人頭馬年節禮盒！共享匠心獨運的法式春宵！

近年來於台灣，品飲干邑可謂是「法式生活藝術」的完美體現！作為干邑品牌的領航者，人頭馬在佳節時刻總會推出限定禮盒與品酩愛好者們同歡，今年也特別祭出三款精緻禮盒以回饋干邑行家。

今年年節推出的三款禮盒囊括人頭馬旗下三大明星酒款，從口感較奔放年輕的「人頭馬V.S.O.P.」、「人頭馬1738皇家禮讚」，到酒質成熟醇厚的「人頭馬X.O」，都在各級干邑中獨領風騷，品飲的方式不但多元，各式酒款也能滿足多種味蕾。不僅使送禮者引以為傲，也讓收禮者備感尊榮，是餽贈至親好友的上乘佳品！即日起於菸酒專賣店、各大量販通路皆有販售。

人頭馬V.S.O.P. 妝點佳節聚饗宴

人頭馬V.S.O.P.(Very Superior Old Pale)可說是V.S.O.P.的代名詞，以水果佔主調的V.S.O.P.，不論調配成清爽的開胃酒、加冰塊、或是與佳餚搭配，都是聚會中不可或缺的一角，格外適合闔家歡聚的美好時刻。今年年節禮盒隨盒加贈「人頭馬1738皇家禮讚50ml精緻迷你瓶」一只，享受V.S.O.P.的同時，也一同體驗滿載皇家美譽的無限尊榮。

人頭馬1738皇家禮讚 璀璨鍍歲賀新年

1738年，是人頭馬成為干邑第一品牌的起點。當時人頭馬受到法王路易十五的肯定與賞識，特頒一道命令，特許人頭馬在干邑區中最好的土地上開拓葡萄園，釀造品質最好的干邑。以1738年的榮耀為名，「人頭馬1738皇家禮讚」完美承襲皇室的恢弘氣勢，其中多達65%汲取來自大香檳區葡萄的豐富調和。

「人頭馬1738皇家禮讚禮盒」身沐法國皇室的光榮讚譽，金色禮盒附贈兩只歐洲進口水晶杯，致贈親友以示歲末的無上感謝，與舌尖接觸便迸發滑順醇厚的口感，為每一個良辰美景增添光彩。

人頭馬X.O 凝鍊歲末眺新春

除了適合闔家暢飲的酒品，人頭馬也推出氣派的上乘品—「人頭馬X.O精裝木質禮盒」。人頭馬X.O只採用法國干邑區最好的大、小香檳區的葡萄，並且取自大香檳區的葡萄含量高達85%，平均陳釀時間為23年，是同等級X.O裡最久的。這樣的非凡堅持成就了琥珀色的天鵝絨質地，輕啜一口，擄獲味覺的是春天中茉莉花和水仙花的芬芳，接下來有濃郁的無花果香、甜甜的柳橙、和梅子的香味，而最後再被新鮮肉桂粉，奶油蛋捲和太妃糖的香濃組合包圍。

在農曆過年這樣沉澱蓄能的時節，與至親好友一同把酒言歡，搭配圓融細膩的人頭馬X.O，與各式果乾、起士、巧克力等一同享用，美麗均衡的香氣與風味挑逗著您的嗅覺，餘香在喉間縈繞超過15分鐘，一如過年團聚的濃濃親情般刻骨銘心，久久無法忘懷。人頭馬特別推出典雅精緻的精裝木質禮盒，不僅顯現送禮者的非凡品味，也讓收禮者備感尊榮！

