通往未來的美麗淺山-半泊.沒問題村!

通往未來的美麗淺山- 半泊.沒問題村!

半泊村位於福江島北端,與五島的其它島嶼相同,過去被江戶幕府壓迫而逃亡的基督徒,也來到了這裡。從海的另一端來到島上的他們,在這裡開墾土地、種植農田、出海捕魚,建立家園、學校與教堂。在與外界隔絕的這個小小淺山上平靜地生活。

 

這些基督徒是從海上來到這裡開墾的,因為島上在過去並沒有陸路可以通往其它地方。開車沿著小路前進,不禁讓人擔心前頭是否真的有人居住。通過彎彎曲曲的坡道後,景色終於豁然開朗。左邊有間國小,眼前是一望無際的稻田,更遠方是海,一旁的教堂悄悄佇立,而移居到半泊村的濱口孝先生,在廢棄的國小中生活,經營咖啡。他出身自東京,長年服務於農業團體,有著「想自己種米」的夢想,為此拜訪了全國一百五十個以上的地區。二○○六年八月初,他來到福江島,立刻愛上了這裡。    

 

這裡什麼都沒有,卻也什麼都有。有翠綠的山頭,有菜園裡種植的洋蔥、馬鈴薯、青花椰菜、蕃茄等季節性蔬菜,有稻田裡隨風搖曳的穗浪。河川潤澤了農田,流向大海。這片美麗的淺山,彷彿童話故事的舞台。村裡有五個家庭,一共九個人居住。我在教室改裝的咖啡館中享用午餐,先嚐了一口蕃薯甜酒「Kankororin」。甘醇的滋味令人胃口大開。當日特餐是「嫩豆腐配鍋燒飯」,飯裡有什錦燉菜、高麗菜豬肉卷,使用的蔬菜幾乎都是從村裡採收的。妻子吉野小姐烹調的料理,深受觀光客與島上居民喜愛。  

 

濱口先生不只種米,也經營咖啡館。他還舉辦了「田園博物館」活動,將整座淺山當作美術館、博物館,將山上的生活與大家分享。他也和連接福江島與日本本土港口的離島航路公司合作,舉辦炒熱地方氣氛的活動。而這些都是為了讓這只有九個人的「極限村落」,在不破壞美麗風景的前提下持續發展。    

 

「我希望這麼美麗的風景能永遠保持下去,讓我的孩子、孫子都能欣賞。基於這樣的理想,我開始從事地方振興活動。如此『公私不分』並不僅僅為了滿足私慾,同時也是為了維護大自然,能落實這樣的生活,讓我發自內心感到快樂。」   在咖啡館飽餐一頓後,不妨到戶外走走,一定可以感受到與大自然共同生活的幸福與美好。

 

INFO|半泊.沒問題村」(半泊.大丈夫村!

地址:長崎縣五島市戶岐町1180

營業時間 Café 11:30~16:00 (LUNCH預約制) 

電話 0959-73-0480 

公休日 週三、週四 (可體驗務農及住宿,詳情請參閱官方網站。) 

交通方式 經堂岐→戶岐大橋→宮原→觀音平後,看到半泊的招牌延小路上坡。

官方網站

 

本文選自 麥浩斯出版《日本離島旅行,淡淡的生活》,更多精彩內容請點選→《日本離島旅行,淡淡的生活

「Ten Thousand Coffee」微風廣場店5月開幕!店裝延續黑白當代設計風格,推出全新黑炫醇濃系列飲品

「Ten Thousand Coffee」微風廣場店5月開幕!店裝延續黑白當代設計風格,推出全新黑炫醇濃系列飲品

Ten Thousand Coffee即將前進微風廣場B1,並預計於今(2024)年5月開幕。而Ten Thousand Coffee也特別為微風廣場店新開幕推出新飲品,向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬。

時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee,將有兩間門市與大家見面,除了先前已經預告的「台中城市概念店」即將於5月中正式開幕,Ten Thousand Coffee也將前進微風廣場B1,同樣也預計於5月開幕。

時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee,即將前進微風廣場B1。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee,即將前進微風廣場B1。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

Ten Thousand Coffee進駐台北微風廣場

微風廣場今年的大改裝計畫讓館內新增更多時髦當紅的精品品牌,將遊逛體驗多元化,這也是微風廣場歷經13年來前所未有的大改裝,Ten Thousand Coffee看中這片新氣象,一起熱鬧進駐這個潮流人士聚集地。而3號店微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿,不管是遊逛完時尚名品之後想要稍作停歇,或是準備要去欣賞院線強片,都能來 Ten Thousand Coffee愜意充電。

Ten Thousand Coffee微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

去年底開幕的Thousand Coffee 2號店,則位於誠品松菸店一樓,凸顯出另外一種獨特的場域氣息,響應著24小時書店的閱讀氛圍,許多人常會在這裡品嚐咖啡、伴讀剛入手的書籍,讓這裡增添些如紐約Soho區的人文底蘊,也正因為不同的人群前來互動,豐富著Ten Thousand Coffee的有機樣貌。

