『金色三麥集團』旗下啤酒新品牌『SUNMAI』隆重上市!堅持亞洲原創精神 翻轉在地啤酒品飲文化!

『金色三麥集團』旗下啤酒新品牌『SUNMAI』隆重上市!堅持亞洲原創精神 翻轉在地啤酒品飲文化!

深耕台灣啤酒餐飲文化超過12年,以金色三麥啤酒餐廳深受消費者喜愛的『金色三麥集團』,多次帶領台灣精釀啤酒站上國際舞台,於今日(10/20)正式宣佈『SUNMAI』啤酒品牌全新在台上市,帶領台灣精釀啤酒文化持續不斷蓬勃創新!全新『SUNMAI』酒標設計與350ml小瓶包裝更是搶眼吸睛,目前限定10/21-10/23「酒咖72HR養成所」獨家販售;預計11月中於全家便利商店首發上市!

 

為慶祝新啤酒品牌『SUNMAI』全新隆重上市,並創造新啤酒品飲生活風格,『金色三麥集團』精選亞洲食材推出經典三麥與亞洲原創系列,藉由多變的口味、層次與香氣,大方展露屬於自己的True Color!10/21-23連續三天於華山展開酒咖活動,帶領酒咖玩到哪、喝到哪!現場邀請到專業廚師與手作達人等,聯手推出餐酒搭配、手作工坊、潮流理髮等,還有多款未上市限量新口味啤酒搶先試飲,打造專屬啤酒個性生活!

 

以亞洲原創精神出發 帶領台灣啤酒品飲創新文化風潮
全新『SUNMAI』啤酒品牌  體現金色三麥酒廠研發實力


全新啤酒品牌『SUNMAI』正式成立,強調亞洲在地獨特風味、優異品質,講求每支啤酒風味的絕佳平衡感與大眾接受度。金色三麥集團執行長葉冠廷表示:「金色三麥集團未來將持續打造創新LifeStyle,秉持對於食品安全的首要重視, 12年來始終堅持在產品面與服務面的品質保證。從啤酒研發、酒標設計、自有生產、銷售服務到在地食材運用,不斷在精釀啤酒領域上創新突破,提供消費者更優質產品與服務。集團從2013年至2015年,每年以1.3倍成長,更讓我們對台灣市場發展深具信心,期待以美妙的啤酒,帶給消費者更多新型態深度生活體驗。」

 

此外,金色三麥集團品牌副總經理李怡明也表示:「擁有”True Color”特色風格的『SUNMAI』,除了口味多樣和口感優異之外,更重要是我們所精心打造出的啤酒生活個性。每支啤酒都有愛好者的風格調性,我們非常期待看見『SUNMAI』能顛覆以往消費者喝啤酒的場域和想法,不再侷限於餐廳或酒吧,而是更融入豐富生活情境中,帶給消費者更自在的自我生活態度。」

 

『經典三麥』與『亞洲原創』  兩大系列問世  嶄新酒標設計顛覆啤酒市場
啜飲『SUNMAI』啤酒享受生活  小瓶裝350ml超商可輕鬆買到


『SUNMAI』主打最新『經典三麥』與『亞洲原創』兩大系列。經典三麥口味以深受歡迎的基本酒款---小麥、黑麥、琥珀;亞洲原創則精選亞洲在地食材,推出多次獲得世界大獎的經典口味-蜂蜜啤酒、辦桌皮爾森、港口男兒及最新的南瓜招財貓口味。龍昇釀造副總凃宏慶表示:「為了讓消費者可以更輕鬆方便體驗到新鮮啤酒風味,『SUNMAI』以小瓶裝350ml販售,限定10/21-10/23華山「酒咖72HR養成所」獨家販售;預計11月中於全家便利商店首發上市! 」

 

匯聚各界酒咖達人 「酒咖72HR養成所」正式開張 
融合精釀啤酒與在地原創  深度體驗全新品飲風格


為慶祝新品牌『SUNMAI』全新上市,運用在地食材引領台灣精釀啤酒風潮的金色三麥,以建立全新啤酒品飲生活風格為願景,結合精釀暢飲、獨立影片、手作工坊、餐酒搭配、潮流理髮等,10/21(五)至10/23(日),連續三天於華山1914文創園區中4A館,打造「酒咖72HR養成所」體驗活動。現場除了原有經典口味無限暢飲外,更有多款新口味啤酒首度在台曝光,包含甫於2016日本國際啤酒大賽IBC(INTERNATIONAL BEER CUP)得到金牌的檸檬草小麥啤酒、煙燻桂圓啤酒等,讓民眾一次搶先喝足『SUNMAI』全系列酒款和獨家未上市最新口味!

