米其林壓境 德國廚神鍋登台亮相

甜心主播張宇 分享料理馭夫術

家用精品龍頭 旺代集團 無懼大環境不景氣，從德國百大頂尖品牌ELO® 執行長 Marcus手中接下台灣市場，逆勢引進 德國米其林廚神Johann Lafer系列餐廚精品，成為旗下第十個品牌，新品上市期間全面8折。

11/17-21 聯手 溫德餐廳 首度參加 【台灣國際食品暨設備展】，首日於展位(J818) 舉辦 【德國廚神LAFER鍋具新品發表會】，甜心主播 張宇 挑戰米其林隱藏版名菜，甜蜜分享馭夫術。

德國百大頂尖品牌 強勢登台

ELO®於1934年成立，由家族企業經營，是德國三大鍋具品牌，經國際市場研究機構GFK調查，ELO®以創造時尚而實用的廚房為目標，在歐洲認知度，以及不同年齡消費者的美譽度均高於同類品牌。榮獲包括德國品牌獎、紅點設計獎、德國百大頂尖品牌等獎項，在設計和品質注重細節完美要求。2012年獲得年度最具創新品牌的稱號，同時，ELO®產品獲得LFGB（德國食品安全）認證，消費者可以安心做料理。

米其林廚神 堅持給你最好的

對美食擁有無比熱情，Johann Lafer生於奧地利，1996年擔任聯合國大會主廚，隔年榮獲Gault Millau-年度最佳廚師獎；2005年美國喬治布希總統訪問德國時負責國宴籌備；2008年創立Guldental廚藝學校，同時在德國駐華盛頓大使館主持超過2000人晚宴，在米其林美食評鑑中，獲得兩顆星級的殊榮，出版超過60本美食書籍，是德國家喻戶曉的名廚。

2016年自創品牌，將創作美食與生活體驗結合主打「完美烹飪（cooking with perfection）」以米其林級高標準設計材質、功能、造型，讓下廚成為一種享受致力將精采的飲食文化傳揚至全世界。LAFER鍋具系列隸屬德國百大頂尖品牌ELO集團，外型時尚、簡約設計，強調節能省碳、一鍋多用的環保概念，可說是「樂活廚房」的代表。

【LAFER經典四件組】                                                                  

採用18/10高品質不鏽鋼製成，三層合金鍋底，導熱迅速且均勻，鍋身具備倒水口，搭配鍋蓋氣孔，可不必掀蓋即可倒出多餘的水分，獨特定量給料系統，無需任何進一步的測量，就可以掌握最佳的油量，簡單享受健康，隔熱矽膠握把設計，輕鬆拿取不燙手。

LAFER經典四件組  售價$23,600 特價$18,880

【LAFER經典平煎鍋】

以18/10高品質不鏽鋼製成，三層合金鍋底，導熱迅速且均勻，蓄熱能力佳，獨特鍋面溝槽設計，搭配天然不沾塗層，凹槽空隙可讓肉類不捲曲，並排除多餘油脂，可直接放入烤箱，滿足多樣烹飪需求。

LAFER經典方型平煎鍋28cm   售價$8,000 特價$6,400

【LAFER經典德國刀具】

採用高級碳鋼製成，比傳統刀刃來得更堅韌，可耐磨耗、防鏽及抗腐蝕，在高頻率的使用情況下，仍可保持鋒利無比，實木手柄由100%德產橄欖木製成，富含油脂、硬度高、花紋獨特且不易發霉，完美刀腰平衡點設計，符合人體工學，拿取時輕如無物卻又鋒利無比。

LAFER經典日式刀18cm  售價$9,600 特價$7,680

LAFER經典主廚刀15cm  售價$7,600 特價$6,080

LAFER經典蔬菜刀 9cm   售價$5,000 特價$4,000

甜心主播下廚抒壓 料理馭夫了得

從主播檯華麗轉身成為時尚寵兒的 張宇，8月生下寶貝兒子「蹦蹦」，經常在網路分享生活點滴，直言婚姻太幸福，「不想錯過小朋友的成長，未來家庭與工作是1:1」，正在籌備新書的她都藉由下廚來抒壓，喜歡研究不同食材的組合能激盪出甚麼火花，堅持親自下廚的她笑稱「老公就愛吃我…的菜」，特別向溫德餐廳廚藝總監 Michael 學做米其林料理，切菜手起刀落架式十足，體驗德國廚神Johann Lafer品牌鍋具，直呼米其林料理魂上身「想趕快回家做菜給老公吃!」

更多商品資訊，請洽旺代企業服務專線 (02) 2904-6000

Via / 旺代

色彩權威Pantone在綜合全球文化氛圍、社會情緒與生活型態變化，所評選出的2026年度代表色為Cloud Dancer（雲舞白），以低彩度、柔霧感的白色調，象徵回歸平靜、留白與內在平衡，反映人們對生活的集體期待。義大利頂級家具品牌NATUZZI拉圖誌也透過2025年實際銷售數據觀察指出，在整體消費氛圍趨於保守、購買決策拉長的情況下，家具市場並未停滯，而是需求出現需求轉向，預期「淺色、有機線條、身心靈平衡」將是今年新春家具市場的消費關鍵字。

