Jean-Paul Hévin溫馨浪漫品享法式聖誕

Jean-Paul Hévin溫馨浪漫品享法式聖誕

洋溢著溫馨與歡聚氛圍的耶誕節即將到來,以頂級巧克力著稱的法國甜點品牌Jean-Paul Hévin照例也將推出一系列應景的佳節甜點。除了發揮不可思議的創意奇想之外,同時也在口感和甜點造型上發揮巧思


Jean-Paul Hévin今年耶誕作品的主題為French Touch「法式接觸」,靈感來自法國香檳之都和有著濃厚法式風情的高盧公雞。高盧公雞代表著“希望”與“誠實”與Jean-Paul Hévin的相同理念。Hévin先生親手嚴選的可可豆,不假於他人之手。以最真誠的食材,製作出最扣人心弦的甜點。每一顆巧克力都是藝術上的結晶,深邃的香味與韻味,蔓延味蕾,帶給您巧克力最真實的風味,每一口都能嚐到驚奇和希望。


從厄瓜多嚴選的特級可可莊園,挑選優質可可豆所製作的高可可含量產品,在黑巧克力特有的濃郁中,散發著熱帶水果的天然香氣,特別是紅莓果的微酸口感,宛如在舌尖展開一場既濃烈又溫柔的希望之旅。


今年透過一個個造型巧緻又趣味的BonBon夾心巧克力、馬卡龍與巧克力豆聖誕禮盒,開啟眾人對巧克力藝品的驚嘆。並以法國香檳之都-漢斯的著名代表“微笑天使”為主題,象徵著希望與自由的天使,讓這個聖誕節台灣與法國零距離同步享受Jean-Paul Hévin帶來最甜蜜溫暖的祝福與您歡慶佳節。

 

JPH 2016 創意玩甜點FrenchTouch 系列
JPH Cocorico可可麗可 馬卡龍
以細緻的巧克力工藝打造新品,金黃色的高爐公雞彩繪為新系列馬卡龍外型,雄赳赳氣昂昂的高爐公雞在法國有著“希望”的代表,也為羅浮宮和凡爾賽宮的象徵之一。嚴選厄瓜多頂級莊園可可豆,黑巧克力的苦甜味帶著一點花香梅果酸味,細細品味,有著杏仁核果的後韻,帶領JPH的法式經典馬卡龍登上一個新的里程碑。

 

JPH Bordeaux波爾多 夾心巧克力
波爾多Bordeaux本意指優雅葡萄美酒。JPH秋冬最新系列夾心巧克力,向偉大的葡萄酒致敬。Hévin先生親手挑選來自厄瓜多頂級莊園可可豆。新鮮鮮奶油、特級香料、鮮核桃,低調的香濃黑巧克力外層裹上一抹勃根地紅精緻美觀,論香氣、口感、色澤,皆交錯的完美圓融。

 

JPH Bonbon 夾心巧克力禮盒16入
盡情挑選喜愛的深黑濃郁的巧克力、牛奶夾心或是堅果、慕斯、果香層次內餡的JPH Bonbon夾心巧克力。搭配咖啡熱可可或紅酒,細膩品味享受法式頂級美食帶來滿心愉悅的好滋味!

 

JPH 時尚聖誕節巧搭禮組
自由選配您最喜愛的 JPH巧克力商品,精巧、時尚、又討喜,趣味與品味滿分。
推薦組合: 杏桃蒙地翁拼盤(10片) /松露巧克力(12顆) /墨西哥巧克力杏仁豆(120g) /咖啡巧克力豆(150g) /巧克力珍珠豆(150g) /巧克力牛奶糖(12顆) /馬卡龍(4入) 

 

JPH 法式耶誕禮籃
可自由選配JPH全系列商品,精巧、簡約大方、恰到好處的送到心坎裡。
Bonbon夾心巧克力圓盒9入 /JPH馬卡龍5入 / 綜合巧克力脆薄片禮盒12片/  墨西哥牛奶巧克力杏仁豆140g

 