 

【關於SUNMAI】


「SUNMAI」創立於2016年,品牌代表亞洲原創 - True Color。SUNMAI承襲著金色三麥的豐富資源和專業技術,堅持使用高品質的原物料推出經典三麥與亞洲原創系列。酒標設計由橡木桶線條組成,也象徵著漢字中的”三”,希望酒標呈現出簡單、大氣且富有亞洲印象的視覺,代表著SUNMAI品牌理念。SUNMAI全產品皆為集團底下龍昇釀造酒廠釀造。

 

via / SUNMAI

 

【微醺月報】看世足配什麼酒最過癮?四強賽就搭這款「梅西特釀」,同篇推薦4款果香啤酒、Highball配方
看FIFA世足四強賽配什麼酒?梅西特釀葡萄酒、臺虎大茗茶香啤酒、Highball配方推薦

這個夏天的夜,有什麼比刺激世足賽配杯好酒更過癮?若酒的選擇還待定,就從本篇推薦的5款挑幾杯吧!

Lionel Messi 10 GOAT:梅西親自參與釀製的葡萄酒

梅西曾公開透露自己喜飲紅酒,在嚐到瑞士酒莊Château Constellation葡萄酒後,對阿爾卑斯山純淨水源釀出馥郁香氣印象深刻,也受酒莊堅持手工釀造的職人精神感動,於是點頭答應聯名——Lionel Messi 10 GOAT」系列葡萄酒因此誕生。

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(圖片提供:鑫羿文創)

梅西親選3支最愛酒款:果香清爽的「約翰尼斯堡白酒」、酸甜迷人的「黑皮諾桃紅酒」、帶有細緻氣泡的「黑皮諾氣泡桃紅酒」,並親自參與釀造,把自身品酒品味裝進瓶中。如今,台灣也能買到這系列由梅西親自參與釀製的佳釀,全台僅限量480瓶,想懂球王品味就趁這次!

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(圖片提供:鑫羿文創)

臺虎經典回歸!微醺版番茄蜜餞「餞男醋女」

番茄+蜜餞,這款道地台灣人才懂得絕妙搭配,被臺虎轉譯成「微醺版本」後更是銷魂。經過改版,臺虎今夏帶著熱賣酒款「餞男醋女」回來了,2.0版褪去啤酒的麥芽風味,進化為口感更輕盈、風味更純粹的調酒。酒款以紀州南高梅酒為基地,融入番茄泥、化應子的獨特香氣,加入靈魂元素——古早味烏醋——畫龍點睛。入口後,蜜餞甜香先在口中綻放,尾韻帶點煙燻氣息,酸爽迷人。

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作為臺虎「調酒 TIAO JIU」系列的第2位成員,餞男醋女也換上此系列標誌性的「雪克杯(Shaker)」語彙,把「開罐即飲」的儀式感和過癮度再升級。(圖片提供:臺虎)

茶與酒箱交織:臺虎 X 大茗「桂花檸檬四季春調酒」

台灣茫茫手搖海中,哪家是你的pick?這個夏天,臺虎選「大茗」!雙方攜手將大茗人氣風味飲「桂花檸檬四季春」轉譯為調酒。交織茶香、果韻與酒感,臺虎以大茗製茶師調製的經典風味為基底,透過熏製工法,將幽雅桂花香揉入四季春茶湯,以檸檬提亮風味,注入5%酒精濃度和細緻氣泡,豐富口感和風味層次,搭配視覺感沁涼的藍綠色瓶身,正適合夏天。

