2017夏至大稻埕公共藝術節 在炎炎夏日，與大稻埕「談情說愛」

一年一度的《夏至大稻埕公共藝術節》即將來臨，在一年暑氣最盛的夏至，民眾可至大稻埕開啟一場穿越時光、結合在地特色的藝術饗宴。十三位國內藝術家十三件公共藝術作品設置在熱鬧的大稻埕街區，白天與夜晚各自美麗著。6月17日起至7月2日，每週末皆安排夏至工作坊，內容包含手作體驗、店家探索導覽、到主題講座、表演等，從早到晚精彩可期。

☛在巷弄發現當代公共藝術，還可以集章抽獎！

白天跟著蔣渭水先生後代的「蔣朝根」老師與年輕插畫家HUI合作推出「蔣渭水行動故事館」讓你散步同時聽故事；信步到永樂市場廣場《大稻埕愛的剪影》在Q版月下老人和城隍爺的陪伴擲筊許願；接著抱抱藝術家賴冠仲如同果凍般的《月熊》，只能擁抱不能攀爬哦；走進香火旺盛的霞海城隍廟裡，發現陶藝家許晏豪的微型《台北霞海城隍廟》。鑽進對街的上乾元參藥行，看看藝術家康雅筑以自身使用中藥為靈感的《身林深脊》，再往下走蘇孟鴻的《彩蝶戲春》將古典畫作中的蝴蝶輕輕放在納豆劇場的紅瓦上；炎炎夏日來枝仔冰城看見藝術家張惠蘭將台灣水果色彩與冰品的美味轉變成《心花朶朶》，南街最後行至URS127玩藝工場，《ZZZ大家來睏中晝》藝術家潘羽祐則是將小朋友創作的各種不同的睡姿與睡相做成小抱枕，塞滿了街坊提供的芳香藥草。

夜幕低垂，往北街行，藝術家愛人料理在URS155團圓大稻埕點亮了《愛神》；現代詩人向明和書法家徐源瓔則是書寫著現代《大稻埕讚歌》；在豐味果品的台灣水果中，發現林建榮《燈泡人》；柯濬彥《愛的形狀》將一盞盞發著光的竹篩，懸掛在阿嬤家-和平與女性人權館屋簷下；URS329稻舍展出陶藝家許晏豪《尋找大稻埕》系列，看到大稻埕日常建築下的生活縮影。

位在URS27城市影像實驗室的《時光》，則是藝術家姚仲涵透過以日光燈的光亮顯示時、分、秒等數字，與現實時間同步。然而由於日光燈是一種類比的產品，從通電到亮起所需時間往往超過一秒。姚仲涵藉此物理性限制，在視覺上出現了一種「來不及顯示...」或是「期待下一個時間的到來....」的時間感受。為了要與時間同步而產生了流動感，則是時間最有生命力的特徵。透過《時光》，咀嚼在大稻埕消逝的時光、即將到來的時光，本作品配合展出空間展出日期自6/23-7/2 每週二至週日10:00-18:00。

除了好看的公共藝術節作品，當然不能錯過好吃好玩的傳統美食與特色店家！超過五十四間以上大稻埕的特約店家共襄盛舉，提供超過一千份的集章摸彩禮物，週六亦延長夜間營業時間，邀請來到這裡的遊客、旅行者、在地居民同樂！

☛ 定時導覽、夏至工作坊

主辦單位—蔚龍藝術特別規劃週六日舉辦定時作品導覽、夏至工作坊等活動，帶市民發現大稻埕在地產業的多樣性，相關詳情請至「夏至大稻埕公共藝術節」粉絲頁查詢或電洽：77308830 周小姐。

6月17日（週六）活動：

• 定時導覽／16:30-18:00／URS127 玩藝工場（迪化街1段127號）
• 秘訪中藥店-店家探訪導覽／11:00-12:00／上乾元參藥行集合
• 浪漫與柔情—熱血男兒蔣渭水-文史講座／14:30-16:30／URS127玩藝工場

6月18日（週日）活動：

• 定時導覽／16:30-18:00／URS127 玩藝工場（迪化街1段127號）
• 夏日美容古方大公開-養生講座／11:00-12:00／URS127 玩藝工場
• 夏至大稻埕小演出-思劇場演出:完美情人蛋之愛情健檢／14:30-15:30／永樂廣場_大稻埕愛的剪影作品前

6月24日（週六）活動：

• 定時導覽／16:30-18:00／URS127 玩藝工場（迪化街1段127號）
• 團圓大稻埕精選食材店家導覽／11:00-12:00／URS155團圓大稻埕
• 向明詩作朗誦及書畫體驗會／14:30-16:30／典化藝術文化