JPH尊榮禮籃
展現非凡品味與體面的氣派,可依您或對方的心意與喜好,自由選配JPH全系列商品與搭配
香檳的組合!
Bonbon夾心巧克力16入 /馬卡龍15入 / 綜合巧克力杏仁餅乾禮盒10片/ 經典茶品120g  /巧克力珍珠豆150g  /Moët et Chandon酩悅香檳375ml

 

J’adore熱可可套餐
溫暖冬季,與全球同步品嚐來自法國首席的熱可可與暖心法式巧克力鍋,細緻香濃又滑順的口感,歡樂整個耶誕假期,與JPH一起融化在夾心巧克力、馬卡龍、巧克力鍋、熱可可的幸福氛圍中。

 

J’adore雙人熱可可套餐
耶誕甜蜜雙人套餐浪漫溫馨鉅獻。遠自法國零時差的品味法式最道地的濃郁熱可可,新鮮水果盅、馬卡龍、細緻扎實的JPH蛋糕與各式各樣的夾心巧克力,隨心撘配,親自打造最特別的雙人法式浪漫耶誕套餐。(101門市限定)

 

Jean-Paul Hévin Chocolatier專賣店:
晶華酒店:台北市中山北路二段39巷3號  02-25212501
台北101店:台北市市府路45號4樓中庭   02-81018152

 

via / Jean-Paul Hévin

 

隨誠品生活南西「風格冰菓室地圖」踩點巷弄美食!寧夏夜市到大稻埕,把薑汁番茄、燕窩豆花、杏仁麵茶等台灣味都吃遍
隨誠品生活南西「風格冰菓室地圖」踩點巷弄美食!寧夏夜市到大稻埕,把薑汁番茄、燕窩豆花、杏仁麵茶等台灣味都吃遍

用一碗冰,開啟今夏最沁涼的巷弄散策——8月下旬酷暑未消,不妨跟著誠品生活南西全新推出的中英雙語觀光地圖《風格冰菓室》巡遊台北街區,沿線網羅連黃仁勳都愛的獨門水果切盤、國際認證豆花等豐富台灣味。全刊開放線上閱覽和旅遊熱點限量索取之際,本篇進一步針對各具亮點的7間甜品及飲品店推薦必嚐品項,喜愛「鹹甜系」小吃的你尤不可錯過。

循年度地圖來場消暑巡禮,從人氣冰品重返舊日時光

連續多年主題式整合巷弄隱藏據點於觀光地圖(如2025年度風格老屋地圖、2024年度風格早午餐地圖等)的誠品生活南西,2026年度選以「風格冰菓室」為標的發掘百貨周邊熱門消暑聖品,偕旅人和居民一路吃遍各樣古早味美食;內容同時攜手著有寶島系列旅行書的飲食作家Chez Kuo、深耕文創小物開發製作的插畫品牌針線球,透過趣味手繪感圖樣呈現台北西區冰店特色。

誠品生活南西繼風格早午餐地圖、風格老屋地圖後,接續帶來風格冰菓室地圖。(圖片提供:誠品生活)
誠品生活南西繼風格早午餐地圖、風格老屋地圖後,接續帶來風格冰菓室地圖。(圖片提供:誠品生活)
包含一張完整地圖的內頁,透過趣味手繪感圖樣呈現台北西區冰店特色。(圖片提供:誠品生活)
包含一張完整地圖的內頁,透過趣味手繪感圖樣呈現台北西區冰店特色。(圖片提供:誠品生活)

線上閱覽外,今夏限定《風格冰菓室》中英雙語觀光地圖亦於台北當代藝術館機場捷運A1遊客中心捷運台北車站、台北101/世貿站、西門站等旅遊熱點供免費索取,邀各方遊客隨時踏上充滿老台灣情懷的消暑巡禮。以下讓我們率先前往寧夏夜市「詹記水果」、中山北路「八時神仙草」、迪化街「滋粒冰菓室」、錦西街「鐵馬杏仁麵茶」4間必訪店家,再接續走進誠品生活南西本館,收齊食習、神農生活、成真咖啡3間館內店鋪必點甜品及飲品。

