用格蘭傑單一麥芽威士忌歡慶過年!

用格蘭傑單一麥芽威士忌歡慶過年!

--- 獨家禮盒生動訴說格蘭傑威士忌的精彩故事---

格蘭傑單一麥芽威士忌對於橡木桶有嚴格的使用規範,旗下針對格蘭傑經典所使用的美國波本橡木桶,嚴格規定使用不得超過兩次,因此打造呈現滑順、圓潤的口感。這家蘇格蘭高地釀酒廠針對2017年佳節推出獨家禮盒慶祝屢獲大獎的經典格蘭傑,禮盒包裝採精美的橡木桶銅環與金環裝飾設計,令人想起這款威士忌的完美熟成。

 

自1843年起,格蘭傑便憑藉橡木的工藝和專業技術聞名於世。該酒廠的醇淨、芬芳原酒源自蘇格蘭最高的蒸餾器 - 只有最輕最醇淨的酒氣能抵達蒸餾器的頂部,蒸餾成為酒液。原酒接著在頂級美國波本橡木桶熟成十年後成為經典格蘭傑。其他酒廠會多次使用同一個橡木桶,但格蘭傑堅持每個木桶只使用兩次,這種作法確保我們的威士忌獲得最完整的豐富滋味。威士忌佳釀從首次填裝木桶獲得美妙的香草、杏仁、椰子與蜂蜜木頭香氣,在二次裝填木桶熟成的部分原酒則突顯格蘭傑佳釀的柑橘香氣,兩者共同創造了經典格蘭傑的柔和、滑順風格。

 

除此之外,格蘭傑早在80年代開始以換桶窖藏陳釀來增加威士忌風味的格局,「格蘭傑1963」更是目前威士忌歷史記錄上最早使用換桶窖藏陳釀的威士忌。以目前廣受歡迎的格蘭傑12年PX雪莉桶 – LASANTA 勒桑塔來說,原酒經過十年在首次裝填美國波本桶或二輪桶的陳年之後,將原酒拿出來分別放入Oloroso雪莉桶以及素有雪莉桶之王美稱的Pedro Ximénez PX雪莉桶,繼續額外兩年的熟成。最後才能打造出既圓潤又飽滿甜美,帶有葡萄乾、巧克力以及蜜餞調性的格蘭傑12年PX雪莉桶 – LASANTA 勒桑塔。

 

格蘭傑2018年限定禮盒讓麥芽威士忌愛好者探索格蘭傑圓潤口感的創造過程,進而展現酒廠追求卓越的努力。銅環與金環讓人想起在格蘭傑的寧靜、泥土地面儲藏酒窖中,首次與二次填裝橡木桶於威士忌熟成過程留下的獨特痕跡。此外,其顏色呈現格蘭傑的獨特銅製蒸餾器與經典格蘭傑的淡金色澤。

 

格蘭傑首席釀酒師暨威士忌創作及儲藏總監比爾‧梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)表示:「年末佳節是享用格蘭傑單一麥芽威士忌豐富特色的最佳時刻,我們的醇淨原酒和填裝不超過兩次的熟成橡木桶,賦予格蘭傑柑橘和香草香氣以及獨特的滑順與蜂蜜口感,優雅的禮盒提供了探索經典格蘭傑的絕佳機會。」

 

經典格蘭傑2018限定禮盒,建議售價820元;格蘭傑12年PX雪莉桶 – LASANTA勒桑塔 2018限定禮盒,建議售價1200元。即日起於全省各大菸酒專賣店、家樂福與愛買販售。

https://www.glenmorangie.com/

 

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品飲筆記:

經典格蘭傑

酒精濃度:40度

色澤:淡金色

香氣:柑橘和成熟蜜桃香味,透過香草的香氣變得夠為柔和。

口感: 剛開始會沿著上顎傳來陣陣華麗的花果味且在泛起漣漪前,舌尖會感受到香草的香味。

尾韻:品嚐約一分鐘後,會感受到柳橙與蜜桃純淨且撫慰人心的餘韻。

建議零售價格:680元

格蘭傑12年PX雪莉桶 – LASANTA 勒桑塔

酒精濃度:43度

色澤:鼓舞人心的古銅金

香氣: 溫暖香料混合口感平順的巧克力葡萄乾、蜂蜜和焦糖太妃糖。

口感: 甜度美味的雪莉酒味葡萄乾、柳橙、核桃與奶油相輔相成,創造出複雜的溫暖氣味。

尾韻: 口感持續且令人滿意的成酒,帶有香料柳橙和巧克力榛子的香味。

建議零售價格:1200元

 

獎項:

經典格蘭傑身負多項榮耀,最近的獎項榮耀是在2016年:經典格蘭傑於重要的國際葡萄酒暨烈酒競賽與舊金山烈酒競賽獲得金牌大獎。經典格蘭傑在Jim Murray威士忌聖經也持續獲得勝過競爭對手的分數,這款單一麥芽佳釀在去年的分數是94分(總分為100分)並被譽為:「最複雜的繁複風味」。

