難以抗劇時代來臨！KKTV翻轉開創OTT新視界 ！

KKTV滿一歲了！自2016年8月開台，為OTT產業投下震撼彈，以不到一年的時間，交出下載數衝破250萬人次的好成績！KKTV觀察到消費者追劇及收視行為的改變，周年記者會上，由KKV總裁蔡怡仁先生、KKV Chief Content & Business Officer楊志光先生共同領軍，宣告「免費轉轉台」正式上線翻轉OTT新視界，預計年底前下載數突破500萬，翻轉產業新風貌！

記者會現場邀請到《焦急的羅曼史》本部長成勛親臨會場，以總裁西裝造型到場祝賀KKTV週年生日快樂，更獲頒「2017年上半年最受歡迎藝人」；《焦急的羅曼史》不僅打破KKTV追劇榜收視人數紀錄，更是2017上半年度帶來最多新付費用戶的成功「劇」作。為慶祝一週年及成勛訪台，KKTV於8/11(五)-8/13(日)推出《焦急的羅曼史馬拉松台》，連續三天、24小時不間斷放送，體驗本部長劇中超強電力！

翻轉OTT產業！領先業界一指即可「免費轉轉台」

OTT不僅是追劇的影音串流平台，更提供貼近生活的多樣化「新」選擇！KKTV開台一年，以用戶的追劇行為、時間，作數據化分析，發現現代人生活習慣改變，除了忠實劇迷會固定追劇外，許多人都是利用零散時間看劇，花費許多時間在挑選想看的劇。因應消費者追劇需求改變，KKTV結合豐富片庫與技術，推出「免費轉轉台」，用簡單一秒就能上手的方式，只需在手機上以手指左右滑動即可轉台，貼近傳統看電視以遙控器轉台的習慣；為了提供給更多使用者更優質的追劇體驗，更打破付費門檻，以「免費」、「免註冊」、「免登入」的便利方式，精選20台片單，提供給更多消費者更加優質的看劇體驗。

KKV總裁蔡怡仁於記者會上表示：「KKTV自創台以來即引領OTT平台潮流，除了創立OTT協會打擊盜版，更以不斷創新的態度，提供消費者最新的影音享受；今日更領先業界推出『免費轉轉台』，提供更多元化的追劇模式與內容，不僅將為消費者帶來新視界，更正式宣告OTT新選台時代的來臨！」

精選20台、365天24小時不間斷連續播放的「免費轉轉台」，舉凡日劇、韓劇、綜藝、音樂和卡通全都一應俱全，讓平常沒時間追劇的消費者，也能利用中午休息、搭捷運等零碎時間「隨轉隨看」！免費轉轉台的節目內容，多為深受消費者喜歡的戲劇，依據「類型」來做區分：像是正流行熱門的韓劇、日劇，或是口碑好但非現在熱門的經典劇型，都有相對應的「強檔韓劇台」、「強檔日劇台」，以及「經典韓劇台」、「經典日劇台」，人氣明星作品一次看個夠。針對喜愛看長壽劇的消費者則推出「家庭溫情韓劇台」，喜愛看推理、愛動腦一族，則有「懸疑燒腦韓劇台」。為符合家庭追劇需求，因應而生「兒童電速台」、「可愛巧虎台」等，豐富的學齡前片庫，讓家中幼童也可在手機上看卡通。身為KKBOX集團一員，更不能錯過音樂節目！韓國人氣音樂節目M countdown台一到八季連播，九月更將推出超人氣男團選拔節目Produce 101，預計將引爆討論熱潮！

值得一提的是，雖然是免付費的型態，但因應消費者周末想好好追劇的需求，更於周五、周六、周日推出「馬拉松台」，精選受歡迎的人氣經典好劇，讓用戶可在周末時不間斷地跟著節目表，一口氣追完想看的劇，滿足追劇需求！

貼近消費者生活型態  黃金十點檔翻轉收視時段

現代人因工作忙碌、家務繁多，追劇往往是睡前放鬆的娛樂。KKTV也發現，收視高峰期是落在晚間10:00pm-12:00pm之間，用戶下班回家後多先處理家務、小孩，或是日常瑣事，在睡前利用零散時間看劇。不同於傳統電視的「八點檔」時段，KKTV因應收視習慣改變，於免費轉轉台節目表中安排「黃金十點檔」，集結所有最熱門的人氣劇，韓劇、日劇、台劇與陸劇輪番播出，讓有選台困難症的用戶不用再浪費時間找尋想看的劇，精選優質片單，手指輕鬆一轉享受全新追劇生活！

KKV CBO 楊志光於記者會上表示：「我們將翻轉過去民眾找影片的習慣，改以『影片找人的方式』，幫助不知道要看什麼的消費者，利用零碎時間也能盡情享受追劇體驗；KKTV未來也將持續關注所有的可能性，改變台灣收視習慣新的一頁，再創手機追劇新風潮！」

Via / KKTV

加入LaVie行動家LINE官方帳號！接收全球第一手設計大事▶

http://line.me/R/ti/p/%40hhr2014n

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

線上訂位及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/