(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)

#01 詹記水果

  • 位址:台北市大同區寧夏路27號

正宗南部吃法「番茄蘸薑汁」擁護者請出列,巡禮首站抵達AI教父黃仁勳口袋名單——位居寧夏夜市117號位、經營40年來深得在地人與國際旅客喜愛的老字號水果攤詹記水果。其「必來一盤,吃過上癮」的薑汁番茄,不僅融合老薑末醬油砂糖調製出的獨門沾醬完美還原南部風味,搭佐其他季節水果切盤或現打果汁享用,更是炎炎夏日格外管用的天然降溫之道。

(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)
薑汁番茄切盤和現打果汁。(圖片提供:誠品生活)
薑汁番茄切盤和現打果汁。(圖片提供:誠品生活)

#02 八時神仙草(中山店)

  • 位址:台北市中山區中山北路一段135巷5號

自台中逢甲發跡後北上的排隊名店八時神仙草,現擁有中山、松菸兩台北分店。其中坐落中山北路巷弄中的中山店店鋪空間,主體由早期窯燒紅磚老宅改建而來,且於室內外多處綴飾工業風金屬件,使溫暖與清冷質地恰到好處交織,並蓄台灣感性與當代格調。

(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)

最受歡迎的抹茶嫩仙草雪花盛盤,以每日花費8小時慢火熬製的嫩仙草,配上甘甜紅豆與濃郁抹茶雪花冰,促成傳統仙草與人氣抹茶的回甘饗宴。此外尚有「起家」品項芋泥嫩仙草盛盤,提供顧客自由選擇綿密芋泥、彈嫩薯圓、清香紫米等冰菓室經典配料,充分滿足味蕾。

抹茶嫩仙草雪花盛盤。(圖片提供:誠品生活)
抹茶嫩仙草雪花盛盤。(圖片提供:誠品生活)

#03 滋粒冰菓室(大稻埕店)

  • 位址:台北市大同區延平北路二段272巷16號

越過迪化街,曾獲頒比利時「食品界米其林」風味獎項肯定的滋粒冰菓室,尤聞名於滋補養生食材入料的燕窩豆花;崇尚豐富口感者或可將綿密豆花與手搓阿里山愛玉、大甲芋頭芋圓一起入口,感受台灣冰菓室的嶄新風貌。

燕窩豆花。(圖片提供:誠品生活)
燕窩豆花。(圖片提供:誠品生活)

#04 鐵馬杏仁麵茶

  • 位址:台北市大同區錦西街38巷28號轉角第一間

隱身錦西街街角、漫溢懷舊風情的鐵馬杏仁麵茶,由鍾愛古早味的維修技師創立。其所供應的手工慢火乾炒麵茶,自帶迷人穀物香氣;招牌杏仁茶與酥脆泡餅的組合,則另展現多重風味層次。店內亦收藏各樣台式生活老件,引領人們重返50年代,細品過往純樸時光。

(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)
兼具維修技師身分的創辦人(右)堅持手炒麵茶。(圖片提供:誠品生活)
兼具維修技師身分的創辦人(右)堅持手炒麵茶。(圖片提供:誠品生活)

#05-07 誠品生活南西館內店鋪|食習、神農生活、成真咖啡

  • 位址:台北市中山區南京西路14號

巡禮最後來到誠品生活南西,依序尋訪食習、神農生活、成真咖啡3間各擁不同台味的餐飲及雜貨品牌。主推台式家常菜的食習,採用小農物產構思傳統鹽滷豆花桂花釀杏仁豆腐等甜品菜單;深受日籍旅客青睞的食雜品牌神農生活,迎來飲食作家盧怡安入店挑選原料,分享如何製作黑糖蜜粉粿梅子番茄愛玉等古早味甜品(點此看完整食譜)。

