韻味極致,風味首選─格蘭父子洋酒三大品牌 2017 春節禮讚

韻味極致,風味首選─格蘭父子洋酒三大品牌 2017 春節禮讚

每到年終,往往是眾人開始尋找新年最佳贈禮的時刻,要能送禮送得端莊大方又別具新意,才能將心意傳達給對方,表達最誠摯的祝福與感謝。百年家族傳承經營的格蘭父子洋酒公司,在2017春節推出不同凡響的獻禮,旗下三大品牌 Glenfiddich 格蘭菲迪、THE BALVENIE 百富及 Grant’s 格蘭都有嶄新的方式呈現。先鋒者的酒,自有先鋒者出手,Glenfiddich 格蘭菲迪與先鋒設計師方序中跨界合作,以玉山等高線為設計主軸,打造具有台灣特色的新年禮盒。THE BALVENIE 百富則請亞洲書藝蒐藏家二南堂林俊芳以百富集字的方式蒐羅歷代名家墨寶,呈現寓意吉祥又有文化底蘊的禮盒。Grant’s 格蘭則呼應以「朋友對味才Buddy」為主題的全新電視廣告,以物超所值的新年伴手禮,邀請消費者與好朋友共享。在這新的一年中,格蘭父子將以嶄新的高度及視野,陪您一起邁向錦繡前程,並將這份祝福分享給身邊一路陪伴的親朋好友們。


格蘭菲迪跨界合作 邀設計師方序中共同打造新年獻禮

Glenfiddich 格蘭菲迪邀請同樣具有先鋒者精神的跨界設計師方序中,合作設計2017新春禮盒包裝。用「最能代表台灣堅毅傲骨的山峰,正呼應格蘭菲迪堅持的先鋒精神」為概念,延續玉山等高線設計主軸打造「登峰造極」系列。方序中認為身為設計師的社會責任在「提醒」,觸摸外盒的等高線線條,能深刻感受設計背後對台灣的珍視與情懷;契合層次豐富、風味卓越的格蘭菲迪,共同打造新年最佳獻禮,用這份溫暖的祝福,與您開啟新的一年。


Glenfiddich 格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌禮盒─傳世精釀  珍貴風味首選

從為數不到150桶的珍稀酒桶中選出,在進行融合與熟成。融合了西班牙OLOROSO雪莉橡木桶的甜味與傳統美國橡木桶散發的橡木風味,演繹烤蘋果與肉桂揉合而成的濃郁風味,每一批都編有獨立編號,值得饕客品味珍藏。

    

Glenfiddich 格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌禮盒韻味極致  感受不同凡響

運用創新的蘇羅拉調和系統,於西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶、以及全新美國橡木桶中交織熟成,層次豐富而餘味悠長,完美詮釋蜂蜜與葡萄乾交織的甜美豐富口感。    

 

Glenfiddich 格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌禮盒雅致香醇  口感沁心滑順

全球單一麥芽威士忌的開創者。在美國橡木桶與歐洲橡木桶內精心熟成,醞釀出洋梨與橡木融合的細緻口感,如奶油般濃郁順口、柔滑溫潤,完美示範格蘭菲迪獨特的「斯貝賽風格」,並且為各界公認山谷中最頂尖的威士忌。    

 

THE BALVENIE 百富獻上吉字百富  一百個富 一百種集字祝福

THE BLAVENIE百富單一麥芽威士忌秉持手工堅持精神,在2017的新春禮盒中與「書法」這項中國最具代表性的手工藝術結合。特別邀請亞洲書藝蒐藏家二南堂林俊芳先生,與他攜手從十七萬名家墨跡之中,精揀一百個歷代名家「富」字珍跡。將騷人墨客舞墨揮毫的澎湃情感,與百富真摯熱切的祝福心意合而為一,今年百富雙桶12年單一麥芽威士忌禮盒外包裝的「百富」書法二字為明代文學家唐伯虎墨寶,取材自其「落花詩冊」原帖。


THE BALVENIE 百富雙桶12年單一麥芽威士忌禮盒

來自兩種酒桶中連續熟成。熟成期間由傳統橡木桶移置第一次裝桶的歐洲雪莉桶。傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感,而雪莉桶則豐富其風味,增加深度。    

 

