採B2大尺寸摺疊地圖呈現，雙面皆滿版，收錄Chez心目中超過50間值得一訪的早餐選擇，涵蓋「傳統台味」和「西式」兩條路線，從燒餅油條、蛋餅、米粉湯、米糕、肉粥、蘿蔔絲餅和小籠包，到精緻西式早午餐皆有，且獨立店家和連鎖品牌都網羅。值得一提的是，地圖採中、英雙語呈現，摺疊後僅17x9.5公分，方便國際旅客閱讀且隨身帶著走。

美食獵人必收Chez「寶島美食探索」系列作

Chez過去曾出版《咖啡寶島》、《滷肉飯寶島》等「寶島美食探索」系列作，集結親自造訪店家的經驗，將品嚐筆記、店家特色等收錄於冊，為美食獵人們提供實用指引。2025年隨大阪世博推出的《大阪上陸》，則集結100種大阪體驗、20+必訪咖啡館，獻給喜愛自由行和城市漫步，四處跑咖、淘玩具、看展、尋覓B級美食的旅人。今回再推《早餐寶島》，Chez要帶人們透過一頓晨間好料，感受台北街巷中蘊藏的活力。

中秋佳節將至，團聚成為這個季節最溫暖的主題。湊湊火鍋以「金秋御宴」為題，隆重推出秋季限定雙鍋、奢華海鮮與頂級肉品套餐，將節氣果香與宮廷級饗宴完美結合，邀請賓客共賞明月、共享圍爐時光。

果香入鍋，雙湯底演繹秋日風味

此次金秋限定主打兩款創新鍋底，將秋季果韻巧妙入湯，帶來視覺與味覺的雙重享受：

►柚香白玉味噌秋宴鍋：以百年信州味噌為基底，搭配昆布高湯與日本柚皮現刨果香，加入野生文蛤與手工白玉豆腐，湯頭濃郁鮮美，最適合搭配「御品三鱻盛宴」等海鮮拼盤。

►梨香美人秋月妃子鍋：每日現刨雪梨、搭配東方美人茶、桂圓、山藥及珍貴中藥材熬製，湯色琥珀、蜜韻十足，滋養潤燥、清甜潤喉，是秋季進補首選好湯。

頂級鱻味，海陸珍饈齊聚一鍋

延續「真材實料、匠心製作」理念，湊湊火鍋推出「鱻味系列」全新拼盤，以高規食材打造節慶級饗宴：

►海皇巨無霸海鮮拼盤：包含整尾波士頓龍蝦、整條東星斑、深海十頭大鮑魚、日本干貝等九大海味，份量驚人、氣勢十足。

►龍宮珍饌七寶 / 御品三鱻盛宴：主打極品東星斑、極鮮龍虎斑與深海鱈魚，口感細緻、鮮甜飽滿。

►至尊雙牛珍饌：結合日本鹿兒島A5和牛與美國特選牛小排，滿足肉食控的奢華追求。

中秋限定優惠，77折起共享團圓時光

湊湊火鍋特別推出中秋限定套餐及會員禮遇，讓每一位賓客都能以優惠價格品嚐極致風味：

►節日套餐（2/4/8人）最低77折起，優惠價 $2,999 起

►尊享套餐（2/4/8人）享受更高規食材與菜色，優惠價 $3,999 起

_{會員雙重好禮：凡加入LINE好友，贈送十頭大鮑魚乙顆，並享指定新品77折優惠。}

精緻配菜與甜品，為美味加分

除了主食湯底與海陸拼盤，湊湊也推出多款中秋限定單品，如外型趣味又美味的「企鵝賞月墨魚丸拼盤」，擺在鍋體中央的分隔線上，模樣可愛又討喜。另外，結合當季鮮蔬與菌菇的「秋豐時蔬拼盤」，以及奢華養顏的甜品「瓊漿玉燕」，以燕窩、銀耳與雪蓮子細火熬製，盛裝在精緻的瓷器中，為這一餐畫下完美句點。

今年秋天，來湊湊火鍋不只是用餐，更是一場節氣與團圓交織的儀式感饗宴。從果香雙湯、東星斑到A5和牛，每一味皆是湊湊對節令與食藝的深度詮釋。中秋佳節，不妨邀親友一同圍爐，在秋意暖鍋中感受團聚的幸福與奢華。

_{圖片提供 | 湊湊台北 文字整理 | SHAN}