通往未來的美麗淺山-半泊.沒問題村!

通往未來的美麗淺山- 半泊.沒問題村!

半泊村位於福江島北端,與五島的其它島嶼相同,過去被江戶幕府壓迫而逃亡的基督徒,也來到了這裡。從海的另一端來到島上的他們,在這裡開墾土地、種植農田、出海捕魚,建立家園、學校與教堂。在與外界隔絕的這個小小淺山上平靜地生活。

 

這些基督徒是從海上來到這裡開墾的,因為島上在過去並沒有陸路可以通往其它地方。開車沿著小路前進,不禁讓人擔心前頭是否真的有人居住。通過彎彎曲曲的坡道後,景色終於豁然開朗。左邊有間國小,眼前是一望無際的稻田,更遠方是海,一旁的教堂悄悄佇立,而移居到半泊村的濱口孝先生,在廢棄的國小中生活,經營咖啡。他出身自東京,長年服務於農業團體,有著「想自己種米」的夢想,為此拜訪了全國一百五十個以上的地區。二○○六年八月初,他來到福江島,立刻愛上了這裡。    

 

這裡什麼都沒有,卻也什麼都有。有翠綠的山頭,有菜園裡種植的洋蔥、馬鈴薯、青花椰菜、蕃茄等季節性蔬菜,有稻田裡隨風搖曳的穗浪。河川潤澤了農田,流向大海。這片美麗的淺山,彷彿童話故事的舞台。村裡有五個家庭,一共九個人居住。我在教室改裝的咖啡館中享用午餐,先嚐了一口蕃薯甜酒「Kankororin」。甘醇的滋味令人胃口大開。當日特餐是「嫩豆腐配鍋燒飯」,飯裡有什錦燉菜、高麗菜豬肉卷,使用的蔬菜幾乎都是從村裡採收的。妻子吉野小姐烹調的料理,深受觀光客與島上居民喜愛。  

 

濱口先生不只種米,也經營咖啡館。他還舉辦了「田園博物館」活動,將整座淺山當作美術館、博物館,將山上的生活與大家分享。他也和連接福江島與日本本土港口的離島航路公司合作,舉辦炒熱地方氣氛的活動。而這些都是為了讓這只有九個人的「極限村落」,在不破壞美麗風景的前提下持續發展。    

 

「我希望這麼美麗的風景能永遠保持下去,讓我的孩子、孫子都能欣賞。基於這樣的理想,我開始從事地方振興活動。如此『公私不分』並不僅僅為了滿足私慾,同時也是為了維護大自然,能落實這樣的生活,讓我發自內心感到快樂。」   在咖啡館飽餐一頓後,不妨到戶外走走,一定可以感受到與大自然共同生活的幸福與美好。

 

INFO|半泊.沒問題村」(半泊.大丈夫村!

地址:長崎縣五島市戶岐町1180

營業時間 Café 11:30~16:00 (LUNCH預約制) 

電話 0959-73-0480 

公休日 週三、週四 (可體驗務農及住宿,詳情請參閱官方網站。) 

交通方式 經堂岐→戶岐大橋→宮原→觀音平後,看到半泊的招牌延小路上坡。

官方網站

 

本文選自 麥浩斯出版《日本離島旅行,淡淡的生活》,更多精彩內容請點選→《日本離島旅行,淡淡的生活

東京老宅咖啡3選:和洋風格昭和老屋、日式廊台欣賞綠蔭庭園、150年花店翻新成咖啡空間

東京老宅咖啡3選:和洋風格昭和老屋、日式廊台欣賞綠蔭庭園、150年花店翻新成咖啡空間

在東京,除了一般咖啡廳,被官方登錄為「有形文化財」的老宅咖啡也值得探訪。以下推薦3家東京古屋咖啡廳,包括擁有百年歷史的和式西式混搭昭和建築;保留傳統「日式廊台」和植栽庭園;創業150年老字號花店改造翻新的咖啡廳,都可讓人沉浸在復古的慢時光。

【足立區】昭和之家 

廊台咖啡廳欣賞日式庭園景緻

從東武晴空塔線竹之塚站步行15分鐘即可到達「平田家住宅(通稱:昭和之家)」,是一座建於1939年的日式建築物。建築物內混搭多種西式及日式房間,能盡情享受復古的昭和時代氣息與時尚氛圍。2012年被指定為國家有形文化遺產,目前做為攝影室和咖啡廳使用中。

能盡情享受復古昭和時代氣息與時髦氛圍的昭和之家。(圖片提供:ENGAWA CAFE)
能盡情享受復古昭和時代氣息與時髦氛圍的昭和之家。(圖片提供:ENGAWA CAFE)

