韻味極致,風味首選─格蘭父子洋酒三大品牌 2017 春節禮讚

韻味極致,風味首選─格蘭父子洋酒三大品牌 2017 春節禮讚

每到年終,往往是眾人開始尋找新年最佳贈禮的時刻,要能送禮送得端莊大方又別具新意,才能將心意傳達給對方,表達最誠摯的祝福與感謝。百年家族傳承經營的格蘭父子洋酒公司,在2017春節推出不同凡響的獻禮,旗下三大品牌 Glenfiddich 格蘭菲迪、THE BALVENIE 百富及 Grant’s 格蘭都有嶄新的方式呈現。先鋒者的酒,自有先鋒者出手,Glenfiddich 格蘭菲迪與先鋒設計師方序中跨界合作,以玉山等高線為設計主軸,打造具有台灣特色的新年禮盒。THE BALVENIE 百富則請亞洲書藝蒐藏家二南堂林俊芳以百富集字的方式蒐羅歷代名家墨寶,呈現寓意吉祥又有文化底蘊的禮盒。Grant’s 格蘭則呼應以「朋友對味才Buddy」為主題的全新電視廣告,以物超所值的新年伴手禮,邀請消費者與好朋友共享。在這新的一年中,格蘭父子將以嶄新的高度及視野,陪您一起邁向錦繡前程,並將這份祝福分享給身邊一路陪伴的親朋好友們。


格蘭菲迪跨界合作 邀設計師方序中共同打造新年獻禮

Glenfiddich 格蘭菲迪邀請同樣具有先鋒者精神的跨界設計師方序中,合作設計2017新春禮盒包裝。用「最能代表台灣堅毅傲骨的山峰,正呼應格蘭菲迪堅持的先鋒精神」為概念,延續玉山等高線設計主軸打造「登峰造極」系列。方序中認為身為設計師的社會責任在「提醒」,觸摸外盒的等高線線條,能深刻感受設計背後對台灣的珍視與情懷;契合層次豐富、風味卓越的格蘭菲迪,共同打造新年最佳獻禮,用這份溫暖的祝福,與您開啟新的一年。


Glenfiddich 格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌禮盒─傳世精釀  珍貴風味首選

從為數不到150桶的珍稀酒桶中選出,在進行融合與熟成。融合了西班牙OLOROSO雪莉橡木桶的甜味與傳統美國橡木桶散發的橡木風味,演繹烤蘋果與肉桂揉合而成的濃郁風味,每一批都編有獨立編號,值得饕客品味珍藏。

    

Glenfiddich 格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌禮盒韻味極致  感受不同凡響

運用創新的蘇羅拉調和系統,於西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶、以及全新美國橡木桶中交織熟成,層次豐富而餘味悠長,完美詮釋蜂蜜與葡萄乾交織的甜美豐富口感。    

 

Glenfiddich 格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌禮盒雅致香醇  口感沁心滑順

全球單一麥芽威士忌的開創者。在美國橡木桶與歐洲橡木桶內精心熟成,醞釀出洋梨與橡木融合的細緻口感,如奶油般濃郁順口、柔滑溫潤,完美示範格蘭菲迪獨特的「斯貝賽風格」,並且為各界公認山谷中最頂尖的威士忌。    

 

THE BALVENIE 百富獻上吉字百富  一百個富 一百種集字祝福

THE BLAVENIE百富單一麥芽威士忌秉持手工堅持精神,在2017的新春禮盒中與「書法」這項中國最具代表性的手工藝術結合。特別邀請亞洲書藝蒐藏家二南堂林俊芳先生,與他攜手從十七萬名家墨跡之中,精揀一百個歷代名家「富」字珍跡。將騷人墨客舞墨揮毫的澎湃情感,與百富真摯熱切的祝福心意合而為一,今年百富雙桶12年單一麥芽威士忌禮盒外包裝的「百富」書法二字為明代文學家唐伯虎墨寶,取材自其「落花詩冊」原帖。


THE BALVENIE 百富雙桶12年單一麥芽威士忌禮盒

來自兩種酒桶中連續熟成。熟成期間由傳統橡木桶移置第一次裝桶的歐洲雪莉桶。傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感,而雪莉桶則豐富其風味,增加深度。    

 

Grant’s 格蘭傳承蘇格蘭百年製酒工藝   如與Buddy相聚般自在的滑順口感  

Grant’s格蘭是來自蘇格蘭少數經營超過五代的威士忌家族-格蘭父子旗下的百年調和威士忌品牌,於1898年成立。其獨特滑順的口感與特殊的三角瓶身造型,至今風靡全球180國,以全球平均每1秒賣出兩瓶的速度,成為全球排名第三大的調和式蘇格蘭威士忌代表品牌。今年更拍攝了以「朋友對味才Buddy」為主題的全新電視廣告,帶出了酒款醞釀出自然滑順口感,如與Buddy相聚般自在,引發熱烈的討論與迴響。今年春節推出 Grant’s 格蘭8年新春禮盒組及18年蘇格蘭威士忌,以象徵著財富與圓滿的諧音,搭配喜氣洋洋的色調,在華人的新年中更俱吉祥的祝福寓意。

