中外藝品展 旺代邀大師坐鎮!Noritake狗年手繪盤 新品亮相!

中外藝品展 旺代邀大師坐鎮!Noritake狗年手繪盤 新品亮相!

美女主播 蕭彤雯 導覽皇室精品

百貨年中慶,適逢中外藝品展12週年,滿額優惠帶動瓷器水晶買氣。旺代企業邀請 日本手繪大師 山田智嗣(Satoshi Yamada) 及 英國雕刻大師 Dominic Fondé來台巡迴表演,首站坐鎮SOGO忠孝館,精湛瓷繪雕工,藏家不容錯過。日本皇室瓷器Noritake『王者風範』狗年手繪盤、德國水晶Nachtmann『蝶舞』新品同步亮相;瑞典皇家水晶Orrefors藍色之舞系列7.2折,時尚大帝系列5折,單筆消費滿5,000現抵500,藏家入手最佳時機。

 

獨藝無二!中外藝品大賞6月10日至19日於SOGO忠孝館 12樓活動會館盛大登場。 旺代企業領先群雄,6月7日於8樓Noritake專櫃舉辦『一瓷一繪 大師典藏』茶敘活動,美女主播 蕭彤雯 受邀擔綱皇室精品嘉賓,親賞大師高超技藝,讚嘆百萬瓷藝品,為活動提前暖身。

 

6/7-11 瓷繪雅集巡迴展
日本首席畫師 山田智嗣(Satoshi Yamada),加入Noritake株式會社逾20年,現任天皇夫婦及皇太子夫婦曾於Noritake總部,欣賞其手繪瓷器,2002年被評鑑其技術為“瓷器上釉彩的精確度”第一等級,擅長動物、薔薇主題,諸如威風凜然的老虎、療癒人心的狗、貓等。總代理 旺代企業 表示,台灣收藏家鍾情手繪作品,其珍貴之處在於每件作品都是獨一無二的藝術創作,以限量客訂生產,8-10個月可交貨,作品附畫師簽名。此次巡迴展首度釋出全台限量一件的手繪藝品,獨家價66折。

 

Noritake王者風範 狗年手繪盤36CM  定價328,000元 

Yamada年度新作「王者風範」以查理王長毛獵犬為主題,該犬為300 多年前英國王室所鍾愛之犬類,幼犬可愛的模樣深受國王查理二世的喜愛,是世界上唯一以國王之名作為名稱的犬隻,姿態更增添其富貴與皇室尊榮,讓歐洲貴族或企業家十分喜愛,在英國及日本更將它視為地位的象徵!

 

Noritake四季陶版(梅花) 定價226,000元  特價149,160元 (限量1件)
日本首席畫師 岡田正巳(Masami Okada),將富含濃厚日本傳統工藝風格之陶版畫作,在骨瓷陶版細膩描繪,以四季花朵代表季節之更迭,優美的線條手繪梅花,底部襯以金、銀祥雲紋傳遞日本百年品牌及工藝之深厚底蘊,盡顯皇家藝品百年風姿。

 

6/14-18 水晶雕刻巡迴展
英國玻璃藝術家Dominic Fondé,作品曾受到蘇格蘭國立博物館青睞納入館藏,擁有25年雕刻經驗,擅長飛禽及羽毛雕刻。此次針對台灣收藏家打造三件新作,以德國Nachtmann水晶及瑞典KOSTA BODA水晶創作,限量客訂3個月可交貨,作品附雕刻師簽名。

 

蝶舞-原創醒酒器750ml 定價45,000元
蝴蝶翩然起舞,圍繞在陽光下的葡萄園。「蝶舞」以Nachtmann醒酒器創作,純粹細膩的雕刻工藝,將蝴蝶振翅、葡萄成熟豐收的意像入畫,讓您在搖晃葡萄酒之際,感受芬芳的田園美景。

 