Grant’s 格蘭傳承蘇格蘭百年製酒工藝   如與Buddy相聚般自在的滑順口感  

Grant’s格蘭是來自蘇格蘭少數經營超過五代的威士忌家族-格蘭父子旗下的百年調和威士忌品牌,於1898年成立。其獨特滑順的口感與特殊的三角瓶身造型,至今風靡全球180國,以全球平均每1秒賣出兩瓶的速度,成為全球排名第三大的調和式蘇格蘭威士忌代表品牌。今年更拍攝了以「朋友對味才Buddy」為主題的全新電視廣告,帶出了酒款醞釀出自然滑順口感,如與Buddy相聚般自在,引發熱烈的討論與迴響。今年春節推出 Grant’s 格蘭8年新春禮盒組及18年蘇格蘭威士忌,以象徵著財富與圓滿的諧音,搭配喜氣洋洋的色調,在華人的新年中更俱吉祥的祝福寓意。

 

Grant’s 格蘭18年蘇格蘭威士忌

誕生於1898年Grant’s格蘭蘇格蘭威士忌是格蘭父子旗下最早成立的品牌,格蘭品牌秉持著對調和式威士忌的熱情執著,使用了來自旗下不同單一酒廠,細心選出陳年至少18年、擁有最佳賞味的點滴純釀,譜出完美調和,再置入葡萄牙的波特橡木桶進行熟成,充分展現蘇格蘭威士忌的極致工藝,包裝大器有質感非常適合送禮。    

Grant’s 格蘭8年蘇格蘭威士忌禮盒

格蘭8年蘇格蘭威士忌是由家族經營的Girvan 酒廠提供的高品質原酒並至少陳放橡木桶八年,由首席調酒師悉心調配出最佳風味。擁有迷人的琥珀色澤,並洋溢著橡木的芬芳與香草的氣息,口感甘甜滑順。8年象徵著財富與圓滿,搭配紅色喜氣色調,是年節贈禮與朋友共享佳釀之首選!    

 

via / 格蘭父子

 

融入臺灣茶元素,BLIKE「風味實驗室」台中開幕!首度引進義大利頂級萃茶機,完美呈現奶茶精品級的細膩風味

BLIKE 始終相信,一杯奶茶可以不只好喝,而是能展現產地、工法與美感的「精品風味」。新開幕的BLIKE 大里Lab店,正是他們讓臺灣手搖飲走向更細緻、更文化的下一步。

在臺灣,珍珠奶茶早已成為一種文化日常,而來自臺中的 BLIKE,正試圖用更精緻的方式在競爭激烈的手搖飲市場突破重圍,懷抱著不一樣的夢想——不只做一杯好茶,更要打造「精品級奶茶手搖飲」的全新標竿。近期新開幕的BLIKE大里 Lab 店,以「風味實驗室」為概念,讓一杯奶茶重新被觀看、被品味,從場域到茶葉、奶香到手感器具,以更講究的方式呈現風味。

(圖片提供:BLIKE)
(圖片提供:BLIKE)

完美呈現一杯精品奶茶,打造專業療癒並存的品茶空間

從早年路邊紅茶攤起家,創立廣受大眾喜愛的「可不可熟成紅茶」;再到躍身國際格局、堅持創新精神,打造精品奶茶手搖飲BLIKE。品牌創辦人劉紹威分享:「我們不相信手搖飲只能有一種樣子。」說到BLIKE的品牌緣起,劉紹威坦言正是這份不甘平凡的「叛逆熟成」才讓可不可實現二次創業,誕生主打健康、精緻的精品級奶茶的品牌「BLIKE」,同時也實踐手搖飲的最高境界——不加糖就能完美平衡,使人齒頰留香。

(圖片提供:BLIKE)
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新開幕的BLIKE大里Lab店以「BEYOND YOUR DISCOVERY」精神為始,是一座建築,也是一處流動且充滿人文細節的日常空間,由設計團隊——生活起物操刀空間設計,落實「專業、探索、療癒、款待」氛圍;空間以溫潤紅色與質感霧面構築不鏽鋼現代主調,紅色立柱串聯吧臺與座席區,連結人與人之間的交流,邀請每一位訪客在品嚐奶茶的片刻,感受來自品牌的溫度。

(圖片提供:BLIKE)
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為了能精準掌握茶葉、牛奶與好水的完美平衡,BLIKE顛覆業界既有規格,於大里Lab首度引進世界級Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機,為世界級咖啡賽事指定品牌,其溫度穩定性、壓力控制、操作精準度皆達世界頂級標準,得以穩定萃取每一滴茶的鮮味本質。同時特別精選BWT倍思鎂PLUS——世界咖啡大師競賽指定用水,透過鎂離子讓水中礦物質含量達至均衡,帶出好茶甘甜風味,讓每一杯奶茶化身成為味覺的藝術品。