6月25日（週日）活動：

• 定時導覽／16:30-18:00／URS127 玩藝工場（迪化街1段127號）
• 秘訪青草店-店家探訪導覽／11:00-12:00／滋生青草店集合
• 夏至大稻埕小演出-思劇場演出:完美情人蛋之愛情健檢／14:30-15:30／永樂廣場_大稻埕愛的剪影作品前

7月01日（週六）活動：

• 定時導覽／16:30-18:00／URS127 玩藝工場（迪化街1段127號）
• 探訪新芳春行－看見大稻埕茶業的風華絕代／11:00-12:00／新芳春行
• 愛神不會教你談戀愛，而做點心才是正經事--夏日午茶聯誼／14:30-16:30／URS155團圓大稻埕

7月02日（週日）活動：

• 定時導覽／16:30-18:00／URS127 玩藝工場（迪化街1段127號）
• 枝仔冰城之愛情滋味飲料調製／11:00-12:00／枝仔冰城台北大稻埕店
• 陶藝體驗工作坊／14:30-16:30／URS329稻舍

團結力量大，54間商家優惠好康，夏至大稻埕公共藝術節-導覽手冊只送不賣，數量有限。

現在的大稻埕正是新舊交融、創新反轉的新世代，本活動特別串聯54家傳統與創新的不同主題商家，推出「優惠好康」手冊，即日起到7月31日皆可使用，歡迎市民帶著手冊走訪公共藝術作品之外，發現大稻埕的文創能量！

via / 蔚龍藝術

秋天的臺中，總有一股讓人放慢腳步的魔力。當涼爽秋風吹過草悟道，一年一度的臺中爵士音樂節再次響起，樂音不只在市民廣場的樹蔭與草地間流動，更順著微風蔓延至整座城市的每個角落。今年，臺中勤美洲際酒店以「BEYOND THE STAY｜旅・境之間」為名，攜手臺灣指標性戶外生活設計品牌 BLACK DESIGN，將爵士樂的自由節奏、奢華旅居與當代戶外美學完美交織。這不僅是一場音樂盛會，更是一次讓人全身心浸潤於秋日氣息與樂音之中的風格之旅。

走進市民廣場，最先吸引目光的是一輛由經典旅行拖車打造的「酒店主題餐車」。俐落的流線金屬輪廓，揉合古銅金與銀色的奢華光澤，在午後陽光與大片綠意間閃耀著低調質感。這座移動酒店餐桌，將精緻款待延伸至戶外草地。西餐行政主廚 David Chauveau 帶領團隊，巧妙揉合臺灣在地街頭記憶與義法精緻技法。當咬下「刈包燒烤牛小排」，柔軟刈包夾入帶著焦香與豐沛肉汁的燒烤牛小排，搭配辣椒脆美乃滋與酸甜醃菜，層次豐富的油脂與酸辣在口中爆發；而「蔥油餅捲油封鴨腿」則讓酥香的蔥油餅遇上溫潤的法式鴨腿與莫札瑞拉起司，在爵士旋律中帶來充滿驚喜的味覺饗宴。甜點如「開心果酒漬櫻桃提拉米蘇杯」，則以細緻綿密的甜香，為戶外野餐畫下完美的句點。

天幕下流動的設計綠洲 於草地踏尋熱帶果香與微風的韻律

從餐車再向草地延伸，BLACK DESIGN 提供的 MOSS TENTS Optimum 350 帳篷屹立於天空與草地之間，構築出一座優雅的戶外 Lounge。由美國藝術家 Bill Moss 創製的四道圓弧門拱向外舒展，流暢而富於雕塑感的幾何曲面，讓光線、微風與視線自在穿透，輕柔地包覆著空間，卻又不失與自然的連結。

坐在風格講究的戶外家具上，手中接過專屬調酒師現場調製的限定爵士特調。以臺灣熟成芒果與百香果為基底，明亮酸甜的熱帶果香在舌尖微醺散開，將在地風土化為秋夜裡最浪漫的韻味。隨著夕陽西下，暖色燈光逐一點亮，遠處主舞台傳來的鼓聲、低音提琴與銅管樂音穿透草地，原本自由席地而坐的音樂節生活，在這裡多了一份屬於洲際酒店款待的從容與細緻。

天幕下流動的設計綠洲 於草地踏尋熱帶果香與微風的韻律

從餐車再向草地延伸，BLACK DESIGN 提供的 MOSS TENTS Optimum 350 帳篷屹立於天空與草地之間，構築出一座優雅的戶外 Lounge。由美國藝術家 Bill Moss 創製的四道圓弧門拱向外舒展，流暢而富於雕塑感的幾何曲面，讓光線、微風與視線自在穿透，輕柔地包覆著空間，卻又不失與自然的連結。