而格蘭傑12年PX雪莉桶 – LASANTA勒桑塔,也在今年獲得世界威士忌大獎的最佳高地單一麥芽威士忌殊榮,同時也是舊金山烈酒競賽雙冠金牌的得主。

 

關於格蘭傑:

格蘭傑是源自蘇格蘭高地的單一麥芽威士忌,格蘭傑酒廠擁有全蘇格蘭最高的威士忌蒸餾器,在最優質的橡木桶中進行窖藏陳釀,並由坦恩工匠使其臻至完美。釀酒廠創立於1843年,被視為業界的先驅,將傳統與創新做出結合。

 

理性飲酒:

格蘭傑公司提倡理性飲酒,並建議品飲者適量品嚐格蘭傑威士忌且依循每日酒精建議攝取量。

 

via / 格蘭傑Glenmorangie

走進書店旁「可讀可飲食」的綠意森林!誠品會員聚所登場:結合書選、畫作打造木調空間,台南6月開張、台中秋後亮相
走進書店旁「可讀可飲食」的綠意森林!誠品會員聚所登場:結合書選、畫作打造木調空間,台南6月開張、台中秋後亮相

繼2020年打造黑卡會員專屬餐飲空間廣受好評後,誠品預計2026年6月中旬起,再於旗下北中南場館增設全顧客可用的全新森林系聚所,並由誠品生活台南打頭陣、誠品生活480及全台最大規模南港分站接棒亮相;讀好書、賞藝術外,尚有星級招待從茶、咖啡、氣泡飲,到堅果、米果、爆米花等多樣化飲品輕食一次享。隨本篇先經台南及台中站模擬示意圖綜覽整體設計,坐等正式揭曉內裝細節。

旨在提供閒適閱讀空間、建立文化交流平台,誠品1989年於台北仁愛圓環由藝文書店起家以來,秉承創新理念聚焦人文藝術領域選書及策展,兼憑獨到品味與多元通路皆具的整合經營模式,轉型為涵蓋書店、畫廊、風格店鋪、藝文旅館乃至餐飲及展演場域的複合品牌,並透過各類活動提升市民參與感;今後更期許以亞洲最富影響力文創產業領頭羊之姿,進一步為提升華人社群氣質獻力。

(圖片來源:誠品官方網站)
(圖片來源:誠品官方網站)

全新空間「誠品會員聚所」首站插旗誠品生活台南

抱持款待心意,誠品預定2026年6月起陸續在旗下北中南場館增設全新會員專屬空間「誠品會員聚所」。整體陳設鋪墊靜謐溫潤樹景,揉合沉穩森林色調,營造會呼吸的空間語彙;同時融入閱讀、音樂、美食等生活元素,構築讓會員放慢步調、舒緩身心的質感場域。

(圖片提供:誠品生活)
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全台分站將從南至北循序揭幕,本月中旬自誠品生活台南率先啟用首批設施後,今年第4季緊接進駐台中誠品生活480,台北市則將落腳南港開展最大規模分館。其中開張在即的首間誠品會員聚所,選址誠品生活台南挑高10米的雙層書店一側,緊鄰綠意天井,恰藉通透採光盡顯人文與自然共生的場館美學。館內除規劃誠品選書供會員自由取閱,亦由誠品畫廊同步推薦藝術創作,且備嚴選咖啡、歐洲百年茶、涼夏氣泡飲,搭配綜合堅果、日式米果、風味爆米花等多款輕食選擇,甚有哈根達斯迷你杯、酒精性飲品等豐富品項加價購服務限時登場。

▼ 誠品生活台南

(圖片提供:誠品生活)
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▼ 誠品生活480

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【入場辦法】

黑卡會員憑每月飲品招待券即可免費入場、一般會員得使用500誠品點兌換1張款待券入場,凱基誠品聯名卡友則得使用100誠品點兌換1張款待券入場。無券會員若欲體驗,以第1小時168元,第2小時起每半小時84元計算。

從黑卡獨享到全員可入場,未來持續深化與顧客關係

誠品所擁400萬會員至今仍穩定成長,營收貢獻占比已突破6成。基於深度結合創意內容與空間體驗的服務型態,館方早在2020年闢建「eslite premium黑卡專屬餐飲空間」深獲好評,平日座位使用率逾9成、假日更一位難求;不僅推動高黏著度的核心黑卡會員單月最高回訪達10次之多,月均來訪人數也成長近2成,充分嶄露實體場域難以取代的不衰魅力。此次再經由擴大會員服務以深化與顧客關係,誠品會員聚所從台南出發,未來將延伸無限可能,持續形塑溫暖滿載的日常體驗。

「我們期盼打造一處有溫度、讓人感到療癒的空間,也透過多元形式創造與會員的深度情感連結,促成緊湊步調中享受生活餘裕的溫暖場域。」——誠品董事長吳旻潔

(圖片提供:誠品生活)
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資料提供|誠品生活          文字整理|Ning Chi

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