這一站讓你捨不得出發:1902 年電車站裡的金絲雀派對,KANARIE CLUB

這一站讓你捨不得出發:1902 年電車站裡的金絲雀派對,KANARIE CLUB

除了歷史悠久的運河道、眾多的博物館,以及大麻咖啡館之外,阿姆斯特丹也因其車電網路而聞名。早在19世紀中期,阿姆斯特丹就擁有了歐洲最發達的電車網,幾乎連結了市區與其它所有區域。電車修長的設計以及極其有特色的鈴聲,也因此成了這座城市的獨特樂曲。

 

今天的設計故事要便與這座城市的電車歷史有關,要從阿姆斯特丹西部的一處tram depot說起;所謂「tram depot」,就是電車進行維修保養的地方,幾十年來技師與工匠們於建於 1902年的此地進行電路、粉刷修繕,當然也包含了木工與金屬零件的修復。隨著城市發展,這處tram depot早已停工,在1996年變身為交通博物館,廢棄後2005年開始被佔屋族群(Squatter,歐洲城市裡將空房或無用建築占為自用的族群,多為年輕人,將空間改造為工作室、住家自用,尤以柏林為多)使用——他們甚至在建築裡做了一處承裝雨水的游泳池;原有的tram depot功能與歷史之外,這棟建築也展現著阿姆斯特丹人們對空間的多元運用。

 

在2016年經由設計工作室STUDIO MODIJEFSKY改建後——你也許還記得先前曾介紹過 MODIJEFSKY的作品(回顧宛如植物學家的秘密咖啡館BAR BOTANIQUE CAFE TROPIQUE藝術家/街頭詩人JEAN-MICHEL BASQUIAT的躁動精神BAR BASQUIAT),該團隊所擅長的正是將空間增添獨特個性;這處廢棄的tram depot便在MODIJEFSKY巧手下華麗變身,改建成能從早待到晚的複合式空間——Kanarie Club,帶著電車維修站的歷史記憶,繼續串連人與人間的脈絡與城市活力。

 

Kanarie Club白天既是餐館與咖啡館,同時也是共同工作空間,理所當然地,一些特别的設施規劃也被納入考量;像是方便手機、電腦充電的儲物櫃區域、可以因應自由工作者行政工作需求的印表機、適合團體討論並配有USB接口的會議桌,以及增添趣味的電話亭。而到了夜晚,搖身一變,這裡又成為一個放鬆、娛樂功能兼具的餐廳酒吧。

 

一處大而深的倉庫空間,要讓它變得妙趣横生,並且歡迎每位來訪者的進入,首要便是通過分區切割巨大的地面空間,創造出既私密又能與總體建筑對話的小空間。Kanarie Club吧台布局正中,猶如餐桌上華美的中心裝飾般,被其它區域環繞、注視;也由吧台作為出發點,如同空間裡的tram depot般向外延伸展開,連結著就餐、飲酒、休息、工作等功能區域。建築的挑高則是MODIJEFSKY改建的第二個挑戰,為此,團隊創造出更多層級的平台,增設樓梯與牆邊的「包廂」,平衡空間高度的空白。這些突起的平台變相促成了區域的分割,同時也讓安裝、固定內裝家具更加容易。

 

建築的歷史為現今的設計提供了許多靈感,電車的標示被挪到餐館之中。量身訂製的家具與舊時代的復古電車座椅雷同,有的座椅立在小輪子上,安置在軌道裡,彷彿稍不留神,就會滑向城市的夜空去。不同的顏色與類型的木材錯落空間用以區分區域,燈光設計也為整體創造出節日氛圍,予人如身處尼德蘭户外節日活動般的錯覺。尤為值得一提的,是吧台上用原本tram depot裡回收的鐵軌,製作成半圓圓拱;黃光燈泡點亮,替中央吧台戴上一頂嘉年華桂冠——電車軌道被重新尊崇,不僅保留在地面上,也被運用到垂直空間裡。

 