坐在風格講究的戶外家具上，手中接過專屬調酒師現場調製的限定爵士特調。以臺灣熟成芒果與百香果為基底，明亮酸甜的熱帶果香在舌尖微醺散開，將在地風土化為秋夜裡最浪漫的韻味。隨著夕陽西下，暖色燈光逐一點亮，遠處主舞台傳來的鼓聲、低音提琴與銅管樂音穿透草地，原本自由席地而坐的音樂節生活，在這裡多了一份屬於洲際酒店款待的從容與細緻。

微醺夜色中的爵士沙龍 六組跨國卡司親臨飯店的即興碰撞

當市民廣場主舞台暫歇，城市的爵士節奏並未停歇，樂音順著場域轉移，從萬人歡聚的戶外草地，走進飯店內部更具私密與即興質感的酒吧與生活空間。音樂節期間，飯店特別邀請六組橫跨臺灣、義大利、日本、韓國的國際級爵士卡司走進 ROLLING BAR 與葉與藤，帶來六場深度的限定演出，呈現當代爵士自由而豐富的多樣面貌。

在 ROLLING BAR 溫潤昏黃的燈光與經典氛圍下，Nick Javier Trio 以長號、人聲與低音提琴對話拉開序幕；來自義大利的 Alessio Menconi Trio 則用吉他穿梭於 Bebop 與 Post-Bop 之間，將地中海的熱情與即興靈魂展現得淋漓盡致。韓國爵士代表 Maria Kim 以細緻人聲與琴鍵穿梭於 Swing 與 Bossa Nova，流露出優雅而深情的質感；Julian Wittich × Estelle Perrault × Damian García 則讓低音提琴與歌聲揉入巴西風格，展開極具層次的跨文化對話。

而展現跨界碰撞的 BAD TRIP SUMMER，以日本音樂家的多元視角，將 Jazz、Hip-Hop、House 乃至電子聲響與西塔琴融合，破除風格邊界。另一端，Lambda Shift 則特別走進葉與藤輕盈開放的空間，以 Fusion 與 Jazz Rock 帶來充滿新世代速度感與能量的當代聲響。手捏一杯調飲，凝視著樂手之間眼神與呼吸的微小默契，音樂家就在眼前，樂音與情緒在近距離下無比清晰深刻，完美重現了爵士文化最初在沙龍與俱樂部中流動的迷人靈魂。

住進城市的節奏 以「旅・境之間」重構感官旅居體驗

這場無與倫比的音樂盛會，最終回歸到住宿本身的細膩體驗。臺中勤美洲際酒店推出的「BEYOND THE STAY｜旅・境之間」主題旅居，將 BLACK DESIGN 源自山林與自然的生活美學帶進客房。

在音樂節期間首發的「CHAPTER I｜CITY IN RHYTHM 城市・爵士流動」（10月16日至25日）中，旅人能直接住進這座城市最熱烈的節奏裡。專案包含專屬 VIP 迎賓禮遇、限定餐車料理、草地 Lounge 特調，以及爵士音樂節現場的專屬保留席次，讓旅人不必穿梭於擁擠人群，而能優雅地在樂音與夜色中坐享秋日美好。而隨著音樂節落幕，專案亦將於十月下旬延伸至第二篇章「CHAPTER II｜THE ART OF LIVING 旅行，回到生活」，在節慶喧囂散去後，帶領旅人換一種放慢的步調，於精緻餐桌與沉靜客房中續寫中臺灣的深度風格旅程。從草地的歡樂旋律到奢華客房的安寧，這不僅是一夜的停留，更是一場以樂音、設計與美味串連的秋日感官盛宴。

當享譽國際的頂級藝伎咖啡品牌遇見世界冠軍總教練，一場前所未有的風味探索正式誕生。Ninety Plus 首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練 陳詩絜（Giovanna），正式發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的年度之作——「Lycello Gesha Panettone（大荔琴藝伎潘那朵尼）」，並同步推出限量收藏的「Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒」。

以大荔琴風味量身訂製「Lycello Gesha Panettone」，限時限量即日起開跑

義大利傳統聖誕麵包 Panettone（潘那朵尼） 以繁複漫長的天然酵母發酵工藝聞名，此次雙方歷經數月研發，成功克服咖啡成分干擾酵母發酵的技術壁壘，將 Ninety Plus 經典傳奇生豆「Lycello 大荔琴」的玉蘭花香與明亮果酸完美融入麵體。這款作品不僅立下精品節慶禮盒的新標竿，更是美食饕客與咖啡鑑賞家今年絕不容錯過的年度必嚐經典。