「昭和之家」著名的「廊台咖啡廳」,顧名思義是建在昭和之家房屋寬闊廊台上的咖啡廳,從每扇窗都能欣賞到精心打理的日式庭園景緻;日式廊台是傳統日式房屋外挑出來的走廊型構造,一個處於房間和室外之間的空間,現今日本城市中已經很少見,在東京可以身處在這般綠樹環繞的廊台咖啡廳中,享用一杯咖啡來放鬆身心,是極其奢華的感受。

昭和之家的咖啡廳位子可以看到維護良好的日本庭園。(圖片提供:ENGAWA CAFE)
昭和之家的咖啡廳位子可以看到維護良好的日本庭園。(圖片提供:ENGAWA CAFE)

如果想在這座歷史悠久的建築滿足口腹之慾,店內飲品與菜單品項都極為豐富,包括手沖咖啡並附有抹茶點心,也供應自製的季節限定水果派以及每日蛋糕,餐點從食材到擺盤也十分講究,尤其優雅的餐具與器皿也值得細細品味。

另外,「昭和之家」也是一間攝影工作室,有時會用於拍攝電影、雜誌和戲劇等。拍攝期間咖啡廳不開放,如果計劃前往,請先查看網站以了解最新資訊。

(圖片提供:ENGAWA CAFE)
昭和之家大受歡迎的季節限定水果派。(圖片提供:ENGAWA CAFE)

昭和之家(廊台咖啡廳)
地址:東京都足立区西保木間2-5-10
交通:東武晴空塔線竹之塚車站步行15分
營業時間:11:30 - 18:00(周六、日、一休息,有不定休息)
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【國分寺】CAFE OKIMOTO

在昭和初期建築享受悠閒時光

CAFE OKIMOTO距離JR國立站步行約10分鐘,為建於1933年國家指定的有形文化遺產「沖本家住宅」內翻新後的咖啡廳;在600坪的寬敞庭院內種植各式花草樹木,並定期舉辦各種活動。

CAFE OKIMOTO可愛的三角形屋頂門廊與頗有特色的看板。(圖片提供:CAFE OKIMOTO)
CAFE OKIMOTO可愛的三角形屋頂門廊與頗有特色的看板。(圖片提供:CAFE OKIMOTO)

沖本家住宅由一棟建於1933年的木造兩層樓的西式建築,與一棟建於1940年擴建的木造單層日式建築所構成,並於2021年成為國家指定的有形文化遺產。西洋建築和日式建築均保留至今,並無進行任何過大的整修,幾乎可以看到剛建成時的原貌,其中建築物的一部分作為「CAFE OKIMOTO」咖啡廳,「CAFE OKIMOTO」佇立在宛如城市綠洲的幽靜氛圍中,是不少喜愛復古風的遊客的首選名店。

而在溫馨舒適的空間裡,除可以欣賞具有歷史價值的建築物,也能品嚐咖啡、甜品與各類美味餐點。

CAFE OKIMOTO有特色的看板,以及店內的華麗壁爐。(圖片提供:CAFE OKIMOTO)
CAFE OKIMOTO店內的華麗壁爐,以及當季蔬菜spicy咖哩,色香味俱全。(圖片提供:CAFE OKIMOTO)

CAFE OKIMOTO
地址:東京都國分寺市内藤2-43-9
交通:國立站步行10分鐘
營業時間:11:00 - 17:00(周二、三、四休息)
官網請點此

【台東區】花重谷中茶屋

 創業150年老字號花店翻新咖啡廳

「花重谷中茶屋」位於人氣散步地區的谷根千地區,是老字號花店「花重」的一部分進行翻修,在裝修過程中,利用舊的柱子和橫樑,與現代元素的鋼框架結合,展現新舊交融的建築之美,二樓中庭的開放空間,是這家咖啡廳的一大亮點。

老字號花店「花重」進行翻修的咖啡廳「花重谷中茶屋」。(圖片提供:關拓彌)
老字號花店「花重」進行翻修的咖啡廳「花重谷中茶屋」。(圖片提供:關拓彌)

此建築物於2017年1月指定為登錄有形文化財,建築物曾多次擴建,花店和咖啡廳相連,但建於不同年代,咖啡廳部分的歷史可以追溯到大正時代,花店的前面部分是建於1877年的文化財產。

「花重谷中茶屋」於2023年7月開幕,除了擁有歷史性建築的傳承新意,店內推薦的菜色「花重法式吐司」也是一大話題,其使用了自1942年起便於淺草經營的老字號麵包店「Pelican」所出爐的麵包,口感鬆軟、味道豐富,是一道極品美味。