(圖片提供:BLIKE)
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Victoria Arduino 亞太區總監Pierregiorgio Cannara 親自示範萃茶過程。(圖片提供:BLIKE)

首度加入臺灣茶元素,與茶王莊鎔璞攜手合作

BLIKE與臺灣紅茶茶王莊鎔璞的合作,不僅是共同開發飲品,更是一場對臺灣茶未來的探索。BLIKE 將 Victoria Arduino 的萃茶機技術帶入與「茶王」莊鎔璞的合作之中。原以為僅能完美駕馭斯里蘭卡紅茶的萃茶機,卻意外地以極高的穩定度呈現臺灣茶的細緻風味——無論是蜜香奔放的東方美人,或是紅玉的香氣層次,都以近乎手沖小壺的職人工法被重新詮釋。莊鎔璞驚訝地說:「那香氣、醇厚與尾韻的清澈度,竟能與傳統手法相比,甚至更穩定。」

(圖片提供:BLIKE)
BLIKE品牌創辦人劉紹威(左)與臺灣紅茶茶王莊鎔璞(右)。(圖片提供:BLIKE)

莊鎔璞在品鑑後表示這不只是技術的突破,更像是一場向臺灣茶文化致敬的實驗。對 BLIKE 而言,當科技能忠實呈現茶農的辛勞與土地的風味,就能為臺灣茶開出一條更寬廣的國際路徑。期待透過大里 Lab 店的技術展演,開啟更多在地茶農的合作,透過精準萃取技術,將更多臺灣特色茶帶入手搖飲體系,讓每一杯奶茶不只好喝,而是承載著臺灣土地、技藝與風土的故事,更是支持臺灣農業的永續力量。

(圖片提供:BLIKE)
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推出三款訂製茶飲致敬臺灣奶茶文化,更獨家販售東方美人比賽茶

適逢BLIKE大里Lab全新概念店開幕,揉合初心與技術,BLIKE推出多款大里店獨家精選純萃茶與三款訂製奶茶致敬臺灣奶茶文化;奶茶三大基底1831、1869和1986。1831象徵伯爵茶誕生年分,以伯爵茶為主調,柑橘清香如紳士優雅;1869則代表BLIKE重要合作夥伴世界級莊園成立年份,以經典奶茶作為主體發揮,而1986則是向珍珠奶茶獻上的致敬之作,完美調和世界頂級精品級茶葉與莊鎔璞精製的紅玉18號,讓臺灣的經典,更添風雅餘韻。

(圖片提供:BLIKE)
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Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機的精準釋放,讓每一支純茶完美呈現小壺慢泡的細緻優雅。山麓紅茶透出花香清透,果韻回甘、莊鎔璞紅玉18號茶湯紅潤,肉桂與薄荷香,厚實而立體,而喜馬拉雅紅茶則融合玫瑰柔香,香氣優雅悠長。而為滿足來自世界各地的茶飲愛好者,特別獻上風味絕倫的楊隆茶園東方美人比賽茶,現點現萃單杯388元,採用限量百分百珍貴稀有的原葉茶,濃郁蜜香,帶有優雅熟果與花香調,口感細緻悠揚。

 

(圖片提供:BLIKE)
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BLIKE大里Lab店不僅是一間奶茶專門店,更融合城市感與自然情境,從採茶、製茶的幕後呈現;從落實開放式吧臺到座位規劃,希望打造一座讓城市節奏慢下來的「茶味空間」。秉持雋永、包容與共享三大核心精神,打破隔閡,讓茶的感動能小從單獨的一個人,大至全世界皆能獲得被療癒的感動。臺灣手搖飲因BLIKE宣告進入新世代,2025年末也將於高雄公開最新二層樓空間,揭示珍珠奶茶即將正式站上與咖啡、紅酒齊高的世界舞臺。

(圖片提供:BLIKE)
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BLIKE 大里 Lab 店

地址:台中市大里區東榮路 439 號

營業時間:10:00 – 19:00

從 David Carson 的解構視覺,到顏伯駿的觀看語言!麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》讓經典不只換裝,而是進入一場可被感知的文化體驗

當經典邁向當代,設計語彙也被重新打開。麥卡倫攜手美國平面設計大師 David Carson,為經典雪莉桶與雙雪莉桶系列換上全新包裝,並以此為靈感,打造《雪莉新裝360體驗》沉浸式展覽。《La Vie》邀請設計師顏伯駿進場體驗,從創作者的視角觀看、詮釋與拍攝,記錄設計如何在場域中被感知,也重新打開人們對麥卡倫的閱讀方式。