 

Grant’s 格蘭18年蘇格蘭威士忌

誕生於1898年Grant’s格蘭蘇格蘭威士忌是格蘭父子旗下最早成立的品牌,格蘭品牌秉持著對調和式威士忌的熱情執著,使用了來自旗下不同單一酒廠,細心選出陳年至少18年、擁有最佳賞味的點滴純釀,譜出完美調和,再置入葡萄牙的波特橡木桶進行熟成,充分展現蘇格蘭威士忌的極致工藝,包裝大器有質感非常適合送禮。    

Grant’s 格蘭8年蘇格蘭威士忌禮盒

格蘭8年蘇格蘭威士忌是由家族經營的Girvan 酒廠提供的高品質原酒並至少陳放橡木桶八年,由首席調酒師悉心調配出最佳風味。擁有迷人的琥珀色澤,並洋溢著橡木的芬芳與香草的氣息,口感甘甜滑順。8年象徵著財富與圓滿,搭配紅色喜氣色調,是年節贈禮與朋友共享佳釀之首選!    

 

via / 格蘭父子

 

台北咖啡酒吧「More/Less」從早到晚為自由的靈魂開放!白天工作、入夜微醺聚餐的理想去處
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處

咖啡廳和酒吧林立的光復南路巷弄,又多了個好去處!「More/Less」不從這兩種大人飲料中做選擇,而將咖啡與葡萄酒品飲聚於一地,以優雅歐式風格貫穿空間,為來客呈獻一處從午間營業到晚上的「咖啡吧(Wine Café)」——這裡白天是能專注工作的咖啡廳,傍晚化身氛圍輕鬆的pre-drink據點,入夜則轉為品酒用餐、自在聚會的微醺之所。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

邀你隨時輕鬆步入的社區咖啡吧

More/Less是台北酒吧「A Glass or Two」及「MORE」團隊的全新品牌,前者是以自然派葡萄酒為主的時髦wine bar,後者則聚焦於雞尾酒。而More/Less作為兩者的延伸,提供咖啡、食物與葡萄酒,提倡「喝一點、吃一點、輕鬆待一下」的從容生活態度,是一間天天都能造訪、令人隨時能輕鬆走入的社區型咖啡吧——如同店名「多或少」所蘊藏的不確定性,此處追求的是彈性和自由。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

風格混融,自由不羈的餐飲空間

延續兩間姊妹店幽默、慵懶、富都會氣息的品牌風格,More/Less外觀覆上沈穩的綠,室內外部選用原木勾勒略帶鄉村氣息的歐式風格;循著酒牆隧道入內則可見畫風轉變,內部混搭清冷的水泥地、懷舊的紅磚牆、有機的綠色植物、隨性散落的家飾,以及台灣藝術家Johnnp專為此手繪的大幅油畫,拼組出自由不羈的氣質。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

從葡萄酒、咖啡到無酒精特調都講究

More/Less,酒飲與食物平起平坐,咖啡與無酒精飲品也同樣重要。葡萄酒方面,這裡與A Glass or Two主打自然酒有別,將經典和自然派皆列入酒單,透過簡單的指示引導來客輕鬆選酒、自在品飲,相信直覺就會找到最適合自己的那一杯!另也歡迎客人攜帶自己喜愛的酒款到店,搭配各式下酒菜色品飲。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

咖啡選用noon的配方與豆款,帶來美式、拿鐵、冷萃等選擇,另也推出以咖啡為基底的特調,以及一次能喝到濃縮、胭脂咖啡、Affogato的咖啡3件組,選項多樣。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

除了早C(咖啡)晚A(酒精)之外,More/Less也特別強調「無酒精飲品」。在當代餐飲趨勢中,低酒精、無酒精飲品越來越受重視,More/Less也擁抱這股潮流,提供新鮮果昔,及融入果實、茶感、草本、香料等元素的多樣Mocktails,讓不飲酒的客人也能享受到一杯值得細品的飲料。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

輕食、下酒菜、溫暖料理全都有

菜單方面,分為全日輕食與晚餐餐點,全時段除了提供鹹派、三明治和手工甜點外,還可以隨時吃到起司冷肉盤、生牛肉塔塔、雙色雞肝醬等精緻下酒冷盤。晚餐時段加入更完整的廚房料理——從炙烤香草白花椰、油封章魚,西班牙蒜蝦,到黑巧克力紅酒燉牛肉飯,提供比一般葡萄酒吧更豐富的食物選項,從下酒菜到有飽足感的溫暖料理一應俱全。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
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※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

MORE/LESS

地址|台北市大安區光復南路30836

打破干邑分級框架的新角色!「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」全台上市

軒尼詩詹姆士(James Hennessy)干邑白蘭地,自2024年起於Costco通路獨家首發以來便是人氣品項,即日起已進一步在全台菸酒及葡萄酒專門店正式登場!從其中蘊含的冒險精神,到Marc Newson操刀的瓶身設計,為你梳理4大亮點,一起認識這隻酒的故事。