「花重谷中茶屋」位於谷根千地區,擁有戶外露台及迷人的氛圍。(圖片提供:關拓彌)
「花重谷中茶屋」位於谷根千地區,擁有戶外露台及迷人的氛圍。(圖片提供:關拓彌)

此外,菜單上的飲品種類繁多,除了有精選咖啡和各式茶飲,亦有自製的檸檬水。值得一提的是「氮氣咖啡」也特別受到青睞,在咖啡中注入氮氣,沖泡產生細膩泡沫的咖啡,能從中品味豐滿、濃郁、細緻的口感,與甜美的法式吐司更是完美絕配的組合。

美味極品的花重法式吐司與自製的檸檬水與抹茶拿鐵。(圖片提供:花重谷中茶屋)
美味極品的花重法式吐司、自製的檸檬水與抹茶拿鐵。(圖片提供:花重谷中茶屋)

花重谷中茶屋
地址:東京都台東區谷中7-5-27
交通:日暮里車站駅步行6分
營業時間:10:00 - 17:00(周二、第四周四休息)
IG@hanaju_yanaka_chaya

資料提供|東京觀光事務所台灣辦事處  文字整理|Adela Cheng

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星巴克台中「松竹安順門市」開幕!外觀融入山巒意象,結合車道型服務、不用下車也能買咖啡

星巴克台中「松竹安順門市」開幕!外觀融入山巒意象,結合車道型服務、不用下車也能買咖啡

位於連接台中市區至北屯的主要幹道松竹路上、以山巒意象為主題的星巴克松竹安順門市,由於來往車流量高,規劃以車道型門市(Drive-Thru)進駐開設,提供大家不需下車即可點餐,並快速將咖啡帶走的便利體驗。

外觀融入山巒意象

星巴克松竹安順門市設計靈感,來自於鄰近丘陵層疊起伏的熱門風景區,及附近獨特的圓木棧道設施,外觀打造以交錯起伏的山巒意象,搭配木紋質感的襯裡,為整體挑高的空間帶來放鬆的感受。

以山巒意象為主題的星巴克松竹安順門市,於8月16日正式開幕。(圖片提供:星巴克)
以山巒意象為主題的星巴克松竹安順門市,於8月16日正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克松竹安順門市外觀(圖片提供:星巴克)
星巴克松竹安順門市外觀(圖片提供:星巴克)

營造溫馨舒適氛圍

室內壁面則選用暖金色與石綠色設計、柚木色木皮的飾面材料,營造出溫馨感;門市內的藝術牆面,以色彩鮮明的咖啡景觀與蓬勃盎然的綠葉植物,呼應門市所在地北屯區豐富的自然生態,讓人們在此享受靜逸悠閒的咖啡時光。

松竹安順門市內的藝術牆面,色彩鮮明的咖啡景觀與蓬勃盎然的綠葉植物,呼應了門市所在地北屯區豐富的自然生態。(圖片提供:星巴克)
松竹安順門市內的藝術牆面,色彩鮮明的咖啡景觀與蓬勃盎然的綠葉植物,呼應了門市所在地北屯區豐富的自然生態。(圖片提供:星巴克)
松竹安順門市室內壁面則選用暖金色與石綠色設計、柚木色木皮的飾面材料,營造出溫馨氛圍。(圖片提供:星巴克)
松竹安順門市室內壁面則選用暖金色與石綠色設計、柚木色木皮的飾面材料,營造出溫馨氛圍。(圖片提供:星巴克)

推出特色周邊商品

另外,星巴克也推出「松竹安順馬克杯」及「松竹安順隨行卡」,將山巒意象的門市建物,搭配生機勃勃的自然景觀為設計,呈現出都會與自然的和諧共鳴。另有「山系尼龍筒型側背包」,將筒型包以具有生命力的墨綠色,搭配內裡星星、外帶杯元素融入滿版迷彩設計,別具巧思,整體選用耐磨的尼龍布製作,肩背手提都便利實用。

星巴克也推出「松竹安順馬克杯」、「松竹安順隨行卡」、「山系尼龍筒型側背包」周邊商品。(圖片提供:星巴克)
星巴克也推出「松竹安順馬克杯」、「松竹安順隨行卡」、「山系尼龍筒型側背包」周邊商品。(圖片提供:星巴克)

星巴克松竹安順門市
地址:台中市北屯區松竹路三段128號  
電話:04-23690045
營業時間:週一~週日07:00-21:00
座席數:108席(一樓室內席100位+戶外席8位)

資料提供|星巴克  文字整理|Adela Cheng

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