去年底開幕的 Thousand Coffee 2號店位於誠品松菸店一樓。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
去年底開幕的 Thousand Coffee 2號店位於誠品松菸店一樓。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

黑炫醇濃系列新登場

另外,除了Ten Thousand Coffee最受歡迎的招牌維也納咖啡、焙茶奶霜咖啡、生糖拿鐵、提拉米蘇可頌、藍莓優格可頌、開心果鮮奶油可頌等商品,Ten Thousand Coffee也持續為台灣消費者開發新口味,特別為微風廣場店新開幕推出新飲品:黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵,除向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬,也透過極致黑巧克力的詮釋,讓每一口充滿感官顛覆。

Ten Thousand Coffee特別為微風廣場店新開幕推出新飲品:黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee特別為微風廣場店新開幕推出新飲品:黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee 推出台灣獨家的吸睛周邊,將人氣雙口味可頌化身手機支架。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee 推出台灣獨家的吸睛周邊,將人氣雙口味可頌化身手機支架。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

Ten Thousand Coffee微風廣場店

地址:台北市松山區復興南路一段 39 號 B1 

資料提供|Ten Thousand Coffee
文字整理|Adela Cheng

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東京澀谷「Fuglen Sangūbashi」開張!日本傳統老宅翻新而成咖啡空間,享受如山中小屋的靜謐氛圍

東京澀谷「Fuglen Sangūbashi」開張!日本傳統老宅翻新而成咖啡空間,享受如山中小屋的靜謐氛圍

Fuglen在東京澀谷開設的「Fuglen Sangūbashi(フグレン参宮橋)」新店鋪,由古民家改建而成,店內洋溢著猶如山中小屋般的沉穩氛圍,讓人能在靜謐的空間裡,好好地品味咖啡。

來自北歐挪威的Fuglen咖啡,2012年在日本開設的第一間分店「Fuglen Tokyo」,坐落於澀谷代代木公園附近,其舒適愜意與日夜皆迷人的氛圍,為許多人心中的東京必訪咖啡廳。而在東京淺草、世田谷區、澀谷、福岡等地擁有分店的Fuglen,於今(2024)年1月底新開的Fuglen Sangūbashi,位於澀谷區的參宮橋站附近,並提供獨特的咖啡體驗。

由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi,有著如山中小屋的寧靜氣息。(圖片來源:Fuglen)
由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi,有著如山中小屋的寧靜氣息。(圖片來源:Fuglen)

日本傳統老宅翻新而成

由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi,有著如山中小屋的寧靜氣息,加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台,營造出自然質樸的氛圍,提供人們一處能夠靜下來,享用一杯醇厚咖啡的空間。而Fuglen Sangūbashi供應單點與套餐(含兩款咖啡與一份小食),不過由於店內座位數不多,各有40分鐘與1小時的時間限制,建議欲前往者先上網預約

店內加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台,營造出自然質樸的氛圍。(圖片來源:Fuglen)
店內加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台,營造出自然質樸的氛圍。(圖片來源:Fuglen)

地址:東京都渋谷区代々木4-20-10

預約連結請點此

 

盤點日本特色FUGLEN咖啡

除了新開的Fuglen Sangūbashi,日本目前另有5間FUGLEN的分店,以下也將帶你一探其中3家店的亮點。

Fuglen Asakusa

位於東京淺草、2018年開業的Fuglen Asakusa,是Fuglen在日本的第2間分店,其兩層樓、通透明亮的店空間設計,加上從早上8點便開始供應咖啡餐點,以及招牌必點的鬆餅,提供人們一處享受早晨悠閒時光的地方。

地址:東京都台東区浅草2丁目6-15

Fuglen Hanegi Kōen

2021年開張的Fuglen Hanegi Kōen,坐落東京世田谷區的住宅區內,擁有靜謐且愜意的氣氛,加上大面落地窗設計,自然將陽光引入其中,不論是坐在室內或戶外的座位,各有氛圍。另外,由於Fuglen Hanegi Kōen鄰近知名的賞梅景點「羽根木公園」,若是春天前來賞梅,也能順道將這間Fuglen咖啡列入行程。

地址:東京都世田谷区代田4-36-14 1F

Fuglen Fukuoka

2022年開幕的Fuglen Fukuoka,除是九州的第一家Fuglen咖啡,也是繼Fuglen Asakusa後、日本第二大的分店。而進駐福岡博多「HAKATA EAST TERRACE」一樓的Fuglen,挑高的設計搭配能引入自然光線的大面落地窗,打造出一處溫馨且具開放感的咖啡空間,讓人們好好度過美好時光。

地址:福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目18−33 博多イーストテラス1階

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