美女主播 蕭彤雯 皇室精品一日藝術導覽
去年剛離開主播台,蕭彤雯積極朝主持、直播、寫作發展,預計今年九月將出版與新聞相關新書。喜歡以亮麗的餐瓷水晶妝點居家空間的她,此次受邀擔任皇家精品一日藝術導覽,與藏家交流美感生活。驚豔價值480萬的鳳凰于飛陶額,更對藍色之舞水晶杯一見鍾情,直說想整套搬回家。

 

巡迴展場次表
活動期間購買Noritake、OKURA日本皇室瓷器、KOSTA BODA、Orrefors瑞典皇家水晶、Nachtmann德國水晶、LOTUS藝術水晶,單筆消費滿5000現抵500或滿額贈(二選一)

 

瓷繪雅集手繪巡迴展:

6/7(三)    
14:30-17:00  忠孝SOGO 8F
19:00-20:30  新光三越A8館 6F

6/8 (四)    
14:00-16:30  中友百貨A棟 11F
19:00-20:30  新光三越台中店 8F
6/9 (五)    
14:00-17:00  遠東百貨寶慶店 6F
19:00-21:00  復興SOGO 9F

6/10 (六)    
12:30-16:30  忠孝SOGO 12F (中外藝品展)
18:00-20:30  忠孝SOGO 12F (中外藝品展)
6/11(日)    
14:00-16:30  漢神百貨成功 7F
19:00-21:00  漢神百貨巨蛋 B1

 

水晶玻璃雕刻巡迴展:

6/14 (三)    
14:30-17:00  忠孝SOGO 12F (中外藝品展)
19:00-20:30  大葉高島屋 4F

6/15 (四)    
19:00-20:30 新光三越A8館 6F
6/16 (五)    
14:00-17:00 新光三越站前店 9F
19:00-21:00 復興SOGO 9F

6/17 (六)    
14:00-16:00 中壢SOGO 7F
18:30-20:30 遠東百貨桃園店 11F
6/18 (日)    
14:00-16:30 新光三越台中店 8F
19:00-20:30 中友百貨A棟 11F

 

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尋訪城心的春之逸境:臺中勤美洲際酒店,以食藝美學演繹晝夜交替的風格生活

春意拂過草悟道的綠意長廊,喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店,本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧,以頂級食材與細膩火候,為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」,即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕,主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵,更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後,由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場,為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

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沐檸 IL LIMONE《ESSENZA DI PRIMAVERA春之本味》

位於酒店大廳的「Leaves & Vines」,則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻.午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成,重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70%苦甜巧克力與安珀爪哇36%牛奶巧克力交融,濃郁可可帶出細緻焦糖與果香,入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食,完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

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葉與藤 Leaves & Vines《春綻・午茶序宴》

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」,即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學,推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘,融入春蔬與菌菇的清潤;「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒,再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化,注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」,讓賓客在涮煮食材前,先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

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采月鍋品《春季限定海陸雙人套餐》

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀,即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐,將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章.三味生花」揭開序幕,其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬,並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦,以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉,加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑,盡顯粵菜工藝的極致。

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明娟樓 Ming Juan Lou 米其林入選餐廳推出《春頌御饗宴》

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂,味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心,讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點,透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味,讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光,到夜間各具風情的微醺與盛宴,台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換,細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間,每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供|臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店推出「洲際黑標甄選名饌-洲際漢堡」 西餐行政主廚 David Chauveau 以美國牛肉與宜蘭鴨演繹東西融合的風味表現

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」,以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡,更承載「洲際黑標甄選名饌」之名,象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名,而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上,皆達到品牌所定義的「味覺成熟度(Flavor Maturity)」,並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理,方能獲得此項標誌。黑標所代表的,不是華麗堆疊,而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下,臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體,透過東西融合的料理哲學重新演繹,打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言,一道成熟的料理,不在於元素的繁複,而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸,構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香,鴨胸則增添細緻而深沉的脂香,使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現,Chef David 融入主廚特製醬汁,以海鮮醬為靈感基底,結合無酒精威士忌香氣,細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織,形塑出極具辨識度的香氣結構,使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司,夾入手工製作的布里歐修麵包之中,整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡,實則於食材比例與烹調工藝之間,展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」,亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應,僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現,定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/