食習推出的傳統鹽滷豆花。(圖片提供:誠品生活)
食習推出的傳統鹽滷豆花。(圖片提供:誠品生活)
飲食作家盧怡安選購神農生活販售原料製成的黑糖蜜粉粿。(圖片提供:誠品生活)
飲食作家盧怡安選購神農生活販售原料製成的黑糖蜜粉粿。(圖片提供:誠品生活)

最後,5樓全新進駐的餐飲品牌成真咖啡,祭出南西限定甜橙茉莉氮氣咖啡。伴隨酸甜花果香,當宛如啤酒泡沫般輕盈清爽、又不失細緻綿密的獨特口感在嘴裡綻開,暑氣似也就此消散幾分。

甜橙茉莉氮氣咖啡。(圖片提供:誠品生活)
甜橙茉莉氮氣咖啡。(圖片提供:誠品生活)

【特別活動】消費蓋章換古早味刨冰貼紙

即日起持《風格冰菓室》觀光地圖至兩間以上收錄店鋪消費並完成蓋章(需含至少一間誠品生活南西館內店鋪),可兌換「Being Chill Together自組刨冰貼紙」一份。

活動贈品「Being Chill Together自組刨冰貼紙」。(圖片提供:誠品生活)
活動贈品「Being Chill Together自組刨冰貼紙」。(圖片提供:誠品生活)
自組示範。(圖片提供:誠品生活)
自組示範。(圖片提供:誠品生活)

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台灣全家就吃得到TOKYO BANANA!泡芙、布丁、酷繽沙、生乳捲等6款香蕉卡士達風味甜點8/18開賣
台灣全家就吃得到TOKYO BANANA!泡芙、布丁、酷繽沙、生乳捲等6款香蕉卡士達風味甜點8/18開賣

台灣人赴日必買的東京伴手禮「TOKYO BANANA」,變身台日「全家」限定美食!8月18日起,台灣全家陸續推出香蕉卡士達風味的泡芙、麵包、酷繽沙、布丁及雪糕,並攜手「亞尼克」打造「香蕉卡士達生乳捲」共6款台灣限定商品。

在合作夥伴日本FamilyMart促成下,TOKYO BANANA品牌35年來首次台灣聯名,三方共同開發多項限定甜點。(圖片提供:全家便利商店)
在合作夥伴日本FamilyMart促成下,TOKYO BANANA品牌35年來首次台灣聯名,三方共同開發多項限定甜點。(圖片提供:全家便利商店)

TOKYO BANANA X 台日全家聯名

此次三方聯名企劃為日本FamilyMart首度整合台灣「全家」、日本「全家」商品開發與通路資源,共同演繹TOKYO BANANA經典風味的大規模跨海企劃,更是慶祝日本全家便利商店45週年及TOKYO BANANA 35週年的重磅合作。不僅台灣「全家」推出一系列香蕉卡士達風味商品,此次日本「全家」同步以TOKYO BANANA 35週年限定「雙重香蕉製法卡士達」為核心,研發泡芙、銅鑼燒、磅蛋糕、奶霜捲、香蕉牛奶、餅乾及脆皮甜筒冰淇淋共7款商品,8/18起將於日本逾16,400間「全家」店舖登場,屆時台日兩地消費者都能分別品嘗各具在地特色的TOKYO BANANA滋味。

推日本限定7款、台灣限定6款甜點

日本全家便利商店商品企劃SV連攜室經理阿部大地表示,日本「全家」長期關注台灣市場,持續與台灣「全家」進行商品及開發技術交流。日本「全家」與TOKYO BANANA合作邁入第5年,歷年聯名商品上市後皆獲消費者好評,本次特別將聯名企劃升級為「全球FamilyMart首次跨海共同企劃」,不僅日本聯名商品擴大開發至7款,更將日本「全家」商品開發經驗與台灣「全家」分享交流,盼透過跨市場整合與商品共創能量,讓台灣消費者不用飛日本,就能在巷口解鎖TOKYO BANANA限定新食感。