關於RÉMY MARTIN人頭馬 特優香檳干邑

法國人頭馬家族成立於1724年，以精湛的釀酒工藝聞名於世，亦為特優香檳干邑的卓越標竿，自1898年開始就決定只採用法國干邑區裡的「大香檳區」與「小香檳區」所生產的葡萄做為生命之水的原料，40年後的1938年法國政府立法規定唯有以大香檳區與小香檳區的葡萄來製做的干邑，並且大香檳區葡萄需占50%以上，才能稱為「特優香檳干邑」Cognac Fine Champagne。人頭馬特優香檳干邑觸發了干邑無法取代的陳年潛力，頂級葡萄原料，幻化成珍貴精良的生命之水，結合人頭馬家族世代釀酒人尊為圭臬的古老技藝，打造出頂級出眾的干邑之心。

via / RÉMY MARTIN人頭馬

當代製錶與珠寶工藝，在此迎來奢華的交匯。本系列傲然推出十二只獨一無二的夢幻時計，將時間淬鍊於四大色系的當代美學之中。這不僅是場視覺盛宴，更是對頂級機械的極致追求——全系列搭載由高貴白金打造的全新自製自動上鍊陀飛輪機芯，為精準律動注入不凡靈魂。更令人讚嘆的是，其璀璨外衣源自品牌內部設計與製作，以高難度的當代高級寶石鑲嵌工藝，將工藝大師的匠心凝結於腕間，靜候具備鑑賞眼光的你前來探尋。

全新RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，開啟了品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章。本系列被視為一個沈浸式的色彩、光影與形態構築境界，以夢幻璀璨的設計語言，致敬品牌為女性打造時計作品的二十載匠心歷程。整個系列共呈獻12只獨特時計，歸為粉、紫、藍、綠四大色系；本系列將珠寶作為構成腕錶整體的一部分，並以寶石賦予每一只時計獨有的鮮明氣質。RM HJ-02腕錶通體皆以寶石鑲嵌，從錶殼、錶扣直至機芯本身。

這一全新篇章將RICHARD MILLE對高級珠寶的探索推向更具實驗性的領域，並為品牌內部寶石鑲嵌團隊帶來更多挑戰。寶石的幾何形態決定色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡：輪廓起伏收放，對稱與不對稱相互交替，彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度的組合，在錶殼上層層變幻。

雪花鑲嵌、粒鑲、包邊鑲三大鑲嵌工藝共同形塑色彩並定義結構，單只腕錶共鑲嵌1,399顆珍貴寶石與裝飾石材。紅寶石、藍寶石、鑽石、祖母綠與帕拉伊巴碧璽，同孔雀石、綠玉髓、綠松石、珍珠母貝交織輝映，呈現璀璨奪目的色彩組合；更搭配多種絢麗繽紛的珍貴寶石與裝飾石材，賦予本系列萬花筒般的視覺張力，精心雕琢與層次堆疊出立體感。不同尺寸、色調的寶石組合出複雜幾何，形成極具衝擊力的視覺韻律。從鑲嵌準備到精工修飾及重重品質控管流程，每只腕錶約需投入近700小時工時，相當於約88個工作天。

此系列靈感源自裝飾藝術（Art Deco）的幾何語言，以RICHARD MILLE的技術與材質美學重新詮釋。酒桶形錶殼不再遵循單一連續弧線設計，而是以銳利轉折、層疊切面與不對稱設計重構整體輪廓。RM HJ-02將這一精煉設計直接應用於錶殼，錶殼研發耗時超過一年，整只腕錶研發時長則超過三年。

RM HJ-02腕錶核心搭載品牌全新自製的自動上鍊陀飛輪機芯——CRMT2。鏤空機芯與錶殼、錶盤同步開發，使機械結構與珠寶元素從設計之初便融合為一體。

機芯採用鑲嵌寶石的白金底板與橋板，表面經微噴砂、倒角及鍍銠處理。

RM HJ-02腕錶的獨特魅力在於機械結構與高級珠寶的深度對話。珍稀寶石與裝飾石材勾勒機芯線條，於視覺上呼應錶殼輪廓，並突顯快速旋轉發條盒與可變慣性陀飛輪等核心結構。鑲嵌寶石的白金自動擺陀，將機械功能昇華為真正的藝術表達載體。裝飾工藝並不阻礙腕錶性能，反而成為整體美學的延伸。

12只獨一無二的RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，是一場藝術自由的宣言：色彩與寶石鑲嵌工藝於此交匯，造就卓爾不群、各具個性的時計作品。

Via / RICHARD MILLE

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。