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包裝設計採用金色油墨,將桂花與四季春的線條勾勒於罐身,與金屬罐身碰撞出細膩光澤感。(圖片提供:臺虎)

啤酒夠冰才過癮!ASAHI SUPER DRY X SNOW PEAK變色包裝特別版

今夏最解渴的消暑神物在此——ASAHI SUPER DRY首度聯手戶外品牌SNOW PEAK,推出夏日限定「Super Cold 極凍體驗版啤酒」,此次聯名最大亮點在包裝,其啤酒罐導入了溫度感應變色技術,當酒體低於8°C,罐子背後的圖案就會從銀色轉為藍色,讓人一眼就能看出啤酒是否已達48°C的黃金飲用溫度,是款好喝又好玩的選擇!

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(圖片來源:Asahi、Snowpeak)

用Johnnie Walker調2款清新Highball

威士忌和氣泡水1:3倒入杯中,即得一杯冰涼Highball——還有什麼比這款只需1+1,沁涼、單純又喝得到威士忌香氣的經典,更適合居家調酒?今夏,Johnnie Walker以自家專為調飲而生的「BLONDE波浪威士忌」為基底,多加了點元素,推薦2款好調又好喝的Highball twist配方:「波碧特調」以波浪威士忌1:3雪碧調製,氣泡感交織奶油香草氣息;「可爾波浪」則將雪碧換成可爾必思,酸甜乳酸為調酒注入清新。所有原料在超商就能購足,今夏不妨試試。

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(圖片來源:DIAGEO)

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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品烈酒,宜在冬季;收藏烈酒,一年四季都不失為好時節。近日,名列當今最稀有日本威士忌之一的山崎50年Club Natsume特別裝瓶版,和現為已停產蒸餾廠最高年份威士忌的輕井澤52年1960單桶#5627,共同為香港邦瀚斯創下突破千萬港元的總成交額——來源卓越且存世罕見的兩組拍品,皆占據日本威士忌發展史重要地位,亮相同場拍賣會實屬難得。隨本篇深入探究超限量酒款背後有何來頭,一併了解超高拍價促成條件。

兩支珍罕威士忌同台競標,寫千萬港元總成交額

全球最大規模拍賣行邦瀚斯(Bonhams)香港分行甫於5月底舉辦的拍賣會《尊崇日本威士忌》上,呈獻兩款市場罕見而備受追捧的日本威士忌珍品。一為三得利專為名古屋高級私人會所打造的山崎50年Club Natsume特別裝瓶版,以拍前最高估值的近兩倍價格825萬港元(約新台幣3,329萬)成交,刷新單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄;二為隨掛寶船造型古董根付的輕井澤52年1960單桶#5627,同樣憑拍前最高估值的近兩倍價格625萬港元(約新台幣2,522萬)拍出,合計締造1,450萬港元的總成交額。

山崎50年Club Natsume特別裝瓶版(右)、輕井澤52年1960單桶#5627(左)兩支珍品於《尊崇日本威士忌》拍賣會同場亮相。(圖片提供:Bonhams)
山崎50年Club Natsume特別裝瓶版(右)、輕井澤52年1960單桶#5627(左)兩支珍品於《尊崇日本威士忌》拍賣會同場亮相。(圖片提供:Bonhams)

承邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亞洲區主管鄧晉裕所言,「兩款重量級珍品同場亮相,實屬難得。這不僅為本季5場精彩拍賣增添亮點,也充分展現邦瀚斯在珍稀葡萄酒及烈酒領域的專業實力。」超乎預期的佳績,除助邦瀚斯穩收單瓶日本威士忌國際拍賣成交價最高3位,更再次印證其在頂級日本威士忌拍賣市場的領導地位。

► 山崎50年Club Natsume特別裝瓶版

  • 拍前估值:280萬至420萬港元(約新台幣1,129萬至1,695萬)