台灣「全家」憑藉與日本FamilyMart同品牌串聯優勢,打造台灣超商唯一同品牌跨國企畫,攜手TOKYO BANANA展開台灣首發聯名。(圖片提供:全家便利商店)
台灣「全家」憑藉與日本FamilyMart同品牌串聯優勢,打造台灣超商唯一同品牌跨國企畫,攜手TOKYO BANANA展開台灣首發聯名。(圖片提供:全家便利商店)

巷口就能嚐到香蕉卡士達甜點盛宴

全家便利商店商品本部副本部長兼鮮食部長黃正田表示,台日「全家」長期交流商品開發與技術,也讓台灣「全家」成為台灣唯一擁有日本鮮食技術奧援之便利商店,如2023年推出的甜點品牌「minimore」系列甜點,即有不少品項是由日本「全家」技術指導所研發推出。此次台日FamilyMart首度跨海共同企劃,整合台日商品開發經驗與資源,不僅事前討論籌備歷時一年,風味調整與反覆測試更長達半年,除了以minimore人氣泡芙呈現TOKYO BANANA經典香蕉卡士達風味,更橫跨麵包、布丁、冰品、酷繽沙及生乳捲等共6款台灣限定商品,展現台日「全家」跨市場合作之創新實力。

此次台灣「全家」攜手TOKYO BANANA將最具代表性的香蕉卡士達風味,轉化為6款台灣才吃得到的限定美食。(圖片提供:全家便利商店)
此次台灣「全家」攜手TOKYO BANANA將最具代表性的香蕉卡士達風味,轉化為6款台灣才吃得到的限定美食。(圖片提供:全家便利商店)

台灣全家 X TOKYO BANANA 6款限定新品搶先看!

此次台灣「全家」攜手TOKYO BANANA將最具代表性的香蕉卡士達風味,轉化為6款台灣才吃得到的限定美食。「香蕉卡士達麵包」以台灣人氣克林姆麵包為載體,內餡卡士達醬則將屏東契作香蕉泥比例提升至70%,飽滿真實果香搭配滑順卡士達,將台式烘焙與日式內餡巧妙交融,傳遞TOKYO BANANA經典滋味。「香蕉卡士達泡芙」則延續minimore招牌泡芙人氣,內餡使用綿密香蕉牛奶卡士達,歷時半年、反覆調整5種版本,才推出外皮口感與內餡滑順度兼顧之泡芙,一口咬下能感受自然果香與濃郁奶香交織的豐富口感。

香蕉卡士達麵包/39元;香蕉卡士達泡芙/42元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達麵包/39元;香蕉卡士達泡芙/42元(圖片提供:全家便利商店)

「香蕉卡士達生乳捲」攜手生乳捲專家亞尼克協力製作,以日本中澤北海道奶霜包裹香蕉卡士達奶霜與香蕉卡士達醬,堆疊雙重香蕉風味;蛋糕體則採反捲手法並烙印TOKYO BANANA標誌,從風味到外型重現東京經典記憶。「香蕉卡士達酷繽沙」以TOKYO BANANA經典蛋糕內餡為靈感,融合慢煮香蕉醬與絲滑卡士達,可搭配牛奶或咖啡,冰涼喝出濃郁果香與醇厚奶香。「香蕉卡士達雪糕」以香蕉造型、煉乳巧克力脆皮及雙醬內餡,堆疊豐富層次。「香蕉卡士達牛奶布丁」則交織香蕉清甜與卡士達奶香,呈現入口即化的滑順口感。

香蕉卡士達生乳捲/1入795元,16入享團購價7,200元(換算1入450元)上市日期:8/3開放預購,8/18起取貨;香蕉卡士達牛奶布丁/45元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達生乳捲/1入795元,16入享團購價7,200元(換算1入450元)上市日期:8/3開放預購,8/18起取貨;香蕉卡士達牛奶布丁/45元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達雪糕/49元;香蕉卡士達酷繽沙/65元,8/19-9/1嘗鮮價59元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達雪糕/49元;香蕉卡士達酷繽沙/65元,8/19-9/1嘗鮮價59元(圖片提供:全家便利商店)

資料提供|全家便利商店、文字整理|Adela Cheng