倒數一週全面啟動  你準備好了嗎?!

【2017年7月4日，台北訊】詢問度爆棚，網友們眾所期待的虎牌啤酒老虎牆即將於下周五(7/14)高雄愛河盛大展開！老虎是勇氣的象徵，虎牌啤酒深信每個人心中都有一隻老虎，鼓勵年輕世代釋放心中的老虎，勇於接受挑戰，因此，虎牌啤酒精心打造台灣唯一最狂25米高老虎牆，希望讓每一位參與者釋放心中的老虎，展現「就是敢」的熱情活力與勇氣，不畏挫折勇敢接受挑戰！在這樣的品牌概念與精神下，虎牌啤酒特別邀請到世界級紐西蘭專業頂尖團隊來台搭建，就是要帶給你前所未見的超刺激攀岩溜索體驗，活動現場包含三大體驗區ㄧ溜索、攀岩及熱炒吧檯，當天更邀請重量級天團玖壹壹現場LIVE熱力開唱助陣。7/14-7/16你絕不能錯過的仲夏盛典一Tiger Challenge，只有三天，虎牌啤酒就是敢等你來挑戰，歡迎全台民眾一同來體驗！

「虎牌啤酒 Tiger Challenge就是敢挑戰」 7/14盛大登場 你不能不知的活動三大亮點!

2017今夏最想體驗的戶外極限活動，這次虎牌啤酒「Tiger Challenge 就是敢挑戰」活動有三大亮點，你絕對不能不知道！

體驗亮點一：「就是敢挑戰一攀岩」看過蜘蛛人的你，一定曾幻想自己是那飛簷走壁的蜘蛛人吧 ? 虎牌啤酒讓你有機會體驗在都會叢林中攀爬的快感! 佇立於25米高的老虎牆上，考驗你的意志力與肌耐力，記住！每人限時5分鐘，膽大的儘管來挑戰！

體驗亮點二：「就是敢挑戰一溜索區」全台首創，最狂的溜索體驗，全長150公尺的滑行距離橫跨愛河，從25米高老虎牆快速俯衝前進，10秒飛越愛河，在腎上腺素無限飆高的飛翔時刻裡，讓你盡情飽覽底下的愛河美景，滿足你「就是敢」的挑戰精神！

體驗亮點三: 「虎牌啤酒熱炒絕配」體驗完驚險刺激的極限活動後，一定渴了吧，貼心的虎牌啤酒在現場特別準備了沁涼爽口的啤酒，讓你在這炎炎夏日裡，能大口喝啤酒，在搭配上最對味的街頭「熱炒」，在現場熱情活潑虎女郎的吶喊助威下，絕對會讓你欲罷不能、喝起來超滿足。

人氣爆棚 重量級台灣嘻哈天團一玖壹壹 震撼襲擊高雄港都

虎牌啤酒將於活動當天邀請重量級品牌代言人，台灣人氣嘻哈天團一玖壹壹到場助陣，現場會帶來多首經典High歌，勢必將氣氛炒熱到最高點，讓歌迷朋友們渡過最嗨最狂的TGIF！想與玖壹壹一起打鐵嗎? 想一窺玖壹壹的舞台魅力嗎? 7/14(五)高雄愛河最狂派對，邀你與虎牌啤酒鬥陣來！

全台首創，矗立於高雄愛河旁，總高25米的虎牌啤酒老虎牆活動即將於7/14下午5:30

盛大展開，7/14晚間7:00玖壹壹準時開唱，7/14 - 7/16開放民眾入場挑戰，為期三天

的超震撼、超刺激攀岩溜索體驗活動，就是敢要你來挑戰！只有3天！敬請把握！到底

虎牌啤酒可以有多少種最狂最無極限的創新想法呢？虎牌啤酒官方網站將陸續揭曉，更

多消息敬請鎖定虎牌啤酒活動官方網站: http://tigerchallenge.tw

【關於虎牌啤酒】

Tiger虎牌啤酒1932年誕生於新加坡，為揚名國際的亞洲啤酒，歷年來共獲得50多個國際啤酒評鑑獎項，風靡全球五十多個國家，足稱亞洲啤酒新勢力。Tiger虎牌啤酒以四大特色傲視全球：第一，敢於挑戰未知，Tiger虎牌啤酒以亞洲啤酒之姿享譽國際；第二，敢於創造不凡；第三，敢於摘取榮耀，成為亞洲獲得多項獎項肯定的啤酒品牌；第四，敢於征服世界，以沁涼爽口的口感橫掃全球。Tiger虎牌啤酒支持並鼓勵年輕世代，發揮無比創意與熱情，不畏挫折勇敢做自己。

【關於海尼根】

海尼根是傲視全球的釀酒品牌，矢志以其品牌與產品為世界各地的消費者帶來驚喜與感動。以創辦人姓氏為品牌知名的海尼根®現已行銷世界每個角落，且為全球最具價值的國際性優質啤酒品牌。海尼根自1987年以貿易總經銷方式在台引進海尼根啤酒，2002年正式成立海尼根台灣分公司，在台生根屹立29年。海尼根力求在所經營的每個市場中都成為首屈一指的釀酒商，並擁有全球最具價值的品牌組合。海尼根冀能以海尼根®席捲所有市場，並於特定市場中行銷所有品牌產品。海尼根經營觸角遍及七十多國，擁有超過165座釀造廠，是歐洲的最大釀酒商，產量高居全球第三。海尼根承諾為其250種以上的國際知名、區域、地方或特製啤酒與氣泡酒產品推廣負責任的行銷與飲用行為。

其品牌包括海尼根®Heineken、Tiger Beer虎牌啤酒、Strongbow詩莊堡蘋果酒、Amstel、Anchor、Biere Larue、Bintang、Birra Moretti、Cruzcampo、Desperados、Dos Equis、Foster's、Newcastle Brown Ale、Ochota、Primus、Sagres、Sol、Star、Tecate及Zywiec，知名合作品牌包括Cristal和Kingfisher。

海尼根僱用員工人數超過85,000人，Heineken N.V.及Heineken Holding N.V.股票均於阿姆斯特丹NYSE歐洲證券市場掛牌上市，公司普通股在Bloomberg（股票代號為HEIA NA和HEIO NA）和Reuter Equities 2000 Service（股票代號為HEIN.AS和HEIO.AS）流通。海尼根擁有兩項參與型第一級美國存託憑證(ADR)計畫：Heineken N.V. (OTC: HEINY)及Heineken Holding N.V(OTC: HKHHY)，最新資訊公布於海尼根網站： http://www.heineken.com/tw

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/