而若說空間裡最令人驚艷的一筆,在於那個可以俯瞰整個俱樂部的pool bar。設計理念取自於前面提到的佔屋者,他們利用屋頂漏下的雨水,在室内做出一個室內泳池。然而新的泳池只是採用泳池的模樣,取代池水的卻是圓圓的小靠枕;泳池周邊由藍色橡膠與磁磚鋪設,紅色扶欄與那些游泳安全的標示圖案,邀請來訪者進入到泳池内坐下放鬆,喝一杯調酒,驅除煩惱与躁氣。而最荒誕最超現實的元素,莫屬那讓人感到在水下的波紋狀鏡面,鏡面上甚至有著水深的刻度。通過戲劇化的布景,這區域的個性被空間原有的記憶分明設計出來。

 

廢棄的空間,總會引來新的居住者,不管是穿梭於城市的人們,或是游居於城市的其他生物。而全新改建的空間,又將為城市裡的金絲雀們找到一個新去處,又有誰不想流連於一處便捷、有趣又乘載城市記憶的空間呢?Tram depot,連結城市脈絡之地,再次轉變為連結人們生活、聚集之地。

 

Kanarie Club

Bellamyplein 51, Amsterdam, Netherlands

Opening Hours: 08:30 am-01:00 am

Fri/ 08:30 am-02:30 am

Sat/ 09:30 am-02:30 am

Sun/ 09:30 am-01:00 am

 

Text / Ursula

All Images via STUDIO MODIJEFSKY.

※本文由Polysh授權刊載,未經同意禁止轉載。

 

聯名高手CAFE!N這次攜手(MALIN+GOETZ)!經典大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下「紐約日常」躍上周邊
CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊

說到聯名,CAFE!N台灣品牌中的翹楚!從WASABI BEAR、日本插畫家原田治,到賓士旗下Mercedes-AMG,從可愛療癒的角色IP到酷勁十足的豪車,都被CAFE!N融入咖啡、甜品與鹹點,及一系列讓人難以把持購物慾的周邊當中。

今年夏天,CAFE!N再與來自紐約的(MALIN+GOETZ)合作,並邀視覺藝術家鄒駿昇創作主視覺,將品牌經典「大麻草Cannabis香氛」及紐約都會風格帶入你我的咖啡日常!

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

征服無數香迷的(MALIN+GOETZ)經典大麻草香氛

來自紐約的(MALIN+GOETZ),以「極簡與平衡」的⽣活哲學,為時髦⼈⼠打造保養與香氛系列,其護膚理念注重簡單、高效,主打先溫和清潔、後修護保濕的1+1組合;香氛作品則體現了品牌的玩心,大麻草、蘭姆酒、草莓等香氣皆是代表作。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

這次CAFE!N(MALIN+GOETZ)聯名,聚焦於品牌在2007年首度發表的「大麻草」系列,其靈感源自創辦⼈Andrew  Goetz1970年代旅居荷蘭阿姆斯特丹的記憶,他將過往⾃由與⾃我覺察的時代氛圍轉化為香氣——佛手柑和黑胡椒作為前調,清新而充滿活力,接著以鈴蘭、深⾊葉香與木質氣息承接,最後沉澱於雪松⽊、廣藿香與琥珀交織而成的溫潤尾韻。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

當大麻草香氛遇上CAFE!N,聯名3款飲品風味亮點

大麻草香氛的氣味,綠意盎然卻不厚重,⽊質深邃卻不失輕盈,極具魅力,⾄今仍是(MALIN+GOETZ)最具代表性的作品。它所乘載的慵懶氣韻與懷舊氣息,滲透至(MALIN+GOETZ)香⽔、空間香氛與⾝體洗沐產品,延伸⾄⽣活每個細節;如今更由CAFE!NSIP THE  CHILL(啜飲一口慵懶)」為題轉譯,將⼤⿇草的香氛層次,化為能夠被品嚐、攜帶與融入⽇常的⽣活提案。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)
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(圖片提供:CAFE!N)