1.這支酒是以誰為名?致敬軒尼詩二代傳人的開拓精神

自1765年創立以來,創始人之子、第二代接班人詹姆士・軒尼詩是軒尼詩的靈魂人物。他從橡木桶選用、釀造工藝到運輸方式,形塑出延續至今的體系;積極將品牌帶至美國、中國與俄羅斯,打下國際化的基礎;此外,當1817年軒尼詩首次收到來自英國王室的訂單,亦是他為英國王儲喬治四世特別調製一款佳釀,成就了日後被稱為V.S.O.P的經典之作。如今,他的名字和簽名成為品質與信譽的象徵,刻在每一瓶軒尼詩干邑瓶身上。

呼應詹姆士・軒尼詩的開拓精神,2015年,適逢軒尼詩250週年,第七代調和總藝師顏・費爾沃重新思考干邑的風味表現,突破了既有的分級與年份框架,淬鍊出這款柔順圓潤、層次細膩的酒作。

軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)
軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)

有別於傳統干邑以年份定義品質,軒尼詩詹姆士干邑白蘭地以一系列精緻且具結構感的優質生命之水(eaux-de-vie)調配而成,這些生命之水各自展現極致表現,經過熟成工藝,部分於使用過的橡木桶進行陳釀,造就細膩的香草和煙燻風味,並呈現順滑而結構平衡的獨特個性。

2. 40度卻毫不嗆辣 絲綢般的滑順風味

酒液呈現迷人的琥珀色澤,點綴柔和的銅金色光澤,在光線下流轉出溫潤質感。香氣方面,初聞便可感受到成熟桃子杏桃的清甜芬芳,隨後與烘烤杏仁的溫暖烘焙氣息層層交織,馬達加斯加香草的柔和芳香適時點綴其中,共同構築出細膩而多層次的香氣輪廓。入口後,絲緞般的滑順質地率先征服味蕾,優雅而內斂的風格在口中徐徐展開。清新的果香層次緩緩遞進,由杏桃的清甜起始,餘韻中浮現烤杏仁的細膩焦香,悠長而令人回味。

品飲方式上,可純飲以感受其完整風味輪廓,加冰帶出更清新的果香層次,或以冰鎮方式解鎖酒液的另一種風味。搭餐方面,細膩優雅的風味輪廓與海鮮及蒸煮料理尤為相襯,清爽的果香層次能完美烘托食材的原始鮮味。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地清晰鮮明的風味個性,更激發了調酒師的創意。2025 Hennessy MyWay 全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷,以此款干邑為靈感,創作出全新調酒作品「春韻」。她表示,初次品飲時,明顯的杏桃調性與順滑質地,讓她直覺聯想到梅酒與四季春茶的組合,梅酒的圓潤後韻與干邑的果香相輔相成,四季春茶的輕盈花香則更添清新層次,讓酒體的優雅個性在調酒中以另一種維度被完整呈現。

在眾多居家品飲方式中,芸婷特別推薦嘗試以薑汁汽水搭配軒尼詩詹姆士干邑白蘭地,薑汁的微微辛辣與其果香天作之合,清爽易飲,比例可完全隨心所欲。不論喜歡酒感濃郁還是清淡爽口,都能輕鬆調出最適合自己的調飲。

2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)
2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)

3.符合人體工學的瓶身曲線 工業設計大師Marc Newson 操刀

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的瓶身,由澳洲工業設計師Marc Newson操刀。這位被譽為「為世界創造曲線的人」,將其標誌性的流線型風格,以及一貫對人體工學與美學的深刻理解融入瓶身設計。針對此次設計,Marc Newson表示:「此次為軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的設計非常符合人體工學。我在瓶身正面和背面下方引入了一個凹槽,取用時手感相當舒適且方便。這個橢圓形凹槽,展現於軒尼詩所有瓶身上,象徵軒尼詩的溫潤酒質及品牌 DNA。」於是,不僅酒液,這瓶酒在視覺與觸覺上同樣令人難忘,成為一件可以擺放於生活空間中的當代設計。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)

4. 打破現有干邑階級的全新定價&定位

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地建議售價為新台幣3,100元,在經典品項「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」(建議售價新台幣1,595元),以及「軒尼詩X.O干邑白蘭地」(建議售價新台幣6,470元) 之間,填補上全新的價格帶。

至於針對3款軒尼詩的干邑,該如何選擇?平衡、滑順、果香味重的「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」,適合純飲、調酒,社交及聚餐場合;口感絲綢般順滑的新作「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」優雅細緻,純飲、調酒之外,加入冰塊品飲則會帶出更突出的果香風味;而「軒尼詩X.O干邑白蘭地」風格強勁、濃厚、有結構感,首推純飲,更是商務及節慶送禮等重要場合的重量級選擇。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地

  • 容量:700ml

  • 販售地點:全國精選菸酒及葡萄酒專門店

  • 建議售價:新臺幣 $3,100

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料提供|軒尼詩
文字整理|Yoyo Lee