  • 最終拍價:825萬港元

作為當今最稀有的日本威士忌之一,山崎50年威士忌截至目前為止僅生產過3個版本,分別於2005年、2007年、2011年限量裝瓶;是該品牌歷來陳釀年份第2高的酒款,僅次於山崎55年。然即使位列本已極為限量的山崎50年版本中,特別版山崎50年仍從瓶裝設計的獨特程度上大勝一籌——2026年,為誌慶由日本知名女企業家加瀨文惠於1976年創辦、曾貴為名古屋政商名流重要聚會場所的Club Natsume成立50週年,三得利特別構思紀念酒款。有別於市場流通的另3個版本,此版本採用別具意義的專屬和紙酒標,並藉三得利現任首席調酒師福與伸二親筆簽名,進一步彰顯卓越來源。

山崎50年Club Natsume特別裝瓶版改寫單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄。(圖片來源:Bonhams、Instagram @bonhams1793)
山崎50年Club Natsume特別裝瓶版改寫單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄。(圖片來源:Bonhams、Instagram @bonhams1793)

該酒款於本次邦瀚斯香港拍賣會現場引發激烈投標爭奪,經場內及電話競投的3位藏家多輪競價後,終以825萬港元打破2020年山崎55年所寫的620萬港元成交紀錄,確實反映市場對極珍稀日本威士忌的殷切需求。

► 輕井澤52年1960單桶#5627/寶船

  • 拍前估值:220萬至320萬港元(約新台幣887萬至1,292萬)

  • 最終拍價:625萬港元

作為現已停止生產的輕井澤蒸餾廠有史以來陳釀年份最高的威士忌,輕井澤1960年單桶#5627僅限量推出41瓶。該蒸餾廠於2000年停產,後遂化身日本威士忌市場最珍稀的傳奇酒廠之一。盤點這絕無僅有的41瓶,每瓶瓶頸都懸掛一枚造型各不相同的手工雕刻古董根付(Netsuke,起源於17世紀江戶時代的微型雕刻工藝品;可佩飾於和服腰帶與和服間縫隙,拴上繩子以懸掛菸盒、錢袋等隨身小物),而「寶船(Treasure Ship)」版本尤被視為系列巔峰。

2013年,其於調酒界盛事Tokyo International BarShow(由Whisky Live Tokyo於2012年擴展為涵蓋各類烈酒及調酒文化的綜合型烈酒展)亮相時即成全場焦點,掀動市場廣泛關注。整體由蘇格蘭設計公司Contagious操刀的別致瓶裝,全然彰顯品牌一絲不苟的工藝精神,每一細節均經過細心考究與雕琢:酒標由造紙匠人長谷川憲人手工製作,且點綴書法家西本宗璽題字;特製木盒則汲取靈感自日本傳統寄木機關盒,由英國木匠嵌入原雪莉桶木材精心構成。

輕井澤52年1960單桶#5627每瓶瓶頸皆掛有古董根付,寶船版本尤被市場看重與追捧。(圖片提供:Bonhams)
輕井澤52年1960單桶#5627每瓶瓶頸皆掛有古董根付,寶船版本尤被市場看重與追捧。(圖片提供:Bonhams)

對此輝煌結果,邦瀚斯葡萄酒及烈酒部環球主管Amayès Aouli首先表示,「邦瀚斯刷新日本威士忌全球拍賣紀錄,意義非凡。」接著直言這不僅是一項紀錄,甚體現邦瀚斯致力領銜開展葡萄酒及烈酒拍賣未來的決心,「我們不僅順應市場,更是憑藉專業、誠信及國際化平台,引領並重塑市場格局。這項紀錄亦彰顯了我們的目標——成為值得信賴的全球行業標竿,並持續將這一板塊推向全新高度。」

《尊崇日本威士忌》拍賣官陳凱嘉。(圖片提供:Bonhams)
《尊崇日本威士忌》拍賣官陳凱嘉。(圖片提供:Bonhams)

與《尊崇日本威士忌》同日舉行的《名家慧眼:珍稀傳世名酌》拍賣會,則創下全場350件拍品全數拍出、總成交額逾2,300萬港元的驚人成績。其餘包括進行至6月3日的《優雅典範:Marie-France Van Damme的私人窖藏》、至6月4日的《顯赫私人窖藏的名門佳釀》和《時光對話:頂級烈酒瑰寶》共3場網上拍賣會,也持續為藏家帶來難得的收藏良機。

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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