天作之合的風味交鋒：頂級藝伎咖啡 ╳ 世界冠軍級潘那朵尼

Ninety Plus 自 2006 年創立以來，憑藉獨創的生豆處理技術與生態莊園管理，屢獲各項國際頂級咖啡大賽冠軍選手指定使用，是全球精品咖啡界極具代表性的標竿莊園。 

而長年鑽研義大利天然酵母工藝、身兼「世界盃聖誕麵包大賽」世界冠軍總教練的陳詩絜 Giovanna，在品嚐過 Ninety Plus「Lycello 大荔琴」之後驚豔表示：「Lycello 之於 Panettone是天作之合，是獨一無二的存在。」

傳統潘那朵尼帶有發酵果香、奶油香氣與柑橘丁酸香，而 Lycello 標誌性的玉蘭花香、梅耶檸檬明亮酸感與荔枝甜香，與麵包體本身的風味結構驚人契合。然而在烘焙技術上，將咖啡融入潘那朵尼極具挑戰：咖啡中所含的多酚與成分極易干擾天然酵母活性，且高溫烘烤往往破壞藝伎細緻的花果芳香，導致成品往往只剩焦苦味。

克服發酵難關：赴法修習迎來曙光，精準工藝解密風味

為了完整保留 Lycello 的細緻芳香並維持天然酵母的發酵活性，Giovanna 經歷無數次試驗。這項過去無人能解的技術瓶頸，在她今年前往巴黎法式甜點學校修習時迎來曙光。深受法式甜點精準結構的啟發，她跳脫傳統框架，以由外而內、層次分明的工藝解法，完美平衡發酵活性與細緻香氣：

● 外層酥脆：榛果咖啡脆糖霜
選用頂級榛果揉合極細研磨的 Lycello 咖啡粉製作表面淋面，經高溫烘烤轉化為酥脆的堅果焦糖香氣，為第一口品鑑帶來優雅的前奏。

● 內餡封香：法式低溫甘納許
不直接將高濃度咖啡液注入麵團，而是借重法式甘納許的乳化包覆手法，將 Lycello 獨特的玉蘭花香與明亮果酸封存其中，確保細緻芳香在烘烤過程中不受高溫破壞。

● 麵體融匯：特調咖啡巧克力
將特調的 Lycello 咖啡巧克力揉入麵體，隨天然酵母長時間緩慢發酵，絲滑質地自然滲透至麵包組織中，既避免咖啡成分干擾天然酵母的膨脹活性，又讓整體風味溫潤均勻地交融。

切開潘那朵尼，濕潤綿密的手撕質地中，隨即釋放出淡雅的玉蘭花香、梅耶檸檬果酸與發酵奶油醇香，層次豐富而純淨。

雙重藝伎感官饗宴，喚醒最佳風味

品嚐潘那朵尼講究溫度。在室溫約 27–28°C 的微溫狀態下，天然奶油融點與酵母香氣最為活化舒展；若冬季室溫較低，建議享用前可稍微置於微溫烤箱或利用盤溫稍作回溫，更能完整體會 Lycello 的花果芬芳。

此外，聯名禮盒更悉心搭配一盒 Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包。融入麵包體的「Lycello」宛如一曲清新優雅的白色花果前奏，而佐餐搭配的「Ruby」則以黑櫻桃、熱帶深色水果與可可調性作為溫暖醇厚的伴奏；一口濕潤麵包佐上一杯深邃咖啡，深淺交錯的雙藝伎風味在味蕾上相映成趣，成就一套完整的頂級感官美學饗宴。

【預購資訊】

Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

採純手工繁複發酵工序製作，產能稀少，首波預購僅釋出 100 顆，即日起正式開跑。

● 預購期間： 2026/10/7 ～ 10/28 止（售完即提前截止）

● 產品內容：

     ○ Lycello Gesha Panettone 大荔琴藝伎潘那朵尼（500g）乙顆

     ○ Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包 乙盒（7入）

● 定價資訊： NT$ 6,180｜首波預購價 NT$ 4,288

● 預購通路： 加入 Ninety Plus Asia 官方 LINE＠ 填寫預購表單 

取貨資訊（限自取）

● 取貨日期：2026/12/5 ～ 12/13 止

● 取貨地點：Ninety Plus 旗艦店

門市地址：NOKE 忠泰樂生活一樓
                （台北市樂群三路200號）

營業時間：週日至四 11:00～21:30

                   週五至六（含例假日前一日）11:00～22:00

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