CAFE!N汲取⼤⿇草香氛中的柑橘、草本與⽊質調性,並特別選用蜜蜂⼯坊「鹽之花蜂蜜」增加柔潤甜感,推出多款(MALIN+GOETZ)聯名飲品:「檸檬草美式咖啡」風味如大麻草香氛前調般明亮俏皮;「迷迭香拿鐵」融入草本氣味,呼應香氛柔和、令人放鬆的尾韻;「紅⽟鮮奶茶」多了抹優雅茶香,詮釋品牌沉靜內斂的香氣個性。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)
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(圖片提供:CAFE!N)

鄒駿昇操刀主視覺!「紐約日常」躍上周邊

除了味覺體驗,CAFE!N亦同步帶來一系列聯名⽣活選物,並邀請活躍於國際舞台的台灣視覺藝術家鄒駿昇設計主視覺,他以細膩且帶有幽默感的視覺語言著稱,擅長將城市日常轉化為充滿故事張力的畫面。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

此次演繹紐約,鄒駿昇並未選擇從知名地標著手,而是將城市日常的排屋、窗框、招牌、屋頂⽔塔……作為畫面元素,並創造出身穿西裝褲、戴上禮帽、叼著大麻葉的「鴿子先生」,由他作為城市引路者領人們探索紐約。而這幅鄒駿昇演繹的紐約日常,躍上聯名托特包、即可拍,邀人們將袋子背上肩,一手相機、一手咖啡漫步城市、紀錄日常。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)
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(圖片提供:CAFE!N)

此外,CAFE!N亦推出不同款式的杯具,像是外型靈感源自大麻草蠟燭杯的「⼿⼯玻璃杯」,以及由台灣在地品牌WOKY製作的「極輕遛遛杯」,其選用⾼規格鈦材質打造,兼具輕量、耐⽤與保溫性能,搭配提繩設計,無論是通勤或旅⾏,都能輕鬆隨⾏。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

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台北東區咖啡廳「BRU」:灰白色系 X 金屬共構冷冽空間,小型藝術策展為你補給生活靈感
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愜意午後想做的第一件事就是跑咖?台北咖啡廳聚集的忠孝敦化街區,又多了個新據點待你探訪。「BRU」隱身於安和路一段巷弄,冷冽空間交織灰白色系與金屬質地,菜單羅列自家烘焙咖啡、手工甜點、台灣茶與精釀啤酒,店內展出的藝術品和裝置不定時更新,眾多美好元素共築一為日常生活注入靈感的場所。

台北東區咖啡廳「BRU」:灰白色系 X 金屬共構冷冽空間,小型藝術策展為你補給生活靈感
(圖片提供:BRU)
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灰白色系 X 金屬共構冷冽空間

BRU一名靈感來自英文中的「brew」,象徵風味的萃取、靈感的醞釀。店主刻意打造出低調不張揚的空間風格,從裝潢到擺飾的色調皆保持中性,為的就是將焦點留給入店的人、事與物——香氣源於咖啡,繽紛色調來自甜點和藝術作品,日光在午後透過天窗流入室內嬉戲。BRU盼能藉此打造一個令人想持續回訪的空間。

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(圖片提供:BRU)
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來到BRU,除了自家烘焙精品咖值得一品,還有台北人氣麵包坊Purebread Bakery製作的酥脆可頌。若想來點咖啡以外的飲品,亦有台灣在地好茶、風味與設計都精彩的精釀「酉鬼啤酒」可以選擇。

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藝術策展為你補給生活靈感

為了讓訪客每次來店都有新驚喜,BRU不定期與藝術創作者合作展覽。當前檔期展出創作者郭秉恩之作,他的畫作或以刺青般的生猛線條構成、或由色塊拼組而成,展現對色彩、圖像和時間的探索。作品散落於空間各處,在空間中穿針引線,邀請來客欣賞畫作之餘,亦聆聽創作者採集的聲響、策展人所寫的對話集,親自用雙眼和耳朵親近這場迷你展覽。

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BRU

地址|台北市大安區安和路一段2171

營業時間|08:0018:30

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