麥卡倫(The Macallan)自 1824 年創立以來,便以雪莉桶釀酒工藝聞名,攜手美國 Coopers Oak 橡木林場並收購西班牙 Vasyma 製桶廠,打造自家雪莉橡木桶供應鏈,新酒與頂級雪莉橡木桶交融下,酒液逐步發展出細膩而層層遞進的風味表現,形塑出麥卡倫引以為傲的風格標誌。到了今年的麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》,這份經典被轉譯為更當代的語言,從 David Carson 操刀的包裝視覺,到延伸出的沉浸展覽空間,品牌首度以「設計」為對話開場,讓人重新感受經典麥卡倫背後的文化溫度與情緒層次。

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從包裝到場域,設計成為對話的路徑

設計師顏伯駿說,「真正的顛覆不是推翻,是讓原本的秩序容納新的語法;真正的敬意,也不是膜拜,是讓傳承有再被閱讀的可能。David Carson 把麥卡倫的典雅與他一貫的直覺性並置,創造出一種介於經典與自由之間的張力區!」而展覽以「360」為名,分別對應三大酒款(經典雪莉桶、雙雪莉桶、臻彩系列)、六大標柱(最高品質的橡木桶、雪莉酒潤桶工藝、渾然天成的自然酒色、精緻小巧的蒸餾器、麥卡倫莊園與百年傳承的釀酒智慧),層層拆解麥卡倫的文化底蘊,讓觀者用身體進入設計邏輯的邊界。這不只是關於視覺的閱讀,而是關於場域如何讓設計變得立體。

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拆解與再閱讀

踏入麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》,就像翻開一本逐頁拆解的讀本,設計邏輯在錯落與重構中緩緩展開。入口以象徵雪莉桶紋理的弧形木牆作為開場,引導觀者穿越時間年輪,走入麥卡倫的傳奇時光;緊接著,步入「感官走廊」,幽深的紅光映照著品牌走過兩世紀的重要節點與關鍵人物,走廊盡頭的螢幕,播放著來自赫雷斯的桶匠訪談與雪莉酒介紹,搭配曲面解構符號與牆面上的「瓦德比諾 Valdespino」雪莉酒,讓觀者穿越至雪莉桶誕生的原鄉脈絡。

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進入展覽核心,視線被瓶身、照片、圖騰與色塊組構的裝置吸引,一如漫遊 David Carson 拼貼而成的意識流場景;麥卡倫的六大標柱,從百年傳承的釀酒智慧到麥卡倫莊園,在此被重新拆解並串連為動態時間軸,引導觀者參與一場關於橡木、潤桶與陳年的演化歷程。

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琥珀色燈束切入瓶型輪廓,讓酒液的層次與情緒感受浮現眼前;而鏡面牆體則轉化為反射與凝視的界面,邀請每個人將自我置入麥卡倫敘事中,成為風味旅程的一部分。「這些空間其實都不是直白翻譯 David Carson 的設計,」顏伯駿說,「它們是把 David Carson 那種打破線性、重組敘事的感覺變成立體的,每一站都是一種推進!」他特別提及場內大量出現的紅色光影與陰影重疊:「紅色不只是裝飾,它其實像是一種引導,讓你走進麥卡倫情緒的內裡。」

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與經典重新相遇

顏伯駿說:「麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》是一個開放的命題,而不是一個被定義的結論。

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你可以從工藝進入,也可以從感覺進入;從歷史進入,也可以從視覺進入。品牌若能容納多重入口,代表它願意承擔多重解釋。」對他而言,成熟的品牌不怕被讀錯,它只怕失去被閱讀的慾望 —— 而這一次,麥卡倫選擇以全新的方式,重新開啟這場深層對話。

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誠如顏伯駿所說,「當觀看被重新訓練,品牌不必提高音量,只需要說對語言。」在展場尾聲,麥卡倫以一連串能「被參與」的設計細節,打開更多與經典重新連結的方式。

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於展場來一杯層次豐富、尾韻帶有甜味的雙雪莉桶純飲,或選擇清爽果香的Highball,週末你可以點上由「2025亞洲最佳酒吧」The Public House Maltail打造、以經典麥卡倫雪莉桶風味為靈感的限定特調;玩一場藏有互動攝影驚喜的盲盒遊戲;寄出一封寫滿真摯話語的明信片;現場購買麥卡倫經典酒款,還能享受質感緞帶包裝的儀式感,讓這些互動與走逛片刻,與麥卡倫威士忌一樣,在記憶中慢慢熟成。

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