NATUZZI拉圖誌總經理顏貽騰表示：「家具的選擇不僅只是空間配置的一環，過往民眾換家具多著重實用性，但現在的消費者更講究家具是否能真正回應自己的身心狀態，心理層面的放鬆感受一樣重要，所以無論在視覺與體感上都要達到一定水準。」

NATUZZI從銷售數據看見需求改變 有機線條的功能性家具銷售亮眼 單椅及淺色家具偏好度提升

根據 NATUZZI 拉圖誌2025年銷售結構分析，沙發類產品仍為主要銷售核心，佔整體營業額約 68%。相較過往消費者在汰換家具時多以造型風格為主要考量，近年傾向選擇適合長時間使用、能回應日常生活需求的家具。主打身心靈舒適的 Comfortness系列功能性沙發表現尤為亮眼，銷售量更遠遠超過其他無功能款式。Comfortness系列商品可依個人需求調整頭枕、腰部、腿部支撐角度，貼合不同身形與使用情境，成為消費者「一次買對、長期使用」的重要選擇。其中去年剛上市的Mindful沙發佔整體沙發營業額的1/3，成為帶動銷售的關鍵黑馬；相較於過往以俐落條與椅腳設計著稱的銷售冠軍Philo、Iago、還有複合型功能的Wellbe，Mindful憑藉圓潤具放鬆感的有機線條及獨家的365科技脫穎而出。

除了功能性沙發外，亦觀察到空間配置思維的轉變。Re-Vive機能性單椅的需求由去年9.8%提升至13%，越來越多消費者於空間規劃時，以單椅來取代沙發，為居家空間保留更多留白，提升整體視覺與使用彈性。在色彩選擇上，亦出現變化，過往消費者考量清潔與使用痕跡，較少考慮淺色系沙發；近期則有越來越多消費者在大型沙發配置上，主動選擇白色、淺灰等色系，不僅能降低空間壓迫感，也更能營造留白感與平衡視覺。此趨勢正好呼應 Pantone 2026 年度代表色「雲舞白」所傳遞的安靜、柔和與平衡氛圍，亦為民眾新年換家具時的熱門選項。

2026回歸身心靈平衡成家具換新主流 NATUZZI推「新春換新優惠」為舒適生活重整起點

綜合銷售數據與市場環境觀察，NATUZZI 拉圖誌指出，消費者對居家配置的思維正在轉變，家具換新的主流，已由過往的風格更新，轉為回應身心狀態與生活節奏的重整。在社會與經濟環境變動的背景下，消費者更傾向將家具視為支持生活品質與情緒穩定的長期投資。

為呼應2026居家趨勢，NATUZZI 除小年夜至初四短暫休息外，於整個 2 月份持續推出「新春換新優惠」。將以熱門商品及專業知識，協助消費者重新整理居家空間，邀請消費者一同為生活重整起點，讓家成為真正讓人感到放鬆、舒適的場域。

關於【NATUZZI拉圖誌】

NATUZZI成立於1959年，總部位於義大利南部普利亞，融合了當地豐富的文化和自然風景，為全球顧客打造高品質、優雅的家居產品。每一件NATUZZI家具都代表了舒適、功能和設計的完美結合。作為台灣市場的領導品牌，NATUZZI將繼續以其獨特的風格和卓越的產品品質，為消費者帶來更高品質的家居生活體驗。

NATUZZI官方網站：https://www.natuzzi.com/tw/tc

Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/NatuzziTaiwan/

*優惠活動等相關資訊，請以NATUZZI官方網站、社群、門市公告為主。

隨著農曆新年的腳步漸近，歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年，人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿，聯手五星級飯店主廚與國宴大師，傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意，要用最頂級的食材，為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製，十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲，莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製，嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材，搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩，每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌，讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

頂級肉魂覺醒，A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求，升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含：

►日本鹿兒島 A5 和牛：細緻油脂豐富，入口即化的柔嫩口感。

►澳洲 M8 和牛：香氣醇厚更富有層次。

►美國頂級牛小排：鮮美多汁的肉質饗宴。

此外，更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味，搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤，打造視覺與味覺的雙重享受。

年節儀式感滿分，柿柿如意，圓滿團圓

除了主餐，湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」，讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後，千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型，包裹著甜蜜心意，搭配沖繩黑糖與老薑湯底，寓意「事事順心、圓滿如意」，為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊春節限定美味，”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點，湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感，迎接新年好兆頭。今年春節，就與親友共聚一鍋溫暖香氣，讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢！

金駿迎春御宴｜新春三重禮遇×套餐最低67折

l  歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8人) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988元

尊爵套餐(2 / 4 / 8人) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296元

l  歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡，滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間，用餐即可抽福氣祈願卡，留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元，結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974元)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

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02/16-02/22春節連假不打烊，晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

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📍 溫馨提醒：春節期間席位珍貴，建議儘早訂位，與愛的人共享這份豐盛年味！

_{圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN}